ساندويچ سوسيس ويژه😍😋 مواد لازم : سوسیس رب گوجه سس کچاپ نمک، فلفل، پاپریکا زردچوبه، آویشن پنیر پیتزا سس خیارشور : پیاز رنده شده خیارشور رنده شده لیموترش تازه مایونز، ماست 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوپ_شیر پیاز یک عدد قارچ ۲۰۰ گرم هویج ۲ عدد جو پرک ۱.۵ پ سینه مرغ ۱ عدد کامل شیر ۳ پ خامه ۱۰۰ گرم پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم قارچ هویج نگینی شده مرغ هارو هم تفت میدیم در آخر جو و آب اضافه و میذاریم بپزه وقتی مرغ پخت اونو ریش ریش میکنیم به همراه شیر و عصاره مرغ الیت میذاریم ۱۵ دقیقه بجوشه. ۵ دقیقه آخر هم خامه و جعفری خرد شده اضافه و بعد هم از طعم بی نظیر این سوپ خوشمزه لذت میبریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت لوبیا سبز😍😋 خورشت تکراری درست نکن ❌موادلازم بستگی به تعداد نفرات و ذائقه خودتون داره میتونید کم و زیادش کنید و تو انتخاب سبزیجات هم دستتون بازه کدو یاگل کلم یا بروکلی هم میتونید استفاده کنید ❌میتونید مرغم ریز کنید و سرخم نکنید ولی من چون مرغ درشت بود سرخ کردم تا از هم باز نشه ❌سیب زمینی رم اگه دوست داشتید سرخ کنید و آخر بریزید ❌بجای گوجه هم میتونید رب بزنید ولی چوجه خوشمزه تره زمان پخت یه ساعته باز به سبزیجات نگاه کنید اگه نپخته بودن 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_نون_چرخی آرد سفید. ۲۰۰گرم آرد برنج. ۱۰۰گرم روغن جامد( یا روغن صاف). ۱۵۰گرم پودر قند. ۸۰گرم ماست. ۶۰گرم گلاب. ۱۰ تا ۱۵ گرم پودر هل یا عرق هل. ۱ ق چ زرده تخم مرغ. یک عدد بیکینگ پودر. ۲ گرم( نصف ق چ ) اگه قالب مخصوص دارید چه بهتر اگه ندارید ، از قالب فشاری نون چرخی استفاده کنید . ✅این قالب های فشاری به دستگاه سری زن هم وصل میشن ❌اگه میخواید مقداری از خمیرتون رو زعفرانی کنید بهتره توی این خمیر پودر هل استفاده نکنید و عرق هل بزنید ، چون پودر هل رنگ زعفران رو تیره میکنه. ❌آرد برنج و پودر قند حتما از الک حریر رد بشه ❌ماست بهتره کم آب باشه ✅این خمیر بخاطر داشتن آرد برنج حتماااا باید استراحت داشته باشه در جای خنک یا یخچال. من ۱۲ ساعت داخل یخچال استراحت دادم ✅خمیر این شیرینی اصلا نیاز به ورز نداره ، فقط با لیسک یا سرانگشتان خمیر رو مخلوط کنید این خمیر بشدت لطیفه ✅اگه با انگشتان دست مخلوط کردید خمیر خیلی به دست میچسبه نگران نباشید باید همینطور باشه اگه آرد بیشتری اضافه کنید شیرینی خشک میشه. ✅خمیر این شیرینی به دست تمیز نمیچسبه ❌بعد از استراحت خمیر جمع میشه و سفت میشه پس آرد اضافی به خورد خمیر ندین. ❌خمیر موقع کاتر زدن گرم میشه و به قالب میچسبه ، قبل از کاتر زدن قالب رو داخل آرد بزنید ، اگه خمیر گرم شد در حد دو سه دقیقه داخل فریزر بزارید مجدد بیرون بیارید قالب بزنید. ✅سینی شیرینی رو قبل از قرار دادن داخل فر بیست دقیقه داخل یخچال بزارید دمای فر برقی : ۱۶۰ درجه حرارت پایین دمای فر گازی : ۱۷۰ درجه ❌❌فر نباید خیلی داغ باشه وگرنه شیرینی ترک میخوره ،...

ده دقیقه از قبل گرم بشه کافیه این شیرینی نباید تغییر رنگ بده همینکه زیر شیرینی و یکم اطرافش رنگ گرفت کافیه. مدت زمان پخت : ۱۰ تا نهایت ۱۳ دقیقه تا نیم ساعت بعد از پخت به شیرینی ها دست نزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها #دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طعمش خفن‌ترین چیزی که میتونید امتحان کنید😍 مواد لازم : خرما حدود ۸ عدد بادام زمینی و بادام درختی شکلات تلخ ۹۰ درصد ۵۰ گرم کره بادام زمینی ۲ ق غ کمی نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دستور تهیه بال مرغ کبابی در فر😋 طعم متمایز و چاشنی فوق العاده مواد لازم : سرکه ۱ ق غ خردل ۲ ق غ بال مرغ ۲ کیلو فلفل سیاه ۱ ق چ سس کچاپ ۳ ق غ ادویه پاپریکا ۲ ق غ سیر له شده ۱ ق چ سس سویا ۱ ق غ عسل ۱ ق غ نمک ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💥 خطر #اربعین ، دقیقاً کجا و متوجه چه کسانی است که؛ رسانه‌های بین‌المللی، نمی‌خواهند؛ اخبار این رویداد بی‌نظیر، منتشر شود؟! 👈 صفحه اختصاصی اربعین #استوری | #استاد_شجاعی @Ostad_Shojae / montazer.ir

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لواشک_آلو اگه دنبال لواشک آسون و سریعی اینو ببین😍 ⬅️هسته میوه بگیرید ⬅️داخل میکسر ریخته و کاملا میکس کنید ⬅️داخل قابلمه نسبتا بزرگ بریزید و بهش کمی نمک بزنید ⬅️زوی حرارت متوسط درشو نیمه باز بزارید بپزه ⬅️هر چند وقت یکبار همش بزنید تا ته نگیره ⬅️وقتی به غلظت مناسب رسید و قلهای ریز زد کافیه ⬅️بزارید خنک بشه ⬅️درشو بزارید تا بخار نشه و لواشک کم نشه ⬅️روی سینی سلفون بکشید ⬅️لواشک روش پخش کنید 💎روش سریع خشک کردن و بهداشتی بدون گرد و خاک📍 ⬅️داخل قابلمه تا نصف آب بریزید تا بجوشه ⬅️سینی روش بزارید حدود دوساعت با حرارت ملایم کم کم لواشک خشک میشه ⬅️یا روی بالکن جلوی آفتاب بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک ۲دقیقه ای🍰• ~❤️موادلازم: یدونه موز رسیده یدونه تخم مرغ یک قاشق پودر کاکائو نصف قاشق چایخوری‌ بیکینگ پودر و وانیل که اختیاری هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•فیله مرغ با سس مرکبات و زرشک‌پلو🍗• خوش طعم و لذیذ تر از این غذا وجود نداره از دستش ندین😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۳۰ مرداد ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌸پنجره بگشای کـه صبح 🌸می‏‌درخشد پسِ این پرده ‌ی تار #هوشنگ_ابتهاج 🌸سلام صبحتون شـاد و پر امید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌◍⃟⚘🍃࿐ ﹝ @Jomlax ﹞

•ماکتیل خیار و لیمو🍋• به شدت پیشنهاد میکنم درست کنید و لذتشو ببرید🥳 ~❤️مواد لازم: خیار متوسط ۲ عدد آب لیمو ترش تازه نصف پیمانه آب نیم لیتر نعنا ۷-۸ برگ شکر ۱-۴ ق غ بعد از اینکه میکس شد و از صافی رد شد،دوباره با نیم لیتر آب مخلوط میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیزکیک لوتوس🍰• بدون شک خوشمزه ترین چیزکیک دنیا همینهههه🤤🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•اسپاگتی😋• برای یه بار هم شده این مدلی درستش کن🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ماکارونی نخود فرنگی😋• خوشمزه تر از این نداریم مزه بهشت میده🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ذرت آمریکایی😍😋 مواد لازم: ذرت های شیری🌽 نمک🧂 فلفل🌶 پودر سیر🧄 آویشن🍃 پاپریکا🌶 کره🧈 روغن🥃 جعفری برای تزئین☘️ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹شربت خواستگاری🍹🧋🍹 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه سالاد پروتئين عالی😍🥙 ميتونيد به جای وعده شام يا وعده بعد تمرين هم ميل كنيد مواد لازم : هويج ٢٠٠ گرم سيب زمينی ٢٠٠ گرم نصف پياز خرد شده نخود فرنگی ١٠٠ گرم سس مايونز ۲ ق غ خيارشور ٢٠٠ گرم جعفری خرد شده نمک، فلفل سیاه شوید خرد شده 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزش_ماست_کوزه_ای_محلی خوشمزه ابتدا شیر رو به مدت ۳۰ دقیقه میجوشانیم و بعد اجازه می دهیم تا دمای شیر به حدی برسد که انگشت تحمل کنه. شیر رو داخل کوزه ها می ریزیم و به هر کوزه دو قاشق غذاخوری ماست محلی اضافه میکنیم .و در انتها روی کوزه ها رو با پارچه به مدت ۶ الی ۸ ساعت میپوشانیم تا ماست ببند و سفت شود 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد پروتئینی بی نهایت خوشمزه:😍😋 کاهو ۱ عدد فیله یا سینه مرغ ۴ عدد ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک و‌فلفل) روغن زیتون نان تست ۴ عدد کره ۳۰ گرم نخود پخته شده یا کنسرو نخود پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای سس: ماست یونانی ۳ ق غ خ سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ خ سس خردل ۱ ق چ خ آب لیموترش ۱ عدد سیر ۱ الی ۲ حبه روغن زیتون به مقدار زیاد پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای کورتان نان تست رو مکعبی کات میکنیم روش رو کره مال میکنیم میزاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت یک ربع تا روش طلایی شه اگه نخود رو حذف کنید میشه سالاد سزار ولی من پیشنهاد میکنم حذفش نکنید و این سالاد پروتئینی رو امتحان کنید و حالشو ببرید🤍 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ذرت آمریکایی😍😋 مواد لازم: ذرت های شیری🌽 نمک🧂 فلفل🌶 پودر سیر🧄 آویشن🍃 پاپریکا🌶 کره🧈 روغن🥃 جعفری برای تزئین☘️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ گشنیزی طعم متفاوتی داره و بی نهایت خوشمزست و خیلیم راحت آماده میشه🤌🏼 مواد لازم :سینه مرغ : یک عدد کامل،سیر : دو حبه ،ماست : ۵ ق غ خوری،سس مایونز : ۲ ق غ خوری،زعفران دمکرده،سرکه سفید : یک ق غ خوری،ادویه : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا، ادویه کاری ، پودر آویشن گشنیز خرد شده : ۵ ق غ خوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پلو مخلوط مشهدي مواد لازم:برنج ۴ پیمانه،سینه مرغ ۱ عدد،نخود فرنگی ½ پیمانه،قارچ ۴۰۰ گرم،فلفل دلمه ای رنگی ۴ قاشق غذاخوری،فلفل سبز تند ۱ عدد،گوجه فرنگی ۴ عدد،پیاز ۲ عدد،نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی،زردچوبه و روغن به مقدار کافی،ادویه پلویی ۱ قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تيراميسوى انبه 👌🥭🍰😍😋 ‏ بيسكوييت ليدى فينگر ١ و ١/٢ بسته اب انبه پاكتى كوچك ١ عدد انبه پوره شده ١ عدد خامه قنادى ٤٠٠ گرم پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم زرده تخم مرغ ٢ عدد وانيل ١/٢ ق چ وانبل ايرانى يا يك بسته وانيل شكرى پودر قند ٣٥ گرم( تقريبا ٣_٤ ق غ) براي تزئين : پوره انبه و خامه قنادى فرم گرفته به دلخواه ❌زرده تخم مرغ و پودر قند و وانيل رو مخلوط كرده روى بخار كترى ٥_٦ دقيقه سريع هم ميزنين تا به غلظتى كه تو ويديو ميبينيد برسه ميتونين حذف كنين كلا بدون تخم مرغ درست كنيد اما بينهايت خوشمزه اش ميكنه خامه قنادى رو كه يخش كمى باز شده رو فرم ميديم تا وقتى رد پره همزن روش بمونه پنير رو اضافه و با همزن ميزنيم و بعد پوره انبه و تركيب تخم مرغ رو اصافه ميكنيم و باهم مخلوط ميكنيم ❌بيسكوييت هارو داخل اب انبه میغلطونیم و تو قالب كه بهتره كمربندى باشه مطابق ويديو میچینیم لايه به لايه بيسكويت هاى خيس شده با اب انبه و مواد پنيرى رو اضافه و اخرسر پوره انبه رو روش ميريزيم و حداقل ٤ ساعت داخل يخچال استراحت ميديم ❌ميزان استراحت تو يخچال هرچقدر بيشتر باشه بهتره ‎❌ته قالب حتما کیسه فریزر بذارین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بستنی سنتی کشدار و خوشمزه بدون اینکه یخی بشه.خوش طعم وعالی🥰 مواد لازم:۱لیتر شیر پرچرب،شکر۱و نیم پیمانه سر خالی،خامه صبحانه۱۰۰گرم برای داخل بستنی،۱۰۰گرم منجمد شده برای تکه شدن داخل بستنی،۵۰تا صد گرم مغز یجات دلخواه،گلاب۱سوم پیمانه،زعفران غلیظ دم شده نصف پیمانه،ثعلب ۲قاشق چایخوری سر پر(عطاری و لوازم قنادی ها دارن حتما تاکید کنید تازه باشه) ❌نکته:اگر میخوای بستنی یخی نشه باید مرحله هم زدن چندین باره رو حتما رعایت ک ❌مراحل کار و راحت کردم و اصلا یخ زدنی در کار نیست ولی میتونید برای اطمینان بیشتر شیر و ثعلب و شکر و اول داخل مخلوط کنید بریزید بعد روی حرارت بزارید که من انجام ندادم نتیجه هم عالی شد❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳