اگه شمام آنفولانزا گرفتید و سرفه دارید یا سرما خوردید این دمنوش خیلی بهتون کمک میکنه🤧 مواد لازم : نعنا سیب دارچین زنجبیل آویشن عناب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سرخ کردن بادمجان😍😋 فقط با سه قاشق روغن بادمجان هارو خرد می‌کنیم داخل یه قابلمه آب میریزیم به همراه یه قاشق نمک وقتی جوش اومد بادمجان ها رو میریزیم داخل آب و ۳_۴ دیقه صبر می‌کنیم بجوشه و بعد میذاریم رو یک پارچه تا کامل ابکش بشه حالا سه قاشق روغن میریزیم داخل تابه و با شعله ملایم بادمجان ها رو میچینیم و درِ تابه رو میذاریم و صبر می‌کنیم یه طرفش سرخ بشه برای طرف دیگش درِ تابه رو برمیداریم و اینبار شعله رو بیشتر می‌کنیم تا کامل سرخ بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👌🤩😎خب اینم یه ایده باحال کاربردی با سلفون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یک عمر اشتباهی زعفران دم کردیم و کسی به ما شیوه درست آن را یاد نداده بود! ‌‌‌‌‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خاصیت این دمنوش برا رفع گلودرد مثل آب رو آتیشه!😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈یه ترفند عالی برای تنوری کردن مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈سیب زمینی حبابی ❓مواد : سیب زمینی روغن نشاسته ذرت سفیده تخم مرغ(دلخواه میتونید حذف کنید ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😍😍كيا سوهان دوس دارن؟ موادلازم: دوق غ آرد جوانه ے گندم یڪ ق غ آرد سه چهارم پیمانه شکر ۱۰۰ گرم کره یا روغن حیوانے دو ق غ گلوکز نصف پیمانه گلاب یڪ ق چ پودر هل نصف ق چ پودر زعفران پسته یا هر مغزے که دوست دارید براے تزئین روے سوهان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رول پیتزا سیخی🍕🍡🍢 . موادلازم: نانپیتا یا تافتون یا ترتیلا و یا لواش سس کچاپ یا سس مارینارا پنیر چدار و پیتزا رنده شده سالامے یا پپرونی . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈تخم مرغ رو بریز تو شیر داغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزیین زیبای کیک🎂🦋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈 میان وعده فوری و خوشمزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک ماست بدون همزن و فر سه عدد تخم مرغ شکر یک لیوان نوک ق چ وانیل یک و نیم لیوان آرد قنادی یک‌و نیم ق چ بكينگ پودر. ماست دو سوم لیوان روغن مایع دو سوم لیوان هل ساییده نصف ق چ در یک کاسه بزرگ تخم مرغ و شکر و وانیل رابا همزن دستی پنج دقیقه میزنیم بعد روغن رو اضافه میکنیم و بعد ماست رو اضافه میکنیم .آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و اضافه کنیدمایه را در قالب چرب شده و آرد پاشي شده بریزیدروش پخت روی گاز...شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین دم کنی بزارین مدت چهل و پنج زمان بدین تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈 کیک رژیمی خوشمزه بدون شکر و روغن و بدون فر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈 طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر و روغن، بدون گلوتن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#تزیین_بادمجون_دلمه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پاناکوتا_ژله ‌ ‌مواد لازم:👇 شیر یک لیوان‌ خامه ۴۰۰ گرم‌ پودر ژلاتین دو‌قاشق غذاخوری‌ شکر نصف لیوان(یا دو قاشق عسل) ‌ وانیل یا عصاره‌ی وانیل مقداری(حدود یک دوم قاشق چایخوری) ‌‌ طرز تهیه:👇 پودر ژلاتین رو روی شیر سرد بپاشین و بعد روی حرارت کتری بذارین‌تا کاملا حل بشه.خامه رو توی یه قابلمه بریزین و روی حرارت مستقیم بذارین تا گرم بشه اما نجوشه میتونید یه تیکه چوب دارچین در خامه بندازین و‌در آخر درس بیارین(عطر خوبی میده بهش).شیر (که ژلاتین توش حل شده) رو اضافه کنید .و بعد شکر رو بریزین. با همزن دستی خوب هم بزنید تا شکر حل بشه و شیرینیش رو هم بچشین و اگه خواستین یه کم دیگه شکر بریزین.و در آخر هم وانیل رو به مخلوط اضافه کنید. وقتی از کناره‌ها حباب زد سریع خاموشش کنید. من از قبل ژله‌‌ی توت‌فرنگی رو آماده کردم و توی ظرف‌های مورد نظرم ریختم و توش هم توت‌فرنگی‌های خرد شده ریختم(عکساشو گذاشته بودم توی استوری) پس ژله‌ها کاملا سفت بودن. مایه پاناکوتا که کمی خنک شده ریختمشون روی ژله ها و گذاشتم توی یخچال تا خوب سفت بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كوردن_بلو_يا_سينه_سوخاري 😍😍 مواد لازم ٤ عدد سينه مرغ ٢ عدد ژامبون ٤ ورقه پنير ورقه اي ٤ ورقه نمك و فلفل پودر پانكو ٢٠٠ گرم مواد خمير 👇 آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان روغن مايع ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري آرد ١ و نيم پيمانه حتما سينه هاتون رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#صبحانه_با_آویشن_و_گوجه_فرنگی😍😍 3 عدد گوجه فرنگی فلفل سبز و قرمز 1 عدد 2 حبه سیر 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری کره آویشن 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک گوجه فرنگی ها را پوست کنده (اختیاری) و مکعبی بریده می شوند. فلفل و سیر نازک خرد شده. کره در تابه مناسب ذوب شود.فلفل های خرد شده را اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه تفت دهید.سپس سیر را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهیدگوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و با بستن درب گوجه فرنگی ها را بپزیدسپس ادویه و نمک را اضافه کنیدچدار رنده شده را بپاشید و درب آن را دوباره ببندید و بپزید تا چدار آب شود.در نهایت روی آن رو آویشن پاشیده و گرم سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کنسرو_ذرت🧑‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_گوشت با صدا ببینید🔈 گوشت چرخ کرده 500 گرم - خمیر بورک 500 گرم بدون مخمر یا خمیر ساده جادویی - پنیر موزارلا 200 گرم - پیاز - جعفری - نمک ، فلفل ، ادویه های مورد علاقه - زرده ی تخم مرغ کنجد و سیاهدانه 1. ابتدا پیاز خرد شده را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل ، ادویه ها را به پیاز اضافه کنید. آرام بپزید تا آب گوشت کاملاً بخار شود. در انتها سبزی اضافه کنید. 2. خمیر بورک ک از هایپر مارکتا اماده تهیه کردین را کمی پهن کنید ، به نوارهایی به عرض حدود 7 سانتی متر برش بزنید ، گوشت چرخ کرده را روی هر نوار پخش کنید ، روی آن پنیر رنده شده را لبه های آن را به هم‌بچسانید . 3. یک قالب را کاغذ روغنی بزارید. سپس خمیر را به شکل رول پهن کرده ، روی آن را با زرده چرب کرده و با مخلوطی از دانه ها پاشیده و به مدت 25 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه در فر قرار می دهیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دونات_مرغ 😍‌‌‌‌ موادلازم: ٥٠٠گرم سينه مرغ بدون استخوان يك سيب زميني متوسط پخته شده پياز متوسط ٥ساقه پيازچه ٣تا ٤حبه سير ٣ق غ پودر سوخاري نمك و فلفل همه موارد توي فيلم گفته شده دوستان 🌸‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با یه ماست و عالی و خوشمزه چطورین ؟ برای داشتن این ماست خوشمزه شما میتونید سه لیتر شیر بریزید داخل قابلمه و بزارید رویه حرارت به مدت یه ربع بجوشه حرارت رو خاموش کنید و بریزید داخل ظرفی ک میخواید ماست رو درست کنید برایه تست شیر دستون رو بزارید داخل شیر اگه تا ده ثانیه دستتون نسوخت یعنی آماده است دو قاشق از شیر را با سه قاشق ماست مخلوط کنیدو بریزید داخل ظرف ها روشون رو بگیرید دورشون را حوله بپیچیدو اجازه بدید ب مدت ۴ الا ۵ ساعت داخل جای گرم بمونه تا ماستمون ببنده. بعد ماست رو بزارید داخل یخچال تا ی روز هم دست نزنید تا ماست تون آب نندازه و حسابی سفت بشه. نوش جان . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوکما_ترکیه😍😍 موادلازم: آرد سه لیوان و نیم آب ولرم دو لیوان خمیر مایه یه ق غ خ شکر یه ق چ خ نمک نوک ق چ خ . برای شربت شکر سه لیوان آب دو لیوان گلاب یک چهارم لیوان نصف یه لیمو ترش زعفران به میزان لازم . طرز تهیه : اول شربت رو آماده می کنیم،شکرو گلاب و آب رو داخل قابلمه با حرارت کم میذاریم تا شکر حل بشه، همین که جوشید لیمو و زعفران رو اضافه کنید و بذارید با حرارت کم بجوشه تا شربت بعد خنک شد به غلظت برسه. برای خمیر هم، همه ی مواد رو با هم توی یه ظرف گود مخلوط می کنیم و یک ساعت استراحت میدیم تا عمل بیاد، توی تابه یا قابلمه تا نصف روغن بریزید و بذرید تا داغ بشه، بعد یه قاشق رو بردارید و با روغن چرب کنید و نصف قاشق از خمیر رو بردارید و توی روغن بندازید ،سریع پف می کنه و سرخ میشه ،سرخ که شد با توری بردارید و روغنش که گرفته شد توی شربت خنک بندازید و بعد دو دقیقه از تو شربت خارج کنید. می تونید از قیف هم استفاده کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎈 طرز تهیه گز آردی خانگی آسان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳