#مرغ_بریان #مرغ_تنوری فلفل دلمه قرمز یک عدد سس مایونز ۲-۳ ق غ ماست ۲-۳ ق غ سیر ۲ حبه زعفرون دم شده روغن زیتون ۱/۴ پ آب لیموترش تازه ۱/۴ پ پودر فلفل قرمز،پودر پاپریکا، اورگانو، فلفل سیاه از هرکدوم ۱ ق چ نمک ۱ ق غ مرغ ۱.۵ الی ۲ کیلویی با‌ پوست هویج و سیب زمینی ✅اگر دوست داشتین میتونید مرغتون رو به مواد آغشته کنید و یک شب بزارید بمونه و روز بعدش بپزید ✅یک روش دیگه برای اینکه مرغ حسابی ترد بشه و نمک به داخلش نفوذ کنه اینه که میتونید یک شب مرغ رو داخل آب نمک بزارید و روز بعد با مواد مزه دار کنید که در اینصورت نمک داخل دستور مواد رو حذف کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_کوبیده #کباب_لقمه گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم سویا یک لیوان پیاز بزرگ یک عدد سیر۴حبه نمک وادویه به میزان لازم(فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین) سویاروآسیاب میکنیم بهش نمک وادویه میزنیم به گوشت چرخ شده،پیاز(نیازی نیست آبش گرفته بشه)،سیررنده شده،سویای آسیاب شده اضافه کرده وبادست کاملاورزمیدیم تامنسجم بشه تو این مرحله میتونیدهمه موادروداخل خردکن هم بریزین من ازدستگاه کباب زن استفاده کردم زیرکاریک لایه پلاستیک،یکمقدارازموادمیزاریم دوباره روشوپلاستیک میزاریم وبافشاردست بهش حالت میدیم میتونیدبه مقدارزیاددرست کنیدوداخل ظروف فریزی بزارین ومابین اونهاروهم یک لایه پلاستیک بزارین وهرزمان خواستین داخل روغن سرخ کنیدونوش جان کنید😋😍 نکته:اگرمقدارسویاروخواستین بیشتربریزین موادتون یکمی سفترمیشه وانسجامش کمترمیشه بایدحتمابهش آب جوش روکم کم اضافه کنیدتاموادانسجام پیداکنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه به سبک رستورانی درست کن😍 جوجه زعفران دم کرده ۴ ق غ روغن نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ۳ ق غ سس مایونز نصف لیمو ترش تازه ۱عدد پیاز ۱عدد فلفل دلمه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_خمیر_پیراشکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_ماکارونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر شکلاتی جذاب🌸🧁 🍓مواد لازم: ۴لیوان. شیرکاکائو ۵۰گرم شکلات ۵۰یا۷۰درصد ۱۵۰گرم خامه صبحانه ۲ق غ پودر کاکائو ۲ق غ پر ژلاتین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_میوه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_مخلوط گوشت چرخکرده ۱۵۰گرم (که با پیاز ونمک و‌فلفل و زردچوبه و پودرسیرو پاپریکا و آویشن تفت و سرخ شده باشه) سینه مرغ اسلایس نازک داده شده (که با نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر و پاپریکا و روغن زیتون مزه دار بشه بعد نیم ساعت سرخ بشه) پنیرپیتزا زیتون ،گوجه،ذرت،سوسیس قارچ ۱۰۰گرم اسلایسی(با شعله بالا با کمی روغن تفت بدید و کمی آبلیمو هم بزنید ) برای سس روی خمیر(ترکیب خردل و کچاپ) فر حتما با دمای ۲۰۰درجه گرم کنید به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه تا پنیر طلایی شه ❌میتونید دو دقیقه گریل هم بزنید که پنیر طلایی شه ولی دیگه خشک نشه چون پنیر کش نمیاد ❌پنیر هم دمای محیط باشه باعث کشدار شدن پیتزا میشه ❌کمی آب اسپری کنید پنیر حسابی کشدار میشه ❌مقدار پنیر کم نباشه اگر کشدار دوس دارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_مدرن تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ لیوان (۱۲۵ گرم) شکر ۱/۲لیوان (۱۲۰ گرم) آب جوش ۴ ق غ وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ خامه قنادی ۴۰۰ گرم شکلات تخته ای و خامه صبحانه برای گاناش ۲۰۰ گرم سایز سینی ۳۰×۴۰ حرارت فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۱۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزئین سالاد شیک و مجلسی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نيم ساعته اين حلوا رو درست كن و لذت ببر😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # کاپ کیک _ولنتاینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد آلمانی🇩🇪 یه سالاد بینهایت خوشمزه🤤 مواد لازم : سیب زمینی خیارشور سوسیس کاهو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله😍😋 هر بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا کاملا شفاف بشه (من واسه این قالب از 3 بسته استفاده کردم) ژله رو بریزین تو قالب و بذارین 8 ساعت تو یخچال بمونه بعد از 8 ساعت، قالب رو چند ثانیه تو اب گرم نگهدارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو تود فرنگی ها رو با چاقو مثل ویدیو برش های نازک و کوچیک بزنین و با فاصله روی ژله و اطرافش بچینین از گیاه اویشن یه قسمت کوچیک جدا کنین طوری که دوتا برگ و یه ساقه ی کوچیک ازش بمونه اونو کنار توت فرنگی قرار بدین تا شکل گل بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹پیتزا پنجره ای🍕🍕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹ذرت آمریکایی😕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹 ایده‌ جذاب برای چیدمان صبحانه🍅🥒 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹کتلت عدس رژیمی🌯🍰 ◀️۱ لیوان عدس پخته شده ◀️نصف پیاز و یه حبه سیر ◀️دوسه تا گردو ◀️دو قاشق غذا خوری آرد ◀️نمک فلفل آویشن زیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🟦🔹پیتزای کتوژنیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹چیتوس مرغ یه ایده خوشمزه و دلپذیر🍗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سيب زميني با سس قارچ🤩• اگه هنوز تو خونه امتحانش نكرديد پيشنهاد ميكنم سريع تر دست بكار بشيد با اين روش😋 ~❤️موادلازم: سيب زميني ٣عدد متوسط ادويه(فلفل سياه،پولبيبر،پودر سير،نمك) روغن زيتون قارچ ١٠عدد خامه ٤ ق غ خ شير ١/٢پيمانه پنير ورقه اي گودا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ رست بیف😋• خوشمزه ترین ساندویچ دنیا همینه🌯 ~❤️مواد لازم: گوشت مغز رون گوساله پیاز:۱ عدد سیر:۳ حبه ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،ادویه کاری،چوب دارچین،اورگانو پیاز خلالی:۱عدد قارچ:۸ عدد کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سوپ قارچ😋• سوپ قارچ رو امتحان کن تا عاشق سوپ شی🫠 ~موادلازم: قارچ متوسط ۷ الی ۸ عدد هویج یک عدد خامه دو قاشق شیر نصف لیوان جو پرک سه قاشق سر پر عصاره مرغ یک عدد نمک و فلفل به اندازه ابجوش ۴لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کاچی🥰• همه باید کاچی بلد باشن😋 ~موادلازم: آرد ۱۴۰گرم یا ۷قاشق غذاخوری گلاب ۱/۳ پیمانه نبات ۲۵۰گرم آب ۴/۵پیمانه کره یا روغن حیوانی ۱۵۰گرم(من ۵۰گرم روغن مایع ریختم) زردچوبه نصف ق.چ هل یک ق.چ دارچین یک ق.چ زنجبیل نصف ق.چ زعفران دم کرده به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_پیتزایی😍😋 اینم کوکوی مد نظر مواد لازم : ۲ عدد تخم مرغ نمک فلفل آویشن زردچوبه ۱۵۰ گرم ماست چکیده ۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن) ۱۳۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم آرد سفید ۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده طرز تهیه : تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳