فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب مرغ خوشمزه ازخوشمزگی وآبدار بودن این کباب مرغ هرچی بگم کمه 😍😋
سینه وران مرغ ۵۰۰گرم
پیاز ۲عدد متوسط
سیر ۲حبه
ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه ،پودر سیر ،دارچین )
زعفران
طرزتهیع :
همه مواد باهم خورد کنین میتونین با چرخ گوشت هم انجام بدین ☘️
دستتون چرب کنین وسطح کباب صاف کنین 🍀
با شعله کم بزارین آب بندازه حدود ۲۰دقیقه زمان میبره 😉
بهد که آب مرغ کشیده شد کره اضافه کنین وبزارین سرخ بشه حتما حین پخت با زعفران رومال کنین ❤️بافت این کباب مرغ محشره حتما بپزین
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین پسته ای😍😋
مواد لازم:
۲ تا پیمونه برنج🍙
۱ دونه تخم مرغ 🥚
روغن ۱ و نیم قاشق 🧈
ماست ۲ الی ۲ ونیم قاشق 🍶
زعفرون نوک قاشق 💛
پسته ۲۰ عدد
مواد مرغ
پیاز ۱ دونه 🧅
مغز رون ۲ تا 🍗
نمک ۱ قاشق چای خوری 🧂
فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری 🌶
زعفرون نوک قاشق 💛
کره ۱۰ گرم 🧈
زرشک و خلال بادومپسته هر کدوم ۲ قاشق 🍇
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳این ترکیب یه چیزی بین میرزا قاسمی و کشک بادمجونه و طعمش خیلی خیلی خیلی خوشمزهست، حتماً امتحان کنید
مواد لازم:
بادمجان متوسط ۵۰۰ گرم
کدو ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۴ الی ۱۰ عدد
کشک ۲ الی ۴ ق غ سر پر
زردچوبه ۱ ق غ سر خالی
فلفل پول بیبَر ۱ ق غ
نمک به میزان داخواه
گوجه فرنگی ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم
اگر این مزه رو کمرنگ دوست داری گوجه کمتر بزن
اگر مثل من خوشرنگ دوست داری گوجه ۵۰۰ گرم بزن
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_بادمجون
بهترین و راحت ترین خورشت بادمجون با تمام نکات
مواد موردنیاز :
گوشت گوسفندی استخوان دار ۲۵۰ گرم
بادمجون قلمی و مشکی ۵ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری
غوره لیوان
پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه ، زردچوبه، فلفل قرمز ، زیره ، پودر پیاز ، پاپریکا ، چوب دارچین ، هل و زعفران
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه از بیرون نخر😋
#همبرگر 🍔🍔🍔
✅مواد لازم:
گوشت گوساله ۸۰۰ گرم
پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد
سیر ۱ حبه
نصف نان باگت
اسانس دود فرانسوی (قابل حذف)
✅ادویهها: (نمک ۲ ق چ/ فلفل سیاه/پاپریکا/فلفل قرمز از هرکدام ۱ ق چ ، ودر تخم گشنیز نوک ق چ/ زردچوبه نصف ق چ)
✅اسانس رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳ساندویچ مرغ تند
این دستور تهیه سریع و آسان برای تهیه رولهای مرغ تند با پروتئین بالا و کالری کمه
مواد لازم
برای مرغ
300 گرم مرغ بدون استخوان (به صورت نوارهای باریک بریده شود)
1 یا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده (2 حبه)
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
1 قاشق چایخوری پودر زیره
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
برای سس تند
1/2 فنجان ماست یونانی کم چرب
2 قاشق غذاخوری سس تند سriracha
1 قاشق چایخوری سیر رنده شده
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
آب نصف لیمو
2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
این رسپی تنده و میتونین بسته به ذائقه خودتون فلفل کمتری استفاده کنید .
نوش جان لذت ببرید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه کباب تابه ای رو تکراری درست نکن، این بار این کباب ترش تابه ای گیلانی رو با اون سس جذابش درست کن همه عاشق طعمش میشن 😍👌
مواد مورد نیاز :گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد،نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه
مواد سس :گردو نصف لیوان ،پیاز ۱ عدد،رب گوجه ۱قاشق غذاخوری ،رب انار ۱ قاشق غذاخوری ،سیر ۳ حبه،سبزیجات معطر ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری ،نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اُتمیل یخچالی فیتنسی😍😋
یه اتمیل خوشمزه بدون قند و شکر که میتونه
جایگزین بسیار عالی ب رای وعده صبحانه و
هله هوله باشه
مواد لازم :
عسل ۲ ق غ
جودوسر ۱ پیمانه
چیا سید نصف پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۱ پیمانه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای خیلی سریع یه چیز برگر کلاسیک
توی خونه درست کنی پاشو با این رسپی دست بکار شو🍔
مواد لازم :
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
کره حدود ۱۰۰ گرم
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
(راسته گوساله، سَردست گوساله)
آرد سوخاری ¼ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
کمی فلفل قرمز
پنیر ورقهای
مواد سس :
سس خردل
سوییت چیلی
سس مایونز
خیارشور
پاپریکا
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز برگر بدون روغن و ببین، بعدش سیبزمینی بدون روغن و آموزش میدم
با من همراه باش تا بهترینا رو یاد بگیری
▪️گوشت چرخکرده مغز ران گوساله ۵۰۰ گرم
▪️پیاز متوسط ۳ عدد
▪️کاهو فرانسوی
▪️گوجه
▪️زیتون شور
▪️سس قرمز هالوپینو
▪️سس آوکادو
▪️نمک
▪️فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دو رنگ ولی بدون قالب اونم بدون خامه، بدون ژلاتین، فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس😍
برای لایه اول :
آب ۳ لیوان
آرد سفید ½ لیوان
نشاسته ذرت ½ لیوان
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
شیر ۳ لیوان
برای لایه دوم :
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تخته ای ۱ لیوان
نشاسته حدود ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت ابری دیده بودید تا حالا😍
رولت اینقدر دلبر آخه
مواد لازم :
آرد ۵۰ گرم
کره ۱۰ گرم
آرد کیک ۱۰ گرم
آب ۲۰۰ میلی لیتر
رنگ خوراکی ۲۵ گرم
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
زرده تخم مرغ ۴ عدد
پودر خامه ۱۰۰ گرم
روغن ۶۰ میلی
شیر ۶۰ گرم
شکر ۱۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پیتزای راحت داخل تابه با هم درست کنیم
احتیاج به خمیر مایه و استراحت هم نداره🍕
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق غ
نمک و شکر هر کدوم ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترشی کلم رستورانی👌
بنظر خیلی سخت میاد ولی سه سوته میتونی
این ترشی کلم و درست کنی
مواد لازم :
نمک ۲ ق غ
کلم قرمز ۱ کیلو
آبلیمو ۱ ق غ
فلفل تند
سرکه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خیار رژیمی🥒
مواد لازم:خیار ،ذرت،پیاز قرمز
برای سس:ماست کم چرب(سون خیلی خوشمزه میشه)،آبلیمو ،ادویه(فلفل سیاه،نمک،پودرسیر،آویشن)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بندری فوری تند وخوشمزه جنوبی👌
موادلازم:گل کلم ی دونه متوسط،بادمجون پنج عدد،هویج پنج شش دونه،سیر شش حبه،فلفل سبز تند سه تا،رب گوجه چهار قاشق غذاخوری،سرکه حدود چهار لیوان،آب دو تا سه لیوان،نمک ،فلفل قرمز، زردچوبه،پودر گشنیز،سیاهدانه
برای گرفتن تیزی سرکه سفید وقتی رو حرارته ی تیکه نبات سفید بندازید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه هتلی خیلی خوشمزه و شیک رو توی خونه با کمترین هزینه درستش کنید.
مواد مورد نیاز
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
تخم مرغ ۳عدد#
نمک و فلفل سیاه
شیر ۲ ق غ
ادویه پاسترامی و پولبیبر برای روی کار
اگه ادویه گفته شده رو نداشتیم ادویه های مورد نظرتون رو نیم کوب کنید.(حتما سیر داخل ادویه باشه)
این اندازه ها برای ظرف ۳۰*۲۰ کافیست.
سیب زمینی ها رو بپزید و رنده بزنید.
ظرف مورد نظر رو چرب کنید سیب زمینی رو بریزید و با دست فشرده کنید.
تخم مرغ ، نمک ، فلفل سیاه و شیر رو با هم مخلوط کنید.
مواد تخم مرغی رو روی سیب زمینی بریزید.
روی کار رو کامل ادویه بریزید.
توی فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بزارید.
به اندازه های دلخواه برش بزنید و داخل ظرف سرو بزارید.
#صبحانه #صبحانه_هتلی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینی مزه رو این مدلی دیزاین کن 😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش یه بشقاب سوخاری خوشمزه😍😋
کوکتل پنیری سوخاری، پیاز و قارچ سوخاری
مواد لازم :
ادویه اورگانو
پیاز بزرگ ۲ عدد
قارچ ۱ بسته ۵۰۰ گرمی
کوکتل پنیری ۷ عدد
شیر به اندازه
مواد خمیر بنیه :
آویشن ½ ق چ
پولبیبر ½ ق چ
دلستر تلخ ۱ عدد
آرد سفید ۷۰۰ گرم
جوز هندی ½ ق چ
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر سیر ½ ق چ
پودر پیاز ½ ق چ
پاپریکا ½ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سیب زمینی و مرغ اینو درستش کن ❥
مواد لازم برای تهیه مرغ و سیب زمینی :
◗ فیله مرغ
◗ کمی پیاز
◗ فلفل دلمه رنگی
◗ هویج رنده شده
◗ سس سویا
◗ سیر له شده
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ رب گوجه
◗ سیب زمینی پوره شده
◗ یکم کره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافیه یه بار این آش دوغ رو امتحان کنی مطمئنم عاشق طعم و مزش میشی😋
مواد لازم:
برنج نیم دانه :۴پیمانه
دوغ :۲/۵لیتر
نخود کنسروی یا نخود پخته شده:۴۰۰گرم
سبزی:۴۰۰گرم(تره،شوید،گشنیز)
نمک،فلفل سیاه
نعنا خشک:۳قاشق غذاخوری
پیاز:۲عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی نیمه آماده رو خودت تو خونه درست کن
مواد لازم:
سیب زمینی
نشاسته ذرت
آبلیمو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
26.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت یعنی عشق ❤️
۶ عدد سیبزمینی متوسط
۱ عدد پیاز متوسط
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه فراوان! و زردچوبه
نسبت گوشت به سیب زمینی خیلی سلیقهای هست، ولی اگر دوست دارین دور کتلت حسابی برشته باشه، باید نسبت سیبزمینی به گوشت بیشتر باشه 😋
موقع سرخ کردن، حوصله به خرج بدین و اجازه بدین کتلتها سر فرصت سرخ بشن. من همیشه همون موقع که کتلت و گذاشتم توی روغن، با پشت چنگال صاف میکنم که یکدست سرخ بشه و کمی نازکتر بشه 😌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•باقلوا با فیلینگ پنیری🍰•
~❤️🔥مواد کرم پنیری :
کره حدود ۱۰۰ گرم
پودر قند هم به میزان لازم
خامه صبحانه و پنیر ماسکاپونه
خمیر باقلوا نصف بسته
گردو یا پسته
~❤️🔥مواد شربت :
شکر ۱/۲ لیوان
یه برش لیموی تازه
آب ۱/۲ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب تابهای😋•
~❤️مواد لازم :
فلفل قرمز
پاپریکا، دارچین
سیب زمینی ۱ عدد
زعفران غلیظ دمکرده
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
رب گوجه و کره
سیب زمینی
گوجه، پیاز
فلفل سبز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ترش کباب🥘•
حتما امتحانش کنید خوشنزه ترینههه🥲
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳