6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_ولنتاین❤❤
مواد لازم برای رولت:
تخم مرغ ۶عدد
آرد ۱۲۰ گرم (۱ پیمانه)
شکر ۶۰ گرم (۵ ق سوپخوری)
شیر ۶۰ گرم (۴ ق سوپخوری)
روغن مایع ۶۰ گرم ( ۴ ق سوپخوری)
وانیل ۱/۴ ق چ
عسل ۱۵ گرم (۱ ق سوپخوری)
نمک ۱ پنس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوهان_کنجدی
مواد لازم:
1 لیوان کنجد
1لیوان شکر سرخالی(میتونید1لیوان کامل هم بریزید)
1 قاشق چایخوری کره
طرز تهیه:
ابتدا برای5تا6دقیقه کنجد را تفت بدید.
.
1لیوان شکر را در تابه بریزید وبزارید روی حرارت ملایم تا شکر کاراملی شود (تا موقع آب شدن شکر لازم نیست شکر همزده شود)بعد کره را اضافه کنید وهم بزنید و در آخر هم کنجد را بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید وقتی که با هم مخلوط شدن سریع روی یک کاغذ روغنی ویا سلفون که کمی چرب شده بریزید ویک کاغذ روغنی دیگر بزارید روش و به قطر دلخواه پهن کنید وبا چاقو برش بزنید وبرای15_20دقیقه بزارید فریزر ویا یخچال تا سوهان سفت شود و سپس تکه کنید ودر ظرف سرو بریزیدو با یک استکان چای نوش جان کنید☺️😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کباب_کوبیده_با_سویا
سویا ۱۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده۷۰ یا ۱۰۰ گرم
شیر۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری نصف لیوان
ادویه جات به میزان لازم
سویا و گوشت چرخ کرده را یکبار چرخ کنید، سپس پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید آنگاه پودر سوخاری و نان باگت را خالی کرده و به گوشت و پیاز خود اضافه کنید بعد شیر و نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا چسبندگی لازم را پیدا کند
سپس مواد خود را روی یک فریزر چرب شده بریزید و به خوبی مواد را با دست صاف کنید بعد با کارد به آن برش های عمودی بدهید و به شکل کباب کوبیده سیخی ببرید . ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و مقداری روغن ریخته و برش ها را در داخل تابه ی خود بچینید و بگذارید تا کاملا مغز پخت شود هنگامی که سرخ شد طرف دیگر آن را هم سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_بامیه_با_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_ماکارونی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیارشور_خانگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#_کوکو_سیب_زمینی_باتره
سیب زمینی ابپر ۳ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
تره ریز شده ریز ریز باشه بهتره ۴ قاشق غذا خوری ..ابش کشیده شده باشه...
پیاز ۱ عددکوچولو
نمک فلفل زرد چوبه..به مقدارکافی تخم گشنیز یه کوچولو
سیب زمینها رو ابپز کردم ...نزارید سیب زمینی پر پر شه و اب داخل بره کوکو واااا میره بعد که ابپز شد رنده کرده و یک عدد تخم مرغ و یکمپیاز رنده شده ریز ابشو توصافی گرفتم حتمااااا ابشووو بگیرید که کوکو وا نره بعد تره های ریز شده و در اخر نمک و فلفل و ادویه جاتمون اضافه میکنیم من همیشه موادم میزارم کمی خنکشه بعد ...یه ماهی تابه تفلون بردارید کوکو های خوشمزه رو داخلش سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳