#فوت_وفن😍🤗
#لواشک_آلو 😋
🔸ابتدا آلوها رو تمیز شسته از وسط نصف کرده و هسته ی اونها رو خارج کردم تا اگر کنار هسته کرم یا پوسیدگی ای داره دربیارم و دوربریزم سپس همه ی آلوهای هسته گرفته رو تو قابلمه ریختم با نصف لیوان آب گذاشتم با شعله ی ملایم گاز بپزه وقتی آلوها له شدن نمک اضافه کردم می تونید بنا بر ذائقه تون کمی شکر هم اضافه کنید سپس آلوهای له شده رو تو صافی ریختم پوره ی آلو از صافی خارج شد و پوست اضافه ی اون پشت صافی موند یا می تونید آلوهای له شده رو تو میکسر بریزید و پوره کنید.
در آخر کف سینی رو سلفون کشیدم و پوره ی آلوها رو روی سلفون کف سینی ریختم و با لیسک صاف کردم و گذاشتم جلوی آفتاب دو سه روز بعد خشک شد و آماده شد. لواشک ها رو برش زدم و لوله کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک_آلو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک_آلو
اگه دنبال لواشک آسون و سریعی اینو ببین😍
⬅️هسته میوه بگیرید
⬅️داخل میکسر ریخته و کاملا میکس کنید
⬅️داخل قابلمه نسبتا بزرگ بریزید و بهش کمی نمک بزنید
⬅️زوی حرارت متوسط درشو نیمه باز بزارید بپزه
⬅️هر چند وقت یکبار همش بزنید تا ته نگیره
⬅️وقتی به غلظت مناسب رسید و قلهای ریز زد کافیه
⬅️بزارید خنک بشه
⬅️درشو بزارید تا بخار نشه و لواشک کم نشه
⬅️روی سینی سلفون بکشید
⬅️لواشک روش پخش کنید
💎روش سریع خشک کردن و بهداشتی بدون گرد و خاک📍
⬅️داخل قابلمه تا نصف آب بریزید تا بجوشه
⬅️سینی روش بزارید حدود دوساعت با حرارت ملایم کم کم لواشک خشک میشه
⬅️یا روی بالکن جلوی آفتاب بزارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳