فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستای گوجه کاملا فوری و رژیمی😍😋
نصف پیاز : نصف
سیر : ۱ عدد
گوجه : ۱ لیوان
رب گوجه : ۱ قاشق
پاستای پخته شده : ۱ کاپ
شیر کم چرب : ۱ لیوان
پنیر پارمیسان : ۱۵ گرم
نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب آلبالوخوردی نگم ازطعمش😋طعم فوق العاده ای داره
اگر رب آلبالورودرست کنی مزه اش روبچشی محاله دیگه رب اناراستفاده کنی 🍒
1️⃣نکته:من دوکیلو آلبالو بود چهارلیوان اب ریختم
2️⃣نکته:مقدارکمبریزید تو سبد وبادست تفاله رو جدا کنید
3️⃣نکته:توی ظرف دربسته بریزید ویخچال بزارید ماندگاریش زیاده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین و خوشمزه ترین ماکارونی میشه که تا به حال خوردی😍
حالا چی لازم داریم ؟ پیاز یک عدد،سینه مرغ ۲۰۰ گرم ،ترکیب خامه و شیر ( شیر یک لیوان ، خامه سه قاشق غذاخوری) ،رب گوجه یک قاشق غذاخوری،اسپاگتی ۲۰۰ گرم ،مقداری پنیر رنده شده، ورقه ای یا … ،ادویه ها نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن ،ریحان تازه مقداری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه شربت ریحون
3 لیتر شربت کامل با مواد کم و خیلی خوشمزه و به رنگ صورتی😍🩷🌸
2 دسته ریحان ،9 قاشق غذاخوری شکر ،همچنین می توانید آب 1 لیمو را اضافه کنید یا لیمو را برش بزنید.،5-6 دونه میخک ،1 عدد چوب دارچین ،گ3 لیتر آب
بعد از تمیز کردن ریحان، آن را در قابلمه عمیقی بریزید، شکر، آب یک عدد لیمو، میخک و آب جوش را اضافه کنید و درب آن را ببندید. بگذارید 1.5 ساعت دم بکشد. (آن را نمی جوشانید) در پایان زمان آن را صاف کرده و در بطری بریزید یک چوب دارچین به آن اضافه کنید و در یخچال بزاریدتا خنک بشه. نوش جان🌸
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ کاراملی🍗•
بدون یه قطره آب این مرغ خوشمزه رو درست کن😍
~چیزایی که لازم داریم:
مرغ
پیاز فراوون
زعفرون غلیط دم کرده
سیر چند حبه
برگ بو
روغن مایع نصفه لیوان
کره
آبلیمو
~ادویه ها:
(نمک، فلفل، پاپریکا، پودر زنجبیل، تخم گشنیز، سماق)
~نکته ها:
پیاز فراوون بریزید!
روغن کم نزنید!
حرارت تو کل زمان پخت کم کم باشه!
اگر مرغتون زیاد بود چند بار این مراحل و تکرار کنید!
زعفرون و حذف نکنید!
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مینی پیتزا
اینم یه رسپی متفاوت و جذاب از پیتزا😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی🍟•
ترد و خوشمزه تر نداریم😋
~❤️موادلازم:
۴ تا سیب زمینی
۱ پیمانه آرد
۱/۳ پیمانه نشاسته ذرت
نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر
نمک
۱ قاشق غذاخوری پاپریکا
۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل و پودر زیره
۱ قاشق چایخوری زرد چوبه
۱/۳ فنجان آب یا بیشتر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قندهای_خوشگل_تزیینی
.🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳بقچه بادمجون
حتی اگه بادمجونم دوست نداری، عاشق این غذا میشی
موادلازم:
بادمجون قلمی ۴ عدد
سیب زمینی درشت ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز و نارنجی۴،۵ ق غ خ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد رنده شده
رب ۱ ق غ خ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کتف و بال کبابی😋•
از طعمش نگم براتون که دیگه بال و کتفاتون رو فقط همینجوری درست می کنید🥰
~❤️مواد لازم :
۱ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱ قاشق چایخوری آویشن، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ، ۲ قاشق غذا خوری سرکه سفید
~❤️مواد رومال :
کره، سس باربیکیو ، سس کچاپ ، سس تند ، ۱ لیمو تازه، جعفری ساطوری شده و پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳کرپ میوهای
خیلی آسون درست میشه،عین بالش نرمه و خیلی خوشمزه است😋
مواد لازم:
شیر ۲۴۰ میلی لیتر
آرد ۵۰ گرم
شکر ۲۵ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۱۵ گرم
رنگ خوراکی در صورت دلخواه ۲-۳ قطره
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
میوه دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹پنکیک متفاوت و خوشمزه (آلمانی)🇩🇪
◀️شکر ۲ ق.غ
◀️نمک ۱ پینچ
◀️تخم مرغ ۴ عدد
◀️وانیل ۱ ق.غ
◀️آرد ۱۶۰ گرم
◀️شیر ۳۰۰ میلیلیتر
◀️کره ۳۰ گرم
⚡️تخم مرغ و شیر به دمای محیط رسیده باشه و تخم مرغ رو خوب بزنید تا یکم حالت فوم بگیره
⚡️دمای فر ۲۲۰ درجه معمولی،یا ۲۰۰ درجه کانوکشن زمان پخت هم ۲۰ دقیقه است⚡️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم پلو طهرونی🥦🍚❤️
.
مواد لازم : کلم یک عدد ،گوشت ۳۰۰ گرم ،پیاز یک عدد ،برنج سه پیمونه؛ادویه ها:جوز هندی ،نمک ؛فلفل قرمز ،دارچین؛پودر پیاز و سیر
زردچوبه از هر کدوم یه ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹بستنی با قالب پنیر🍦🍦
◀️شیر. ۱/۵لیوان
◀️پودر نشاسته ذرت ۱/۵ ق غ
◀️شکر ۱/۳لیوان
◀️خامه صبحانه نصف پاکت
◀️وانیل. یک ق چ سر خالی
◀️زعفران دم شده ۱ق م
◀️پودر کاکائو. ۱ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی
مواد لازم :
گردو ½ پیمانه
اسانس وانیل ۱ ق چ
شیر نارگیل یا شیر بادام ۱ پیمانه
شیرین کننده (استویا) ۱ ق م
بادام هندی خام ۱ پیمانه
شکلات تلخ ½ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله رنگین کمانی 🌈😍
مواد لازم
۶ رنگ ژله
دو لیوان شیر
ژله تمشک رو با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط میکنیم و اگه دونه های ریز شکر داخلش بود روی بخار کتری میزاریم تا به خوبی باز بشن و شفاف بشه
نصف ژله آماده شده رو نیم ساعت داخل یخچال میزاریم تا نیم بند بشه ، چون اگه کامل بسته شه لایه ها از هم جدا میشن( نیم بند بشه که به هم بچسبن) در این فاصله ۵ قاشق غذا خوری شیر هم دمای با محیط با نصف ژله ای که مونده ترکیب میکنیم و بعد از نیم ساعت روی لایه اول میریزیم
به ترتیب برای هر ژله همین روال رو ادامه میدیم تا به لایه آخر میرسیم 🌈
ژله های من به ترتیب : تمشک ، بلوبری ، طالبی ، موز ، پرتقال، توت فرنگی بود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی قیمه نذری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنگین_کمان
✅اولین نکنه واسه درست کردن ژله قالبی
اینه که واسه هر بسته ژله، یک و نیم لیوان مایعات استفاده کنین
واسه ژله های مات
یک بسته ژله، با یک لیوان آب جوش بنماری بشه و بعد از اینکه کاملا سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنین و از صافی رد کنین
برای خوشرنگ تر شدنش هم رنگ خوراکی بزنین
برای ژله های شفاف، هر بسته ژله با یک و نیم لیوان آب جوش بنماری بشه
حتما بنماری کنینا یادتون نره ✋
✅نکته دوم اینکه قالبو با روغن مایع چرب کنین
✅نکته سوم اینکه اخر کار بذارین ژله حداقل 6 ساعت تو یخچال بمونه تا کامل سفت بشه
✅برای ژله های لایه لایه، هر لایه رو که تو قالب میریزین، بذارین تو یخچال نیمبند بشه بعد ژله بعدی رو بریزین
ژله ها نباید اصلا گرما داشته باشن
✅برای این ژله
من اول تو همه ی خونه ها ژله های رنگی رو ریختم و گذاشتم تو یخچال نیمبند بشن
بعد یه لایه ژله سفید ریختم
بعد به ترتیب ژله های رنگی رو هربار تو قالب ریختم و گذاشتم نیمبند بشه بعد بعدی رو اضافه کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_زنجبیل_تبریزی
آرد ۳لیوان
روغن جامد ۱لیوان
پودر قند ۱لیوان
زنجبیل ۳ق غ
پودر گردو اختیاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه_مغزدار_تبریزی
یه بار این خاگینه مغزدار تبریزی، رو درست کن از خوردنش سیر نمیشی😋
مواد لازم برای شربت:
آب ۱/۲لیوان
شکر ۱ لیوان
گلاب ۱/۲ لیوان
زعفران دم کرده ۳ تا ۴ ق غ
هل درسته ۲ تا ۳ عدد
مواد لازم برای خاگینه:
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۴ ق غ
آرد ۳ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
زعفران دم کرده ۲ تا ۳ ق غ
مواد میانی:
گردو خرد شده ۱/۲ لیوان
پودر دارچین ۱ ق غ
پودر گل محمدی ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از پرکاربردترین کرم های قنادی😀🍯
🍓مواد لازم:
شیر 800 میلی لیتر (4 لیوان)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری پر از آرد
3 قاشق غذاخوری پر نشاسته
4 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته وانیل
150 گرم شکلات سفید
1 قاشق غذاخوری کره
1 بسته پودر شانتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳