ژله تخم شربتی خاکشیر و گل محمدی
۲ بسته ژله الورا
هر بسته ژله رو با ۲ لیوان آبجوش بن ماری کردم
لیوانی ک لایه اول گل محمدی داره ژله رو ریختم وقتی ژله نیم بند شد با چنگال داخل ژله حباب ایجاد کردم و گل محمدی رو داخل ژله فرو کردم بعد لایه بعد که خاکشیره بدون اب ک از قبل شسته شده رو همراه با ژله ریختم رو لایه اول چون خاکشیر ته نشین میشه وقتی نیم بند شد ژله باز دوباره ژله نیم بند شده رو هم میزنیم تا خاکشیرا تمام سطح باشن ولی چون رویهه ژله خراب میشه کمی از ژله رو میریزیم و دوباره میزاریم تا ببنده و بعد لایه اخر تخم شربتی رو به همین تربیت اجرا میکنیم لیوانهای بعدی هم همینکار کردم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود🥓•
درستش کنید تا عاشقش بشید🤩
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای پوست بادمجان
پوست بادمجان ۱ کیلوگرم
گردو ۱۰۰ گرم
گلسرخ ۲۰ گرم خشک
شکر ۱کیلوگرم
آب ۱ لیتر
جوهر لیمو نصف ق چ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
26.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش تابه ای بهشتی🥓🍅🧅🥩
مواد لازم👇
گوشت چرخی: ۲۰۰گرم
پیاز درشت: یه دونه
نمک و فلفل سیاه: به اندازه
مغزگردوی خورد شده: ۱ق.غ
کره: ۲۰گرم
زعفرون دم کرده
.
مواد لازم برای سس👇
پیاز رنده شده یه دونه متوسط
سیر رنده شده دوحبه
پودر گردو ۳ق.غ
نمکو فلفل سیاهو زردچوبه
رب انار ترش یا ملس ۳ق.غ
آب یکونیم لیوان
.
اول گوشتمونو تو همون تابه ای که میخواییم درستش کنیم با پیازی که آبشو گرفتیم و نمکو فلفلو مغزگردوی خوردشده یا رنده شده خوب ورز میدیم و داخل تابه پهنش میکنیم روشم خط میندازیم و چندتا تیکه کره روش میذاریم.تابه رو بدون در روی شعله زیاد میذاریم تا گوشتمون موقع سرخ شدن آب نندازه چون نمیخواییم تو این مرحله بپزه فقط میخواییم سرخ بشه.روشم زعفرون میدیمو طرف دیگشم سرخ میکنیم.
برای سسش پیازو تو روغن کم تفت میدیم تا طلایی بشه بعد سیرو ادویه هارو اضافه میکنیمو یه کوچولو تفتشون میدیم در آخر رب انارو بهش اضافه میکنیم آبم میریزیمو میذاریم ۵ دقیقه بپزه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
22.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ سوخاری به سبکِ مَک دونالد
این رسپی یکی از تیر خلاصهای منه
پس ساده ازش نگذرید😑
مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
ران مرغ ۵ عدد
آب خیارشور ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ½ پیمانه
آرد سه صفر ۱ پیمانه
پودر تخم گیشنیز
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا دودی
پودر سیر
پودر پیاز
اورگانو
مواد سس :
مایونز ۱ پیمانه
نصف آب لیموترش
سس تند ۲ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسموتی هندوانه 🍉•
اسموتی یا نرم نوش هندوانه خیلی خوشمزه است😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آبدوغ خیار نوستالژی😋•
خوشمزه تر از این پیدا نمیکنید هیچ جای دنیا🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا اسپاگتی 🍝🍕•
باید بگم ترکیب پیتزا و ماکارونی عالیه:))
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خوراک لوبیا لعابدار 🥰 •
به نظر من این غذا باید تند و ترش باشه ما که خودمون اینطوری دوست داریم 👌👌😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کورن ریبز یا دنده بلال😍•
~❤️ مواد لازم:
بلال
روغن زیتون یا مایع
نمک، پاپریکا، پودر سیر و اورگانو
~💓برای دیپ:
ماست سفت ۲ ق غ
سیر رنده یا له شده ۱ حبه
کمی جعفری خشک یا تازه
💙بره داخل فر یا ایرفرایر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، زمانشو خودتون چک کنید، باید روش کمی طلایی بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بیندیلی کوفته ترکی😋•
غذای شاه پسند ترکیه که خیلی خوش طعم و لذیذِ🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پاتلیجان مزه😋•
این مزه جذاب میتونه میزت رو کلی زیبا کنه🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_سیب_زمینی😍😋
سینه مرغ…..۲عدد کوچک
سیب زمینی….۲عدد متوسط
پیاز…..۲عدد
نمک،فلفل،اویشن،پودر تخم گشنیز
تخم مرغ…..۲عدد
شیر….نصف لیوان
نمک،فلفل،ادویه کاری،پاپریکا
پنیر پیتزا
ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.با ادویه دلخواه مزه دار کنید.
پیاز خلالی کنید.داخل ظرف مناسب فر بریزد.روشو سیب زمینی حلقه شده قرار دهید.نمک و فلفل و روغن زیتون هم روش بریزد.بعد مرغ مزه دار شده را روش بچینید.
برای درست کردن سس؛
تخم مرغ به همراه شیر و نمک و فلفل و ادویه کاری و پاپریکا مخلوط کنید.روی سطح مرغ بریزد.روی ظرف را سلفون بکشید داخل فر با درجه ۱۷۰ بمدت یک ساعت قرار دهید.بعد از پخت روشو پنیر پیتزا بریزد
داخل فر مجدد قرار دهید و گریل را روشن کنید.تا سطح روش طلایی بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس بندری ساندویچ نوستالژی 🌯🥫😍😋
سوسیس : ۴۰۰ گرم
پیاز سفید درشت : ۲ عدد
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
زردچوبه : ۲ قاشق چایخوری
آب جوش : ۱ استکان کوچک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳کوکی سالم و رژیمی بدون شکر و آرد و تخم مرغ و هیچی
موز یک عدد بزرگ
گردو پودر شده یک و یک سوم پیمانه
عسل ۲ ق غ بسته به شیرینی موز
( میتونید نصف نصف بادوم و گردو رو مخلوط کنید یا حتی میتونید جو دوسر پرک رو هم پودر کنید و اضافه کنید اصلا مانعی نداره کلا دستتون بازه فقط در اخر غلظت خمیر مثل فیلم بشه)
- دمای فر ۱۷۰ درجه حتما از نیم ساعت قبل داغ بشه و مدت زمان پخت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه حرارت از پایین با فن روشن
- اگر مقدار گردو براتون زیاده میتونید نصف مقدار گردو رو جو دوسر پرک پودر شده بزنید
- میتونید مواد رو با قاشق تو سینی بذارید و حتما نیاز نیست با دست فرم بدید اگر چسبنده بود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوفله براونی کافی شاپی😋
مواد لازم :
نصف یک موز
شیر ۱۰۰ میلی لیتر
جو دو سر پرک ۴۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳این مزه بهشتی هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم
ماست چکیده
بادمجون
پیاز
کره
رب انار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۸ شهریور ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸برخیز که جان است و
🌿جهان است و جوانی
🌸خورشید بـرآمـد
🌿بنگر نور فشانی
#مولانا
🌸درود به دوستان گلم
🌿صبح یکشنبه تون
🌸 سرشار از عشق و زیبـایی باد
◍⃟⚘🍃࿐
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳کلوچه فومن
مواد لازم خمیر:
آرد ۳۵۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۵ گرم
نمک ۲ گرم
وانیل ۵ گرم
روغن جامد ۴۰ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
مخمر خشک فوری ۵ گرم
شیر ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۳۰ گرم
مواد میانی:
گردو ۱۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ( تفت داده) ۷۵ گرم
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم
دارچین ۱ ق چ
پودر هل ۱/۲ ق چ
پودر جوز هندی ۱/۲ ق چ
مواد رومال:
زرده تخم مرغ ۱ عدد+ زعفرون غلیظ ۱ ق س+ شربت بار ۱ ق س+ روغن مایع ۱ ق چ
فر ۲۰۰درجه ۱۲ دقیقه
ایرفرایر۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳چیزکیک ژاپنی
این مقدار از مواد برای قالب سایز ۱۵ مناسبه:
۱۳۰ گرم پنیرخامه ای
۴۰ گرم کره
۵۰ گرم شیر
۳ عدد تخم مرغ
۴۰ گرم آرد
۶۵ گرم شکر
۳۰ دقیقه اول با دمای ۱۶۰ درجه المنت پایین و فن روشن باشه
۴۰ دقیقه هم با دمای ۱۱۰ درجه بزارین بپزه.بعد از پخت ده دقیقه داخل فر خاموش بزارین بمونه.
داخل قالب کاغذ روغنی بزارین ولی اصلا چربش نکنین.
مواد پنیری رو با سفیده ها بیش از حد هم نزنین تا پف چیزکیک از بین نره.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس لازانیا رو امتحان کردی؟!😍
طرز تهیه :
کافیه لازانیارو خوب بپزین بعد برش بدید و توی
روغن سرخ کنید بعد با مخلوط نمک و پاپریکا و
آویشن ترکیب کنید ؛ نوش جان☺️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳ترافل تیرامیسو
مواد لازم
بیسکویت لیدی فینگر 400 گرم
ماسکارپونه 250 گرم
پودر قند 70 گرم
خامه 130 گرم
وانیل 1 قاشق چایخوری
پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری با 55 گرم آب جوش که کنار بگذارید تا خنک بشه
پودر نسکافه 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو به اندازه لازم برای روی کار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب ذرت و ژامبون با این سس بینظیره
این سالاد میشه پای ثابت میزت😍
مواد لازم :
مایونز ۲ ق
ذرت ۴ عدد
ژامبون ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه
خیار شور ۱ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
ماست ۳ ق
سیر ۲ حبه
آب لیمو
آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این چیپس بدون حتی یک قطره روغن درست
شده و حتی از نمونه های کارخونهای خیلی
خوشمزهتر و صد البته سالم تره🥔
مواد لازم :
سیب زمینی، نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین جذاب مجلسی😍
این مدلی درست کن تهچینت وا نمیره
مواد لازم :
زردچوبه
پیاز ۱ عدد
گلاب ۳ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
ماست چکیده ۱۵۰ گرم
خلال پسته و بادوم
نمک و فلفل سیاه
زعفران دم کرده
برنج ۲.۵ پیمانه
زرشک ۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت موزی شکلاتی بدون فر و پخت و پز
یکی از دسرهای سه سوته و راحته😍
مواد لازم :
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
خامه صبحونه ۱۰۰ گرم
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم
موز بزرگ ۱ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳