فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه از غذای تکراری خسته شدی به همین راحتی میتونی یه شام جدید و آسون درست کنی😍🥪🥪🌶
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز
ادویه
نون لواش یا تافتون
سبزیجات
سس کچاپ
پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩دسر مالاگاى موزى رژيمى🍌🍫
🔹این دسر بدون روغن، شكر و آرد و بدون نياز به پخت و فر آماده میشه. به جای اینکه بچه ها مدام کیک و چیپس و پفک و... بخورن این خوراکی خوشمزه و مفید رو براشون به راحتی آماده کنید.👌😋
🔹مواد لازم📝
موز
كره بادوم زمينى
شكلات تلخ
گردو
🔹طرز تهيه👇
- موزارو از طول نصف كنيد
روش كره بادوم زمينى ساده بريزيد
شكلات تلخ رو به روش بن مارى آب كرده روش بريزيد و بذاريد يخچال ببنده
به همين آسونى
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩طرز تهیه کتلت ماهی 🐟🧄🥚🌶🍀🌿
🔹مواد لازم:
تن ماهی: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
فلفل دلمه: نصف یک عدد
پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
نمک و فلفلسیاه
تخم مرغ: ۲ عدد
خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید.
پلو سبز:
به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده:
۱ لیوان آب
نمک
روغن
سبزیها همون سبزیهای بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده).
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیده_گوشت
با این دستور 4 تا 6 عدد پیده خواهید داشت
آرد 3 پیمانه(حدود 400 گرم)
خمیرمایه فوری 2 قاشق چایخوری استاندارد
نمک 1/2 قاشق چایخوری استاندارد
شکر 1 قاشق چایخوری استاندارد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری استاندارد
1 عدد زرده تخم مرغ+کمی کره+کمی زعفران+کنجد برای رومال
آب ولرم نصف لیوان برای عمل آوری+کمی بیشتر برای خمیر شدن آرد .
گوشت چرخکرده 200 تا 250 گرم
پیاز نگینی شده 1 عدد درشت
گوجه فرنگی ریز نگینی شده 2 عدد درشت
جعفری ساطوری 1 تا 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 2 حبه یا مقداری پودر سیر
فلفل دلمه ریز نگینی شده 1 عدد
.
خمیرمایه فوری+شکر+آب ولرم را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید تا عمل بیاید.
آرد+نمک را با همزن دستی مخلوط و سه بار الک کنید.
خمیرمایه عمل آمده+روغن مایع را به آرد اضافه و با قاشق چوبی هم بزنید و کم کم آب ولرم اضافه و هم بزنید تا خمیر جمع شود.
روی سطح کار خیلی کم آرد بپاشید و خمیر را 10 دقیقه ورز دهید تا کاملا لطیف شود.
خمیر را در کاسه چرب قرارداده و 1/5 تا 2 ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩بقچه مرغ با سس بشامل تو نان باگت
🔹مواد لازم: 300 گرم گوشت مرغ، 1 عدد پیاز،1 عدد فلفل دلمه، قارچ، گوجه فرنگی، نصف استکان روغن مایع،1 ق م نمک، 1 ق م پول بیبر، 1 ق م فلفل سیاه، 3 عدد نان همبرگر
🔹سس بشامل: 1 ق غ کره، 4 ق غ آرد، 4 لیوان شیر، 1 ق م نمک، پنیر پیتزا، فلفل قرمز
🔹طرز تهیه: پیاز را خرد کرده و به مدت 3_4 دقیقه تفت میدهیم سپس مرغ رو ریخته و تفت میدیم سپس بقیه مواد و ادویه ها را اضافه کرده و در دمای پایین تا زمانیکه آبش کشیده شود میپزیم.نانهارو از وسط بازکرده و داخل سینی فرتون بذارید و مواد را درونش ریخته و سس بشامل و پنیر پیتزا و کمی پودر فلفل (دلبخواه)میریزیم و در فر از قبل گرم شده 200 درجه تا زمانیکه پنیرها آب شوند میزاریم.
🔹طرز تهیه سس بشامل: کره را آب کرده و آرد را اضافه میکنیم 3_4 دقیقه تفت میدهیم و سپس شیر را اضافه کرده و در دمای کم مدام هم میزنیم تاکمی غلیظ شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳