فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_زرشک
سس زرشک
. از اين سس ميتونيد براي روي بعضي از غذاها مثل مرغ ، بلدرچين و .. يا حتي كيك و دسر و ....استفاده كنيد.. طعمش بي نظيره يعني محشره از رنگشم نگم براتووون😍😍
. من از زرشك تازه استفاده كردم شما اگه نداشتيد نصف ل زرشك خشك چند آب بشوريد و چند ساعت خيس كنيد، بعد آبكش كنيد ولي آبشو دور نريزيد... زرشكو بريزيد داخل غذا ساز تا پوره يا له بشه .. آبي ك نگه داشته بودينو بريزيد روش ( تقريبا ١ ل باشه خوبه )و بزاريد روي حرارت تا ١٠ دقيقه بجوشه...
و بعد از صافي رد كنيد و با پشت قاشق خوب له كنيد
... دوباره بزاريد روي حرارت و يك قاشق مربا خوري بهش نشاسته ذرت بزنيد... كمي ك جوشيد ٢٥ گرم كره ، دو سه قاشق شكر( براي اينكه ملس بشه .. دوست نداشتيد ميتونيد شكر حذف كنيد) و مقداري فلفل هم اضافه كنيد
غليظ ك شد از روي حرارت برداريد😁 ب همين راحتي ب همين خوشمزگي...
. . نكته: اگه براي روي كيك و دسر خواستيد استفاده كنيد يادتون باشه فلفل حذف کنید😄
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد شیرازی بقچه ای😍😋
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مشتی_بادمجون😍😋
بادمجان ۵عدد عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
پیاز ۲ عدد
نمک وادویه به میزان لازم
آرد نخودچی یاآردسوخاری یک قاشق غذاخوری
گوجه ۴ تا ۵ عدد
سیر ۲ حبه
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_ماست_و_لپه😍😋
پارت اول
از هرکدام این سبزی ها ۱۰۰ گرم اسفناج،گشنیز،جعفری،شوید، تره که همه رو خوب خورد میکنیم
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
آب مرغ تقریبا ۳ لیوان یا عصاره مرغ ۱ عدد
برنج ۱ پیمانه که من از برنج دانه گرد استفاده کردم بخاطر لعابی که به آش میده
۱/۳ پیمانه لپه
۱ عدد پیاز درشت خلالی خورد شده
۲ لیوان ماست چکیده
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_خونگی_رُزت😍😋
برای اینکار ابتدا سیبزمینیها رو پوست بکنید، تکه تکه کرده و بپزید. بعد خوب له کنید و با کنی کره و ادویه نمک و فلفل و .. مزهدارش کنید.حالا کف سینی فر رو کاغذ روغنی بذارید. سیبزمینیها رو داخل قیف شیرینیپزی بریزید و با ماسورهی رُزت طرح بزنید.سینی رو داخل فر ۲۰۰ درجه و از قبل گرم شده بذارید و بمدت حدود ۴۰ دقیقه خوب بپزید (زمان پخت با توجه به فر ممکنه متغییر باشه)از فر دربیارید و اگه دوست داشتید کمی با ادویه دلخواه طعمدارش کنید و با سُس کچاپ میل کنید
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پاییزی
یک دسر سریع و خوشمزه و آسون
مواد لازم
شیر 1 لیتر
شکر 1 لیوان
آرد 3 قاشق غذاخوری
نشاسته 3 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
موز بزرگ 1 عدد
سایر:
بیسکویت کاکائویی 1 بسته
انار
پسته خرد شده (اختیاری)
.
❗طرز تهیه
همه مواد را به جز وانیل در قابلمه بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کرده، وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بذارید تا اولین حرارت خارج بشه(کمی خنک بشه) . موز خرد شده را اضافه کنید.
یک ملاقه از مواد را درون ظرف ریخته روی آن بيسکوئيت پودر شده بعد مقداری انار و دوباره بيسکوئيت پودر شده بریزید دوباره یک ملاقه از مواد را بریزید و روی آن را با بيسکوئيت پودر شده بپوشانید با دونه انار و خلال پسته تزئین کنید
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#_کتلت_مرغ_با_جعفری
▫️سیب زمینی ۳ عدد بزرگ
▫️سینه مرغ نصفی
▫️جعفری خرد شده یک پیمانه
▫️تخم مرغ ۲ عدد کوچک
▫️پودرآویشن یک ق غ
▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
سیب زمینی ها را پوست کردم با مرغ و کمی نمک و فلفل با یک پیمانه آب بخار پز کردم و بعد رنده کردم با پیاز و جعفری و آویشن و تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم و با روغن فراوان سرخ کردم
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#نان_تنوری👩🍳
4 پیمانه آرد
1 فنجان شیر با دمای اتاق
3/4 فنجان آب داغ
یک قاشق شکر
یک قاشق پودر مخمر
2 قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق نمک
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
⭕️نکته عجیب عکس ⭕️
⚠️چرا این مرد بعد از گرفتن این عکس زنش را فورا طلاق داد 😳🤐🔞
http://eitaa.com/joinchat/329973791C259ffcd069
http://eitaa.com/joinchat/329973791C259ffcd069
😳🤐😳
چه نکته ای در این عکس وجود دارد که باعث طلاق این دو زوج بعد از ۱۰ دقیقه شد🔞❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پنیری سوخاری🍗🍗
مواد لازم
سینه مرغ پخته شده و ریز شده ۲ پیمانه
پنیر رنده شده چدار ۱ پیمانه
پنیر خامه ای سه چهارم پیمانه
ادویه شامل نمک و فلفل قرمز : ۲ قاشق چای خوری و پودر سیر , پودر پیاز , زیره : ۱ قاشق چای خوری همچنین فلفل هندی و پونه کوهی : ½ قاشق چای خوری
حلقه پیاز به تعداد لازم برای مواد آماده شده
مواد بالا را تر کیب کنید و درون حلقه پیاز قرار دهید و به مدت یک ساعت در فریزر نگهداری نمایید
سپس آن را آغشته به آرد الک شده، تخم مرغ و پودر سوخاری نموده ودر روغن سرخ کنید... نوش جان
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا سیب زمینے و ماست رو باهم مخلوط کردید؟
ازنتیجه واقعا شگفت زده میشید😁
مواد لازم👇🏻👇🏻👇🏻
*سیب زمینے 2 عدد
* 1 لیوان ماست (200میلے لیتر)
* 2 عدد تخم مرغ
* نمڪ * جعفرے
* آرد گندم 5 لیوان (500گرم)
* بکینگ پودر (20گرم)روغن نباتے (200میلے لیتر)
.
موادرو باهم مخلوط کنید و خمیررو ۱۰ دقیقه ورز بدید و با یه چیز گرد برش بزنید و داخل روغن دوطرفش رو سرخ کنید
حتما امتحانش کنید که معرکست
.
#سوخاری #شام #کوکو #فستفود #خوشمزه #ناهار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت
🫒موادلازم؛
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
سیر ۱ حبه کوچیک
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، سماق به میزان دلخواه
🧆مواد لازم برای سس؛
رب گوجه ۲ قاشق غ خ
پیاز ۱ عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه
درصورت دلخواه میتونید چندتا آلو هم بریزید
🥣موادلازم برای موادمیانی؛
مواد میانی رولت کاملا سلیقهای هستش
من از پیاز داغ فراوون و زرشک تازه و گردو و خلال پسته استفاده کردم
شما میتونید از هویج پخته یا قارچ یا هر چیز دیگه که دوست دارین استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ_قیفی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_لبو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۰ آبان ماهی
تولدت مبارک 🎂
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک نان متفاوت و خوشمزه ویژه صبحانه و عصرانه
#آشپزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش بادمجان سوخاری😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پیتزا نودل مرغ و قارچ🥳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_شیک و مجلسی فقط اینجوری😋👌
کلم قرمز 🥙سرکه 🥙هویج 🥙 بادمجان 🥙ادویه ترشی 🥙تره 🥙فلفل دلمه ای رنگی 🥙فلفل تند
هرکدام به میزان لازم
آب و نمک و سرکه را کمی می جوشانیم. برگ های کلم را به آرامی جدا کرده و در آب و نمک و سرکه ریخته، می جوشانیم تا نرم شوند.
برا بستن دلمه ها سبزی تره را یک دقیقه داخل آب جوش می گذاریم تا شکنندگیش از بین برود، بعد مثل روبان دور دلمه ها می پیچیم.
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسر مجلسی🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخوام یه راز یادت بدم که همیشه غذاهات لعاب دار و مقوی باشه🤩🤩
مقداری قلم گاو یا گوساله یا گوسفند شسته شده رو داخل قابلمه بذارین
آب جوش بریزین تا روی قلم ها رو بپوشونه
بعد از نیم ساعت کف سیاه روشو جمع کنین
دو عدد پیاز، چند حبه سیر و دو عدد هویج اضافه کنین و اجازه بدین روی حرارتِ کم، ۱۲ ساعت بجوشه
استخوان ها رو خارج کنین و آب رو از صافی رد کنین
مغز استخوان و غضروف رو که از استخوان جدا کردین با مقداری از آب قلم صاف شده، ترکیب و با گوشکوب برقی یکدست کنین و داخل ظرف بریزین
بقیه آب قلم رو هم داخل یه ظرف دیگه بریزین
میتونین داخل قالب های پلاستیکی یخ که پلاستیک فروش ها دارن هم بریزین
چند ساعت که داخل یخچال باشه مثل ژله خودشو میگیره
با چاقو دورشو آزاد کنین و برگردونین
به اندازه دلخواه برش بزنین
داخل زیپ کیپ و بعد، فریزر بذارین
هر زمان که خواستین می تونین داخل سوپ، آش، خورشت و پلو بریزین که خیلی پر خاصیته
😍✨
🥦 آشپزی با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند
برای کپک نزدن مربای خانگی،قبل از بستن در مربا یک لایه آلمینیوم روی شیشه بکشید تا مانع ورود هوا به شیشه شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_دلمه 🌶🌶🍅🍆🥕🧄🧅
درپشت شیشه ترشی🫑، یادهایی که کلم وار در درونش قلدوری میکند، ترشی دلمه خاطرات شرابی که در خمره سرکه میشد به یادم می آورد😍
سلام بچه ها 😍میتونید با درست کردن این نوع ترشی کسب درآمد کنید😍فصل پاییز که میشه ترشی درست کردنا هم شروع میشه امروز براتون ترشی دلمه درست کردم چون حسابی جاش پشت پنجره خونمون خالی بود🫑
مواد لازم:
کلم یک عدد
سیر چند حبه
فلفل دلمه ای رنگی به تعداد دلخواه
خیار
هویج
سبزی کرفس
سیاه دانه
نمک سنگ
سرکه
آب
همه مواد رو بشویید خرد کنید وباهم مخلوط کنید
وداخل فلفل ها بریزید، من برای این که مواد خیلی ترش نشه و دلو نزنه، با آب مخلوط کردم نصف آب نصف سرکه و نمک سنگ رو جوش ندم وبه مواد اضافه کردم، محیط خنک نگه دارید بعد از یکماه میتونید با لذت میل کنید 😋😋
🥦 آشپزی با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳