فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون مجلسی😋
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
گردو آسیاب شده ۱ کاسه
مغز ران یا سینهی مرغ ۳ تیکه
رب انار ترش یا ملس ۳ ق غ
شکر حدود ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه_کوفته
اگر تا حالا امتحان نکردید حتما یکبار درست کنید واقعا خوشمزه است حتما هم با همین دستور من باشه 😉
گوشت...... من سیصد گرم گوشت را با یه پیاز رنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه وگرد لیمو عمانی وپودرزیره وپودر دارچین ودوقاشق ارد نخودچی خوب ورز دادم وبه اندازه یه گردو کوفته ها را درست کردم سایزش دست خودتان است وتوی روغن سرخ کردم
لپه...... لپه را با یه دونه برگ بو وچوب دارچین نیم پز کردم چون بقیه پخت را توی خورشت انجام میده
ادامه کار...... یه پیاز را توی روغن تفت دادم سبک که شد پوره دوحبه سیر را اضافه وتفت دادم بعد دوقاشق رب واونم تفت دادم تا رنگ باز کنه بعد یه گوجه متوسط را ریز خرد کردم واضافه کردم بعدزردچوبه وفلفل وادویه خورشتی زدم واب گوجه که در امد نخود را اضافه کوفته و سیب زمینی خام من سرخ نکردم وابجوش ریختم زیاد اب نریزید که خورشت خیلی ابکی بشه وحرارت را ملایم کردم تا مواد پخته وکاملا جا بیفته با برنج زعفرانی اونم محلی میل کنید ویه سر به بهشت برنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دسر ۳ دقیقهای👌
سه سوته، سریع، خیلی راحت و خوشمزه
مواد لازم :
آب ½ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته
پودر نارگیل چند ق
گلاب ½ لیوان
زعفران کمی
آرد ۳ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_شامانو
مواد لازم:
💢پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
بستنی وانیلی ۱عدد
شیر عسلی نصف قوطی
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین ۳ق غ
ژله شاتوت یا هر طعمی که دوس دارین ۱بسته
طرز تهیه
💢ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن بزنید و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه وکمی با همزن بزنید بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه کنید
حالا ژله شاتوت رو با یه لیوان آب جوش بن ماری کنید و نصف لیوان اب سرد بریزین و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید ودر آخر پودر ژلاتین را روی نیم لیوان آب بپاشید خوب که اب جذب کرد و اسفنجی شد روی حرارت بن ماری قرار بدین شفاف که شد به دمای محیط برسوندید و به مخلوط اضافه کنید وسپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد. من چند قطره رنگ ژله ای بنفش هم اضافه کردم .
دسر خوش طعمی هست و قطعا با یک بار امتحان پای ثابت مهمونی هاتون میشه .مخصوصا اینکه دستمون برای انتخاب رنگ و طعم باز هست .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روکر موز😍😋
مواد لازم :
موز ۳ عدد
ژله موز ۲ بسته
خامه صبحانه ۱ بسته
آبجوش ۲.۵ لیوان
بیسکوییت ۱ ب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه فر نداری پیتزا رو این مدلی بپز یه عطر محشری داره موقع سرخ شدنش که نگم🍕
🌼 مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 2 و نیم لیوان
آب 1 لیوان
شیر 1 لیوان
خمیر مایه فوری نصف قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
🌼 مواد میانی:
سوسیس ۳ عدد
فلفل دلمه 1 عدد
پنیر پیتزا نصف لیوان
جعفری و پیازچه یه مشت
خیار شور 2 عدد
زردچوبه و آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول ژامبون سوخاری🤩•
یکی از خوشمزه ترین فینگرفودِ🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی جالب تزیین ببین چه عالیه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 💜بنظر من راز خوشمزگی شامی کباب یکی به ادویه اش که باید حتما آویشن ،پودر سیر و زردچوبه و فلفل سیاه داشته باشه.
.
💜ودومی یکم سویا و پودر نان خشک بریز که طعم همبرگر میگیره و ترد و خوشمزه میشه.
.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 این مدلی
مواد لازم قارچ درست کنی از فست فودی ها هم خوشمزه تر میشه
ماست دو ق غ
آرد دو ق غ
آب سرد چهار ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک ق چ
فلفل سیاه و پودر سیر هر کدوم یک ق چ
قارچ به میزان لازم
قارچ رو با دستمال نمدار تمیز کنید یا پوست رو بگیرید اصلا قارچ رو نشورید چون آب رو جذب میکنه و موقع پخت آب میندازه
تمام مواد رو مخلوط میکنیم فارج رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم
و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
آش بلغور
موادلازم:
نخود ۱ پیمانه
لوبیا ۱پیمانه
بلغور گندم ۱ پیمانه
پیازبزرگ ۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
طرزتهیه:
پیازروتف داده وادویه هارواضافه میکنید نخود ولوبیا رو اضافه کرده بعدازاینکه نیم پزشدن بلغور روهم اضافه کرده واجازه بدید جابیفته
بهشته جون ❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مربای به
به ۱. کیلو
شکر ۱. کیلو
به های خرد شده با هفت لیوان اب بزارین بجوشه. کمی نرم شد زیاد له نشه بعد شکر اضافی کنیم بعد درقابلمه با دم کنی میزاریم شعله کم میکنیم تا رنگش جگری بدست بیاد
دراخر نصف قاشق چای خوری جوهر لیمو اضافه میکنیم بعد از خاموش کردن دم کنی بر نمیداریم تا کاملا خنک بشه
سعادت جون ❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون آچما😍😋
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
آرد 🥡٥٠٠ گرم
روغن 🫗٥٠ گرم
ماست 🍶١٥٠ گرم
شير 🥛٢٠٠ گرم
شكر🍚 ١٠ گرم
خمير مايه🥄 ١٠ گرم
نمك🧂 ١٠ گرم
همه ي مواد رو با هم تركيب ميكنيم و حسابي ورز ميديم تا خمير لطيفي بدست بياد
به خمير يك ساعت استراحت ميديم تا حجمش ٢ برابر شه
بعد از يك ساعت پف خميرو ميگيريم و به چونه هاي ٦٠ گرمي تقسيم ميكنيم
به چونه ها ده دقيقه استراحت ميديم
بعد از ده دقيقه چونه هارو باز ميكنيم از مواد كه درست كرديم ميزاريم داخل خمير (طبق كليپ) روشم پنير پيتزا ميزاريم و ميپچيم
حدود ٢٠ دقيقه استراحت نهايي ميديم به خميرها
و بعد رومال زرده تخم مرغ و شير ميزنيم و كنجد ميريزيم
ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ١٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه
مواد مياني خمير رو من مواد پيراشكي گوشت رو درست كردم كه تو پست هاي پايين تر هست
شما ميتونيد هر موادي كه دوست داشتين درست كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹سوپ پاییزی پرطرفدار🍜🍜
✅پیاز ۲ عدد ، هویج ۳ عدد
🌟سینه مرغ ۱ عدد ، سیر ۲ حبه
✅جو پرک ۲۰۰ گرم
🌟عصاره قلم به مقدار لازم
✅قارچ ۳۰۰ گرم ، کره ۱۰۰ گرم
🌟شیر ۱ لیتر ، خامه ۲۰۰ گرم
✅آرد ۳ قاشق غذاخوری
🌟جعفری ۱ دسته
✅نمک و فلفل به مقدار لازم
🤩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹شکلات صبحونه مقوی برای بچه ها
✅٨٠ گرم شکلات سکه ای
✅١۴٠ گرم ارده🍰🍨🍨
✅١ قاشق غذاخوری کنجد بو داده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۸ آذر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
صبحتون به قشنگی آسمان پر نور
و لبخندتون به زیبایی گلهای شکفته
از آفرینش هستی..
روز خوبی براتون آرزو میکنم..💐
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک شکلات با بستنی دبل چاکلت 😍😋
بستنی دبل چاکلت : ۲ عدد
موز : ۲ عدد
پودر کاکائو : ۱ قاشق چایخوری
شیر : ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات فوری😍😋
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
ماست ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل نوک ق چ
شکر ۵ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹چیز کیک زیبا🍰🍰
✅بیسکویت یک بسته
✅پنیرخامه ایی ۱۰۰گرم
✅خامه صبحانه یک پاکت
✅کره ۵۰گرم
✅پودرقند ۲ق غ
✅ژلاتین ۲ق غ+ آب سردیک چهارم لیوان
✅ژله طعم دلخواه +یک لیوان آب جوش
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ و لوبیا سفید🤓🍲
پیاز بزرگ ۱ عدد خلالی خورد شده
۴ حبه سیر ریز خورد شده
کره ۱ ق غ خ
فلفل دلمه ای رنگی نگینی خورد شده ۱/۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پول بیبر، پودر پیازچه و جعفری خشک
ساق و ران مرغ به مقدار نیاز
زعفران دم شده
۲ پیمانه آب جوش
آلو بخارا ۱/۲ پیمانه
گوجه خشک ۱/۲ پیمانه
آبغوره ۲ ق غ خ
لوبیا سفید (از لوبیا چیتی هم میتونین استفاده کنین)که از قبل گذاشتیم یک شب خیس خورده و نیم پز شده ۱ پیمانه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دسر ۳ دقیقهای👌
سه سوته، سریع، خیلی راحت و خوشمزه
مواد لازم :
آب ½ لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۱ بسته
پودر نارگیل چند ق
گلاب ½ لیوان
زعفران کمی
آرد ۳ ق
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳