خوشحال کردن ادما با همین کار های کوچیک هم خیلی لذت بخش🥰 این کیک بستنی هم واقعا خیلی راحته همتون میتونین درستش کنین🍫 شکلات سکه ای🍫 بستنی وانیلی (میتونه هر طعمی باشه)🍨 موز🍌(میتونید از میوه های دیگه مثل توت فرنگی و انبه استفاده کنید) کیک شکلاتی🍰(کیکش میتونه هر طعمی که دوست دارید باشه) . . دوستای خوبم مقدار ها کاملا به این بستگی داره که شما از چه قالبی با چه سایزی استفاده میکنید به همین خاطر مقدار دقیق نمیشه گفت . نکته ی مهم اینه که شکلات رو خوب خوب به همه جای قالب آغشته کنید اگه نازک باشه میشکنه ، لبه ها و دیواره های قالب خیلی مهمه، میتونید از قالب های یکبار که تو لوازم قنادی فروشی هاهم هست استفاده کنید . زیاد از قالب با طرح های شلوغ استفاده نکنید چون حجم زیادی شکلات میخواد و جدا کردنش از قالب ممکنه یکم اذیتتون کنه . 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲ تا تیر خلاص از پنکیک هارو براتون آوردم امیدوارم دوسش داشته باشید❤️🥞 فلافی پنکیک ( پنکیک اسفنجی ) ۱+۱/۲ پیمانه آرد ( ۱۹۰ گرم ) ۳ ق چایخوری بکینگ پودر ۱ ق چایخوری وانیل ۲ قاشق شیکر ۲ پینچ نمک ۱+۱/۴ پیمانه شیر ( ۳۱۰ میلی لیتر ) ۶۰ گرم کره ۱ دونه تخم مرغ و دوباره کره برای پخت دو طرفش . پنکیک کلاسیک ( آمریکایی ) ۱+۱/۴ پیمانه آرد ( ۱۷۵ گرم ) ۲ قاشق شیکر ۲ ق چایخوری بکینگ پودر ۱ ق چایخوری وانیل ۱ پیمانه شیر ( ۲۰۰ میلی لیتر ) ۲ تا تخم مرغ ۱ پینج نمک 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این غذا هم برای رفقایی که دنبال یه رسپی کم کالری و خوشمزه بودن😜🥙 فیله مرغ(نمک،فلفل سیاه،پودر سیر و پیاز،لیمو،روغن زیتون) کرفس،هویج،پیاز قرمز،کدو،(نمک،فلفل،پودرسیر،نعنا جعفری خشک،روغن زیتون) در آخر آب غوره یا غوره غوره 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹سالاد تند و تیز کره ای🥗🇰🇷 (کیمچی) 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تو روزای گرم تابستون حتما این نوشیدنی خنک و پرخاصیت رو درست کن و لذت ببر🍹 مواد لازم : هلو ۵ عدد شیر ۲ لیوان بستی لیوانی ۳ عدد شکر یا عسل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هم دسر داری هم کیک🍰 من اومدم با یه ترکیب خوشمزه😍 مواد لازم : شکر ۱۹۰ گرم شیر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ بستنی حدود ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ روغن ۱ پیمانه سرکه ۱ ق م آرد ۱۸۸ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یک بشقاب فیله سوخاری ولی ارزون و راحت این فیله سوخاری هم به صرفست هم فوق‌العاده جذابه😋 مواد لازم : فیله ۱ کیلو آرد حدود ۱ پیمانه پاپریکای دودی ۱ ق غ آب و آرد هر کدام ۱ لیوان فلفل قرمز دودی ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد نمک ۱ ق غ روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکا گیلاسی ترند این روزا🧃• 💙۱قوطی کوکا یخ زده+ ۱پیمانه گیلاس یخ زده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مطمعنم اینو نمیدونستی🤤🤌🏻 طعمش بینظیر میشه😋 حتما درستش کن یه شام راحت ولی خوشمزست😍 چی میخوایم:تن ماهی،پیاز نگینی،جعفری ساطوری شده،خیارشور نگینی،سس مایونز،نان باگت،پنیر پیتزا به مدت ۲۰ دقیقه بزارین تو فر دمای ۱۸۰ درجه توی تابه و ساندویچ ساز هم میشه درست کرد😋🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین رسپی ران مرغ کبابی😍 مواد لازم : پاپریکا ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ سرکه سیب ۲ ق غ سویا سس ⅓ لیوان روغن زیتون ¼ لیوان گشنیز خرد شده ½ لیوان پودر فلفل قرمز ۱ ق چ کمی نمک، فلفل سیاه سیر خرد شده ۱ حبه ساق مرغ ۹ عدد کره ۳۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹قهوه دارچین☕️☕️ ◀️ قهوه کلاسیک فوری ◀️دارچین ◀️ سس کارامل ◀️ کمی آب جوش ◀️یخ، شیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• با این چندتا ترفند از شر بوی ماهی خلاص شو👌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تو روزای گرم تابستون حتما این نوشیدنی خنک و پرخاصیت رو درست کن و لذت ببر😍😋 مواد لازم : هلو ۵ عدد شیر ۲ لیوان بستی لیوانی ۳ عدد شکر یا عسل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب تابه‌ای که متفاوت و اقتصادی درست میشه و بینهایت طعمش خوشمزست😍😋 مواد لازم : فلفل قرمز پاپریکا، دارچین سیب زمینی ۱ عدد زعفران غلیظ دم‌کرده گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه رب گوجه و کره سیب زمینی گوجه، پیاز فلفل سبز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹شکلات بیسکوییتی با دیزاین قهوه🤎🍪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بورک پیتزایی😋😍😋 ~چیا میخوایم:(برای ۱۵ عدد بورک) خمیر یوفکا سوسیس ۶ عدد نگینی شده فلفل دلمه نگینی نصف ۱ عدد قارچ ۱ بسته کوچیک اسلایس شده ذرت ۴ قاشق نمک-فلفل-پاپریکا-اورگانو پنیر پیتزا ~مواد رومال: زرده تخم مرغ+۲ قاشق ماست+۱ قاشق روغن دمای دستگاه های مختلف: (از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشن) فر گازی ۱۸۰ درجه فر برقی،سولار،تستر ۱۷۰ درجه هواپز ۱۵۰ درجه(بعد از ۱۵ دقیقه چک کنید) مدت زمان ۲۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غوره مسما😍😋 مواد لازم: برای ۳ الی ۴ نفر: دوتا ران کامل مرغ🍗(سینه هم میتونه باشه) نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه🟡 یه پیاز بزرگ🧅 ۱/۵ ق غ رب گوجه🥫 نصف تا یک لیوان دونه غوره🍇(من یه لیوان ریختم،بستگی به میزان ترشی غورتون داره) ۲ الی ۳ لیوان آب ولرم💧 بادمجون🍆 گوجه🍅 ✅بعضیا با غوره دونه دار دوست دارن،سلیقه ای هست. ✅بعضی جاها(از جمله رستوران شورکولی) یکم نعنا خشک هم میریزن،بازم سلیقه ای هست،من نریختم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک دو رنگ😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر🍚 ۲۰۰ گرم وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری شیر 🥛۱۳۵ گرم روغن مایع🥃 ۱۴۵ گرم آرد🥡 ۲۸۰ گرم خامه صبحانه🥣 ۵۰ گرم ( بهتره حذفش نکنید بافت خوبی به کیکتون میده ) بکینگ پودر 🥄۲ قاشق چایخوری برای قسمت شکلاتی : پودر کاکائو🍫 ۱۰ گرم روغن مایع 🥃۲ قاشق چایخوری قالب میان تهی ۲۵ سانت برای قالب گرد ساده از سایز ۲۲ تا ۲۳ میتونید استفاده کنید فر گازی ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۷۰ درجه مدت تقریبی پخت ۵۰ دقیقه حتما با یک خلال چوبی پخت کیک رو چک کنید اگه سیخ چوبی داخل کیک فرو کردید و چیزی به قالب‌نچسبید پخته اما اگه مواد چسبید یعنی هنوز نیاز به پخت داره . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جوجه لبنانی 🍗 مواد لازم:فیله ی مرغ ،زعفران دم کرده،اب پرتقال،سس خردل و سس چیلی ،رب گوجه،سیر تازه ،نعنا خشک،ماست چکیده،ادویه ها ( نمک و فلفل پودر پیاز و پودر سیر و پودر کره )من کمی هم پودر انبه استفاده کردم که خوشمزگیشو چند برابر میکنه اما توی دستور نیست و کاملا اختیاریه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لواشک زردآلو و آلبالو با سس ترش 🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این طوری دلمه هاتون را قالبی شکل بدین😍👌 🍟 @🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍟 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزیین گوجه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍟 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فوت و فن کشک بادمجون😍😍 بادمجون حدود نیم کلو پیاز خلالی دو عدد درشت سیر یک قاشق سرخالی رنده شده گردو نیم کوب یه مشت (میزانش دست خودتونه) نمک، فلفل، زردچوبه نعنا یه قاشق غذاخوری کشک سه تا چهار قاشق غذاخوری پر ✔️روش سرخ کردن بادمجون به خودتون بستگی داره میتونین برای جذب کمتر روغن بهش سفیده تخم مرغ یا ماست بزنین ✔️حتما بزارید بادمجونا، گردو و سیرداغ پیاز داغ یه چهل و پنج دقیقه ای با هم بپزن ✔️نعنا رو که ریختین یک دقیقه بعد خاموش کنین ✔️روغنی که انداخته روغن کردو هست قشنگا😘 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💁‍♀️🍀#خشک_کردن سبزی اونم تو ۲ دقیقه😳 واقعاً بینظیره ... 🙎‍♀️کلی از دَنگ و فَنگ خشک کردن با پنکه و آفتاب و چند روز معطلی راحت میشین؛فقط کافیه #ماکروفر یا #توستر داشته باشین از هر نوع کانوکشن دار یا بدون کانوکشن هم فرقی نمیکنه. 🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹 🔵#نکات_آشپزی : 🔻نیاز به هیچ برنامه خاصی نیست ، فقط مثل گرم کردن غذا بهش زمان بدید. 🔻اگر حجم #سبزی شما بیشتر بود زمان هر کدوم از ۱ دقیقه ها رو میتونید تغییر بدین ؛ ۲ یا حتی ۳ دقیقه زمان بدین. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🍟 🍟🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_ماست_فرانسوی 🥧🥧 تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱/۵ لیوان روغن نصف لیوان ماست یونانی پرچرب سه چهارم لیوان شکر یک لیوان سرخالی رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری وانیل ۱۰_۱۵ قطره مواد سس لیمو نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری آب یک لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳