فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳سالاد کلم بروکلی👩🍳
🥦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شربت_سه_رنگ 🧋 😋
🔸چون شربت زعفرونی غلیظه با لایه های دیگه مخلوط نمیشه فقط نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و دوما بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه من برای هر پارچ 1.5 پیمانه شکر با دولیوان اب و مقداری گلاب و زعفرون و ابلیمو استفاده کردم.
لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده من از 3 ق تخم استفاده کردم
لایه بعدی هم که گل ختمی خبازی یا بنفشه هست که میتونید از عطاری ها تهیه کنید و فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده. همونطور که گفتم چون من رنگ بنفش رو خیلی دوست دارم مقداری ابلیمو داخلش ریختم تا بنفش بشه بعد با صافی اون رو صاف میکنیم و اهسته روی تخمها میریزیم. (این گل طعم خاصی نداره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#آشپزی
💢طرز تهیه نان 3 رنگ سبزیجات برای 4 نفر
♨️4عدد تخم مرغ
♨️3فنجان سیب زمینی آب پز
♨️فنجان هویج آب پز
♨️500گرم اسفناج
♨️100 گرم کره
♨️2قاشق س خ سیر خرد شده
♨️نمک و فلفل: کمی
♨️ربع قاشق چای خوری جوز
♨️روغن زیتون
🎟طرز تهیه:
🌿سیر و اسفناج را در ماهی تابه با روغن زیتون مخلوط کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.سپس از روی حرارت بردارید و دو عدد تخم مرغ به آن اضافه و خوب مخلوط کنید، کنار بگذارید
🌿هویج را پوره کرده و با نمک وفلفل مزه دار کنید،سپس از روی حرارت بردارید و تخم مرغ را به آن اضافه و کنار بگذارید.حالا سیب زمینی را پوره کرده و یک تخم مرغ همراه با نیمی از کره و جوز هندی اضافه کنید وبا نمک و فلفل مزه دار و کنار بگذارید
🌿فر را با حرارت متوسط گرم کنید.قالب را با بقیه کره چرب کنید.ابتدا پوره سیب زمینی اضافه کنید و روی آن را صاف کنید. بعد اسفناج را اضافه کنید.
🌿پوره هویج را اضافه و دوباره صاف کنید.اگر دوست دارید، لایه دیگری از سبزیجات درست کنید ، آن را با فویل آلومینیوم بپوشانید و 20 دقیقه بپزید.
🌿از فر خارج و بگذارید قبل از بیرون آوردن از قالب مدتی درآن بماند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای-بدون_گوشت خوشمزهه😋
۱۲۵ گرم کره یا مارگارین
۱ فنجان چایخوری روغن مایع
۱ فنجان چایخوری ماست
۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ عدد سفیده ی تخم مرغ
۱ ق چ نمک
۲ ق چ بکینگ پودر
۱ ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین ۱ ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم)
۲ عدد هویج رنده شده
۱ دسته شوید
۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد الک شده
ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و ۱ عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه
نوووش جاان😍
🥦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۸ تیر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســــــلام
صبحتون بخير
در این روز مبارکــــ
براتون آرزو میکنم
با طلوع خورشید
عـید سعید قربان
صبح سعادت شما هم بدمد
امروزتون پر از معجزه
و روزگارتون به شادکامی
#عـید_سعید_قربان_مبارک
﹝@Jomlax ﹞
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 پودینگ شکلات🧑🍳
2 فنجان شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 فنجان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
1 لیوان چای خوری شکلات
🍫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این میزان مواد یه بشقاب پُر زولبیا درست کردم😍
مواد لازم #زولبیا:
یک لیوان نشاسته گل
نصف لیوان ماست
دو ق.غ زعفران دم کرده
دو ق.غ گلاب
یک ق.غ روغن مایع
یک ق.غ آرد سفید
نصف ق.غ کمتر بیکینگ پودر
مواد لازم #شهد:
دو لیوان شکر
یک لیوان آب
یک ق.چ آبلیمو
زعفران، هل و گلاب دلخواه ( بریزین خوشمزه تر میشه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#خورش_گوجه_سبز👩🍳
مواد لازم:🤗
گوجه سبز ۵۰۰ گرم😌
نعنا سرخ شده ۱ پیمانه🍃
جعرفی سرخ شده ۲ پیمانه☘️
مرغ ۳۰۰ گرم🍗
پیاز ۱ عدد متوسط☝🏻
رب گوجه ۱ ق.غ🥫
پیاز داغ آماده ۱ ق.غ☝🏻
شکر ۱ ق.غ🍚
نمک،فلفل،زردچوبه،چوب دارچین،زعفران به مقدار لازم👌🏻
🍲
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳