فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#دسرکاپوچینو👩🍳
- آگار-آگار ساده 14 گرم
- 50 گرم کاپوچینو فوری
- شکر 140 گرم
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک
- 1300 میلی لیتر شیر کامل و پرچرب(معادل5و یک چهارم پیمانه)
- 300 میلی لیتر خامه مایع
-20گرم شکلات تیره
-یک قاشق غذاخوری کرم لوتوس
-3تا بیسکوییت لوتوس
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#شام_خوشمزه👩🍳
🌸
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۵ بهمن ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌯 الویه فوری
( برای ۴ تا ۶ نفر )
.
⚫️ مواد لازم :👇🏻
سینه مرغ : یک عدد
سیب زمینی : سه عدد
تخم مرغ : چهار عدد
خیارشور سرکه ای : ده تا ۱۵ عدد
کنسرو سبزیجات : یک عدد قابل حذف
پیاز : یک عدد
سیر : دو حبه
سس مایونز : چهار قغ
آبغوره یا آبلیمو : یک قغ
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه : به مقدار لازم
⚫️ طرز تهیه : 👇🏻
سینه مرغ ، سیب زمینی ، پیاز و یک حبه سیر و با آبجوش به همراه نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و برگ بو بزارید روی حرارت تا بپزن ، تخم مرغ هارو ۲۰ دقیقه آبپز کنید و بعد از خنک شدن پوست بگیریدو زرده و سفیدشونو جدا کنید ، سیب زمینی ها و سفیده تخم مرغ رو درشت رنده کنید ، سینه مرغ ریش شده ، خیارشور نگینی شده و کنسرو سبزیجات رو بهشون اضافه کنید ، برای تهیه سس الویه زرده تخم مرغ رو رنده ریز بزنید و بهش سس مایونز ، نمک ، فلفل سیاه ، آبغوره و به دلخواه یک حبه سیر رنده شده اضافه و مخلوط کنید و به بقیه مواد اضافه کنید ، وقتی یکدست شد داخل ظرف بریزید و سطحشو سس بزنیدو به سلیقه دلخواهتون تزئین کنید و حتما یک تا دو ساعت داخل یخچال بزارید بعد میل کنید.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست دارین بدون قالـب همبرگر خونگی درست کنید
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد
فلفل سبز یک عدد
ارد سوخاری دو ق. غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری
پیاز و رنده کنید و آبشو کاملا بگیرید.
گوشت پیاز و همه ی ادویه ها رو ورز بدین، نیم ساعت بزارین داخل یخچال.
بعد مطابق فیلم با درب شیشه ای قالب بزنید.
برای پخت همبرگر اصلا از روغن استفاده نکنید.
پنیر ورقه ای گودا طعم همبرگر و عالی میکنه میتونید حذفش کنید.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام بر رفقای جان ودلم🙋
#کوفته تبریزی این غذای لذیذ و خوشمزه که کلی هم طرفدار داره ...البته که بعضی از خانم ها همش کوفته هاشون وا می ره تو این پست یه نکته کاربردی بهت می گم تا دیگه کوفته هات وا نره پس تا آخر این ویدئو همراه من باش😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با بادمجان خوشمزه ترین غذا رو درست کن 😍😍
بادمجوناتو رو خرد کنید روی سطحش با چنگال چند ضربه بزنید گوشت چرخ شده رو همراه نمک و فلفل سیاه مزه دار کنی
مقدار روغن بهش بزنید و روی سطح بادمجوناتون قرار بدید
گوجه رو اسلایسی کنید روی سطحش بزارید به مدت ۴۰دقیقه درون فر ۱۸۰ درجه بزارید
دربیارید پنیر پیتزا بزنید و دوباره ۱۰مین دیگهبزارید پنیر اب بشه
معرکه میشه حتما امتحانش کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه داریم سالاد به این خوشمزگی😋👌
📖مواد لازم:
-کلم بنفش
-انار
-گردو
-سس مایونز
-فلفل سیاه،آویشن،نمک
-روغن زیتون (سلیقه ی هست)
👩🍳تهیه:
کلم بنفش رو بصورت نواری باریک برش بزنید،گردو رو خورد کنید و بعد با انار دون شده مخلوط کنید.
سس مایونز و نمک،فلفل و آویشن رو اضافه و مخلوط کنید اجازه بدید ۱ساعت داخل یخچال استراحت کنه و بعد نوش جان کنید🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳 تزیین شیک سالاد 😍😍😍😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳 مرغ پرتغالی اکبر جوجه 😍😍😍😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳 تو سرما میچسبه این نوشیدنی داغ 😍😍😍😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ پرطرفدار
مواد لازم :
سینه مرغ آب پز 1.5 عدد
2-3 عدد ترشی فلفل دلمه (اختیاری)
3 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت
1 فنجان کنسرو نخود فرنگی
5 عدد خیارشور کوچک
2 عدد هویج رنده شده
2 پیمانه شوید
براس سس:
2 حبه سیر رنده شده
5 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
آب نصف لیموترش
1.5 قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
روش انجام این کار: سینه مرغ را ریش ریش کرده هویج رنده شده را در روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود.فلفل دلمه نخود فرنگی خیارشور ذرت و شوید خورد شده را اضافه کنید.
این مواد را در یک بشقاب مناسب سالاد مخلوط کنید.
ماست، سس مایونز، سیر رنده شده، نمک، فلفل و آبلیمو را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد ریخته و خوب مخلوط کنید.☺️
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استانبولی پلو
مواد لازم:
۱/۵ پیمانه برنج
۲ پیمانه اب
۳ عدد گوجه فرنگی
۲ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
روغن برای سرخ کردن
۱/۵ قاشق مرباخوری نمک
۱ قاشق مرباخوری فلفل
۱/۲ قاشق مرباخوری زیره
۱ قاشق مرباخوری زرچوبه
مواد لازم برای سالاد شیرازی:
۴ عدد خیار
۲ عدد گوجه فرنگی
۱/۲ پیاز کوچک
۱ قاشق چایخوری نعنا خشک
۴ قاشق غذاخوری ابغوره🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کتلت_لاهیجان
نان بربری خیس شده دو کف دست (یا قسمت بالایی نان بربری به اصطلاح کله ی نان)
آب یک لیوان
سیب زمینی پخته شده و سرد شده سه عدد متوسط
گوشت چرخ کرده 100 گرم یا شش ق غ
پیاز رنده شده کوچک یک عدد.
سبوس نان بربری به میزان لازم
نمک فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم (زردچوبه نریزید)
تخم مرغ یک عدد
رب گوجه نصف ق غ یا یک قاشق سس کچاب
روغن به میزان لازم
اول از همه سیب زمینی هایی که از 24ساعت قبل پختیم و گذاشتیم یخچال حسابی سرد شده رو رنده میکنیم یا میکوبیم و پیاز رنده شده کوچیکمون رو اضافه میکنیم بعد نون بربری خیس شده تو اب رو اضافه میکنیم و نمک و فلفل
بعد رب گوجه یا سس گوجه و تخم مرغ رو هم اضافه میکنیم و همچنین گوشتمون. همه رو خوب ورز میدیم و از مواد به اندازه ی توپ کوچیک برمیداریم و دو طرفشو داخل سبوس نان بربری که میتونید از نونوایی های بربری تهیه کنید میزنیم..کل کتلتامونو به این شکل اماده میکنیم و تو یخچال به مدت دو ساعت استراحت میدیم و بعدتو روغن داغ سرخ میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت سبز نعنایی😍😋
شربت برای تمام فصول ومخصوصا نذری های این ایام ومهمونی ها خیلی عاالیههه
نعنا تازه ۲۵۰ گرم
شکر نیم کیلوگرم
آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری
آب دو لیوان
عرق نعنا یک قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی (دلخواه) یک الی دو قطره
✅ شربت نعناع
نعنا ها را پس از شستشو کنار می گذاریم تا آب اضافی شان برود کمی خرد میکنیم . شکر و آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا به آرامی بجوشد و شکر در آب حل شود سپس نعنا خرد شده و ابلیمو و عرق نعنا و رنگ خوراکی دوسه قطره اضافه میکنیم، بیست دقیقه با حرارت کم قل بزنه سپس شعله را خاموش کرده دم کنی میزاریم تا دوازده ساعت بمونه از صافی رد میکنیم و داخل ظرف شیشه ای نگهداری می کنیم.
اگر بخواهید این شربت را مدت طولانی نگهداری کنید حتما انرا فریز کنید تا با کیفیت خوب باقی بماند. شربت نعنا به صورت فریز شده حدودا تا یک سال سالم باقی می ماند. برای استفاده هم کمی شربن داخل لیوان می ریزیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تا رازهای یک ذرت مکزیکی
خوشمزه رو بهت بگم😍😋
مواد لازم :
ذرت ۲۰۰ گ
قارچ ۲۰۰ گرم
مایونز ۱.۵ ق غ
پنیر پیتزا
آویشن
کره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی میتونی بهترین دونر رو خودت تو خونه با سالم ترین مواد درست کنی چرا رستوران؟
بهتون پیشنهاد میکنم از روغن زیتون و کنجد توی آشپزی استفاده کنید
لیست خرید:
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
روغن زیتون ورژن ۳ قاشق غذا خوری
شیر نصف لیوان
پاپریکا شیرین ۲ قاشق مربا خوری
ادویه کاری ۱ قاشق مربا خوری
پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
پول بیبر ۲ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
برای سس:
روغن کنجد ورژن ۳ قاشق غذا خوری
ماست ایسلندی بدون چربی نصف کاسه
ریحون و ترخون ۲۰ گرم
آبلیمو تازه نصف یک عدد
نمک
فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب
لیست خرید:
فیله گوسفندی(۵۰۰ گرم)
میتونید از سردست یا رون گوسفندی هو استفاده کنید
فلفل کاپی رنگی ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی ۲ عدد
گوجه ۵ عدد
رب نصف قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
پودر سماق
دارچین نوک قاشقچایخوری
زعفرون دمکرده به مقدار دلخواه(برای رنگ بهتر)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ۲ طبقه😍😋
مواد لازم:
لایه اول دسرعربی
شیر🥛 ۲لیوان
یک بسته کرم کارامل🍮
کافی میکس☕️ ۱عدد
خامه🥣۲ق
بیسکوییت پتی بور🍪 یک بسته کوچک حدود۱۰۰گرم
لایه دوم دسرشکلاتی
شیر🥛۲لیوان
۲ق غ سرصاف پودرژلاتین🥄
۱ق غ پر آرد نشاسته🥡
شکر🍚 ۵ق غ
پودر کاکائو🍫 ۱ق غ
شکلات تخته ای یا سکه ای🍫 ترجیحا تلخ ۸۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳