eitaa logo
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩‍🍳🇵🇸
59.4هزار دنبال‌کننده
36.3هزار عکس
67.2هزار ویدیو
171 فایل
آموزش انواع غذاهای دلچسب و لذیذ +عکس+کلیپ+متن 👩‍🍳 برای #صبحانه 😍 برای #نهار😍 برای #عصرانه😍 برای #شام😍 ‌👩‍🍳 آموزش انواع کیک و شیرینی ، و دسر خوشمزه+کلیپ ‌کپی❌ ‌ تبلیغات‌ ارزان با بازدهی عالی :👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح چهارشنبه تون سـرشـار از لطف بی کران خــدا الهـی گـل لبخنـد رو لباتون همیشگی باشه الهی عطر گـلها دل آرای زندگیتون وشـادی نقل لحظه هاتون باشه چهارشنبه شـاد و سرشـار از زیبـایی ﹝@Jomlax
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
خورشت آلو و هویج فیله های مرغ و آغشته ب پودر کاری و سیر رنده شده ..کمی روغن مایع کرده و سه الی پنج ساعت استراحت میدهیم و بعد و سرخ میکنیم یک عدد پیاز بزرگ و رنده درشت میکنیم سرخ میکنیم طلایی ک شد‌‌‌دو عدد هویج متوسط و رنده ریز میکنیم با پیاز سرخ میکنیم کمی شکر اضافه میکنیم...‌و اجازه میدهیم شکر ذوب شود و موادمون و درخشان کندنمک وفلفل قرمز و زردچوبه و دارچین اضافه میکنیم آلو ها و اضافه میکنیم و ی تفت میدهیم بعد یک ق غ رب گوجه ب ک سرخ شد مقداری آب لیمو اضافه میکنیم.. و یک ق غ زعفران دم کرده فیله ها و اضافه میکنیم و بعد مقداری آب جوش بزارید جا بیفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
نصف سینه ی مرغ رو باپیاز وکمی آب ونمک وفلفل پختم وریش ریش کردم یک عدد پیاز متوسط را خورد و در کمی روغن زیتون سرخ کرده و از روغن جدا میکنیم و کنار میزاریم فلفل دلمه ای رو نوارهای باریکی بریدم و تو همون روغن تفت دادم قارچ را اسلایس کرده وده دقیقه تو اب پختم .قارچ و پیاز سرخ شده و مرغ ریش ریش شده و 3 ق غ هم کنسرو ذرت را به فلفل دلمه ای تفت داده شده اضافه کردم وکمی نمک وفلفل سیاه وآویشن را زدم وهمه مواد رو یه تفت کوچولو دادم کمی اب مرغ با سس مایونز یا خردل یا کنجد هرچی داشتید مخلوط کرده وبه سالاد اضافه می کنیم و میزاریم یک ساعت در یخچال بمونه و سرو میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ارد.....۲ و ۱/۴ پیمانه شکر.....۱ پیمانه و نیم روغن مایع.....۳/۴ پیمانه تخم مرغ.....۴عدد پنیر ماسکارپونه ......۲۰۰ گرم بکین پودر.....۲ قاشق چای خوری وانیل.....نوک چاقو ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر با همزن بزنید.تا حجمش دو برابر بشه.روغن اضافه کنید.سپس پنیر بریزد.(می تونید از پنیر خامه ای هم استفاده کنید).با همزن بزنید تا صاف و یکدست بشه.بکین پودر به ارد اضافه کنید.ارد در دو مرحله بریزد.به صورت دورانی هم بزنید.بهتره از قالب میان تهی استفاده کنید.قالب روغن جدا کنده بزنید یا کره و اردپاشی کنید.مواد داخل قالب بریزد.با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر بزارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🍪😍😍 ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️آرد یک و یک سوم پیمانه ▫️پودر کاکائو 4 ق س ▫️کره 100گرم ▫️روغن مایع دو ق س ▫️چیپس شکلاتی یک چهارم پیمانه ▫️شکر یک دوم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک دوم ق چ ▫️نمک یک چهارم ق چ ▫️وانیل مایع 5 قطره 🔸فر را با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید کره و روغن و شکر را بزنید تا رنگش روشن شود بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و پس از اینکه کامل مخلوط شد آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو را الک کنید و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر چیپس شکلاتی را اضافه کنید از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو بردارید گرد کنید و داخل سینی بچینید سینی را حدود ۱۵ دقیفه داخل فر قرار دهید. پس از اینکه از فر که خارج کردید پس از پنج دقیقه از کاغذ روغنی جدا کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 با این ادویه بوی غذات هفت تا کوچه بالاترمیره! 🤌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 ته دیگ مجلسی جدید و آسان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تست فرانسوی🥪• یه صبحانه و تغذیه خوشمزه برای مدرسه🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیزکیک کم کالری🍮• رژیمی و خوشمزه دیگه چی میخواین😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی پاستا پیتزای خوشمزه و آسون آوردم واستون ک کلی عاشقش میشید.😍😍 اول بریم یاد بگیریم ک چجوری سسش رو حاضر کنیم. یک قاشق غذاخوری عصاره گوشت یک ق غ سس کچاپ یک ق غ روغن زیتون یک حبه سیر رنده شده خیلی کم آب نمک و فلفل به مقدار لازم و طعم دهنده هایی مثل ریحون خشک شده و آویشن و... همه رو باهم تو ی کاسه مخلوط میکنیم. حالا پاستا رو طبق دستور پشتش بپز و آبکش کن. پاستا ها رو منظم بزن ب سیخ چوبی و بچین تو سینی فر و با براش سطحش رو با سسی که آماده کردی بپوشون مثل ویدئو حالا روش پنیر پیتزا بریز سوسیس زیتون ذرت یا هرچی که دوس داری رو بچین روش و بزار تو فر تا پنیر آب شه واسه طلایی شدن روش مرحله آخر گریل و روشن کن. نوش جونتون😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باهم یه توپک خوشمزه با توفو و سبزیجات یاد بگیریم😍 توفو یه نوع پنیره که با شیر سویا درست میشه☺️ این توپک های دلبر برای کسایی که وگان هستن خیلی عالیه👌😍 البته هواسشون باشه بجای سوسیس،سوسیس گیاهی استفاده کنن✨ اول یه قالب پنیر توفو رو با چنگال له کنید، بعد بهش پیازچه خورد شده،هویج خورد شده،کرفس خورد شده،سوسیس خورد شده و فلفل و نمک و ادویه دیگه اگه دوست دارید اضافه کنید، بعد یه ملاقه کوچیک آرد ذرت و دوتا تخمرغ و یه ملاقه کوچیک سویاسس اضافه کنید و خوب مواد رو مخلوط کنید، آرد باید به قدری بریزید که مواد منسجم بشه، بعد از مواد به اندازه توپک های کوچولو بردارید و تو‌ روغن داغ سرخ کنید، و بعد بذارید تو صافی روغنش بره و نوش جان کنید👌☺️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🥪 😋😍😍 🥪مواد لازم نان تست 8 عدد تن ماهی 200 گرم گوجه فرنگی 1عدد سس مایونز 1/2 لیوان جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری کاهو 4 برگ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🥪طرز تهیه 1- تن ماهی را بجوشانید. سپس با سس مایونز، گوجه فرنگی نگینی و جعفری خرد شده مخلوط کنید. 2- 4 نان تست آماده کنید و روی آن از مخلوط تن ماهی و سس بزیزید و برگ کاهو و یک نان دیگر روی آن بگذارید. سپس اسنک‌ها را به صورت مثلثی برش بزنید و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز میخوام ی کیک خوشمزه یادتون بدم که بدون فر و آسونه و خیلی هم خوشمزه😍😍 دو تا بسته بیسکوییت پتی بور رو خرد کنید میتونید با دست هم این کار و انجام بدید (من خودم دوس دارم تکه هاش بزرگتر باشه چون وقتی برش میزنیم ظاهرش قشنگ تره) دو قاشق غذاخوری کره رو هم ذوب کنید ب روش بنماری پنج قاشق غذاخوری پودر شکر دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو یک قاشق چایخوری وانیل. یک لیوان شیر و دو قاشق غذا خوری پسته خورد شده (از هر مغزی میتونید استفاده کنید)همه رو میریزیم تو کاسه و خوب ورز میدیم ک ترکیب بشن وی خمیر ی بدست بیاد حالا خمیر و بزار رو سلفون و محکم رول کن دو طرفش و مثل شکلات بپیچ دقیقا مثل فیلم حالا ب مدت دو ساعت بزار فریزر بعد این مدت درش میاریم برش میزنیم واس دیزاینش میتونید هر برش و بزنید تو شکلات بن ماری شده و روش رو با نارکیل و پودر پسته یا هر چیزی ک دوس داری دیزاین کنی. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇 ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره . دستور👇🏻 مواد لازم تخم مرغ:1 عدد مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ شير ولرم:1 استكان چ آب:نصف استكان چ فلفل قرمز:1 عدد قسمت سبز پيازچه:4 عدد جعفري :مقدارى پنير سفيد بي نمك نمك:1 ق م خ آرد:3 پيمانه طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
😍😍 شير :2پيمانه زرده تخم مرغ 2عدد شكر:نصف پيمانه نشاسته 2 ق غ وانيل نصف ق چ شكلات قهوه اي :يك بسته 80 گرمي خامه صبحانه :يك عدد بييسكويت شكلاتي يك بسته بسكوييت ساده بك بسته تزيين روي كيك با خامه فرم گرفته اس و گاناش (كه به نسبت برابر از خامه صبحانه و شكلات است)زرده تخم مرغ را با شكر و وانيل خوب هم بزنيد شير و نشاسته را با هم حل كنيد تا كاملا صاف شود سپس مخلوط زرده را اضافه كنيد و بذاريد روي حرارت و مرتب هم بزنيد اگر مرتب هم نزنيد نشاسته گلوله ميشه وقتي كه مايه شروع كرد به غليظ شدن شكلاتي كه داشتيد رو خرد كنيد بهش اضافه كنيد و باز هم بزنيد حرارت رو خاموش كنيد بذاريد يه چند دقيقه خنك بشه خامه صبحانه رو بريزيد داخل يك كاسه و بالأسف هم بزنيد تا صاف و روون بشه و به مايه شكلاتي اضافه كنيد و بازهم بزنيدداخل قالب مناسب سلفون بكشيد و مثل كليپ بسكويت ها رو قرار بديدو بذاريد چند ساعت تو بخچال بمونه تا خوب خودشو بكيره و بعد با خامه قنادي و شكلات تزيين كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذاهای متفاوت رو تجربه کنید😍😍 🔪مواد لازم: سینه مرغ🐔🐔🐔🐔 بادمجان🍆🍆🍆 کدو فلفل دلمه🫑🫑🫑 آرد تخم مرغ یک عدد🥚🥚🥚🥚 پود سوخاری نمک وفلفل و ادویه🌶️🌶️🌶️ روغن سیخ چوبی🥢🥢🥢🥢 . 🍽طرز تهیه: سینه مرغ ، بادمجان ، کدو و فلفل دلمه همه را نواری برش میزنیم و کنار هم میچینیم ، و سیخ چوبی را به فاصله های دو سانتی داخلشون میکنیم. بعد به آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ میکنید و بعدش هم برش میزنید. دیگه تمام نوش جان😋👨‍🍳🌸 📍نکته: میتونید به جای اون همه روغن، سیخ مرغها رو داخل ظرف بچینید و یکم روش روغن بریزیید و بگذارید نیم ساعت داخل فر با دما ۱۸۰ درجه ..میتونید پوست بادمجان و کدو رو بگیرید و با نمک و ادویه مزه دار کنید و داخل سیخ کنید . با این روش بهتره که مواد بره داخل فر چون یکم استقامتش هم نسبت به با پوست بودنشون ،کمتر میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش پیتزا سیب زمینی خوشمزه 😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
نان_ترکی_بازلاما 😍😍 آب گرم ۱و۱/۴ پیمانه پودر مخمر فعال ۲و۱/۴ ق چ شکر ۱ ق غ ماست ۳/۴ پیمانه روغن زیتون ۲ ق غ نمک ۱ ق غ آرد ۳و۳/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه آب گرم را با شکر و پودر مخمر مخلوط کنید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در جای گرم گذاشته مخلوط بعد از این مدت کف میکند و حباب دار می شود ماست و روغن زیتون و نمک را به آن اضافه کنید آرد و جعفری را اضافه کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا خمیر به دست آید حدود سه تا چهار دقیقه خمیر را ورز دهید تا یکدست شود اگر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید خمیر را به ده قسمت تقسیم کنید سینی را آرد پاشی کرده چانه ها را در آن بچینید و روی انها را با حوله بپوشانید ۱۵ دقیقه استراحت دهید تابه ای را روی حرارت گذاشته تا گرم شود با کمی روغن زیتون چرب کنید چانه را با وردنه به شکل دایره ای ۲۰ سانتی پهن کنید و در تابه داغ گذاشته با برس روی نان را روغن زیتون بمالید و یک تا یک و نیم دقیقه صبر کنید تا یک سمت نان بپزد روی نان حباب ایجاد شود و دور آن طلایی شود سمت دیگر را با همین مدت زمان بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 ارد....۴لیوان شیر گرم.....نصف لیوان اب گرم.....نصف لیوان روغن جامد.....نصف لیوان تخم مرغ.....۱عدد شکر.....۲قاشق غذا خوری نمک.....نصف قاشق چای خوری خمیر مایه.....۱قاشق مربا خوری مواد سس: ماست.....۱لیوان خامه.....۲قاشق زرده تخم مرغ.....۱عدد ابتدا شکر و خمیر مایه روی اب گرم بریزد.یکم هم بزنید.در ظرف بزارید تا خمیر مایه عمل بیاد شیر،روغن،نمک،سفیده تخم مرغ و خمیر مایه عمل آماده مخلوط کنید.با همزن یکم بزنید.ارد اضافه کنید در حدی که به دست نچسبد.خوب ورز بدید تا صاف و یکدست بشه.خمیر روی سطح ارد پاشی شده ورز بدید.بعد خمیر به ۱۲ قسمت تقسیم کنید.داخل ظرف مناسب فر کاغذ بندازید و کمی چرب کنید.خمیر داخل ظرف بچینید.بزارید بمدت نیم ساعت استراحت کنید.ماست و زرده تخم مرغ و خامه مخلوط کنید.بعد از استراحت خمیر روی نان بریزد.فر با درجه ۱۵۰ گرم کنید بمدت یه ربع ،نان داخلش قرار بدید بمدت ۴۵ دقیقه‌ تا نان کامل بپزد.می تونید یه ربع گریل روشن کنید تا روشم طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳