#سمبوسه_مرغ_متفاوت با صدا ببینید🔈 نان لواش یا ترتیلا فیله مرغ پخته و ریش ریش شوید تازه خرد شده 1 حبه سیر سس مایونز سس کچاپ پودر پاپریکا نمک و فلفل سیاه 2 عدد تخم مرغ(اختیاری) روغن برای سرخ کردن برای فیکس کردن لبه های نان از مخلوط آب و آرد استفاده کنید(رقیق باشد) یا تخم مرغ بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_فرانسوی راحت و ساده #سالاد #غذای_ملل #غذای_فرانسوی که در واقع یه غذای کامله و می تونین برای ناهار یا شام درست کنین😇 مواد لازم سیب زمینی گوشت چغندر پخته هویج ذرت خیار کلم همه مواد رو به مقدار مساوی بریزین بچه ها مواد این سالاد کاملا انتخابیه و میتونین به دلخواه کم و زیاد کنین🤗 برای سس👇 روغن ماست آبلیمو ونمک رو مخلوط کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک #خوراک_جگر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بشقاب_بال_مرغ با سبزیجات مرحله اول: مزه‌دار کردن بال مرغ با: نمک و فلفل سیاه، یک قاشق چای‌خوری اورگانو و ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون اونهارو تو ماهیتابه داغ بریزید و هر ۳ دقیقه اونهارو برگردونید. ۳۰ دقیقه نیاز داریم تا اونهارو بپزیم. در این مدت هر موقع احساس کردید داره میسوزه، یه چیکه آب بریزید و ادامه بدید. بعد از ۳۰ دقیقه حرارت رو خاموش کنید و موارد زیر رو به اون اضافه کنید. نصف فنجون آب کره: ۲۵ گرم سس گوجه (کجا‌پ): ۴-۵ قاشق غذاخوری سس فلفل: ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری کنجد: یک قاشق غذاخوری پیازچه و خوب مخلوط کنید. اما ۱۰ دقیقه قبل از آماده شدن بال، یدونه فلفل‌دلمه دوتا کدوسبز چندتا قارچ رو به همراه روغن تو ماهیتابه داغ بریزید. فلفل سیاه و سویا سس هم بزنید. چون سویا سس نمک داره دیگه نمک نمیزنیم. اما بچشید اگه نیاز داشت کمی بزنید. ۷-۸ دقیقه حرارت بدید و تمام. سرو کنید و نوش جون کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش ماهی شکم پر😉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش گوی شکلاتی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش فینگرفود با نون تست😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ذرت_مکزیکی👩‍🍳 ذرت ۳۰۰گرم قارچ ۲۰۰گرم پنیرپیتزا اختیاری سس مایونز ۲ق غ نمک،فلفل(سیاه یاقرمز)،آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شام_لذید سیب زمینی ۴ عدد پیاز ۱ عدد فیله مرغ ۵ عدد نخود فرنگی ۴ قاشق ذرت ۴ قاشق قارچ ۵ عدد شیر ۱ پیمانه خامه ۲ قاشق کره نوک قاشق چای خوری پنیر چدار ۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #آموزش_گوجه_شکم_پر داخل گوجه روخالی میکنیم ، گوشت چرخ شده سرخ شده یا مواد دلخواهمونو میریزیم ، یه تخم مرغ روی مواد میشکونیم این قسمتش میتونه حذف بشه اگر دوست نداشتید و بعد هم پنیر پیتزا میریزیم و میزاریم توی فر تا بپزه در آخر با سبزیجات و ... تزئین میکنیم نوش جان 💖 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پنکیک_موز_شکلات👩‍🍳 ‌ آرد ( ۴ پیمانه ) بکینگ پودر ( ۸ قاشق مربا خوری ) نمک ( ۱ قاشق چای خوری ) شکر ( ۹ قاشق غذا خوری ) ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آش کشک😍 لوبیا یک لیوان نخود یک لیوان عدس نصف لیوان سبزی آش نیم کیلو پیازدرشت ۳ عدد نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم آب به میزان لازم نمک وفلفل وادویه به میزان لازم سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه کشک به میزان لازم ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_روسی مواد لازم گوجه فرنگی گیلاس 50 گرم خیار تازه 2 عدد فلفل شیرین 1 عدد پیاز شیرین 1 عدد پنیر فتا 100 گرم کاهو 300گرم روغن زیتون به میزان لازم آب لیمو تازه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زیتون به میزان لازم نوش جان 💝 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین مقداری نمک فلفل سیاه کمی جعفری خرد شده، دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا، دو قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری یک تخم مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• هرچقدر از این پیراشکی بخوری، سیر نمیشی!!😍😋 داخل یه کاسه ۶ حبه سیر و ۲ عدد تخم مرغ بریزین با گوشکوب برقی میکس کنین نصف پیمانه ماست یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده اضافه و یکدست کنین ۳۰۰ گرم آرد بریزین با دست مخلوط کنین و ورز بدین تا خمیر جمع شه ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزین یکم دیگه ورز بدین روی سطح کار آرد پاشی کنین با وردنه خمیر رو پهن کنین با کاتر قالب بزنین داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کنین به همراه عزیزانتون میل کنید نوش جان😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آش_ماش ماش یک لیوان برنج نیم دانه نصف لیوان پیاز ریز یک لیوان پیازخلال شده یک عدد نمک وادویه به میزان لازم ماش رواول میزاریم تاپخته بشه بعد برنج رواضافه کرده درب قابلمه رومیزاریم تابرنج شکوفه بزنه حالا پیازریزروپوست گرفته ودرسته داخل آش میریزیم بعدپیازروجداگانه خلالی میکنیم باادویه تفت میدیم وبه آش اضافه کرده حرارت روکم میکنیم میزاریم تاجابیفته این آش برای سرماخوردگی فوق العادس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی 🔷مواد لازم 🔹لوبیا چشم بلبلی150گرم 🔹برنج 4پیمانه 🔹ترکیپ پیاز داغ و پودر دارچین و پودر سیر مقداری 🔹زردچوبه 🔹شوید خشک یا تازه (من از خشک استفاده کردم) ♨️طرز تهیه اول از همه برنج رو پخته و کمی زردچوبه میریزیم و آبکشی میکنیم. بعد لوبیاهای پخته شده رو هم آبکشی میکنیم. از قبل هم دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده سرخ میکنیم وکمی پودر سیر و پودر دارچین بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. حالا کف قابلمه رو نون میندازیم(یا هر نوع ته دیگ دیگه ای که دوست داشتید مثل سیب زمینی یا کاهو....) بعد مانند فیلم یه لایه برنج یه لایه شوید ویه لایه لوبیا و پیاز داغ میریزیم تا آخررررر... در آخر هم روغن داغ روی برنج میدیم و درش رو دم میکنیم به مدت 35دقیقه. ما با تن ماهی خوردیم با مرغ و گوشت هم خورده میشه بهبههههه😋😍 خیلییییی خوشمزس😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود_با_فلفل_دلمه_رنگی ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این روش سوهان درست کن به دندونات نمیچسبه و شکرش هم نمیسوزه 🥰😍 چیا لازم داریم🤗 ✅شکر نصف لیوان ✅کنجد بو داده نصف لیوان ✅عسل یک قاشق غذاخوری ✅کره یک قاشق غذاخوری ✅آب معمولی یک قاشق غذاخوری ✅خلال پسته یا بادام به میزان دلخواه نکته❌ حتما همه مواد به جز کنجد روی حرارت ملایم بزارید و اصلا با قاشق هم نزنید فقط مثل کلیپ دسته تابه رو بگیرید و این مدل هم بزنید بعد از اینکه رنگ مواد قهوه ای شد با قاشق کمی هم بزنید تا ذرات شکر به خوبی حل شود بعد سریع کنجد را اضافه کرده و هم بزنید و روی یک فویل پهن کنید و مواد رو تخت کنید بعد خلال پسته و بادام اگر دوست داشتید بریزید کمی فشار دهید تا به مواد بچسبد بعد با چاقو برش دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مرغ پنیری 😍 ____ شما ساندویچ مرغ رو چجوری درست میکنید ؟؟!! حتما یکبار هم که شده درست کنید😋 . سس کف ساندویچ : پنیر خامه ای یا معمولی : پنجاه گرم روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری سیر له شده : یک حبه نعنا خشک یک قاشق چایی خوری . موادلازم: سینه مرغ ۱عدد پیاز و قارچ و فلفل دلمه و پنیر پیتزا ادویه : نمک و فلفل سیاه زعفرون دم کشیده . طرز تهیه : ۱-پیاز خرد شده کمی تفت میدیم و بعد فیله مرغ ریز شده رو اصافه میکنیم . ۲-بعد از چند دقیقه فلفل دلمه و قارچ ریزه شده رو به همراه ادویه هامون و زعفرون دم کشیده رو میریزیم . ۳- مواد سس مخصوص مون رو باهم ترکیب میکنیم و کف نون میریزیم . ۴- موادمون رو سس میریزیم و برای اینکه پنیر کشدار بشه ، روی حرارت کم پنیر پیتزا رو میریزیم و تند تند شروع به هم زدن میکنیم و پنیر آب شده رو روی موادمون میریزیم . تمام نوش جونتون 💕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسپیرال سیب زمینی مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی (آب پز) 1 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده جعفری تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پول بیبر 1 قاشق چایخوری نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین ترفند واسه بادمجون که مطمئنم تجربه نکردی را از دست نده 😍 ۱ عدد پیاز نگینی خرد کنید تو تابه کمی روغن بریزید پیازها سرخ کنید ۱ قاشق غذاخوری حریره سیر اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت بدید ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده اضافه کنید و تفت بدید ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگه تفت بدید بادمجان ها وردنه کنید داخل ظرف کمی روغن بریزید بادمجان ها بذارید داخلش، وسطشو با چاقو برش بزنید و مقداری با دست باز کنید از مواد گوشتی بریزید داخل شکم بادمجان ها و پر کنید روشون گوجه و فلفل دلمه ای اسلایش شده بزارید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۲ لیوان آب مخلوط کنید رب بریزید کنار بادمجان ها بزارید داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

به نظر من کباب تابه ای رو قرتی کردن شده کباب لاپلو درسته؟😂 ❌ریختم سماق داخل کباب کاملا اختیاریه❌. چه موادی لازم داریم؟🤔 🌱۳۰۰گرم گوشت گوسفندی 🌱برنج ۴پیمانه 🌱پیاز بزرگ رنده ریز شده وآب گرفته یک عدد 🌱ادویه (نمک ،پولبیبر،سماق ،زردچوبه) به میزان لازم 🌱زعفران به میزان لازم . چطوری درستش کنیم؟ 1️⃣گوشت چرخ کرده گوسفندی رو با ادویه ها و پیاز حسابی ورز بدین وداخل قابلمه سرخ کنید. 2️⃣گوجه ها رو هم سرخ کنید 3️⃣کف قابلمه رو روغن وزعفران دم کرده بریزید . 4️⃣برنج آبکش شده رو ته قابلمه بریزید ‌حسابی فشرده کنید . 5️⃣کباب و گوجه ها رو روی برنج بذارید و باقی برنج رو روی کباب بریزید ۴۵دقیقه زمان بدین با حرارت کم تا دم بکشه . نکات مهم اگه گوشت چرب باشه نیاز به اضافه کردن روغن نیست وبا همون روغن سرخ میشه اضافه کردن سماق و پول بیبر اختیاریه میتونید برای کف قابلمه یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید و یک پیمانه ماست پرچرب ویک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده بامقداری روغن مخلوط کنید و یک پیمانه برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید ته‌قابلمه بریزید تا یک تهچین عالی داشته باشین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_مرغ_شکم_پر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سیب زمینی رستورانی با سس گودا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳