جوجه طعم دار😍😋 جوجه ها رو به ۴روش خوشمزه مزه دار کن ✅جوجه مکزیکی ماست سیر نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا ،پولبیبر و ادویه کاری رب گوجه یا سس کچاپ ✅جوجه خامه ای پیاز خلالی سیر سس مایونز خامه صبحانه جعفری خرد شده نمک فلفل سیاه و اویشن اب لیمو یا نارنج تازه . ✅جوجه ترش پیاز رنده شده سیر گردو پودرشده رب انار ماست نمک فلفل سیاه اب انار هم میتونید بزنید . ✅جوجه یونانی ماست سیر جعفری خردشده نمک فلفل سیاه روغن زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آش_ترخینه ترخینه به تعداد نفرات سبزی آش (تره جعفری اسفناج کمی گشنیز )300 گرم حبوبات (عدس لوبیا نخود) نصف پیمانه پیاز نمک و زردچوبه آب مرغ یا گوشت طبق کلیپ درستش کنید وقتی آب مرغ یا گوشت رو اضافه کردید بذارید نیم ساعتی بجوشه بعد سبزی رو‌اضافه کنید و باز بذارید ۴۵ دقیقه جا بیوفته و در آخر با پیاز و سیر و نعنا داغ نوش جان کنید♥️🍃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_چیزکیک مواد لازم برای این مینی چیز کیکای خوشمزه 👇🏻 بسکوییت پتی بور پودر شده ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه۳۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم شکر ۷۵ گرم پودر ژلاتین ۱۰ گرم (در مقدار کمی آب جوش حل کنید ) پودر نارگیل ۳ ق غ پودر ژله ی دلخواه (من از هلو استفاده کردم) چند تیکه میوه یا کمپوت کره و بسکوییت رو ترکیب کنید تو قالب بریزید و کمی فشار بدید تا منسجم بشه بذارید تو‌ یخچال؛ پنیر ‌‌خامه شکر و پودر ژلاتین رو مخلوط کنید در آخر پودر نارگیل بهش اضافه کنید بریزید روی بسکوییت ها بریزید و بذارید یک ساعت تو بخچال بمونه بعد از یک ساعت تیکه میوه های دلخواهتون رو اضافه کنید و مقداری ژله هم بریزید روش و‌دوباره بذارید تو یخچال بعد از یک ساعت نوش جان کنید 😍♥️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‎#کیک_موزی ‎شکر قهوه ای یا سفید ۱ کاپ ‎وانیل ۱ ق چ ‎تخم مرغ ۱ عدد ‎موز پوره شده ۲ عدد کوچک ‎موز برای روی کیک ۱ عدد ‎کره آب شده ۷۰ گرم ‎آرد سفید ۱/۵ کاپ ‎نمک یک‌چهارم ق چ ‎بکینگ پودر ۲ق چ ‎شکلات چیپسی یک الی دو ق غ ‎گردو ۳ ق غ ‎طبق ویدئو مواد رو ترکیب کنید و بذارید تو فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰، به مدت ۴۰_۵۰ دقیقه ‎من تو ویدئو با همزن دستی هم زدم ولی شما تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی بزنید که زود تر به نتیجه برسید ‎و‌مثل من تا کیک داغه برش نزنید بذارید کامل خنک بشه من مجبور بودم 😅 ‎حتما درستش کنید و از مزه اش لذت ببرید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مقلوبه_لبنانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیا_هوازی ترکیبات سس لازانیا (ماکارونی): ۷۰۰گرم گوشت چرخکرده یک عدد فلفل دلمه پیاز متوسط یک عدد رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری یک قاشق چایخوری پودر آویشن🍀 حالا ترکیبات سس بشامل: آرد دو قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم یک لیوان شیر خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری نمک وفلفل سیاه به اندازه کافی جوز هندی به اندازه کافی طرز تهیه: دو قاشق غذاخوری از مواد سس ماکارونی رو داخل دستگاه میریزیم بعد یک ورقه لازانیا حالا یک قاشق سس بشامل اضافه کنید لایه ی بعدی پنیر(هرچی بیشتر لذیذ تر میشه🧀) تا‏4بار لایه ها رو تکرار کنید (یا بیشتر، بسته به اینکه سبد هواپزتون جا میگیره) ادامه بدید دستگاه رو با دمای ۲۰۰ درجه ومدت زمان ۲۰الی ۲۵ دقیقه(بسته به برشتگی پنیر)تنظیم کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_قارچ_و_مرغ با صدا ببینید🔈 سینه مرغ تکه تکه شده ۳ عدد قارچ ۲۰۰ گرم رب ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم پیاز و سرخ کردم و مرغ هارو بهش اضافه کردم و تفت دادم گزاشتم یه رب تا مغز پخت بشه و بعد بهش رب زدم وتفت دادن تا خامی ش گرفته بشه ،قارچ هارو شستم و برش دادم و به مواد اضافه کردم و ادویه جات و هم تو این مرحله ریختم و با دوتا لیوان آب گزاشتم نیم ساعت تا جا بیفته 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

آموزش کره 😋 1 کیلو ماست پر چرب 1 لیوان بزرگ ماست کم چرب مراحل👇🏻 اول از همه ، ماست پرچرب و کم چرب را درون ظرف قرار می دهیم و درب آن را محکم می بندیم. قوطی را با یک ورق محکم می کنیم. قوطی را به ماشین لباسشویی اضافه می کنیم بعد از50دقیقه قوطی را باز می کنیم ، 2 فنجان آب یخ را اضافه می کنیم ، درب آن را می بندیم و قوطی را به مدت 2 دقیقه تکان می دهیم. حالا قوطی را باز می کنیم و مخلوط ماست کره را درون یک پارچه تمیز ریخته و صاف می کنیم. ما با فشار دادن کمک می کنیم اب اضافی خارج شه ، آب یخ را به یک ظرف اضافه می کنیم ، کره را از روی پوشش می گیریم و آن را درون آب یخ می گذاریم. کره را داخل آب فشار می دهیم و آن را بیرون می زنیم. به این ترتیب ، آب اضافی موجود در کره بیرون می آید و یک کره خالص می گیریم. به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید و با لذت آن را مصرف کنید. همه خوششون‌میاد🌻 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کلم پلو خوشمزه با گوشت قلقلی😍😋 گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد کلم‌ پیچ : ۱ پیمانه زردچوبه نمک و فلفل شکر زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_پودینگِ_برنج ولی خیلی خوشمزسسس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستیل_خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩روش فرم دادن خامه شکلاتی 🔹خامه قنادی:۱۰۰گرم 🔹پودر کاکایو:۲ق غ 🔹خامه قنادی رو دوساعت قبل از فریزر خارج میکنیم تا غلظتش مثل ماست چکیده بشه بعد یک دقیقه با دور کند همزن همیزنیم و بعد پودر کاکایو رو داخلش الک میکنیم و ۷الی۸دقیقه بذ دور تند همزن هم میزنیم تذ خامه کدر شه(براق نباشه)و سنگین شه و رد پره های همزن روی خامه بمونه و حرکت پره ها کمی سخت شه بعد میریزیم داخل قیف و هر چیزی که خواستیم رو تزیین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیرینی تو ۱۵ دقیقه😍😋 مواد لازم : شکر ۳ ق ماست ۵ ق تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن ۳ ق غ آرد ۲ لیوان مواد میانی : دارچین عسل شکر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فوت و فن کشک بادمجون😍😍 بادمجون حدود نیم کلو پیاز خلالی دو عدد درشت سیر یک قاشق سرخالی رنده شده گردو نیم کوب یه مشت (میزانش دست خودتونه) نمک، فلفل، زردچوبه نعنا یه قاشق غذاخوری کشک سه تا چهار قاشق غذاخوری پر ✔️روش سرخ کردن بادمجون به خودتون بستگی داره میتونین برای جذب کمتر روغن بهش سفیده تخم مرغ یا ماست بزنین ✔️حتما بزارید بادمجونا، گردو و سیرداغ پیاز داغ یه چهل و پنج دقیقه ای با هم بپزن ✔️نعنا رو که ریختین یک دقیقه بعد خاموش کنین ✔️روغنی که انداخته روغن کردو هست قشنگا😘 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

•شکلات میوه‌ای🍫• خیلی خوشگل و بانمک میشن اینا🥹🤍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•موکتل خیار و کیوی🥒• این موکتل از اونایی هست که با یه شات از اونا میشه تبدیلش کنی به کوکتل🤪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اسنک🥪• یه خوشمزه پرکالری...😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستا خامه اي🍝• خوشمزه تر از پاستا داریم مگه🥹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پلو پاییزی جذاب و خوشگل🍁🍂💛🧡 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مخصوص ترکی😍😋 مواد لازم: قارچ ۲۰۰گرم سینه مرغ ۱عدد جعفری ۱ق غ کاهو گوجه ۱عدد کنجد نصف ق غ کره ۵۰گرم مواد لازم برای سس: ماست ۳ق غ سس مایونز ۲ق غ سس خردل ۱ق غ سر خالی گردو ۴عدد فلفل سیاه نمک 🌱یک عدد سینه مرغ رو با ادویه (نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پیاز ،برگ بو و ۱لیوان آب بذارین بپزه ) 🌱سس مایونز ،خردل،ماست ،نمک ،فلفل سیاه و گردوی خرد شده رو مخلوط وکنار میذاریم 🌱قارچ رو اسلایس رو با کره با حرارت بالا تفت میدیم 🌱مرغ پخته شده رو به قارچ اضافه و کمی تفت میدیم و در آخر جعفری رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم 🌱گوجه و کاهو رو خرد میکنید 🌱در آخر همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم وبا نون سرو میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ این تهچین خیلی خوش طعم و خوش عطر میشه 😍😍😋 مواد لازمش برنج ۳پیمانه فیله ی مرغ ۸عدد تخم مرغ ۱ عدد و ۲ عدد زرده ماست پرچرب ۱پیمانه زعفران هر چی بیشتر بهتر 😍مقداری که توفیلم ریختم خبه پیاز داغ ۱عدد ادویه ( نمک ، فلفل سیاه ،پودر سیر من از سیر تازه استفاده کردم دو حبه خیلی عطر خوبی داد ) گلاب دو ق غ فیله ها رو با ادویه و زعفران مزه دار کنید یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید . تخم مرغ روغن گلاب زعفران و ماست رو با هم ترکیب کنید و برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید برنج رو کمی زنده بردارید . کف قالب یا قابلمه رو کمی چرب کنید برنج بریزید و بعد فیله ها و در اخر ما بقی برنج خوب صاف کنید دمکنی بزارید روی شعله گاز حرارت کم تا طلایی شه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۰ دقیقه تا پفکی‌ترین دونات☺️ مواد لازم : شکر ۴ ق غ تخم مرغ ۱ عدد ماست شیرین ۵ ق غ بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ آرد سفید ۲ پیمانه وانیل ½ ق چ روغن ۵ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راحت‌ترین ایده یلدایی😍😋 من که باورم نمیشه با ۲ قلم مواد یه ایده به این خفنی بشه درست کرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کاچی این کاچی تو‌ شهرهای مختلف به روش‌های مختلف درست میشه😍 مواد لازم: آرد: ۵ ق غ زردچوبه: ۱ ق چ پودر دارچین و پودر زیره :از هر کدام ۱ق چ کره یا روغن حیوانی(ساری یاغ): ۶-۷ ق غ شکر: ۸ ق غ آب سرد: ۲/۵ لیوان زعفرون دم کرده: به میزان لازم طبق فیلم آماده کنید فقط حواستون باشه زیر قابلمه خیلی کم باشه و با دربسته بزارید ۱ربع تا ۲۰ دیقه حسابی جا بیفته و روغن بندازه 😍 (پودر دارچین یا زیره دلخواهی هست ولی خاصیت زیادی داره حذف نشه بهتره،،زردچوبه ام خاصیت التیام بخش داره مخصوصا برای خانم های تازه زایمان کرده و یا کسایی ک تازه عمل کردن و بخیه دارن) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳