فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پفکی😋😍
مواد لازم :
فیله حدودا ۴۰۰ گرم
سس خردل ۱ ق پر
پاپریکا، پودر سیر به مقدار دلخواه
لیموی تازه
ماست ۳ ق
آرد ۳ ق
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
پودر سوخاری حدودا ۱۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پنجرهای😍😋
مواد لازم :
گلاب ¼ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
نشاسته گل ½ لیوان
آرد سفید ½ لیوان
آرد برنج ۱.۵ ق غ
پودر قند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته پلو چهارشنبه سوری 😍😋
مواد لازم برای ۴ نفر:
۲ پیمانه برنج🍙
۱ پیمانه رشته پلویی خورد شده🍝
۲/۳ پیمانه عدس
۴ عدد ران مرغ🍗 بدون استخان که کاملا نگینی خورد بشه
ادویه برای مزه دار کردن مرغ(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز، پودر سیر، یه کوچولو پودر دارچین)
۱ ق غ خ روغن🥃 برای مزه دار کردن مرغ
۱ ق غ خ آب لیمو🍋 و مقداری زعفران دم شده💛 برای مزه دار کردن مرغ
کشمش پلویی 🍇۱/۲ پیمانه
زرشک ۲ ق غ خ
مقداری کره🧈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
26.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم از یه مدل کوکوی شکم پر که با سبزیجات درست میشه و فوق العاده خوشمزست🤤این کوکوی شکم پر و مجلسی رو حتی میتونید واسه مهمونیهای خودمونی و دورهمی درست کنید و لذتشو ببرید
مواد لازم:سیب زمینی متوسط: ۳عدد،تخم مرغ: ۲عدد،سیر: ۲حبه،آردسوخاری: ۲ق.غ،جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ،نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر
مواد داخل شکم کوکو:پیاز: ۱عدد،فلفل دلمه ای: ۱عدد،قارچ: ۱۵۰گرم،ذرت کنسروی: ۳ق.غ،جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ،نمک.فلفل سیاه و پاپریکای دودی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستا میت بال😋•
خوشمزه تر از این پیدا نمیکنی حتما درستش کن😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کاپ کیک🧁•
سه مدل کاپ کیک با یه مواد 😍😋
~❤️مواد لازم:
°تخممرغ ۳عدد
°شیر یک پیمانه
°روغن مایع نصف پیمانه
°ارد سفید ۲ پیمانه
°بکینگ پودر ۱ ق غ
°وانیل یک ق چ
°پودر کاکا ئو ۱ق غ
°زعفران ۱ق غ
-گردو به مقدار لازم
-شکلات نسوز به مقدار لازم
-توت فرنگی به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کرپ مخصوص😋•
غذای فوق خوشمزه که باید امتحان کنی 😍
~❤️مواد لازم:
_سیب زمینی پخته ۲ الی ۳ عدد
_هویج ۲ عدد
_پیاز یک عدد
_فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
_پنیر یک پیمانه
_پیازچه خرد شدخ ۳ ق غ
_نمک و فلفل به مقدار لازم
~❤️مواد کرپ :
_تخم مرغ ۲ عدد
_آرد ۱۲۵ گرم
_ شیر ۲۵۰ میلی لیتر
_کره ۳۰ گرم
مواد سوخاری :
_ارد یک پیمانه
_تخم مرغ ۲عدد
_پودر سوخاری یک پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فطایر تن ماهی🐟•
فطایر پایه ثابت سفره ماه رمضانه پس حتما درستش کن😍
~❤️موادلازم:
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر۱ ق غ
آب ولرم ۱ و ربع پیمانه
روغن زیتون ربع پیمانه
نمک ۱ ق چ
آرد۳ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی پلو با ته انداز مرغ😍😋
مواد لازم
برنج 🍙۲ پیمانه
شوید خرد شده🌿 ۱ لیوان
مرغ🍗 به میزان لازم
زعفران 💛نمک🧂 فلفل 🌶و اب لیمو🍋 برای مزه دار کردن مرغ
روغن🥃
سیب زمینی🥔 برای ته دیگ
زیر قابلمه رو کم بزارین ۱ ساغت بزارین دم بکشه مرغ کاملا مغزپخت میشه
نیازی به اب پز کردن نداره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
26.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•گراتن سیب زمینی و مرغ😍😋
توجه کردی همه غذاهای با سیب زمینی خوشمزس😋
~💚مواد لازم:
سیب زمینی 🥔: سه تا
خامه : یک پیمانه
نمک 🧂 و فلفل
پنیر پارمیزان: سه قاشق غذاخوری 🥄
فیله مرغ 🍗: یکی
کره 🧈
فلفل دلمه ای 🫑: یکی
سیر 🧄: دو حبه
پول بیبر: یک قاشق چایخوری
آویشن: یک قاشق چایخوری
نمک 🧂 و فلفل
پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_برنجی 🥘 😋😍
🔸يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم 400 گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر (گشنيز، نعنا، جعفري و ترخون) نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم، دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيف
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل بندری😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی آسون و ۳سوته بدون نیاز به پخت و فر😍😋
پست غیر رژیمی
مواد لازم📝
۱/۵-۲ بسته بیسکوئیت پتی بور
۵ ق غ پودر قند
۱ ق غ کره آب شده
۱ لیوان سرخالی شیر(۲۰۰ م ل)
۲ ق غ پودر کاکائو
۲ ق غ مغز پسته خرد شده
۲ ق غ فندق خرد شده
۱ بسته وانیل (۱۰ گ)
برای تزئین
شکلات آب شده و پودر پسته و نارگیل
طرز تهیه👇
- بیسکوئیتو داخل غذاساز یا با گوشکوب یا دست پودر کنین
- بقیه موادو بهش اضافه کرده ورز بدین و ۱-۲ ساعت بذارین یخچال خودشو بگیره
- برش زده و تزئین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله رولی با تمام نکات😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیب زمینی😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب لقمه🧆•
~❤️موادلازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
جعفری ساطوری
سیر رنده شده
خمیر نون باگت
زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه
سه چهار قاشق آب برای لطیف شدن گوشت
~❤️مواد میانی نونتون :
پیاز قرمز
سماق
جعفری
آب لیموترش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرابیه شکلاتی
کره صدو پانزده گرم
پودر قند نصف لیوان دسته دار فرانسه
تخم مرغ یک عدد
شکلات تلخ هشتاد گرم
نمک یکپنسه
آرد دو لیوان دسته دار فرانسه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته ریزه 😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩٥٠٠گرم
ارد نخود چی🥡١٠٠گرم
پیازه رنده شده آب گرفته🧅١عدد
شنبلیله یا نعنا🍃 ٢ق،ف
نصف استکان آب💧
نمک🧂،فلفل🌶،زرد چوبه ۱ق م
موادلازم سس:
رب گوجه🥫٢ق.غ
پیاز خلال شده🧅١عدد
شنبلیله یا نعنا🍃٢ق.ع
آب 💧۴ ليوان
نمک🧂 فلفل 🌶زردچوبه ۱ق.م
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کلوچه خونگی😋•
این شیرینی با چایی خوردن داره پیشنهاد میکنم امتحان کنید😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سومین آموزش رایگان شیرینی های نوروزی👌🏼
طعم و عطر و بافت این شیرینیها بینظیره🤗
ویدئو کاملا کامل و واضحه اما یک بار دیگه اینجا براتون یه توضیحاتی که مهم هستند و میگم.
کره یا روغن حتما به دمای محیط برسه
این شیرینی ۲۰ روز داخل ظرف دربسته داخل یخچال قابل نگهداری کنید.
دمای فر گازی باید روی ۱۶۰ درجه باشه،و فر برقی و توستر ۱۵۰ درجه.
حتما فر از قبل گرم بشه.
بعد از پخت به شیرینیها دست نزنید خرد میشه،نیم ساعت زمان بدید تا خنک بشه.
بهتره بدون تزئین ازش نگهداری کنید و هر وقت برای پذیرایی خواستید استفاده کنید روش و با بریلیو یا مارمالاد یا عسل رقیق شده با آب یا حتی شکلات آب شده تزئینش کنید.(از روز قبل این کار و انجام بدید)چون رنگ مارمالاد یا بریلیو بعد از چند روز تغییر میکنه و مات میشه.
خمیر رو زیادی ورز ندید،کره ش درمیاد و شیرینی خشک میشه،با سرانگشتان دست و بدون دستکش این کار و انجام بدید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوتترین شامی میشه که تا حالا پختی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
# کوکوسبزی_مجلسی
کوکو سبزی تقریبا غذای مورد علاقه همه هستش منکه خیلی دوستش دارم این مدل کوکو بدون سیر هستش😋
سبزی معطر شامل: گشنیز، جعفری، شوید، پیازچه و تره
تخم مرغ: سه عدد
گردو خورد شده: دو قاشق
آرد نخودچی: یک قاشق
نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا: به میزان لازم
سبزیجات رو از قبل کمی تفت بدین،بعد از خنک شدن دو قاشق گردو،آرد نخودچی و ادویه ها رو اضافه میکنیم و بعداز مخلوط شدن تخم مرغ هارو به مواد کوکو اضافه کرده و در روغن سرخ میکنیم
بسته به ذائقه تون زرشک هم میتونین اضافه کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳