فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک نارگیل🍰
🤍مواد لازم :
آب سرد ⅓ پیمانه
پودر نارگیل ۲ ق غ
کره آب شده حدود ۱۰۰ گرم
خامه قنادی فرم گرفته ۲۵۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور وانیلی ۱.۵ بسته
پنیر ماسکارپونه یا لبنه ۲۵۰ گرم
شکلات سفید آب شده ۵۰ گرم
شیر نارگیل نصف پیمانه
پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد میگو سوخاری با نخود😋
💜برای سس سالاد:
هر شش ق مایونز
دو ق گردو
دو ق بالزامیک
یک حبه سیر
نمک و فلفل سیاه
💜برای مزه دار کردن میگو:
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر و پیاز،لیمو و زعفرون
به آرد سفید سه صفر نمک،فلفل،پودر سیر و پیازو آویشن هم بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ وحشی😋
📎مواد لازم :
مرغ ۴ تکه
آلو بخارا ۵ عدد
زعفران ۳-۲ ق غ
شکر ۱ ق غ
پیاز ۵ عدد
کره ۲ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ورمیشل یکی از دسرهایی که حتما باید درست کنی 🦋
🎀مواد لازم
ورمیشل یک فنجان
شکر ۶ قاشق غذاخوری
آب جوش ۳ فنجان
شیر ۳ لیوان
نشاسته ۳ قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
پسته خرد شده برای تزئین
میوه برای تزئین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲۴ آذر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبح است و طلوع مهربانی
🌸خـورشیـد و حریر آسمـانی
🌸ایام به کام و روزتان عشق
🌸سرزنده و شـادمان بمانی
🌸درود صبحتون بـخیر
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تست فرانسوی😋•
هرموقع دلت یه چیز خوشمزه خواست درستش کن😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک عصرانه😋
🤍مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
دانه خرفه ۲ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
روغن مایع ۲/۳ لیوان
پودر هل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
آرد سفید ۱.۵ لیوان
شیر عسلی
شکلات چیپسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کشک بادمجون ♥️
🍟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ناهار سه سوته🥪•
از اون غذاهایی ک پلک بزنی آماده شده حتما درست کن و لذتشو ببر😁❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله سه رنگ یلدا
ژله قرمز رنگ یا توت فرنگی یا البالو یک بسته
ژله سبز کیوی یا طالبی یک بسته
پودر ژلاتین یک ق ف
بستنی وانیلی یک عدد
شیر یک لبوان
اگر دوست دارین زیاد شیربن بشه به بستنی و شیر شکر اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سالاد_سیب_زمینی_آلمانی
🔷مواد لازم (برای ۶ نفر)
🔹سیبزمینی کوچک، نصف شده و شسته شده: حدود ۹۰۰ گرم
🔹روغن زیتون: یک چهارم پیمانه
🔹پیاز، ریز شده: نصف یک پیاز
🔹سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
🔹پیازچه، خرد شده: ۴ عدد
🔹شوید تازه، ریز شده: ۲ قاشق سوپخوری
🔹دانه زیره سیاه:۱ قاشق چایخوری
🔹نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده: به مقدار لازم
♨️ طرز تهیه
سیبزمینیها را با آب نمک سرد
بپوشانید، آب را به جوش آورده و بپزید تا نرم شوند. سیبزمینیها را آبکش کرده و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
در همین حال، روغن را در یک تابه، روی حرارت متوسط بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و روی آن نمک و فلفل بپاشید. در حین پخت، گه گاهی مواد را هم بزنید تا نرم شوند، در حدود ۵ دقیقه.
تابه از روی حرارت بردارید و با سرکه مخلوط کنید. سپس این مواد را به همراه پیازچه، شوید و دانه زیره سیاه به سیبزمینیها اضافه کنید و به هم بزنید و به آرامی سیبزمینیها را له کنید. در آخر کمی نمک و فلفل روی آن بپاشید. سالاد آماده سرو است، نوش جان.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته مرغ با سس بادمجان 🍆😋
🥘مواد لازم 👇🏻
مرغ 🐔
پیاز 🧅
گوجه 🍅
بادمجان 🍆
پودر آویشن 🌱
پودر سوخاری 🟤
رب گوجه فرنگی 🍅
زعفران 🟡
فلفل سیاه 🌶
زرد چوبه 🟠
نمک 🧂
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#حلقه_مرغ_و_ریحان
🔷مواد لازم
🔹خمیر پیتزا به میزان لازم
🔹 مرغ پخته وخرد شده یک و یک دوم پیمانه
🔹پنیر پیتزایک دوم پیمانه
🔹 ریحان تازه خردشده دو قاشق غذاخوری
🔹فلفل دلمه خرد شده مقداری
🔹قارچ سرخ شده مقداری
🔹سیریک حبه
🔹نمک فلفل به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
مواد میانی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. خمیر را گرد باز کنید را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید.
برش های مثلثی خمیر را در قالب گرد چرب شده می چینیم. طوریکه نوک تیز کمی از دور قالب به طرفه بیرون باشد و قاعده مثلث داخل قالب.
کمی از گوشه ها داخل قالب روی هم می افتد. بعد از اینکه تمام برش های مثلثی خمیر را دور تا دور قالب چیدید مواد میانی را روی خمیر داخل قالب می گذاریم و نوک خمیر که کمی بیرون از قالب بود روی مواد بر می گردانیم بدین طریق حلقه خمیری گرد داخل قالب خواهیم داشت.
روی خمیر زرده تخم مرغ زعفران مالیده کمی کنجد می پاشیم.
در طبقه وسط فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه البته بستگی به دمای فرتان دارد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قبول دارین ناهار حتما باید پلو باشه؟! من که اگه یه روز ظهر پلو نخورم، میگم امروز اصلا غذا نخوردم!😁
واسه همین مامان طفلکی هم همیشه ظهرا غذا رو پلویی درست میکرد! واقعا خونواده هم خونواده های قدیم هااا! من که فکر کنم اگه یه روزی بچه م سر غذا بهم غر بزنه میذارمش دم در و یکی دیگه به دنیا میارم😂
مواد لازم براى تهيه ى این آبگوشت پلوی خوشمزه و دلبر براى چهار الی پنج نفر:
گوشت گوسفندى ترجیحا گردن گوسفند: پانصد گرم
برنج: ۴ پیمانه
دنبه پنجاه گرم
نخود آبگوشتی صد گرم
سيب زمينی کوچک شش عدد
پياز کوچک ۴ عدد
پیاز متوسط: یک عدد
گوجه سه عدد
رب گوجه فرنگى دو قاشق غذاخوری
سير محلی: ۴ بوته
چوب دارچین یک عدد
و نمک و فلفل و زردچوبه
❌حتما برنج رو سه ساعت با آب و نمک خیس کنین و وقتی میریزینش توی قابلمه فقط کمی (حدود نیم بند انگشت) روش آب باشه که برنج شفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این براونی مزه بهشت میده😋
مناسب فصل زمستون کنار قهوه و چای داغ🤌🏼
مواد لازم :
وانیل نصف ق چ
کره صد گل ۱۲۵ گرم
شکلات تختهای تلخ ٢٠٠ گرم
شکر دانه ریز ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
مواد کرم :
شیر گرم ۳ ق غ
شیر عسلی ۱ ق غ
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
نسکافه گلد ۱ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#فسنجون_گوشت_قلقلی
گوشت چرخشده سیصد گرم
پیاز رنده شده یک عدد
نمک یک ق چ
فلفل سیاه یک ق چ
زردچوبه یک ق چ
پیاز نگین شده یک عدد
گردو آسیاب شده سیصد گرم
رب انار دو تا سه ق غ
رب آلوچه یک ق غ
یخ دو حبه
شکر یک ق غ
ابتدا داخل کاسه گودی گوشت چرخشده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه خوب وزر داده و مخلوط کنید و روی کاسه را با سلفون پوشانده و بمدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید
بعد از گذشت نیم ساعت به اندازه گردو از گوشت برداشته و کف دو دست گوشت ها را گرد کنید
گوشت های قلقلی شده را در مقداری روغن با حرارت ملایم سرخ کنید و کنار بگذارید
درون قابلمه ای پیاز نگین شده را در مقداری روغن تفت دهید تا پیاز ها کمی طلایی شوند
سپس نمک، فلفل، زردچوبه و گردو آسیاب شده، رب انار و رب آلوچه را اضافه و مقداری دیگر تفت دهید
در ادامه آبجوش اضافه کنید و بعد از به جوش آمدن، یک ساعت به پخت گردوها با حرارت ملایم زمان دهید
در این مرحله دو حبه یخ را به خورشت نیز اضافه کنید
بعد از گذشت یک ساعت، گوشت های قلقلی سرخ شده را به آرامی به خورشت اضافه و یک ساعت دیگر اجازه پخت دهید
نیم ساعت پایانی پخت خورشت، شکر را اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین هندوانه برای شب یلدا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_کیک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_کرفس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳