فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قاطی پلو
مواد لازم:گوشت ماهیچه گوسفندی: ۵۰۰ گرم ،پیاز: ۲ عدد متوسط،برنج: ۳ پیمانه،سیر: ۲ حبه،هویج: ۴ عدد،کشمش: ۱ پیمانه،هل: ۱/۲ ق چ خوری،شکر: ۲ ق غ خوری،ادویه (دارچین، جوز هندی، فلفل سیاه، میخک، زردچوبه، برگ بو، پودر هل،پودر تخم گیشنیز و زیره) : به مقدار لازم،نمک: به مقدار لازم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه ایی که حالتو خوب میکنه 🥰
سوجوک۱ بسته
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر رو بدون قالب درست میشه
جذاب و خوش طعمه
میوه به دلخواه
هر رنگ ژله یک بسته +یک لیوان آبجوش
مواد لازم برای قسمت سفید
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
ژلاتین دو ق غ
قسمت سفید که سرد شد داخل قالب بریزید داخل یخچال سه چهار ساعت باشه بعد آماده است قوطی رو ببرید و بیرون بیارین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳بیسکوئیت خوشمزه و بدون قند
بهتر از این پیدا نمیکنی
برای درست کردنش احتیاج داری به
کره ۶۰ گرم
موز ۱ عدد
آرد ۷۰ گرم
جو دوسرپرک ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
کشمش ۳۰ گرم
شکلات چیپسی ۳۰ گرم
شیر ۱۰ گرم
کره و موز رو با همزن برقی بزنید بهتره
این بیسکوئیت بسته به شیرینی موزتون کم شیرینه
اگه دوست داشتی شیرین تر باشه میتونی به کره و موز قبل همزدن شکر اضافه کنی و حسابی هم بزنی تا به خورد هم برن
میتونی به جای کشمش و شکلات چیپسی چیزای دیگه ام بریزی کاملا سلیقه ایه
امیدوارم خوشمزه کنار چاییت باشه و باد من کنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳فر چیپس
سیب زمینی
آرد نصف پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سس قرمز ۱ ق غ
نمک
فلفل
پاپریکا
پول بیبر
آب تا جایی که غلظتی مثل فیلم بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پستو خونگی🌱
براي پاستا پستو اول مرغتونو با هر روشي كه دوس داريد مزه دار كنيدبعد فتوچيني آشيانه اي رو بذاريد براي٨دقيقه بجوشه(يكمي از آب پاستارو نگه داريد براي رقيق كردن سس)و بعد آبكش كنيدتا اون آماده ميشه سس پستو رو درست كنيد
چيا ميخوايم :ريحون (ايتاليايي باشه بهتره)،مغز گردو،بادوم هندي،دو سه حبه سير،روغن زيتون،پنير پارمزان،آب ليمو ترش،نمك و فلفل
اينارو باهم ميكس كنيد
براي اينكه سس پستو خوشرنگ بمونه نبايد حرارت ببينه پس سس رو با پاستا تركيب كن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور ۱۵ دقیقهای تُرد و خوشمزه😍😋
مواد لازم :
خیار ۱ کیلو
سرکه سفید ۱ پیمانه
سیر برای هر شیشه ۵ عدد
آب جوشیده سرد ⅘ پیمانه
به ازای هر پیمانه آب نمک ۱ ق غ
فلفل تند برای هر شیشه ۵ عدد
نخود برای هر شیشه ۶ عدد
ترخون خشک
🍔🥗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک شکلاتی با دنت😍😋
مواد لازم:
اول کیک شکلاتی رو آماده کنید
برای قسمت پنیری
دسر کرمی دنت بیسکوئیتی 🍪 ۱ عدد
پنیر ماسکارپونه🧀 ۲۰۰ گرم
خامه قنادی فرم گرفته🧁 ۲۰۰ گرم
ژلاتین🥄 دو قاشق غذا خوری سر پر
آب سرد💧 ½ پیمانه
شکلات تلخ بن ماری شده🍫 ۵۰ گرم
حالا ژلاتین رو بپاشید روی آب مخلوط کنید و بذارید رو بخار کتری تا حل بشه . پنیر +دسر کرمی دنت +شکلات مخلوط کنید.. بهش خامه فرم گرفته رو اضافه کنید باز کمی مخلوط کنید .در انتها ژلاتین اضافه کنید و مخلوط کنید .دور کیک رینگ یا طلق بندازید .یکمی با شیر کاکائو مرطوب کنید .مواد رو بریزید و ۶_۷ ساعت استراحت بدید توو یخچال .
حالا چرا تو این دسر از دسرای کرمی دنت استفاده کردم، به خاطر اینکه هم غلظت و بافت مناسبی که داره نتیجه کارتون رو بی نقص میکنن، هم چون میزان طعمش از هر نظر متعادله، طعم دسر شما رو همه پسند میکنه.
برای گاناش روش هم ۱۰۰ گرم خامه صبحونه رو بذارید رو حرارت بهش ۷۰ گرم شکلات اضافه کنید .خنک که شد بریزید روی باقی مواد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه با روش قبلی آبگوشت درست نمیکی بس که این مدلی جذاب و خوشمزه اس 😋👌🏻
مواد لازم :گوشت مغز ران گوسفندی ۵۰۰ گرم ،روغن دنبه ۳ قاشق غ خ ( جایگزینخود دنبه )،پیاز ۱ عدد درست،سیب زمینی ۱ عدد
رب ۱ قاشق غ خ ،ادویه ها نمک فلفل قرمز فلفل سیاه زردچوبه ،گوجه گیلاسی یا گوجه معمولی یا گوجه خشک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سزار رستورانی😍😋
مواد لازم :
فیله مرغ ۳ عدد
پنیر پیتزا یا پنیر گودا
نان تست و زیتون
گوجه گیلاسی
برای سوخاری :
آرد سفید، تخم مرغ، پودر پانکو
سس سزار :
سرکه ۲ ق غ
پوره سیر ۲ حبه
سس مایونز ۵ ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
زرده تخم مرغ آبپز ۲ عدد
لیموترش تازه ۲ ق غ
پنیر پارمزان ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
نمک خیلی کم
فلفل سیاه
آب ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی سیب زمینی متری رستورانی😍
اینم یه سیب زمینی خفن دیگه
مواد لازم :
سیب زمینی ۴ عدد
نشاسته ذرت ۲-۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرما بار بدون جو دوسر پرک و بدون آرد
مناسب وعده قبل تمرین و تغذیه مدرسه بچهها😍😋
مواد لازم :
خرما ۲۰ عدد
مغزیجات ۱ پیاله
پودر نارگیل ۲ ق غ
عسل یا شیره انگور ۲ ق
شکلات برای کاور ۴ تکه
پودر کاکائو ۱ ق
آب ۲ ق
🥗🍔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی قرتی🍟•
یدفعه به جای سیب زمینی خلالی این سیب زمینی قرتی رو امتحان کن😘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات #شکلات_نارگیلی
پودر نارگیل ۱/۵پیمانه
شیر عسل نصف پیمانه
شکلات شیری به مقدار لازم
ابتدا پودر نارگیل رو با شیر عسل ترکیب میکنیم خوب مخلوط بعد ورز میدیم برای ۱۵ دقیقه داخل فریزر میزاریم بعد در میاریم و شکلش میدیم و دوباره ۱۵دقیقه داخل فریزر میزاریم شکلات رو بنماری میکنیم و موادمون رو داخلش می غلتونیم بعد داخل یخچال نیم ساعت استراحت میدیم و شکلاتهای ما آماده س.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گاناش_نسکافه
مواد لازم : شکلات ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۲۵۰ گرم
نسکافه فوری : ۲ق غ
خامه رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه ولی نجوشه از روی حرارت بردارید سپس شکلات سکه ای یا تخته ای سفید
رو به همراه نسکافه فوری بهش اضافه کنید
وترکیب کنید تا یکدست بشه فقط زیادی وبیش از حد مخلوط نکنید .👌
روشوبپوشونید یک روز داخل یخچال استراحت بدید سپس خارج کنید کمی با همزن بزنید تا فرم بگیره وبرای فیلینگ کیکاتون استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_سیب
سیب یک کیلو
شکر یک کیلو
هل ۴ عدد
زعفران
آب لیمو یک و نیم قاشق غ خ
آب دو لیوان
اول سیب ها رو به مدت یک ساعت داخل محلول آب و سرکه استراحت بدید ، اینجوری سیب ها ترد و شفاف میشن 🌸
برای محلول آب و سرکه به ازای هر ۴ لیوان آب یک لیوان سرکه بریزید 🌺
موقع آبکش کردن اصلا سیب ها رو نشورید و اون مرحله ی دم کردن رو برای نیم ساعت حتما انجام بدید اینجوری مربا خوشرنگ تر میشه 💐
زعفران قابل حذف هستش ، و اگر سیب های شما شیرین بود به ازای هر یک کیلو سیب ۸۰۰ گرم شکر اضافه کنید 🌹
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای_با_دمی_گوجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_هلو
هلو ۴ عدد
شکر ۱/۴ یا ۱/۳ لیوان (بستگی به میزان شیرین بودن هلوها داره)
آب ۱ لیوان
زعفران دم شده ۱ قاشق مرباخوری (دلخواه است)
👈نکات مهم:
🟠پوست هلوها را نازک بگیرید و به تکه های بزرگ خورد کنید(زیاد ریز نکنید، له میشه!)
🟠شکر را درون آب جوشیده ولرم حل کنید و بعد به شیشه کمپوت اضافه کنید.
🟠درب شیشه حتما فلزی باشه...
🟠بعداز اینکه شیشه کمپوت رو از شعله گاز برداشتید، حتما برعکس اش کنید تا پلمپ شود...
🟠 شیشه را درون کابینت هم میتوانید نگه داری کنید (تا وقتی که پلمپ است) به محض اینکه درب شیشه باز شد حتماً باید درون یخچال نگه داری کنید و حداکثر تا ۵ روز کمپوت را استفاده نمایید (در غیر اینصورت ترش میشود!)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک_مغزدار
آرد قنادی ۲۷۵ گرم
آرد نخود چی ۱۰۰ گرم
(اگر ترازو ندارید هر ۱ ق غ سر پر ۲۵ گرم آرد هست )
کره ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۲ ق س خ
پودر قند ۵۰ گرم
پودر هل ۱ ق غ
پودر دارچین ۱ ق غ
خرما ۲۰ عدد
گردو خرد شده مقداری
کره برای خرما ۳۰ گرم
گلاب ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.🌸🎊🌸🎊🌸🎊🌸🎊🌸🎊🌸
🌸حـلول مـاه ربیع الاول مــبارک بـاد🌸
◍⃟⚘🍃࿐
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۴ شهریور ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
🌸آرزو میکنـم
🌱همه خوبیهای دنیا
🌸مـال شمـا باشه.....
🌱دلتــون شـاد باشه و
🌸خنده از لبتون پاک نشه
🌱و دنیـا بـه کـامتون باشه
🌸صبحتون بـه زیبـایی گــل
◍⃟⚘🍃࿐
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی تنبلانه ترین و خوشمزه ترین دسری بود که خوردم🤤
اونم فقط با ۳ قلم موادی که تو هرخونه ای هست😍
تو چند دقیقه برای خودت یه دسر جذاب و متفاوت آماده کن 😉حتما امتحانش کنین مطمئنم شمام مثل من عاشقش میشین😋🍓
اگه از اکسپلور یا هشتک این پستو میبینی پیجمو فالو کن که کلی خوشمزه متفاوت تو پیجم دارم😊
مواد لازم:
🌸توت فرنگی۴عدد درشت
🌸بیسکویت پتی بور یا هربیسکویتی که دوست داشتین ۵عدد
🌸دنت توت فرنگی ۱عدد
🌸دنت شکلاتی ۱عدد
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳