•دمنوش نپتون گازدار😋• حتما امتحانش کنید تجربه جالب و خوبیه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر شکلاتی😋• این دسر از نظر من پادشاه تمام دسر هاس انقدر که خوشمزس 👌🏻♥️ ~❤️مواد لازم: ۳لیوان شیر دو بسته بیسکویتت پتی بور ۵۰گرم کره شکلات تخته ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•میان وعده😍• یک میانوعده پر انرژی برا ی مدرسه بچه ها😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک کرمدار توت فرنگی🧁• یه کیک خوشمزه و بی دردسر که باید امتحانش کنی😍 ~❤️موادلازم: آرد دو پیمانه بیکینگ پودر دو ق.چ تخم مرغ چهارعدد وانیل نصف ق.چ شکر ۳/۴پیمانه شیر ۳/۴پیمانه روغن ۳/۴پیمانه ~❤️مواد کرم پنیری: پنیر خامه ای ۳۰۰گرم تخم مرغ یکعدد نشاسته ذرت دو ق.غ شکر آسیاب شده یا پودرقند ۲ق.چایخوری وانیل نوک ق.چ (همه مواد و با همزن هم بزنید تا یکدست بشه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیتزا سزار🍕• خوشمزه ترین ترکیبیه که میتونی باهاش هردوتا رو کنارِ هم داشته باشی😍 ~❤️چیا لازم داریم: سینه مرغ ۴۰۰ گرم پودرِ پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه سیر ۲ حبه تخم مرغ ۱ عدد فلفل سیاه و نمک به مقدارِ لازم ~❤️مرغ رو در فر گازی با دمایِ ۱۷۵ درجه به مدتِ حداکثر ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قراربدین تا سطحش کمی برشته بشه. ~❤️برای سس سزار: ماستِ یونانی ۱/۳ پیمانه سس مایونز ۱/۴ پیمانه آب لیمو ترشِ تازه ۱ ق س رنده پوستِ ۱ لیمو ترش نمک و فلفل سیاه سیر رنده شده ۱ حبه پودرِ پنیرِ پارمسان ۱/۳ پیمانه روغن زیتون به مقدارِ لازم تا به غلظتِ مورد نظر برسیم کاهو نانِ تست ۴ عدد به تکه های مربعی کوچک تقسیم کنید، با سیر رنده شده، پودر پنیر پارمسان و روغن زیتون کمی طعم دار کنین و داخل هوا پز قرار بدین تا برشته بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•موس شکلات😋• مگه میشه عاشق دسرای شکلاتی نبود مخصوصا اگه سه سوته درست شه🥳 ~❤️موادلازم: ۵۰۰گرم ماست یونانی خامه ۲ فاشق غذاخوری یا به دلخواه وانیل ۱ قاشق غذاخوری شکلات ۳ بسته ۶۰ درصد گالاردو فرمند آب شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زیتون_پرورده 400 زیتون بی هسته 100 گرم گردو آسیاب شده 1 قاشق غذا خوری نعناع خشک 1 قاشق چوچاق (اگر در دسترس بود) 1 حبه سیر رنده شده 1 قاشق مربا خوری گلپر رب انارترش 2 قاشق (آب انار ترش 4 قاشق) همه مواد رو مخلوط کرده به زیتون بدون هسته اضافه می کنیم وخوب هم می زنیم.اندازه چاشنی دست خودتونه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش چیپس پیچ پیچی😋😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_ترکیه_ای 😍😋 مواد لازم برای پودینگ شکلاتی: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری آرد 5 قاشق غذاخوری کاکائو ۴۰ گرم شکلات تخته ای یک قاشق چای خوری وانیل یک ذره نمک( برای همه دسرهایی که کاکائو دارند ، بزنید) 1 قاشق سوپ خوری کره طرز تهیه همه ی مواد بجز وانیل، کره و شکلات را با هم مخلوط کرده و در دمای متوسط گاز بپزید( مدام هم بزنید). وقتی شروع به جوش آمدن کردن، کاکائو را اضافه کنید. بعد از دو سه دقیقه، زیر اجاق را خاموش کنید. کره و وانیل را هم اضافه کنید و هر از گاهی( هر 5- 10 دقیقه) کمی هم بزنید تا سرد شود. ( اگر قبل از خنک شدن ظرفش را عوض کنید ، سرشیر میبندد) قبل از اینکه داخل ظرف بریزید اگر خیلی غلیظ شد، ارام ارام شیر سرد اضافه کنید ولی اگر در وقت مناسب اجاق را خاموش کنید ، نیازی به اضافه کردن شیر سرد نیست. اگر بخواهید میتوانید مواد را نصف کرده و برای یکی از آنها شکلات بیشتری اضافه کنید تا دو رنگ شود. نوش جان😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كيك_ميكري تخم مرغ:دوعدد شكر:يك پيمانه شير :سه چهارم پيمانه ارد:دوپيمانه سرپر وانيل:يك چهارم قاشق چاي خوري بكينگ پودر:يك قاشق مرباخوري روغن مايع:يك چهارم پيمانه شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن پنج دقيقه بزنيد تا كشدار وحجيم بشه روغن مايع رو اضافه سي ثانيه هم بزنيد ارد وبكينگ رو مخلوط والك كنيد وبا شير به تناوب در سه مرحله اضافه وبا ليسك مخلوط كنيد در صورت تمايل ميتونيد يك قاشق مرياخوري زعفران دم كرده اضافه كنيد براي خوشرنگ شدن كيك دستگاه رو روشن تا گرم بشه از مايع داخل قالباي دستگاه كه كمي چرب كرديد بريزيد فقط پر نكنيد كه جاي پف داشته باشه درب دستگاه رو ببنديد شش تا هفت دقيقه بستگي به قدرت دستگاه داره كيك ميكري شما اماده هست دوستای خوبم اونایی که دستگاه میکر ندارن میتونن تو قالب تو فر درست کنن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_خوشمزه 😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزیین_ خورش فسنجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_شیرینی_مربایی پارت1 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_شیرینی_مربایی پارت2 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦پیتزا بدون فر و خمیر حتی بدون پنیر پیتزا🍕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

روز قشنگ بهاریتون بخیرو شـادی🌸🍃 امـیدوارم روزتون با نشاط 🌸🍃 لبتون پـر از تبسم قـلـب تـون پر از نــور 🌸🍃 روزگـارتـون شـیـرین🌸🍃 و نعمت های الهی نصیبتـون بـاد 🌸🍃 سه شنبه تون زیبـا🌸🍃 ﹝@Jomlax ﹞

دسر میوه ای لاکچری😍😋 دو لیوان آب جوش دو بسته پودر ژله آلوئورا کاملا حل کنید تا تمام ذرات ژله حل بشه اجازه بدید خنک بشه دو لیوان شیر که از قبل بیرون از یخچال گذاشته بودید رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. چند عدد کیوی ، نارنگی و توت فرنگی آماده کنید و به سیخ چوبی بزنید. لیوان های شیشه ای رو کمی چرب کنید و سیخهای میوه شده رو داخل لیوانها بذارید. ژله آماده شده رو روی میوه ها بریزید. برای اینکه میوه ها وسط لیوان قرار بگیرند دوتا خلال دندان رو از دو طرف چسب بزنید و سیخ چوبی رو وسط لیوان فیکس کنید. از چسب ۵ سانتی هم میتونید برای این کار استفاده کنید. ۴ الی ۵ ساعت اجازه بدید داخل یخچال بمونه تا کاملا سفت بشه و ببنده. حالا وقت برش زدن و سرو کردن ژله ی شیک و خوشمزه مونه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک_سیب_مجلسی😍😋 کیک سیب با عطر گلاب و دارچین اونم با یه ظاهر شیک و دلبر 😍یه گزینه ی عالی تو همه ی مواقع می تونه باشه😍 سیب متوسط ۳ عدد که برش می زنیم و با کمی پودر قند یا شکر و گلاب روی حرارت ملایم می زاریم تا نرم بشه ( 4_5 دقیقه) بعد می زاریم خنک بشه آرد ۲ پیمانه، شکر یا پودر قند 1 پیمانه، بکینگ پودر ۲ ق چ، کره همدمای محیط ۱۰۰ گرم، تخم مرغ ۳ عدد، وانیل نصف ق چ، پودر دارچین 1ق م، سیب رنده شده 3/4 پیمانه،مقداری خلال پسته در صورت تمایل، عسل رقیق شده کمی برای رومال زدن سطح کیک بعد از پخت کامل دمای فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده مدت پخت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد کیک پخته است مواد همه همدمای محیط باشن قالب رو از قبل با کمی ارده چرب کنید بزارین یخچال یا با کمی روغن چرب کنید داخلش رو آرد پاشی کنید و آرد اضافی رو خارج کنید بعد از اینکه کیک کاملا خنک شد به کمک دو تا بشقاب کیک رو برگردونین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ته انداز مرغ و سیب زمینی 😍😋 مواد لازم: سیب زمینی 🥔 مرغ🍗 پیاز🧅 نمک و زردچوبه🧂 زعفران💛 برنج🍙 نکته: میتونید به برنج شوید هم اضافه کنید 🌿 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قیمه نثار😍😋 🔹یک عدد پیاز متوسط رو نگینی خرد کنید و تفت بدید تا طلایی بشه و بهش 1 ق چ فلفل سیاه و 1 ق چ زردچوبه اضافه و با هم تفت بدید. پیاز که سبک شد 400 گرم گوشت رو بهش اضافه و تفت بدید. زمانی که رنگ گوشت عوض شد 1 ق غ زعفرون وبه اندازه ی دو بند انگشت بالاتر از گوشت آب جوش به همراه نصف ق غ رب بریزید و روی شعله متوسط به مدت حدودا دو ساعت قراربدید تا گوشت بپزه. . برای آجیل قیمه نثار👇🏻 🔹داخل تابه کره بریزید و زرشک که 5 دقیقه داخل آب خیس شده رواضافه کنید. یک ق چ سر پر شکر بهش اضافه کنید و تفت بدید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_سرو_طالبی_شیک_ومجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_کشک_بادمجون_خوشمزه_اما_کم_چرب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_شام_یا_ناهار_ساده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوفته اومدم با ترفند وا نرفتن و گردالی شدن کوفته😁 ✅️من واسه ۵ تا کوفته اندازه پرتقال این مواد و اینقدر میریزم🌱👇 گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم پیاز رنده شده و آبگرفته یک عدد لپه خام ۴ قاشق غذاخوری برنج خام ۵ قاشق غذاخوری(لپه و برنج باید نیم‌پز بشن) سبزی معطر خشک یا تازه ۳، ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد آرد نخود ۲ قاشق غذاخوری ادویه نمک و فلفل و زرچوبه و هرچی دوست داشتین به میزان لازم همه رو با هم میریزیم تو غذاساز، خوب که میکس شد، اندازه کوچیکتر از یه پرتقال برمی‌داریم و توش آلوی خیس خورده و زرشک و پیاز داغ میزاریم و خوب میبندیم🤌 برای آب کوفته هم که طبق ویدئو پیاز داغ و مرزه خشک و رب و نمک و زرچوبه اضافه کردیم با آب گذاشتیم جوش بیاد ✅️قلق وا نرفتن🤌👇 موقعی که کوفته رو میخواین بندازین تو آب، قابلمه رو از رو حرارت بردارین، آب در حال جوش نباشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_موس_توت_فرنگی کیک ساده به قطر ۲۰ سانت .....۲ لایه خامه فرم گرفته.....۳۰۰ گرم پوره توت فرنگی.....۳۰۰ گرم پودر ژلاتین.....۱و نیم قاشق غذا خوری سفیده تخم مرغ......۲عدد پودر قند.....۱۰۰ گرم اب سرد.....۱/۲ پیمانه ابتدا ژلاتین روی اب سرد بپاشیم.روی بخار کتری قرار دهید تا صاف و یکدست بشه.سفیده با همزن بزنید بهش پودر قند اضافه کنید.تا کاملا سفت بشه.خامه هم بزنید تا حجمش دوبرابر بشه.خامه و سفیده تخم مرغ و پوره را مخلوط کنید.ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کنید.داخل یه رینگ یه لایه کیک قرار بدید.نصفی از مواد موس را بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه.بعد لای بعدی را بزارید.سپس مابقی موس ریخته حدود یک ساعت زمان بدید تا در یخچال بماند.دور رینگ خالی کنید.روشو با توت فرنگی و خامه فرم گرفته تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله رنده ای ژله زرد،قرمز وآبی را توت فرنگی،موز،بلوبری با یک لیوان آبجوش خوب بنماری کردم بزارید خنک شه بعد به هرکدوم نصف کمتر لیوان شیر همدمای محیط اضافه کردم خوب هم زدم و داخل ظرف ریختم وگذاشتم یخچال تاخوووب ببندن حدود پنج شش ساعت،البته من از شب قبل درست کردم که خیلی خوب منسجم بشن بعد از بستن ژله ها رابا رنده درشت رنده زدم و همه را باهم مخلوط کردم ودرون قالبم که کمی چرب کرده بودم ریختم حدود دو سوم قالب پربشه یک بسته ژله نوشابه رابا دو لیوان سرخالی اب جوش بنماری کردم وگذاشتم کاملا خنک بشه،بعد روی ژله ها ریختم و ظرف را کمی تکون دادم تا ژله ها درهمه ی قسمتها یکدست بشه،و داخل یخچال گذاشتم تا خوب ببنده اگر ژله نوشابه نداشتین به جای اون می تونین ازژله الوئه ورا استفاده کنید ژله را با یک و یک چهارم لیوان ابجوش بنماری کنید وپس ازخنک شدن نصف لیوان نوشابه سیاه بدون گاز بهش اضافه کنید،یا کلا ژله الوئه ورای تنها بریزید،یاالوئه ورای مخلوط باشیردرضمن قالب من گنجایش پنج لیوان آب داشت سه مدل ژله نصف پاکت اون را استفاده کردم که بایک لیوان آب جوش بنماری کردم و چهارپنج قاشق شیرزدم ولی ژله نوشابه یک بسته وبادولیوان ابجوش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_یه_دسر_شکلاتی_سه_سوته_و بی_دردسر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رمز و راز خیارشور بازاری 🥒😋 نکات مهم 👇🏻 دستوری که خودم هر ساله خیارشور درست میکنم و ترد و عالی میشه 😋 از آب لوله استفاده میکنم آخرش که گفتم چند ساعت در ظرف رو نذارین هوا خارج بشه بعد درشو ببندید به خاطر اینه ظرفتون گاز نمیگیره و خیار شور خراب نمیشه اموزش از : جای خنک نگهدارین هوا که گرم شد تو یخچال ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳