#فلافل😍😋 نخود ۵۰۰گرم پیاز دو عدد متوسط سیر پنج حبه آرد دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر دو قاشق مربا خوری آب نصف لیوان ادویه ها زردچوبه ، نمک ، پودر زیره ، تخم گشنیز ، جوز هندی ، پودر سیر ، کاری ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و ادویه مخصوص فلافل هر کدام یک قاشق سرپر غذاخوری ابتدا نخودها رو به مدت ۲۴ساعت داخل آب میزاریم و تو این مدت چند مرتبه آب نخودهارو عوض میکنیم بعد از ۲۴ساعت نخود های خیس خورده رو داخل چرخ گوشت میریزیم و با پیاز و سیر چرخ میکنیم نخود ها رو اول با سری درشت و بار دوم با سری ریز چرخ کنید که بافت یکدستی داشته باشه بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و خوب با خمیر مخلوط میکنیم به این خاطر که خمیر فلافل خیلی سفت نباشه به خمیرمون نصف لیوان آب ، آرد و بیکینگ پودر رو اضافه و حسابی مخلوط میکنیم و اجازه میدیم خمیر چند ساعت داخل یخچال استراحت کنه داخل ظرفمون روغن میریزیم ( روغن باید حتما داغ باشه بعد فلافل هارو داخلش سرخ کنیم وسطشم اگه دوس داشتید سوراخ کنید که داخلش خام نمونه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_کیک_کشمشی_بدون_روغن و بدون فر😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_لقمه_گوشتی🍗🥙 سینه مرغ چرخ شده نیم کیلو یک عدد پیاز بزرگ کره ۵۰ گرم آرد سوخاری ۲ق غ زعفران دم کرده نمک فلفل سیاه زرد چوبه پاپریکا به مقدار لازم اول پیاز و آرد سوخاری و کره و ادویه هارو با میکسر خوب میکس میکنیم بعد سینه مرغ چرخ شده و زعفران اضافه میکنیم و میزاریم توی یخچال برای یک ساعت استراحت کنه.این غذا فقط توی ماهی تابه دوطرفه درست میشه.موادمون رو داخل ماهی تابه می زاریم و پهن میکنم تکه تکه با کفگیر بینشون رو باز میکنیم ۲۰ دقیقه با شعله ملایم میزاریم تا آبش گرفته و سرخ بشه دوباره تو این مرحله زعفران اضافه بشه چون سینه مرغ خیلی به سختی رنگ میگیره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خلاقیت در آشپزی👌👇 چند تا کار جالب با تخم مرغ 🥚🥚 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گل_سیب_زمینی_با_تراش🥔🌸 🔸🔸یک سیب زمینی نسبتأ بلند و انتخاب کردم و بعد از پاک کردن به ۴قسمت برش زدم البته در طول برش زدم بعدأ تیکه های سیب زمینی و با پوستکن به اندازه ای که تو تراش( آشپزخانه)جا بگیره برش زدم و بعدأ خیلی راحت تراش زدم و به صورت گل 🌺دراوردم و تو روغن داغ و زیاد تو شیرجوش سرخ کردم گلهای بسیار زیبا و البته خیلی تردو خوشمزه😍هستن 👈برای #تزیین_برنج و یا #خورشت ازش استفاده میکنیم 😉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ي پيشنهاد فوري فوتي واس شام👇 #مرغ_سوخاری🍗🍗 مرغ ها رو مزه دار كردم با خلال پياز نمك و فلفل ي ساعتي گذاشتم كنار . تو سه تا ظرف پودر سوخاري ،تخم مرغ زده شده ،و ارد گندم زدم . مرغ ها رو اول تو ارد بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاري زدم يكساعتي گذاشتم يخچال . و بعد تو ي ظرف گود مثل شيرجوش روغن ريختم گذاشتم داغ شد فيله ها رو انداختم توش اول دست بهش نزنيد و زير رو نكنيد تا پودر ها ازش جدا نشن و با شعله ملايم سرخ بشه اينطوري مغز پخت هم ميشه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شطرنحی🍰🍰 🔻در ابتدا به ٢ كيك با رنگهاي مختلف نياز داريم 🔻ميتونه كيك شكلاتي و ساده باشه و يا هر رنگ كيك دلخواه به سليقه خودتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این ویدیو رو حتما ببینید👇👇 با این روش #پاکت و #ساک_هدیه درست کنید🎊🛍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_خوشمزه 🌀اسفناج،کاهو،عدس،ذرت،مرغ مزه‌دار شده و گریل شده و سیب زمینی( میتونید سیب زمینی رو فقط با کمی نمک و پودر سیر پخارپز،تنوری، یا آبپز کنید. من نیم پختش کردم و بعد برش زدم و توی همون تابه که مرغ رو گریل کردم، یه کم گریلش کردم بدون اینکه خیلی کریسپی بشه) 🍶سس جذابترش:جعفری، سس خردل، خیلی کم مایونز ،پیاز قرمز(همون بنفش) ،روغن زیتون بکر،سرکه سفید، فلفل و نمک(تمام مواد رو در بلندر بریزین تا یکدست بشه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکوی_مرغ🍗 نصف سینه مرغ آبپز خورد شده سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 عدد پیاز متوسط رنده شده1 عدد جعفری خورد شده به دلخواه مقداری آرد سوخاری 1 ق غ تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل پودر سیر مقداری زعفرون کمی ♨️دستور پخت: تمام مواد را باهم مخلوط میکنیم و به مدت 45 دقیقه در یخچال قرار میدهیم و بعد قالب میزنیم و در روغن سرخ میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قطاب_خانگی 😍😋 پرطرفدارترین و خوشمزه ترین شیرینی سنتی بدون فر و همزن 😍😋 زرده تخم مرغ ۲ عدد، روغن مایع یا جامد ۱/۳ لیوان، ماست سفت نصف لیوان، بکینگ پودر نصف ق چ، آرد قنادی ۲ الی ۲/۵ لیوان ♦️مواد میانی : مغزیجات ۳/۴ لیوان ( من مغز بادام ، گردو و پودر نارگیل زدم )، پودر قند ۱/۳ لیوان، پودر دارچین ۱ ق چ، گلاب ۱ قاشق غذا خوری ✅خمیر یک ساعت جای خنک مثل یخچال استراحت کنه. ✅آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و بدستتون نچسبه. ✅از هر نوع مغزیجاتی میتونید استفاده کنید کاملا سلیقه ایه. ✅شیرینی ها رو داخل روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخ کنید. ✅میتونید سرخ نکنید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بزارید تا بپزه این شیرینی خیلی نباید تغییر رنگ بده. ✅بعد از اینکه کاملا خنک شدن داخل پودر قند بغلطونید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_زمستانی 🥳🥳🥳🥳🥳 نکته مهم: عزیزان پرتغال درمجاورت گرما و هوا زود تلخ میشه باید کم حرارت بدید و زود سرو کنید.اگر نمیخواید ریسک کنید از میوه هایی مثل نارنگی و..استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # شام_ خوشمزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # رنگینک _قالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_لقمه🥙🧆 گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم نعنا و جعفری به اندازه یک دسته فلفل دلمه رنگی یک عدد یک قاشق سر پر آرد ذرت یک قاشق سر پر آرد نخود چی یک قاشق غذا خوری پاپریکا یک حبه سیر نصف عدد پیاز یک قاشق چایخوری زیره نصف لیموترش نمک و فلفل به اندازه کافی همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _آش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #بیسکوییت_ویژه_ولنتاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #فریز_کردن_فلفل_دلمه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_کباب_مرینت مهمترین نکته در خوشمزه شدن جوجه کباب مرینیت یا همان طعم دار کردن پیش از پخت است. مرینیت مرغ انوای بسیار زیادی دارد، در اینجا یکی از روشهای متداول در آشپزی را که نتیجه بسیار خوشمزه ای دارد خدمتتان آموزش داده ایم 👌👌 این جوجه را میتوانید روی منقل گازی یا ذغالی یا در فر بپزید یا در تابه سرخ کنید یا از گریل برای پخت استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پوره سیب زمینی ✋🥸 بفرست واسه اون آقایی که دوست داره آشپزی رو 😃 . . موادی که لازمش داری تا برای ۴ نفر درستش کنی: ۵تا سیب زمینی متوسط رب ۲ ق غذاخوری سر پر شیر ۵۰۰ سی سی پیاز ۲ عدد متوسط فلفل قرمز و زردچوبه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

. دیدی وقتی یه موزیکی رو بصورت کلیپ نوشته میبینی خیلی حالتو دگرگون میکنه؟ اینجا معدن اون کلیپ آهنگه http://eitaa.com/joinchat/4031315983Cc84dcb290a

#فیلم_اموزشی #غذای _فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاپ_کیک_زعفرانی 🥳🥳🥳🥳 موادی که لازم داریم 👇 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه وانیل : ۱/۲ ق‌چ شیر یا ماست : ۱ پیمانه روغن : ۱/۲ پیمانه آرد قنادی : ۲ پیمانه بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ته_چین_رستورانی👩‍🍳 ✅موادلازم :⬇️ 💕برنج ایرانی سه پیمانه 💕پیاز متوسط یک عدد 💕سینه مرغ نصف 💕ماست پرچرب سه قاشق سرپر 💕روغن مایع چهارقاشص 💕تخم موغ یکعدد کامل و دو عدد زرده 💕زرشک نصف لیوان 💕خلال پسته و بادوم مقداری 💕زعفران دمکرده به مقدار لازم 💕نمک وفلفل و زردچوبه؛به مقدار لازم 💕آبلیمو یک قاشق 💕گلاب یک قاشق 💕پودر هل یک قاشق چای خوری 💕کره بیست گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خانواده شوهرت که میان یک میوه درسته یا یک ژله ساده نریز تو ظرف ببر جلوشون مثل مامان بزرگا😑🙀 بیا اینجا کلی خوشمزه و چیزای خوشگل دیگه که دلو از ادم میبره یاد بگیر😹😸🍕🍭🍷 اینجا میگه چجور پذیرایی کنی ک همه فامیل تو خماریت بمونن😻👇🍰🍮 👩🏻‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f 👩🏻‍🍳 ایده های پذیرایی شیک همگی اینجا😽☝️ ♥️💧🌸

#سالاد_سبزیجات🥗 مواد استفاده شده 👇 کدو رنده شده تفت داده هویج رنده شده تفت داده ذرت خیارشور سیر رنده شده ماست گردوی خرد شده شوید خرد شده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

تا حالا #مرغ_مالایی🍗 پختین؟ اگر شما هم هنوز این غذا رو امتحان نکردین توی این ویدیو دستور پخت این غذای خوشمزه رو بهتون یاد میدیم موادی که برای این غذا لازم دارین: 1️⃣ دو عدد سینه مرغ🥓 2️⃣ جعفری و فلفل چیلی 🌶 3️⃣ دو حبه سیر⚪️ 4️⃣ یک عدد زنجبیل 🥔 5️⃣ ماست 250 گرم 🍚 6️⃣ خامه ترش 100 گرم 🍚 7️⃣ فلفل سیاه، پودر زیره سبز و پودر گشنیز به مقدار لازم✅ برای آموزش این غذا حتما ویدیو رو تا آخر ببینین. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فیلم_آموزشی #پیش_غذای فوری و خوشمزه🍔🌮🍕 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍