شربت زعفران
زعفران ساییده شده: نصف قاشق غذاخوری
شکر: ۴ لیوان
آب: ۲ لیوان گلاب: چهار قاشق غذاخوری
زعفران رو ساییده و دم کنیدآب را در قابلمهای روی حرارت بذارین تا جوش بیاد حرارت رو کم کنین، شکر رو به آب اضافه کنین و خوب همبزنین تا حل بشه روی شعله حدود ده دقیقه همبزنین تا قوام پیدا کنه، بعد گلاب و زعفران رو اضافه کنید حرارت رو خاموش کرده و بذارید شربت کمی خنک بشه و داخل ظرفی که دوس دارید بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید هر زمان مایل به خوردن بودین، حدود 4 قاشق غذاخوری شربت رو با آب خنک مخلوط کرده و نوش جان کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ و قیسی 🍗🌽🍈😍😋
تقدیم به همه شما
مرغ (قسمت مورد علاقه خودتون): ۱ عدد برای هر نفر
روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری
برای ۵ تکه مرغ:
پیاز: ۲ عدد متوسط
قسیی: ۱ کاسه
گوجه خشک: ۱ کاسه
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک سوم قاشق چایخوری
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری7
نمک: یک قاشق چایخوری
زعفرون دم شده: ۴ قاشق غذا خوری
هیچ وقت به مرغ آبِ زیاد نزنید چون بوی بدی میگیره. آب رو کم کم اضافه کنید. هر وقت حس کردید که کف ماهیتابه داره خشک میشه، نصف فنجون آب بریزید.
مدت زمان پخت برای مرغ استخون دار: ۷۰ دقیقه
کته هم فراموش نشه.
برای دورچین بشقاب، ذرت شیرین خیلی انتخاب خوبی هست اون رو با آب خالی بپزید.
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خرمالو🍅😍😋
شیر 1 لیتر
4 قاشق غذاخوری آرد ( سرخالی)
2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
نصف لیوان شکر
1 بسته وانیل ( یک قاشق مرباخوری)
3 عدد خرمالو
آب نصف لیموترش
4 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده
2 قاشق غذاخوری عسل
بیسکویت برای پایه حدود ۲۰ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه با استخون چی میگه...😊😍😋
چطور شد؟
مواد لازم برای ۴ نفر
۱ جوجه ۱۰۰۰گرمی
۱عدد پیاز
زعفرون دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
نصف فلفل دلمه ای
۴ قاشق روغن زیتون
کره ۱۰۰ گرم
نمک
فلفل قرمز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش رستورانی😍😋
مواد لازم برای 1 کیلوگرم گوشت
پیاز متوسط: 🧅2 عدد
گاوزیره: 2 قاشق چایخوری
نمک: 🧂1 و 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه:🌶 نصف قاشق چایخوری
رب انار: 3 قاشق غذا خوری
رب گوجه:🍅 1 قاشق غذا خوری سر خالی
روغن:🥃 3 قاشق غذا خوری
ماست چکیده: 🍶1 قاشق غذاخوری
گردو سابیده: 150 تا 200 گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
22.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
استیک خونگی ارزون و خوشمزه 😋🥩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خمیر عالیه، میتونم بگم یه خمیر
همه کاره که واسه انواع خمیر پیتزا
پیراشکی چه تو فر باشه چه تو روغن
بخواد سرخ بشه خیلی عالی و خوشمزست😋
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
روغن ۶ ق غ
پودر مخمر ۱ ق غ
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ ق م
شکر ۱ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از خفنترین دسرها واسه تابستون
این دسر حتماً یاد بگیر😍
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
بستنی وانیلی یا شکلاتی
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ¾ پیمانه
شیر ¾ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سوپ قارچ😋•
سوپ قارچ رو امتحان کن تا عاشق سوپ شی🫠
~💖موادلازم:
قارچ متوسط ۷ الی ۸ عدد
هویج یک عدد
خامه دو قاشق
شیر نصف لیوان
جو پرک سه قاشق سر پر
عصاره مرغ یک عدد
نمک و فلفل به اندازه
ابجوش ۴لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
24.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو مجلسی
مواد لازم:۷ تا فیله مرغ،زعفرون دم شده،هویج ۸ عدد بزرگ،پودر هل،گلاب،زرشک،زردچوبه و نمک و فلفل،سه قاشق شکر،سه قاشق آبلیمو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دنت بستنی
این بستنی رو چند وقتی بود داشتم روش کار میکردم و خیللی همه کسایی که تستش کردن استقبال کردن ازش. الان که به یه نتیجه خوب رسید گفتم بیام به شما هم یاد بدم. پیشنهاد میدم حتما توی این دسر درستش کنین چون خیلیم راحت و خاصه.
مواد لازم
انبه ۲ عدد
ملون نصف
دسر نوشیدنی دنت انبه ۱ عدد
شاتوت ۴ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🖤بابا بیا وقتی نمانده چون رقیه
🖤نایی ندارد تا در این دنیا بماند
🖤یا رقیه خاتون سلام الله علیها
🏴شب سوم محرم🏴
﹝ @Jomlax ﹞