فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیار قاتوق یا فسنجان خیار، یه غذای فراموش شدهی گیلانه که اگه بخواید در مورد طعمش بدونین یه چیزی شبیه به شش انداز گیلانیه، غذای پرطرفدار گیلان، که اگه از من بپرسین از شش انداز بادمجون هم جذابتره🤩👌🏾
گردو: ۲۰۰ گرم
خیار ترجیحا محلی: ۲ عدد متوسط
رب انار: یک قاشق غذاخوری
آب سرد: پنج لیوان
پیاز: یک عدد
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری
نمک، فلفل ، زردچوبه و گلپر به مقدار لازم و دلخواه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀ایده سرو برنج خورشت
باسلیقه باش بانو🍚🍜
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مخصوص پرطرفدار رستوران 😍🤌
کاهو حدود یه دسته خورد شده
ساقه جوان کرفس ۲ تا ۳ ساقه(پیشنهاد میکنم اصلا حذف نکنین طعم عالی این سالاد بیشتر به خاطر کرفسه)،خیار ۲ عدد، سبزی ریحان و جعفری چند ساقه از هرکدوم(میتونین درسته بریزین یا درشت خورد کنین)،نعنا خشک ۱ تا ۲ق غ،روغن زیتون ۴ ق غ ،سرکه بالزامیک حدودا ۵ تا ۶ ق غ (میتونه به نسبت مساوی بالزامیک و زیتون باشه )،کنجد یک تا دو ق غ ،نمک و فلفل به میزان لازم ،تخم گشنیز کوبیده شده مقدار کم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلقه_مرغ_و_ریحان
🔷مواد لازم
🔹خمیر پیتزا به میزان لازم
🔹 مرغ پخته وخرد شده یک و یک دوم پیمانه
🔹پنیر پیتزایک دوم پیمانه
🔹 ریحان تازه خردشده دو قاشق غذاخوری
🔹فلفل دلمه خرد شده مقداری
🔹قارچ سرخ شده مقداری
🔹سیریک حبه
🔹نمک فلفل به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
مواد میانی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. خمیر را گرد باز کنید را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید.
برش های مثلثی خمیر را در قالب گرد چرب شده می چینیم. طوریکه نوک تیز کمی از دور قالب به طرفه بیرون باشد و قاعده مثلث داخل قالب.
کمی از گوشه ها داخل قالب روی هم می افتد. بعد از اینکه تمام برش های مثلثی خمیر را دور تا دور قالب چیدید مواد میانی را روی خمیر داخل قالب می گذاریم و نوک خمیر که کمی بیرون از قالب بود روی مواد بر می گردانیم بدین طریق حلقه خمیری گرد داخل قالب خواهیم داشت.
روی خمیر زرده تخم مرغ زعفران مالیده کمی کنجد می پاشیم.
در طبقه وسط فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه البته بستگی به دمای فرتان دارد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کنجد بار مقوی بدون شکر درست میشه🏋️♀️
مواد لازم :
کنجد ۱ پیمانه
پودر هل نصف ق چ
گردو تفت داده شده یا مغزیجات
شیره خرما یا انگور ⅓ پیمانه
پودر دارچین ¼ ق چ
عسل ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیکهای تپلی با همه فوت و فنهاش
این دستور عالی و حتماً امتحانش کن😋
مواد لازم :
شکر ۴۰ گرم
وانیل ⅛ ق چ
تخم مرغ ٢ عدد
بیکینگ پودر ١ ق چ
روغن ۱ ق غ
عسل ۱ ق غ
شیر ۲ ق غ
آرد ٩۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین ترکیب کتلت که عاشقش میشی😍
نکات پختش :
نسبت سیب زمینی به گوشت ۱.۵ برابر یعنی
برای مثال نیم کیلو گوشت ۷۵۰ گرم سیب زمینی
من سیب زمینی و خام میریزم و با چرخگوشت
چرخ میکنم شما میتونید رنده کنید؛ به ازای
نیم کیلو گوشت ۱ ق غ پودر سوخاری
اضافه میکنم؛ تخم مرغ نمیزنم
برای نیم کیلو گوشت یه پیاز متوسط نه چندان
بزرگ چرخ میکنم؛ سیر هم یه حبه بزرگ
ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
پاپریکا، زردچوبه و دارچین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر بی دردسر مدل چیز کیک
هم ظاهر قشنگی داره هم همه پسنده💕
💗مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور ۶۰ گرم
کره ۲۵ گرم
خامه قنادی ۱۲۰ گرم
خامه صبحانه ۶۰ گرم
پنیر ویلی ۱۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
وانیل نوک ق چ
پودر ژلاتین ۵ گرم
ژله قرمز ۸۰گرم
دونه انار یک لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۳ آذر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
ســـــــلام 🌸🍃
صبح ادینه تون بخیر
الهی
حال دلتون قشنگ
روزهای عمـرتون🌸🍃
شـاد و خوشـرنگ
ساعتهای شادیتون طولانی
و زندگیتون پراز
عطر خداوندی باشـد🌸🍃
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی_بیتیفور😋
📎مواد لازم:
کره 250 گرم
تخم مرغ یک عدد
پودر قند یک فنجان
وانیل کمی
بکینگ پودر یک ق چ
روغن نصف فنجان
نشاسته ذرت یک و نیم فنجان
آرد 3 پیمانه
سرکه یک ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین دسر یلدایی، واسه شب یلدات🤗
💖مواد لازم:
شیر نیم لیتر
شکر نصف پیمانه
آرد نصف پيمانه
خامه صبحانه ۵۰ گرم
کره ۲۰ گرم
گلاب ۱ق م
مواد لازم برای لایه دوم دسر :
خرمالو ۴عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد نصف فنجان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله یلداتو شیک و مجلسی درست کن
مواد لازم:
:
#ایده_یلدا
#ایده_یلدایی
#یلدا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله یلداتو شیک و مجلسی درست کن
مواد لازم:
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳