🧑🏻‍🍳#کتلت گوشت چرخکرده حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم بستگی به تعداد داره فیله مرغ یک عدد نازک برش زده شده بهش نمک و فلفل سیاه و زعفرون به میزان لازم بزنید سیب زمینی خام ریز رنده شده دوعدد متوسط آب سیب زمینی رو بگیرید پیاز درشت رنده شده آب پیاز رو نگیرید یک عدد درشت نمک و فلفلو زردچوبه و پودر آویشن و پودر زنجبیل به میزان لازم تخم مرغ دوعدد 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_کوبیده_زعفرونی گوشت سردست گوساله۵۰۰گرم قلوگاه گوسفندی۵۰۰گرم تفاله پیاز۳۰۰گرم نمک و زردچوبه،فلفل سیاه و پودر سیربه میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم سماق به میزان لازم 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه شش انداز 🫕🫕 پارت ۲ 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه شش انداز 🫕🫕 پارت ۱ 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه شش انداز 🫕🫕 پارت آخر 🥦 آشپزے با عشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ميگوسوخاري 🍤🍤 ميگو رو خوب بشوييد و تميز كنيد سپس توي يك كاسه كمي ابليمو و نمك و زردچوبه و پياز رنده شده و كمي زعفرون ميريزم و ميگوها رو تو كاسه ميريزم و سلفون ميكشم و ميذارم يخچال به مدت يكساعت در يك كاسه كمي ارد يك كاسه كمي پودر سوخاري يك كاسه يك تخم مرغ زده شده . ميگوها را ابتدا در ارد و بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاري ميزنيم سپس در روغن سرخش كنيد و نوش جان كنيد . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

يك غذا خوشمزه و جديد👌🏻 #كتلت_مرغ_مغزدار🍗🍗🍘 یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیز_برگر یا #پیاز_حلقه_ای با آموزش مرحله به مرحله 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_با_سس_گاناش 3عددتخم مرغ 1استکان معمولی شکر 1استکان شیر 1استکان معمولی روغن مایع 2استکان آرد 1قاشق مرباخوری نشاسته 1قاشق مرباخوری بکینگ پودر 1بسته پودر وانیل ۱۰گرمی (ترکیه )یا نصف قاشق چ وانیل خالص برای سس کیک خامه صبحانه 200گرم یا یه بسته از صورتیا شکلات شیری ریز خرد شده 100گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 🔻طرز تهیه در فیلم

#خلاقیت_در_آشپزی👌 مرغ گریل شده با ررماری ، لیمو و سیر ، اول مرغ رو می پزه بعد هم ۱۰ دقیقه گریلش می کنه ، جالب و وسوسه برانگیز 💕💕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خلاقیت_در_آشپزی دسر شکلاتی با نان تست 🍫🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه #پیراشکی آموزش عالی با تمام توضیحات 👌👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشی #طرز_تهيه_تخم_مرغ_پورشه 🥚🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه #پاناکوتا_وانیلی دستور تهیه را در فیلم مشاهده کنید 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#طرز_تهيه_دونات_سيب 🍩🍎 دستور تهیه در فیلم مشخصه👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مجموعه تکنیکهای تخم مرغی🥚 👍😍 عالیه ببینید 💡ایده بگیرید👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

من براى مهمونى ها كوكو سبزى رو اينجور درست ميكنم👇🏻 با كاتر داخل نان تست رو خالى ميكنم بعد اونارو توى تابه ميزارم و مايع كوكو رو توى اون ميريزم و سرخ ميكنم خيلى شيك و جالب ميشه☺️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #نان_پیشی_ترکیه نان بدون فر دو عدد تخم مرغ ، یک پیمانه شیر، دو ق غ قاشق روغن جامد ،دو ق غ شکر یا بیشتر ، سه قاشق چ بکینگ پودر و آرد حدود سه پیمانه و کم کم بریزید که خمیر سفت نشه . ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی خوب هم می زنیم. سپس شکر و شیر را مخلوط می کنیم. روغن در دمای اتاق و بکینگ پودر را افزوده و آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم، آرد را یک دفعه اضافه نکنید چون با مواد خوب مخلوط نشده و به صورت گلوله در می آید. با نوک انگشت خمیر را مخلوط کنید تا خمیری نرم درست شود. خمیر را یکربع کنار بگذارید تا ور بیاید و خود را بگیرد .مقداری را برداشته و به شکل دایره در می آوریم سپس در داخل روغن داغ روی حرارت پخته و سرخ میکنیم تا به رنگ طلایی در بیایند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_پیراشکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_رنده_ای 🍡 🔸یک بسته پودر ژله ی شاتوت رو با یک و نیم لیوان آب جوش خوووب حل کردم و گذاشتم سرد شد و بعد گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده.یک بسته پودر ژله ی انگور رو هم با یک لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم سرد بشه .وقتی ژله ی انگور سرد شد بهش دو تا بستنی لیوانی اضافه کردم و خوب هم زدم بعد ژله ی شاتوت رو رنده کردم و بهش اضافه کردم و کاملا هم زدم و ریختم تو قالب و گذاشتم ببنده. بستنى يخى توت فرنگى و ليمو . توت فرنگی درشت خرد شده: 2 پیمانه ماست کم چرب: یک چهارم پیمانه آب لیموی تازه: یک و نیم قاشق چای‌خوری پودر وانیل: یک و نیم قاشق چای‌خوری در صورت تمایل کمی شکر شير نارگيل: يك بسته تخم شربتى:دو قاشق توت فرنگی‌ها، ماست، آب لیمو و وانیل و شکر را درون غذاساز یا همزن بریزید.مخلوط فوق را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم شده و به صورت پوره درآید.(در صورت تمایل می‌توانید آن‌ها را کمی درشت خرد کرده و کاملا آن‌ها را ریز نکنید).براى قسمت سفيد بستنى هم تخم شربتى را داخل آبجوش ريخته تا حالت ژله اى پيدا كند بعد شير نارگيل و يك قاشق شكر را به آن اضافه كرده مخلوط آماده شده را درون قالب‌های مخصوص بستنی یخی ریخته و چوب آن‌ها را درونشان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

موادلازم : معادل هر پیمانه برنج خام ماست چکیده ترش ۷۰ گرم ( ۲الی۳ق غ) تخم مرغ کامل نصف (هر دو پیمانه برنج ۱ عدد تخم مرغ) کره ۵۰ گرم زعفران دم کرده ۱ ق س آبلیموی تازه ۱ ق س (اگرماست ترش نبود ) نمک وفلفل بمیران لازم روغن مایع ۲ ق ابتدا همه موادرو بجز برنج خوب مخلوط و سپس برنج از قبل آبکش شده رو اضافه و خوب با مواد همزده وداخل قالب که من کمی چرب کردم ریخته وباپشت قاشق خوب منسجم کرده وداخل فر بادرجه🔥 ۱۷۵ 🕰 ۵۰ دقیقه گذاشت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیک_مخصوص ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ته_چین برنج رو زنده تر از حد معمول آبکش کنیم ماست پرچرب استفاده کنیم .اگه دوست داشتید میتونید از گلاب و دارچین استفاده کنید که من نمیزنم چون عطر گلاب رو تو غذا دوست ندارم به ازای هر دو پ برنج دو سوم پ ماست پر چرب و نصف پ روغن مایع و یک تخم مرغ کامل بعلاوه یک زرده تخم مرغ استفاده کردم.اگه دوست داشتید ته دیگ ته چین نرمتر باشه کلا دو عدد زرده استفاده کنیدبعلاوه کمی نمک و یه عالمه زعفرووووون.لابلای تهچین هم علاوه بر مرغ ریش شده من از زرشک هم استفاده میکنم فقط سعی کنید اطراف قالب یا ظرف مورد نظر تون زرشک رو نریزید یعنی وسط باشه که در نهایت وقتی اطراف ته چین تون برشته میشه زرشک ها نسوزن .در نهایت روی ته چین یه کوچولو کره قطعه قطعه میکنم و روی برنج میزارم به خاطر عطرش .با حرارت بسیار ملایم به مدت چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔴 مشکل نقاشی کجاست؟؟🧐 15ثانیه =نابغه 30ثانیه =باهوش 45ثانیه =متوسط پاسخ در کانال سنجاقه👇😁 http://eitaa.com/joinchat/4151705613C38e37b861f