فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹ماکارونی با سس سبزیجات🍝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد لوبیا چیتی 😍😋
مواد لازم:
لوبیا چیتی پخته شده🫘
ادویه ها:
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،پودر پیاز🧅،اویشن🍃،پولبیبر🌶 ،پودر سیر 🧄استفاده کردم
روغن زیتون🫒 نصف قاشق
برای سس:
ماست ایسلندی🍶
سس کم چرب🥣
ادویه
سرکه سیب🍎
سبزیجات:
کاهو🥬
گوجه فرنگی🍅
خیار🥒
خیارشور
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با خمیر خونگی😋😍
بالاخره بعد از کلی بد قولی ، ساده ترین رسپی پیتزا و خمیر خونگی با تمااام نکته هاش خدمت شما🤍
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
برای خمیر:
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری( تازه باشه و تاریخش نگذشته باشه)
شیر نصف لیوان
شکر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
نمک کمی
آرد دو لیوان
روغن زیتون سه قاشق غداخوری( روغن معمولی هم میشه)
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
به شیر ولرمی که انگشت رو نمیسوزونه شکر و خمیر مایه اضافه کردم و ۵ دقیقه صبر کردم به عمل بیاد،همین که کف کنه کافیه
تخم مرغ رو با شیر و روغن و نمک و آرد مخلوطش کردم و به کمک سر خمیرزن دستگاه ۲۰ دقیقه ورز دادم(با دست هم میتونین ورز بدین)
خمیرم رو جمع کردم و اجازه دادم حداقل یکساعت استراحت کنه و حجمش دو برابر شه.
این مقدار به اندازه ی دو تا پیتزا بهم خمیر میده. خمیر رو کف قالب به ضخامت یکسان پهن کردم و روش سس کچاپ ریختم و به ترتیب پنیر پیتزا و ژامبون خرد شده ،فلفل دلمه ی خرد شده و مایه گوشتی و دوباره پنیر پیتزا زدم.
ادویه های مایع گوشتی : نمک و فلفل سیاه و آویش ...
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوروس یه دسرِ … اگه گفتین کجاااااییه؟😉
فقط بگم یه خوشمزه ی سه سوته س که موادش هم در دسترسه 😍
فقط کافیه یک لیوان آب رو با بیست و پنج گرم کره روی حرارت ملایم بزارین یه قاشق غذاخوری شکر و نوک قاشق چایخوری نمک هم بریزین
وقتی آب گرم شد یک لیوان آرد سفید قنادی بریزین و خوب مخلوط کنید بعدم از حرارت بردارین تا خنک بشه .
حالا یدونه تخم مرغ (اگه کوچیکه دوتا ) رو با یک قاشق مرباخوری وانیل خوب هم بزنین و طی دو بار به مواد بزنین و مخلوط کنید و داخل قیف بریزین (اگه موادتون با یدونه تخم مرغ خیلی سفت بود یدونه دیگه تخم مرغ رو هم بزنین و نصفشو بریزین داخل موادتون ) و تو روغن سرخ کنید بعدم تو مخلوطی از شکر و پودر دارچین بغلتونین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با نان لواش
مواد لازم!
نان لواش ۳ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا نیم کیلو
سس گوجه یا دیپ سالسا
پپرونی ، زیتون سیاه
۵ برگ کالباس، ۳-۴ عدد سوسیس، قارچ ۲۰۰ گرم، پونه کوهی یا آویشن
____
طرز تهیه!
1️⃣ نان لواش، پنیر پیتزا، نان لواش، پنیر پیتزا نان لواش، سس گوجه
2️⃣ روش کالباس نگینی، سوسیس رنده شده ، قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه و زیتون سیاه و پمرونی و سس
با دمای ۲۰۰ درجه ۱۰/۲۰ دقیقه بزار تا روش طلایی شه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ پرطرفدار به سبک کره🇰🇷
مواد لازم :
فیله مرغ نواری
نمک، فلفل قرمز
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ۲ ق غ
مواد سس :
شکر ۱ ق م
کچاپ ۳ ق غ
سرکه سفید ⅓ لیوان
آب نشاسته ۲/۳ لیوان
کنجد ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لازانیا چِریکی🤤•
مواد لازم :
-لازانیا ۱ بسته
-پیاز ۱عدد
-گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
-نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
-قارچ خرد شده ۱ پیمانه
-رب ۲ قاشق غذاخوری
-پنیر ۱ پیمانه
-شیر ۱ پیمانه
-آرد ۲ قاشق غذاخوری
-کره ۲ قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه داریم خوشمزهتر از این ساندویچ😋
ساندویچ ژامپون تنوری رو حتما درست کنید
مواد لازم :
پنیر پیتزا
چیپس خلالی
سس خردل ۱ ق غ
فلفل قرمز ½ ق چ
سس مایونز ۲ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
آویشن ½ ق چ
ژامبون ۴ ورق
قارچ بلانچ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•معجون گرما زدگی😋•
تو این هوا که 5 دقیقه بری بیرون از شدت گرما آب میشی فقط یک همچین معجونی جیگرتو حال میاره😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ســـ🌸ـــلااااااااااااااام
صبحتون سرشار مهربانی
الهی امروزتون پراز
خیر و برکت باشه
دلتون به پاکی صبح
افکار بلندتون سبز
زندگیتون سرشار از مهربانی
و روزتون پر از معجزه
💛صبح_بخیر
🍃🌸🍃
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوج لاپلو مجلسی🤭
یه غذای ساده ولی در عین حال خیلی شیک
که میتونی واسه مهمونیات درستش کنی و
پیش همه دل ببری😍
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
فیله ران کامل ۲ تکه
روغن زیتون ۳ ق غ
ادویجات :
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر ۱ ق چ
پودر چدار ۱ ق چ
پودر لیمو ۱ ق چ
پودر کره ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کیک اوتمیل صبحانه رژیمی🥲🥚🧁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی ۴ لایه کافی شاپی😍😋
ساده ولی در عین حال خوشمزه و جذاب
لایهی اول (کیک) :
شیر ½ پیمانه
تخم مرغ ۱ دونه
روغن مایع ¼ پیمانه
جوش شیرین ½ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد کاکائو ¼ پیمانه
آبجوش ½ پیمانه
آرد ۱ و ¼ پیمانه
شکر ½ پیمانه
برای خیس کردن کیک :
شیر ½ پیمانه
نسکافه ۲-۱ ق غ
شکر ۲ ق غ
لایهی دوم :
خامه ۳۰٪ ۲۰۰ گرم
شکلات ۶۰٪ ۲۵۰ گرم
خامه ترش ۸۰ گرم
پودر قند ۴ ق غ
لایه سوم :
شکلات ۶۰٪ ۱۰۰ گرم
خامه ۳۰ درصد ۶۰ گرم
خامه ترش ۶۰ گرم
لایه چهارم :
شکلات ۶۰٪ ۱۰۰ گرم
روغن مایع ½ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش کرفس متفاوت و خوشمزه😍😋
مواد لازم:
کرفس:🌱۳۰۰ گرم
گوشت:🥩 سیصد گرم
لوبیا :🫘یک پیمانه
پیاز:🧅یک عدد
رب گوجه:🥫یک قاشق مرباخوری
سبزی خورشت یا نعنا جعفری خرد شده☘️:نصف پیمانه
نعنا خشک🍃:یک قاشق چایخوری
زردچوبه:دوقاشق چایخوری
فلفل قرمز🌶: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه🌶:نصف قاشق چایخوری
نمک🧂:به میزان لازم
آبلیمو🍋:یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده💛:یک قاشق غذاخوری
نکته:میتونی از نعنا جعفری به جای سبزی خورشت استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹نون نرم و اسفنجی🥖🥖
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد تن ماهی 😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی🥔
تن ماهی🐟
پیازچه🌱
شوید🌿
نخود سبز🫛
خیارشور سرکه ای🥒
برای سس:
هر ۵ قاشق مایونز 🥣
یک قاشق خردل
سیر🧄
نمک و فلفل🌶🧂
اورگانو🍃
لیمو تازه🍋
🍔🥗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب تابهای😋😍😋
با سس کباب ترش همراه کته زعفرونی و روغن کرمانشاهی مزه بهشت میده😍
~مواد مورد نیاز برای ۴ نفر
گوشت ۵۰۰ گرم
پیاز رنده و اب گرفته شده ۱ عدد بزرگ
نمک فلفل زردچوبه از هر کدام ۱ ق چ
کره ۲۵ گرم
مواد سس
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر له شده ۲ عدد
زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام ۱ ق چ
رب ۱ ق غ
گردو ۵۰ گرم
رب ۱ ق غ
چوچاق و خالیواش خشک یا سبزی معطر ۱ ق غ
رب انار ۲ ق غ یا بیشتر
جعفری و نعنا تازه نصف پیمانه
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال و کتف کبابی در فر😍😋
مواد لازم:
بال و کتف🍗
سیب زمینی 🥔
سس مرینیت:
کره🧈
روغن🥃
رب گوجه فرنگی🥫
سس باربیکیو🔥
حریره سیر🧄
سس گلوریا قرمز🍅
تركيب ادويه ها:
پودر گوجه🍅
پاپريكا دودى 🌶
فلفل سفيد 🌶
فلفل قرمز 🌶
پودر سير🧄
پودر زنجبيل 🫚
پودر پياز 🧅
نمك 🧂
🍔🥗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳