ســـــلام سه شنبه تابستونی تون بخیر یه روز قشنگ یه دل آرام یه شادی بی پایان یه نور از جنس امید یه تبسم شیرین یه زندگی باب میل با هزار آرزوی زیبا تقدیم شما ﹝@Jomlax ﹞

رولت خوشمزه و سالم🤌😋 مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۲ بسته شیر ۲/۳ پیمانه شکلات بن ماری ۱٠٠ گرم خامه صبحانه ۲٠٠ گرم پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه پودر قند ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#مربا_پوست_هندوانه_بدون_آهک تا حالا مربای پوست هندوانه درست کردی؟طعم فوق العاده ای داره میگی نه امتحان کن😉 پوست هندوانه _ نیم کیلو‌ شکر _ نیم کیلو آب لیموترش تازه _ نصف استکان هل دو عدد زعفران _ دلخواه پوست لیموترش قسمت سبز پوست هندوانه را با چاقو یا پوست کن جدا کنید . قسمت سفید پوست را با کاتر یا چاقو در ابعاد دلخواهتون برش زده . لابلای آن شکر پاشیده و یکشب در یخچال قرار دهید تا آب بیندازد بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت زیاد قرارداده تا شروع به جوشیدن کرده و شکر کاملا حل شود کف روی مربا را گرفته درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای دو ساعت با حرارت خیلی ملایم مربا بپزد و شیشه ای شود . هل درسته و زعفران ( دلخواه) و آب لیموترش و پوست لیموترش ( بدون قسمت سفید) را به مربا اضافه کرده و اجازه دهید نیم الی یکساعت دیگر مربا بپزد تا قوام بیاید . سپس هل و پوست لیمو را خارج کنید . ⚡️اگر حرارت کم باشه نیازی به اضافه کردن آب حین پخت نداره ولی اگه قبل پخت کامل و شفاف شدن هندوانه ، مرباتون غلیظ شد میتونید مقداری آب اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

حلوا اماج با آرد بربری به همراه آرد نخودچی و آرد برنج به علت قاطی بودن اماج و آرد حالت دون بودن این حلوا یه مقدار کم هست نسبت به اماج کامل آرد گندم ۲ کیلو آرد برنج و آرد نخودچی روی هم یک کیلو شکر ۱۲ لیوان آب وگلاب و هل ۸ لیوان پودر گل نصف لیوان پودر هل دو قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز سه قاشق غذا خوری روغن ۷ لیوان برای شهد زعفرون و گلاب و شکر و آب ابتدا آرد بربری روبا شیر اماج کردم . بعد اماج ها رو تفت دادم یکم که تغییر رنگ داد آرد نخودچی رو هم اضافه کردم و دوباره تفت دادم . بعد اینکه تغییر رنگ داد و آماده شد پودر گل و پودر تخم گشنیز و پودر هل رو ریختم و هم زدم و شهد از قبل آماده شده رو ریختم (طی سه مرحله ) حلوا که آماده شد گهواره ای کردم و تاب دادم تا به روغن بیفته نکته ... همون لحظه که اماج آماده شد میتونید حلوا رو بپزید احتیاج به خشک شدن اماج نیست نکته .... بعضی آردها آبخوری و روغن بیشتر میبرن . نکته ... میتوان از شیره بجای شهد استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

یه صبحونه جذاب و متفاوت😋 مواد لازم : گوجه پنیر پیتزا تخم مرغ نون باگت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکتل موهیتو🍸• تو این هوا میشه از موهیتو گذشت مگه🫠 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•موچی😋• این خوشمزه دلبر و حتما امتحان کنید🤌🏻 ~🩷مواد لازم: ۱/۲ پیمانه آرد برنج چسپناک ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱/۲ فنجان شیر کمی رنگ خوراکی صورتی ۱/۲ قاشق غذاخوری کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکتل موهیتو🍸• تو این هوا میشه از موهیتو گذشت مگه🫠 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد اندونزی🥬• یکی از خوشمزه ترین سالادا بی شک همینه😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_خمیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 کیک خیس شکلاتی مواد لازم: کیک آرد قنادی : ۲ لیوان + یک سوم لیوان شیر :۱لیوان ولرم شکر : ۱لیوان روغ مایع: نصف لیوان پودر کاکائو: ۳ق غ تخم مرغ: ۳عدد بکینگ پودر:۱ ق م وانیل :نوک ق چ برای سس : شیر:۱لیوان شکر:۱لیوان(میتونید نصف لیوان بریزید) روغن مایع: ۵ق غ پودر کاکائو:۱ ق غ پر شکلات تخته ای:۵۰ گرم (اختیاری) 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فيلم_آموزشي #آموزش_دلمه_لا_پلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳