فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #سالاد عالی🙌🥗
🍓مواد لازم:
200 گرم لوبیا آبپز شده
2 عدد هویج
2 عدد فلفل دلمه قرمز
300 گرم فیله مرغ پخته شده
گشنیز، شوید
نمک، فلفل
سس مایونز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لازانیا🤩😍
این لازانیا تو ده دقیقه میپزه فوق العاده خوشمزست😎
~موادلازم:
پیاز :۱عدد
گوشت چرخ شده
قارچ ۶عدد
فلفل دلمه ای
ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه ،آویشن )
ادویه لازانیا
پنیرپیتزا
رب گوجه فرنگی
لازانیا ورقه ای ۸ورق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم رفت تو لیست اون چیزایی که حتماً بهتون پیشنهاد میدم درستش کنین😍
کدو ۲ عدد درشت
سیبزمینی 🥔۲ عدد درشت
گوجه گیلاسی🍅۲۰۰ گرم
پیاز 🧅۱ عدد درشت
آرد ۲ پیمانه ی سر پر
ادویه ها
کاری نصف قاشق چایخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
پاپریکا نصف قاشق چایخوری
رزماری نصف قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل نوک قاشق چایخوری
👈🏼دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان پخت حدود ۱ ساعته
👈🏼سعی کنید موادم کاملاً یک دست پخش کنید والا جاهایی که نازک تر باشه میسوزه
👈🏼قطر موادتون تو قالب نباید زیاد باشه والا زیر و روش میپزه و وسطش خام میمونه
👈🏼سیبزمینی و کدورو من با پوست رنده کردم
👈🏼آب سیب زمینی رو بعد رنده کردن🚫نگیرین
👈🏼حتماً از کاغذ نسوز استفاده کنید نه کاغذ روغنی
👈🏼روی موادتونم قبل اینکه بذارین تو فر چند قاشق روغن زیتون بزنید و پخش کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب کوبیده خانگی🍢😍😋
اول از همه انتخاب گوشت مناسب اهمیت داره که ترکیب ۵۰/۵۰ از قلوه گاه و خرده راسته یا توپوز هستش
ولی انتخاب اینکه کامل گوسفندی باشه یا ترکیب گوسفند و گوساله دست خودتونه
و اینکه این ترکیب نیاز به دنبه داره یا نه بستگی به میزان چربی قلوه گاه داره
چون میزان چربی مناسب همونقدر که برای نرم و لطیف شدن کباب مهمه ، به همون اندازه هم بیش از اندازه بودنش باعث ریختن و باز شدن کباب ها از روی سیخ میشه.
پس اگر چربی قلوه گاه کافی بود نیاز به اضافه کردن دنبه نیست.
نکته بعدی خشک بودن و خنک بودن گوشت ها هنگام چرخ کردن هست
البته بگم که اکثر آشپز رستوران ها معتقدن گوشت کوبیده رو نباید شست چون باعث میشه گوشت یکدست نشه و البته تو حجم بالا من بهشون حق میدم
ولی در حجم خونگی حتما میشوریم و خشک میکنیم.
نکته بعد اینکه آب پیاز کامل گرفته بشه و به ازای هر یک کیلو گوشت ۳۰۰ گرم پیاز سفید آب گرفته و ۲۰ گرم نمک و۸ -۱۵ گرم فلفل سیاه نیازه
همین 😍✋🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
44.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر رستورانی با تمام نکات😍😋
مواد لازم :
نمک ۱۰ گرم
فلفل سیاه ۲ گرم
پودر سیر ۷ گرم یا ۱ ق م
گوشت گوشت قلوه گاه گوساله ۴۰۰ گرم
گوشت سردست گوساله ۶۰۰ گرم
پودر پیاز ۱۲ گرم یا ۱ ق غ
پرک فلفل قرمز ۲ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
چربی ۵۰ گرم
سس مخصوص :
کچاپ ۳ ق غ
فلفل تند ۱.۵ ق غ
پودر سیر ½ ق م
خیارشور ۱ ق غ
پودر پیاز ۱ ق م
مایونز ۲ ق غ
خردل ۱ ق غ
پیاز کاراملی :
کره ۲۰ گرم
روغن ۳ ق غ
پیاز متوسط ۳ عدد
سس ووسشر ۲ ق غ
آبجو ۱.۵ پیمانه
قارچ گریل :
قارچ ۵۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
سس اویستر ووسشر ۱ ق غ
کمی کره برای رومال
نان برگر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹اسپاگتی با میت بال🍝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بزن بر بدن برو فضا ✈️ مقوی مغذی خوشمززززه 🤌
بهترین و گزیده ترین آموزشها رو براتون میزارم چون برای تک تک شما عزیزان ارزش قائلم 🌹
مواد لازم این دلبر 👇
کنجد : ۲ لیوان
نارگیل : نصف لیوان 🥥
گردوی نگینی : نصف لیوان
شیره انگور یا خرما : ۱ لیوان 🍇
ارده : ۳ ق غ
عسل : ۳ ق غ
خلال بادوم و پسته به میزان لازم 🥜
✔️ در یخچال درون ظرف دربسته نگهداری
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسرشکلاتی😋•
این همون دسریه که تو مهمونی ها به کارتون میاد🥳
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇👇تا فصلشه درستش کن👇👇
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
این معجون سرشار از آنتی اکسیدان رو تا فصل لیموی تازه هست درست کن.
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
معجون لیمو عسل برای این روزها که بیماریهای ویروسی زیاد شده عالیه،میتونید روزی چند بار با آب یا چای مخلوط کرده و نوش جان کنید.
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
مواد مورد نیاز:
لیمو ی تازه
سه ق غ عسل
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
سر و ته لیمو ها رو جدا کنید،به صورت ورقه ای برش بزنید و هسته های لیمو رو حتما بیرون بیارید که معجون تلخ نشه.
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
لیمو ها رو داخل شیشه بچینید و بینش عسل بریزید.برای یک شیشه سه ق غ عسل کافیه.
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯
در شیشه رو ببندید سه روز جلوی آفتاب بزارید بعد هم به مدت طولانی میتونید داخل یخچال نگه داری کنید.
❤️❤️ نوش جان❤️❤️
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله استریپس خونگی😍😋
مواد لازم :
آرد ۱ کیلو
فیله مرغ ۱۰ عدد
جوزهندی ۱ ق چ
سیب زمینی ۵ عدد
نمک، فلفل سیاه
پولبیبر ۱ ق چ
روغن زیتون
پودر پاپریکا
مرینیت فیلهها :
سس خردل ۲ ق غ
نمک و فلفل ۱ ق چ
پودر کچاپ ۱ ق چ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر رو با هر میوه ای که دوست دارین میتونین آماده کنین.
ساده ترین و خوشگلترین دسریه که میتونین تو ظرفای تک نفره سرو کنین. میتونین چندتا طعم مختلف رو مثل کیوی و تونفرنگی و انبه رو درست کنین و کنار هم بذارین تا میز پذیراییتون رو معرکه کنه😍
برای درست کردن پوره انبه کافیه ۲۰۰ گرم انبه رو با ۲ قاشق شکر کاملا میکس کنید.
۴ قاشق نشاسته درت
۲ قاشق شکر
۱/۵ لیوان شیر
و نصف بیشتر پوره انبه رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت بذارید و دائم هم بزنید تا غلیظ شه و از روی حرارت بردارین و هم بزنین تا کاملا خنک شه و لایه اول دسر رو توی ظرف مورد نظرتون بریزید.
لایه دوم میتونین هر بیسکوییت یا کیکی رو پودر کنین و روش بریزین
برای لایه بعدی انبه نگینی خورد شده بریزید و برای روی دسر حدود ۲۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته رو با بقیه پوره انبه ترکیب کنید و با ماسوره روی دسر بزنید و با چند تیکه انبه تزئین کنین😍
ترکیب چندتا طعم مختلف با بافت های مختلف با هم معرکه میشه
حتما امتحانش کنین😍
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سرخ کرده رستورانی 🍟
.
تردی ، پوکی و نرمی رو همزمان میتونی توی این روش از سیب زمینی رو تجربه کنین( عجیبه🤔 )
.
منم اومدم بگم که چجوریه رستورانا انقد سیب زمینی خفنی درست میکنن!
البته به سبک خونگی🙌🏻
.
میدونم سخته هاااا ، ولی ارزشش رو داره 🫶🏼
.
.
ادویه مخصوص سیب زمینی :
۲ ق چ پودر سیر + ۱ ق چ پودر پیاز + ۲ ق چ پاپریکا + ۱ ق چ اورگانو + ۱/۳ ق چ تخم گیشنیز
۱ و میم ق چ پودر پنیر + ۲ ق چ نمک + ۱ ق چ ( سر خالی )ترکیبی فلفل سیاه و قرمز
.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه قورمه سبزی درست نمیکنی👌🏻
وقتی نمیدونی غذا چی درست کنی این خورشت و درست کن مطمئنم عاشقش میشی عطر و بوی این خورشت دو برابر قورمه سبزی میتونید به جای گوشت مرغ هم بریزد یا اگر دوست داشتید میتونید لوبیا هم بریزید ولی بادمجون و گوجه اشو یه موقع حذف نکنیدا چون خیلی خوشمزه میشه 👌🏻👌🏻
مواد لازم
ریحان پاک شده : ۱ کیلو
بادمجان : ۴ عدد
گوشت : ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
لیمو : ۲ عدد
آبغوره: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز : 1عدد
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
شکر ۳۰ گرم
رنگ خوراکی ۴-۲ قطره
شکلات رنده شده ۳ ق غ
خامه صبحانه ۱.۵ پاکت
شربت نعنا ۳۰ گرم
ماست ۸۰ گرم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهدیگ رستورانی بدون نون و سیب زمینی😍😋
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت شاپوری
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
لوبیا چیتی
هر ۱ تخم مرغ
تقریبا ۱ ق رب
فلفل سیاه
لیموی تازه
زردچوبه
نمک
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_جگر_مرغ🥩
حتما امتحانش کنید و لذتش رو ببرید 👌
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله😍😋
جذاب ترین ژلهای که تا الان درست کردی همین میشه😍
مواد لازم:
ژله آلوئه ورا ٣ بسته + ٣ ليوان آبجوش
يك بسته خامه صورتى
يك ليوان شير
ژله رنگى دلخواه ٣ بسته + ٣ ليوان آبجوش
١ ليوان آب سرد
طرز تهیه:
ژله آلوئه ورا رو با آبجوش مخلوط ميكنيم
كنار ميزاريم تا خنك بشه
خامه و شير رو با هم مخلوط ميكنيم تا يكدست بشه و به ژله آلوئه ورا اضافه ميكنيم
نصفش رو تو ظرف چرب شده ميريزيم و ميزاريم داخل يخچال تا ببنده
ژله با طعم دلخواه رو با آبجوش مخلوط ميكنيم و بعد يك ليوان آب سرد ميريزيم
كنار ميزاريم تا خنك بشه
ژله شيرى رو از ظرف در مياريم و به صورت نوارى برش ميزنيم
از نوارها تو ظرف چرب شده ميزاريم و روش ژله ميريزيم و ميره تو يخچال
وقتى نيم بند شد اينكار رو سه بار تكرار ميكنيم
روش يك لايه ژله شيرى ميريزيم و داخل يخچال ميزاريم
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک شکلاتی🍫•
تو هوای گرم یه شیک خوشمزه خیلی
میچسبه😍
~چی لازم داریم :
بستنی ۲عدد
موز ۲عدد
شیر ۱لیوان
پودر کاکائو ۱قاشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد ماکارونی مرغ با سس مخصوص😋•
~ موادلازم:
پاستا
مرغ نگینی با نمک فلفل سیاه پودر سیر و پیازتفت بدید
هویج رنده شده با روغن کم ،نمک فلفل سیاه و قرمز کمی تفت بدید نرم بشه
ذرت
خیارشور
فلفل دلمه های رنگی
~سس:
مایونز،ماست پرچرب ،سیر ،اب لیمو،نعناع خشک،روغن زیتون،نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کیک شیری یا کیک باقلوا🍰
مواد لازم ⬇️
◀️۳ عدد تخم مرغ
◀️۲۰۰ گرم شکر
◀️۴۰ گرم گلاب
◀️۴۰ گرم شیر
◀️۳۰ گرم روغن مایع
◀️۲۵ گرم خامه یا شیر خشک
◀️۵ گرم ژل کیک، فلوکس
◀️نصف ق چ شربت بار
◀️۱۷۵ گرم آرد
◀️نصف ق چ بکینگ
◀️نوک ق چ وانیل
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•😍😋
ساده اما باکلاس
واسه مهمونیاتون عالیه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ 🍗🍖🍗🍖🍗
🍗 مواد لازم:
- سینه مرغ (میتونید از ترکیب سینه و ران مرغ استفاده کنید ) : ۵۰۰ گرم
- نان تست دورگیری : ۳ عدد
- پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
- کره : ۱۵ گرم
- آب ولرم : ۲ قاشق غ
- سیر : ۳ حبه
- ادویه ها : نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه کم، پودرپیاز ،پاپریکا
🍗داخل تخم مرغ و آرد سفید کمی نمک،فلفل سیاه بزنید حتما.
🍗اگر خواستید به مواد با دست شکل بدید لازم نیست ۲۰ دقیقه داخل فریزر بذارید قبلش اول شکل بدید بعد ۲۰ دقیقه بذارین فریزر هم بعد هم داخل آرد و تخم مرغ.
🍗ولی برای کاتر زدن بعد از پهن کردن داخل نایلون ۲۰ دقیقه داخل فریزر بعد کاتر بزنید و داخل آرد و تخم مرغ بزنید و برای ماها فریز کنید😍
🍗 ناگت هارو با حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه سُرخ کنید😍
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹نودل کره ای😋🍜
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #نوشیدنی مزه اش حرف نداره مخصوصا اگه میوه ها یخ زده باشه🍈🎅
🍓موادلازم:
شیر نصف لیوان
طالبی نصف یک عدد
بستنی ۴ اسکوپ
موز ۱ عدد
یخ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳