فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۳ تیر ماهی
تولدت مبارک 🎂
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســــــلام
💖صبح زیباتون بخیر
🌸آرزو می کنیم
💖در این روز زیبا
🌸دلتون پر از محبت
💖دوشنبه تون پُر از رحمت
🌸زندگیتون پر از برکت
💖لحظههاتون پر از موفقیت
🌸و عاقبتتون ختم به خیر باشه
💖امیدوارم در کنار عزیزان
🌸روز خوبی داشته باشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا ...
هم روز را تو می سازی
هم روزگار را
امروز و فرداها را
برای همه دوستانم زیبا بساز🙏🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_ساده_و_فوری
با صدا ببینید🔈
یک عدد سیب زمینی
یک عدد بادمجان
یک عدد گوجه فرنگی
سه عدد تخممرغ
پنیر موزارلای طبیعی
نمک و روغن به مقدار لازم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#پیام_سلامتی
عرق نعناع بخورید تا لاغر شوید
◽️گیاه نعناع خواص زیادی چون کمک به هضم غذا، کاهش وزن، زیبایی پوست، رفع احساس خستگی، کاهش علائم آسم، تسکین سردرد و بهبود گلو درد و سرفه دارد
تسکین معده
◽️همچنین عرق نعناع به دلیل گیاهی بودن، فیبر بالایی دارد که معد ه درد ناشی از یبوست یا سوء هاضمه را تسکین می دهد.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پاپریکا خونگی🥳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کاراملی🥳🥳🥳
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی
استکان استفاده شده معادل نصف پیمانه
مواد لازم برای تاتلی(کیک):
3 عدد تخممرغ
1 استکان شکر(نصف پیمانه)
نصف استکان آب(یک چهارم پیمانه)
1 و نیم لیوان آرد(1 پیمانه + یک چهارم پیمانه)
1 پاکت بکینگپودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
2 لیوان شکر
3 لیوان آب
برای محلبی:
3 قاشقغذاخوری نشاسته ذرت
3 قاشقغذاخوری آرد
1 استکان شکر(نصف پیمانه)
1 لیتر شیر(4 پیمانه)
🥜🍪
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🍥سس مایونز سنتی🍥
🎈مواد لازم
🔸ارده : یک قاشق غذاخوری
🔸سیر : یک حبه
🔸نخود پخته : شش قاشق غذاخوری
🔸روغن زیتون : یک لیوان
🔸نمک : یک قاشق چای خوری
🔸فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
🔸آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان
🧂طرز تهیه🍋🍋
🥣تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید.
🍥در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند.
🍨این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می آید. از این سس میتوان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍸شربت عسل بیدمشک نعنا🍵
🍃مزاج گرم و تر🍃
☑️مفید برای تقویت قلب ، معده و گوارش ، آرام بخش ، ضد نفخ ، ضد ترشی معده☑️
🌈مواد لازم
🔰آب : یک لیوان
🔰عسل : یک قاشق غذاخوری
🔰عرق بیدمشک : دو قاشق غذاخوری
🔰عرق نعناع : یک قاشق غذاخوری
📝روش تهیه📝
برای تهیه عسل بیدمشک نعنا ابتدا عسل را در کمی آب ولرم حل کرده، سپس عرق بیدمشک، نعناع و یک لیوان آب و عسل را با هم مخلوط میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥘خوراک کدو حلوایی🥘
🥬مواد لازم:
❄️گوشت: نیمکیلو
❄️کدو حلوایی: یک کیلو
❄️قلم گوسفندی: دو عدد
❄️پیاز سرخشده: سه قاشق سوپخوری
❄️رب گوجهفرنگی: یک قاشق غذاخوری
❄️روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
❄️غوره ۳۰۰ گرم
❄️آبغوره یک استکان کوچک
❄️نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم
🧂طرز تهیه:🧂
🥄برای تهیه خوراک کدو حلوایی در ابتدا گوشتها را تکهتکه برش میزنیم و سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن به همراه پیاز سرخشده میگذاریم با آب خوب بپزد ولی له نشود. کدوها را به اشکال دلخواه میبریم و با روغن سرخ میکنیم. کدوها و گوشتها را در قابلمهای میریزیم، دنبالههای غورهغوره را گرفته و کمی سرخ میکنیم و همراه با رب، نمک، فلفل و ادویه به خورش اضافه کرده و میگذاریم بجوشد و بپزد. چون کدوها خیلی سریع پخته میشوند مواظب باشید که له نشوند. آب، برای پختن یک لیوان کافی است. حدود پنج دقیقه صبر میکنیم تا آب آن تمام شود و خورش به روغن بنشیند. این خورش را میتوان با گوشت سایر طیور تهیه کرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍗خورش مرغ و فلفل دلمه😋
🥯مواد لازم
🍗مرغ: ۵۰۰ گرم
🥕هویج: ۳ عدد متوسط
🌶فلفل دلمهای سبز: ۳ عدد متوسط
🧅پیاز: ۲ عدد درشت
🍋آب لیمو: مقداری
🍚شکر: ۱ قاشق مربا خوری
🧂🍾نمک و روغن
🥫رب گوجه: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
💧آب: به اندازه لازم
🌾ادویهها: شامل پودر فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، زردچوبه، آویشن و پودر سیر هرکدام نصف قاشق چایخوری
☘️طرز تهیه☘️
برای تهیه خورش مرغ و فلفل دلمهای ابتدا تکههای مرغ را در کمی روغن و با حرارت متوسط سرخ کنید و کنار بگذارید. پیازها را نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید در حدی که کمی نرم شود (۲ دقیقه).
ادویهها را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. فلفل دلمهای خرد شده را همراه پیاز و ادویه کمی تفت دهید.
رب گوجه و آب لیمو و شکر و تکههای مرغ و هویجها را به مواد اضافه کرده و مقداری آب و نمک روی مواد بریزید. آب درحدی که تقریبا روی مواد را بگیرد و بعد از اولین جوش حرارت را کم کنید و اجازه دهید آرام آرام بپزد.
در نیمههای پخت غذا را بچشید و اگر نمک یا آب لیمو یا رب گوجه (چون رنگ ربها با توجه به کیفیت آنها بسیار متفاوت است) نیاز بود اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍵🍵آش اسپه شله خوشمزه🍵🍵
🍜مواد اولیه:
🍛برنج: یک پیمانه
🍛انار ترش: دو پیمانه
🍛سبزی (جعفری، شوید، اسفناج و گشنیز: ۵۰۰ گرم
🍛نعنا خشک: دو قاشق غذاخوری
🍛شکر و نمک : به میزان لازم
🥣طرز تهیه:
برای تهیه آش اسپه شله در ابتدا برنج را روی حرارت میگذاریم.
سبزیها را پس از شستن، خرد کرده و پس از این که برنج کمی باز شد سبزی و نمک را اضافه میکنیم و آش را هم میزنیم و میگذاریم سبزیها پخته و آش جا بیفتد.
دانههای انار را کمی با گوشتکوب له میکنیم تا آب آن گرفته شود و با شکر و نعناخشک مخلوط میکنیم.
پس از پخته شدن آش میتوانیم مخلوط انار را به آن بیفزاییم و بگذاریم تا خوب جا بیفتد یا این که آش را در ظرف مورد نظر سرو کرده و بعد با مخلوط انار روی آن را تزیین کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍜خورش بامیه با لپه🧆
🥗مواد لازم
🌱لپه : یک پیمانه
🌱گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ
🌱روغن کنجد : به میزان لازم
🌱پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
🌱سیب زمینی : یک عدد کوچک
🌱بامیه : ۴۰ عدد
🌱نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه خورشتی : به میزان لازم
🍲روش تهیه
برای تهیه خورش بامیه با لپه ابتدا لپه را از قبل خیس کرده ، سپس با آب و مقداری زردچوبه می پزیم تا بدون آب شود . بامیه را مدتی در آب نمک خیس کرده سپس آن را آبکش می کنیم . پیاز را با روغان کنحد و مقداری زردچوبه تفت داده ، سپس سیب زمینی را نگینی خرد کرده و به آن افزوده و مدتی تفت می دهیم . بامیه را به همراه ادویۀ خورشتی به مواد قبلی افزوده و کمی تفت می دهیم . گوجه فرنگی را با مقداری آب در مخلوط کن ریخته و به همراه نمک و فلفل به مواد تفت داده شده اضافه کرده و مدتی می پزیم . هنگامی که آب گوجه قوام پیدا کرد ، لپه را نیز به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍪🍬شیرینی خرمایی🍬🍪
🌰خرما : ۳۵۰ گرم
🌰مغز گردو : ۱۵۰ گرم
🌰پودر نارگیل : ۱۰۰ گرم
🌰روغن کنجد یا روغن حیوانی : دو قاشق غذاخوری
🍘روش تهیه🍘
برای تهیه شیرینی خرمایی ، ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم. می توانیم گردو را به همراه خرما چرخ کنیم یا جدا نیم کوب کرده و به خرما اضافه کنیم. سپس مقداری پودر نارگیل و کنجد به خرما اضافه می کنیم. تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم. میتوانیم مواد را به شکل دایره درست کنیم و در پودر نارگیل بچرخانیم.😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍛🍛لوبیا پلو تبریزی 🍛🍛
🥗مواد لازم:
🔸برنج ۴پیمانه؛
🔸لوبیا چشمبلبلی ۲ پیمانه؛
🔸شوید تازه ۴ پیمانه؛
🔸روغن جامد ۲ ق س؛
🔸دارچین یک دوم ق س؛
🔸کره ۷۵ گرم؛
🔸زعفران دم کرده
🔸سینهمرغ ۱ عدد؛
🔸پیاز ۱ عدد؛
🔸کره ۱ قس؛
🔸آبمرغ ۲ پیمانه؛
🔸آبجوش
🔸نمک و ادویه
🎈طرز تهیه:🎈
برای تهیه لوبیا پلوی تبریزی برنج را بپزید و آبکش کنید. لوبیا را برای چند ساعت بگذارید خیس بخورد و خوب با آب بپزد. در اواخر پخت مقداری نمک به آن اضافه کرده و لوبیاها را آبکش کنید. پیاز را با کمی کره تفت دهید. ادویه و مرغ را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید. روغن را در قابلمه مورد نظر بریزید و روی حرارت قرار دهید. داغ که شد ته دیگ دلخواه را کف قابلمه بگذارید. حالا به ترتیب و لایهلایه برنج و مواد (شویدو لوبیا) را داخل قابلمه بریزید. مقداری از برنج سفید را هم برای زعفرانی کردن و تزئین کنار بگذارید. مخلوط آب داغ و یک پیمانه آب مرغ را دور تا دور برنج بریزید و روی شعله تند بگذارید تا دم بدهد. بعد حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید کاملاً دم بکشد. در مرحله نهایی، آب مرغ را با مابقی کره ذوب شده مخلوط کنید و روی پلو بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍰حلوای سفید🍰
🍥مواد لازم:
🧊آرد برنج
🧊شیره بال
🧊روغن صاف
🧊وانیل یا گلاب
🧊زنجبیل
🧊زعفران (به منظور خط کشی و نوشتن مطالب دلخواه)
🍽دستور تهیه:🍽
برای تهیه حلوای سفید در ابتدا آرد برنج را به تابه و یا طشتک ریخته روی اجاق میگذاریم و کاملاً بهم میزنیم تا رطوبت آرد برنج از بین رفته و آرد برنج به حدی داغ شود که آرد روی اجاق به درجه ۷۰ درصد گرم شود. سپس آن را از روی اجاق برداشته، کمی روغن صاف به آرد برنج اضافه میکنیم و بهم میزنیم تا روغن کاملاً آب شده باشد. سپس شیره بال که قبلاً آماده کردهایم و وانیل یا گلاب و زنجبیل را آرام آرام به آن اضافه مینماییم. البته لازم است ذکر شود در خانهها خانمها مواد لازم را با دست مخلوط میکنند و در کارگاهها با ماشین خمیر گیر بهم میزنند و سپس حلوای بدست آمده را به ظرفی که قبلاً چرب کرده شده میریزند و با وردنه و یا وسیله دیگری که بتواند حلوا را صاف کند میکشند تا حلوا کاملاً صاف شده و زعفران را جهت خط کشی به صورت لوزی روی حلوا کشیده تا با چاقو قابل برش صاف باشد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍃مربا ترب سفید🍃
☑️مواد لازم
🔶هل کمی
🔷گلاب ۲/۱ پیمانه
🔶آب ۳ پیمانه
🔷آبلیمو ۱ قاشق
🔶ترب ۱ کیلو
🔷آب آهک به مقدارلازم
🍂طرز تهیه🍂
برای تهیه مربای ترب سفید ابتدا تربها را برش داده و به شکل مورد نظر آماده میکنیم و ۴ ساعت در آب آهک قرار میدهیم و بعد ۲ ساعت در آب سرد قرار داده و سپس تربها را با آب و کمی گلاب ۵ بار جوشانده و هر بار ۱۰ دقیقه در آب سرد قرار میدهیم. بعد آنها را داخل شهدی که یکی دو جوش زده باشد میاندازیم و حدودا نیم ساعت جوشانده تا قوام بیاید بعد گلاب و هل را اضافه میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ترشی لیته فوری😆
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش لازانیا ماکارونی😎
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش جار کیک😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش زرشک پلو مجلسی😁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
📖آیا به قرآن و معجزات آن اعتقاد دارید⁉️
بله ✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅ ؟؟؟
خیر❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌ ؟؟؟
🎥مشاهده معجزات و اسرار قرآن🎥
http://eitaa.com/joinchat/1998389252C9dc532eaa1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش سوسیس خونگی😘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳