فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا_کرمدار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شارلوت
دسر شارلوت خیلی هم راحت آماده میشه 🤩
یه دسر فوری برای وقتی که عجله داری
برای درست کردنش نیاز به کیک رولتی دارین میتونین هر مدل رولتی رو استفاده کنید من از نظری استفاده کردم( 5 عدد)
برای مواد میانیش هم ترکیب خامه ی قنادی و ژله آلوئه وراخیلی خوشمزه اش میکنه ( یک بسته ژله آلوئه ورا رو با3/4لیوان آب داغ مخلوط کردم و به نصف بسته ی خامه ی قنادی اضافه کردم)
برای لایه ی میانی من از موز و گردو چیپس شکلات استفاده کردم که دلبخواهیه.
شما میتونین لایه لایه کیک هم بریزید من فقط وسطش ریختم.
نکته :اگر خامه ی صبحانه استفاده میکنید حتما یه مقدار پودر قند بزنید که شیرین بشه (البته که شیرینیش سلیقه ایه)
مقدار مواد کاملا به اندازه ی قالبتون بستگی داره این مقدار مواد اندازه ی قالب خودم بود
بعد اتمام کار به مدت 3الی 4 ساعت کیک رو داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شارلوت
کیک رول کوچک 10 عدد
کیک رول موزی 1 بسته
کرم شانتی 1 بسته
پنیر خامه ای 1 بسته(200گرم)
شیر 1 لیوان سرد
چیپس شکلات 1 کاسه
موز 1 عدد
توت فرنگی
80 گرم شکلات شیری برای روکش
طرز تهیه :
کرم شانتی رو با شیر هم بزنید سپس پنیر خامه ای رو اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم بعد به مدت 15_20 دقیقه میذاریم داخل یخچال.بعد توت فرنگیها رو خرد کرده به مخلوط خامه اضافه میکنیم.کیکها رو به اندازه 1 سانتی برش داده و طبق فیلم داخل یک ظرف گود(اول سلفون میکشیم)میچینیم.3_4 قاشق از مخلوط خامه رو روی برشهای کیک گذاشته و روی اون رو دوباره برش کیک میذاریم و تا انتها ادامه میدیم.بعد 2_3ساعت داخل یخچال میذاریم.بعد از این مدت از یخچال بیرون میاریم و داخل ظرف سرو برمیگردونیم شکلات شیری رو به روش بنماری آب کرده و روی مواد میریزیم و هر طوری دوست دارید تزیین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_قیفی #فینگرفود
فینگر فود خوشمزه و آسون و شیک😋
فقط کافیه ۴ طرف نون تست بگیری با وردنه صافش کنی مثل فیلم بقلاشو با آب (یا ترکیب آب و آرد) بهم وصل کنین و داخل هر موادی که دلت میخاد بریزی روش یکم پنیر بریز و بزار تو فر یا آون تستر یا ماکرو فر یا هواپز تا طلایی بشه نهایت ۱۵ دقیق با دمای ۱۸۰ اوکی میشه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کاکائویی
كره مارگارين ٨٥گرم
آردنول١٥٠گرم
پودرقند٨٢گرم
پودرنارگيل٢٥گرم
آردبادام ١٥گرم
نشاسته ذرت٣٥گرم
پودركاكائو١٧گرم
يك قاشق چايخوري عصاره وانيل
نمك ١/٤ق چ
براي فيلينگ
ميتونيد ازسس كارامل مارمالاد ياحتي شكلات استفاده كنيد
دريك ظرف كره پودر قند وانيل بريزيد باهمزن هم بزنيد تا كرمي وبه اصطلاح پوك بشه.آرد،پودر كاكائو؟آردبادام،نشاسته ذرت،نمك،شيرعسلي همه مواد بهش اضافه كنيد تا خمير شكل بگيره خوب باهمديگه مخلوط كنيد.
خمير داخل نايلون بزاريد١٥دقيقه دريخچال قراربدين
بعد خمير را روي نايلون پهن كنيد وباكاتردلخوه برش بدين
وبه مدت ١٥دقيقه درفر١٨٠درجه قراربدين
اجازه بدين كامل خنك بشه بعدازخارج كردن ازفر.
دراخر هم بافيلينگ شيريني هاروروي هم قراربدين وباسس
شكلات وترايفل تزيين كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قوطی رب رو باز کنید
داخل نایلون بریزید و صاف کنید
بذارید توی فریزر تا یخ بزنه.
بعد به قسمت های دلخواه برش بزنید
داخل ظرف در دار توی فریزر نگهداری و هر وقت لازم داشتید استفاده کنید
اینطوری نه سیاه میشه نه کپک میزنه🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچين با عطر بهشت
نسبت برنج و تخم مرغ كه خيلي مهمه بدونيد :
به ازاي هر پيمانه برنج يك عدد تخم مرغ كامل و يك زرده تخم مرغ و يك ق
ماست با همين نسبت ميتونيد كلي تهچين اصولي درست كنيد
سينه ي مرغ يك عدد
تخم مرغ دو تا زرده دو عدد كامل
برنج دو پيمانه
ماست دو ق غ
زعفران به مقدار لازم
روغن
گلاب فقط يك ق غ
نمك و فلفل
گردو يك يك زوم پيمانه
قيصي يك پيمانه
زرشك هم براي تزئين
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو فکری ناهار چی بپزی؟
پیشنهاد عالی واست دارم😍
یک عدد پیاز نگینی شده رو داخل روغن تفت بدید
یک سینه مرغ خرد شده رو اضافه و ۱۵ دقیقه تفت بدید
سه عدد فلفل شیرین خرد کنید
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد کنید
یک عدد گوجه پوست گرفته هم نگینی کنید
سبزیجات خرد شده رو به مرغ ها اضافه و تفت بدید
ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه، آویشن، پودر گوجه از هرکدوم یک قاشق چایخوری
هم بزنید تا مرغ ها طعم دار بشن
سه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
وقتی خامی رب گرفته شد یک لیوان آب بریزید
درشو ببندید و ۱۰ دقیقه اجازه بدین بپزه
دو پیمانه برنج شسته شده
کمی هم بزنید
یک لیوان آب، درشو ببندید و ۴۰ دقیقه زمان بدین تا دم بکشه
برای سرو داخل کاسه بریزید و قالبی برگردونید
عطر و طعمش واقعا محشره
نوش جان❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مزه ترکی😋😍😋
سلیقه و ذائقتون دستمه، عاااشقش میشین🥹
~مواد لازم:
یک الی دو عدد کدو
نمک، پودرسیر، پاپریکا
روغن زیتون (یک قاشق)
پنیر (بین پنجاه تا صد گرم)
ماست دلخواهتون (هشت قاشق)
شوید ترجیحا تازه یک مشت
نصف حبه سیر
پول بیبر برای تزئین
کدوها رو به مدت بیست دقیقه با دمای صد و هشتاد گریل کنید، یا داخل تابه با کمی روغن تفت بدید…
💫🏡
༺༻༺༻༺
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دونات مرغ😍😋
~ادویه ها:
(زرد چوبه،فلفل سیاه،آویشن)
💫🏡
༺༻༺༻༺
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری #فینگرفود
سلام به همگی😘؟ خوبید؟ خوشید؟چه خبرا؟؟😍
بچه ها حتما درستش کنید
مواد
- مرغ چرخ کرده 500 گرم
- 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده
گشنیز تازه 2-3 قاشق غذاخوری
- 2 عدد فلفل سبز خرد شده
1 تکه نان (نان تست)
زنجبیل و سیر 1 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا
-روغن سرخ کردنی
زغال 1 قطعه کوچک (اختیاری)
- ادویه جات: 1 قاشق چایخوری نمک، پودر مرغ، فلفل قرمز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، گشنیز، زیره سبز.
روش:
1. مرغ چرخ کرده، گشنیز، پیاز، فلفل تند، زنجبیل، سیر، خلال نان و تمام ادویه های ذکر شده در چرخ گوشت را اضافه کنید. خرد کنید تا خوب مخلوط شوند و خرد کنید.
2. یک تکه زغال را بسوزانید تا قرمز شود (این مرحله اختیاری است) مرغ چرخ کرده را بیرون بیاورید و در بشقاب پهن کنید. یک تکه فویل قلع قرار دهید. زغال های سوخته را بزارید و 5دقیقه بپوشانید.
3. یک توپ کوچک از گوشت چرخ کرده بردارید. پنیر موزارلا را اضافه کنید و کباب درست کنید. می توانید سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
نوش جان
💫🏡
༺༻༺༻༺
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول سوخاری لازانیا😋•
با لازانیا یه فینگرفود جذاب درست کن😍
~❤️ موادلازم:
ورقه لازانیا
ژامبون
پنیر ورقه ای
تخم مرغ دو عدد
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه
پودر سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرماييد يك عدس پلو خوشمزه و مجلسي
نكاتش فقط تو گوشتش هست و طعم گوشت :
گوشت چرخشده بايد تو روغن داغ كامل باز بشه و سرخ بشه فقط با نمك و فلفل و اگر داشتيد جوز هندي اگر نه كه خودتو اذيت نكن فلفل كارشو انجام ميده
پياز داغ بايد از قبل داشته باشيد و بعد بهش اضافه كنيد و پياز داغ چيپسي باشه و بدون روغن ترجيحا براي خيلي خوشمزه شدنش بازاري باشه چون اونا تو حجم زياد درست ميكنن و كاملا خشكه و چيپسي
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پیراشکی خوشمزه رو کافیه
یکبار امتحان کنی😍😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
روغن ۳-۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۵ ق غ
کمی آرد
💫🏡
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لقمه پيتزايي🍕•
اينقدر لذيذه واسون كه بهت قول ميدم ميشه پاي ثابت غذاهات😋
~❤️موادلازم:
_نون يوفكا
_سينه مرغ مكعبي
_پنيرپيتزا
_فلفل دلمه
_پياز
_قارچ
_ادويه نمك وفلفل زردچوبه پاپريكا فلفل قرمز وسياه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنیر گودا😍•
هم خوشمزه تر از بیرونیاس هم کم هزینه تر😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین هویج
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آب طالبی
مواد لازم :
طالبی یا ملون ۱ عدد
بستنی وانیلی ۲ عدد
شیر نصف لیوان
گلاب ۲ ق غ
موز ۱ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت لیمویی🎂🍋
کف:
300 گرم بیسکویت
120 گرم کره ذوب شده
رنگ خوراکی زرد
کرم رنگ:
نصف لیمو را رنده کنید
شکر 50 گرم
خامه 250 گرم
200 گرم پنیر خامه ای
200 گرم ماست یونانی
آب نصف لیموترش
1 بسته. ژلاتین
لایه زرد:
ژله 1 بسته (لیمو)
500 میلی لیتر آب
شکر 50 گرم
شکلات سفید به عنوان تزیین :)
💫🏡
༺༻༺༻༺
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خفن برش کیک😍😋
💫🏡
༺༻༺༻༺
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل خوشمزه با سیب زمینی ترد و خوشمزه.
طرز تهیه:
اول سینه مرغ رو برش عای نازک میدیم و خوب میکوبیم تا بافتش باز بشه بعد با نمک و فلفل و زعفران و پیاز و ابلیمو مزه دار کنید.بعد کمی استراحت اول تو ارد سفید و بعد در تخم مرغ کامل زده شده که با دو قاشق شیر یا اب رقیق شده و بعد در پودر یا ارد سوخاری بزنید و در روغن داغ سرخ کنید و نوش جان.😋😋😋
طرز تهیه سیب زمینی رستورانی:
سیب زمینی رو برش های یکدست بزنید بعد از شستن در اب جوش تا چهار پنج دقیقه بگذارید تا نیم پز بشه بعد بلافاصله با اب سرد ابکش کنید و خشکشون کنید و نمک بزنید ودر روغن سرخ کنید.
پ.ن دوستان از ارد یا پودر میتونید برای شنیسل استفاده کنید.
میتونید مرغ ها رو فقط نمک و فلفل بزنید.
تخم مرغ رو با شیر یا اب حدود یک تا دوقاشق رقیق کنید.
برای سیب زمینی هم میتونید بعد خشک کردن سیب زمینی را داخل ارد سفید بغلطونید یه لایه نازک روش باشه کافیه بعد سرخ کنید تا ترد تر بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل😍😋
• پاستیل یه خوراکی که هم بچه ها و هم بزرگترا دوسش دارن اگه بدونی چقدر راحت درست میشه دیگه از بیرون نمی خری😊
مواد لازم پاستیل؛
ژله از هر طعمی که دوست دارید
آب جوش برای هر بسته یک لیوان
پودر ژلاتین به ازای هر بسته یک ق غ
🔺بهتره از قالب های سایز کوچیک سلیکونی یا قالب مخصوص پاستیل استفاده کنید که راحت از قالب خارج بشه
🔺سه تا چهار ساعت داخل فریزر بعد دو تا سه ساعت داخل یخچال بذارید
🔺برای خارج کردن اول کناره قالب و آزاد کنید بعد به راحتی جدا میشه
🔺اگه خواستید پاستیل دو رنگ باشه لایه اول وبریزید بذارید نیم ساعت تو یخچال نیم بند که شد لایه دوم و بریزید و بقیه مراحل
•
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک یخچالی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه عطر کره و سیر و لیمو رو دوست داری، عاشق این غذا میشی 😋💚😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳