🧆کوبیده ماش و قمری🧆 🥗برنج نیم کوب : یک دوم پیمانه 🍛روغن کنجد : به میزان لازم 🥗کلم قمری : یک عدد بزرگ 🍛نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، 🥗ادویه کاری : به میزان لازم 🍛ماش : یک و یک دوم پیمانه 🥗پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ 🍛تره، جعفری، شوید : ۵۰۰ گرم 🥗مرزه، ترخون خشک : به میزان لازم 🍲روش تهیه🍲 برای تهیه کوبیده ماش و قمری ابتدا ماش و برنج را از قبل خیس می کنیم. سبزیجات را به شکل تکه های بزرگ خرد می کنیم. کلم قمری را درشت خرد می کنیم. ماش، برنج، سبزیجات و کلم قمری را با آب و مقداری نمک، زردچوبه، فلفل و زنجبیل می پزیم. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه تفت داده، سپس مرزه، ترخون و ادویه را نیز افزوده و مجدداً کمی تفت می دهیم. پیاز را به مواد قبلی افزوده و اجازه می‌دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. وقتی که غذا کاملاً پخته و آبش تمام شد، آن را می کوبیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مژده 💥به مدیران کانال ها 🔔 ⭐️طرح های شگفت انگیز تبلیغاتی همراه با مشاوره رایگان جهت معرفی محصولات و افزایش اعضای کانالتون در مجموعه پر برکت #میعاد ⭐️ 😉مزایای طرح های شگفت انگیر میعاد👇 🎈تبلیغ در کانال بزرگ گذاشته میشه😍 🎈تازه اگر بازدهی‌ کم باشه زمان😍 🎈تمدید میشه بدون اضافه کردن قیمت😍 ❇️تشویقی :۳۰ساعتی رزرو کن ۲۴ساعتی هم ببر ❇️تشویقی :۲۴ساعتی رزرو کن ۱۲ساعتی هم ببر 💰 رزرو و اطلاع از جزئیات طرح های پربازده میعاد ↙ https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab 💥تست #بنر انجام میشود فقط 5 تومن👌😍

ســـلام صبح بخیر آرزو می کنم در این روز زیبا دلتون پر از محبت روزتون پُر از رحمت زندگیتون پر از برکت لحظه‌هاتون پر از موفقیت و عاقبتتون ختم به خیر باشد پنجشنبه تون سراسر عشق و خوشبختی🌸🍃

💚شهادت مظلومانه شاهد 🖤لحظه های تب آلود عاشورا 💚یادگار روزهای آمیخته 🖤باعشق و اشک و عطش 💚تندیس اسوه اخلاق 🖤شکافنده دریای علوم 💚پنجمین کوکب آسمان امامت 🖤حضرت امام باقر(ع) 💚برشیعیان آن امام تسلیت باد

مربای آلبالو آلبالو: ۱ کیلو شکر: ۸۰۰گرم تا ۱ کیلو(بستگی به آلبالو داره اگر ترش باشه ۱کیلو اگر ملس باشه ۸۰۰گرم شکر کافیه) وانیل: نوک ق.چ آب لیموترش: چند قطره اول آلبالوهارو میشوریم و میذاریم خشک بشن بعد هسته آلبالوهارو درمیاریم. در قابلمه شکر رو لابه لای آلبالوها میپاشیم و به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال میذاریم تا آلبالوها آب بندازن. بعد روی حرارت متوسط میذاریم تا جوش بیاد، وقتی شروع به کف کردن کرد تا حد امکان کف روشو با قاشق خشک و تمیز میگیریم تا مربامون شفاف باشه. حدود ۲۰ تا۳۰دقیقه باید با حرارت متوسط بجوشه تا قوام بیاد. اواخر پخت وانیل و آب لیمو اضافه میکنیم. بعداز اینکه مربا آماده شد میذاریم تو همون قابلمه چندساعت بمونه و خنک بشه بعد از شربتش جدا میکنیم و داخل شیشه خشک و تمیز میریزیم و داخل یخچال نگهداری میکنیم برای اینکه بفهمیم مربامون به قوام لازم رسیده بهتره یه نعلبکی رو ده دقیقه تو فریزیر بذاریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 _🍃🌸🍃____

#دسر_بستنی🍦 موز 3 عدد پودر کاکائو 1.5 قاشق چایخوری آب 1 قاشق غذاخوری موزها را ورقه ورقه کنید و در ظرف در بسته ریخته به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بذارید. سپس بیرون آورده و داخل مخلوط کن بریزید پودر کاکائو و آب را اضافه کرده و مخلوط کنید. مجدداً دسر را در ظرف در بسته ریخته و 3 تا 4 ساعت در فریزر بگذارید. نوش جان 🌹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#_نان_لانه"زنبوری ✍طرزتهیه: ارد٣٦٠گرم شکر دانه ریز۵۰ گرم مایه خمیر۷ گرم شیرولرم۱۸۰ میلی لیتر نمک نوک ق چ کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم. ✍طرزتهیه: مایه خمیر و با ۴ قاشق شیر ترکیب کرده تا فعال بشه، ارد، شکر، نمک و شیر ولرم و توی کاسه همزن ریخته مایه خمیر فعال شده رو اضافه میکنیم. با دور کند همزن ۳ دقیقه میزنیم بعد کره رو اضافه کرده سرعت همزن و بالا میبریم، حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه ورز بخوره تا خمیر لطیف بشه. در نهایت خمیر نرم و لطیف و کمی چسبده است، (اگر خیلی چسبنده بود ارد اضافه کنید )روی خمیر و پوشونده تو جای گرم ۱ ساعت استراحت میدیم تا حجمش ۲ برابر بشه، بعد از این زمان از خمیر گوله هایی به اندازه گردو برمیداریم توش گردو یا کشمش یا هرچیزی که دوست دارید. میتونید هم هیچی نذارید، میذاریم گرد میکنیم کف قالب کاغذ روغنی انداخته میچینیم توش. مجدد ۲۰ دقیقه استراحت میدیم بعد رومال میکنیم تخم خرفه یا سیاه دانه و کنجد میپاشیم و در فرگرم شده ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میپزیم برای طلایی شدن رویه اش هم چند ثانیه گریل روشن میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 🍎🍂🍁🍏🍂

#پيتزا_لقمه_سوخارى كناره هاي نان تست رو جدا ميكنيد بعد با وردنه چند مرتبه ميكشيم تا نان نازك بشه سپس يه لايه مايونز ميكشيد و هرموادي كه دوست داريد ميزاريد و رول ميكنيد بعد داخل تخم مرغ و شير كه از قبل مخلوط كرديد بزنيد و بعد داخل ارد سوخاري. من مواد داخلش مرغ پخته ريش ريش شده و فلفل دلمه و ذرت و پنير پيتزا و خيارشور ريز شده مخلوط كردم گذاشتم. بسيار خوشمزس و براي سفره هاي افطار خيلي خوبه.واسه شام خيلي مناسبه، مخصوصا واسه بچه ها خيلي دوست دارن. دوستاي گلم اگه مدت زمان زيادي ميخوايد توي فريز نگه داريد خيارشور و سس و تخم مرغ رو حذف كنيد. به جاي تخم مرغ ميتونيد نون رو داخل شير بزنيد. و به جاي سس براي اينكه نون رو رول ميكنيد باز نشه اخر كار كه پيچيديد يه مقدار آرد و آب كه مخلوط كرديد حالت چسب استفاده كنيد كه باز نشه. بعد در روغن سرخ کنید و میل کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 🍎🍂🍁🍏🍂