پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی🍝
مواد لازم :👇🏻
پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط
سیر رنده شده ۲ حبه
پاستا ۳۰۰ گرم
ریحان تازه ۱۵۰ گرم (ریز خرد کنید)
سوسیس دودی خرد شده ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد کوچک
پوره ی گوجه ۱ پیمانه (گوجه رنده شده)
پنیر چدار ۱۵۰ گرم
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :در ابتدا پاستاها را با مقداری نمک در آب جوش ریخته تا بپزند در این فاصله پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و تغییر رنگ دهد سپس پوره ی گوجه و ریحان را به آن اضافه کنید . حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود. سپس در ماهیتابه ای دیگر فلفل دلمه ای و سوسیس را سرخ کنید و سس گوجه ای که در مرحله ی قبل درست کردید به همراه پاستاهای آبکشی شده به آنها اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. بعد از اینکه آماده شد قبل از اینکه شعله را خاموش کنید کمی پنیر چدار به آن اضافه کنید و بعد غذا را سرو کنید.
و این پاستای لذیذ را نوش جان کنید 😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود پنیر و سبزی اینقدر قرتی میشه آخه؟
ولیییی خییییلی خوشمزه اس
حتما اینو درست کن
پنیر لبنه ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۳۰ گرم
گردو خرد شده ۲،۳ ق غ
نعنا و تره ۲٫۳ ق غ
فلفل سیاه یه کوچولو😜
برای تزئین هم هررررچی که دوست داری.
گوجه خیار،گردو،شوید،نعنا
فقط اگه از گوجه استفاده میکنی مث من برش های شیشه ای و نازک بزن که آب نندازه و پنیر رو خیس کنه
از قبل هم میتونی آماده کنی و بذاری تو ظرف دردار تو یخچال
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان_حلقه_ای_شکمپر🧑🍳
شیر گرم 500 میلی لیتر یا دو پیمانه
شکر یک ونیم ق چ
خمیر مایه یک ونیم ق چ
آرد 750 تا 800 گرم
روغن 3 ق غ پر
نمک 2 ق چ
#پارت اول
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#نان_حلقه_ای_شکم_پر👩🍳
پارت دوم
شیر گرم 500 میلی لیتر یا دو پیمانه
شکر یک ونیم ق چ
خمیر مایه یک ونیم ق چ
آرد 750 تا 800 گرم
روغن 3 ق غ پر
نمک 2 ق چ
پارت دوم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بادمجان_شکم_پر👩🍳
4 عدد بادمجان
3 عدد پیاز
3 عدد سیب زمینی
2-3 حبه سیر (ریز خرد شده)
100-150 گرم گوشت چرخ شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
1-2 قاشق چایخوری نعناع خشک
فلفل سیاه
پاپریکا، پودر فلفل قرمز
نمک
جعفری خرد شده
آب سرد به اندازه کافی
سس گوجه فرنگی👇
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
آب گرم
🍆🌮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا اینقدر قرتی و خوشرنگ دیده بودی؟
لبو یه دونه
پنیر خامه ای کوچیک ۱ بسته
نمک
فلفل سیاه
پودرسیر
آب در حدی که یکم رقیق بشه
روغن زیتون ۲ ق
پاستا ۱ بسته
پسته هر چقدر دوست داری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
🥛 شیر : ۵۰۰ میل
🍙شکر : ۱ پیمانه
🌽نشاسته ذرت : نیم پیمانه
☕نسکافه فوری یا قهوه : ۲ ق غذاخوری سر خالی
نکته :🙋♀️حتما شیر سرد و با نشاسته ذرت هم بزنید اول که گوله نشه بعد حرارت روشن کنید.
🍮بعد ۳ ساعت داخل یخچال آمادست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_صبحانه
۱ لیوان شکر
۱ لیوان شیر
۱ لیوان روغن مایع
۲ ق غ پودر کاکائو
به دلخواه میتونید پودر فندق یا پسته یا گردو هم داخلش بزنید من نزدم ✋
❌ نکته ها ❌
+ حتما همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشن
+ دقت کنید مواد دقیقا اندازه دستور باشن کم و زیاد نکنید
+تا یک هفته حداقل داخل یخچال ماندگاری داره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای سیب مجلسی
دوست گلم مرسی که اومدی به پیجم 🤩
خوشحال میشم لایک وسیو وکامنت خوشگل بزاری و
بهم انرژی بدی 🤗
سوال داشتی در مورد مربا
بپرس جواب میدم
سیب یک کیلو
شکر یک و نیم کیلو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳