خمیر نیمه آماده پیتزا😍😋 مواد لازم: آرد فانتزی:🥡۴۰۰ گرم(۲ پیمانه+۱ ق غ سرپر) شیر:🥛۱۳۰ گرم(نصف پیمانه+۳ ق غ) آب:💧۱۳۰ تا۱۵۰ گرم( کم کم اضافه بشه) روغن مایع:🫗۲۰ گرم(۲/۵ ق غ) شکر:🍚۷ گرم( نصف ق غ) نمک:🧂۸ گرم(۲ ق چ) خمیرمایه:🥄۶ گرم( یکو نیم ق چ) استراحت اولیت خمیر بین ۱ تا ۱/۵ ساعت تا زمانیکه حجم خمیر دوبرابر بشه استراحت اولیه چونه ها ۱۰ تا۱۵ دقیقه استراحت دوم چونه ها ۱۵ تا۲۰ دقیقه مدت پخت ۵ دقیقه دمای فر ۲۰۰ درجه گازی ۱۹۰ درجه برقی خمیر به قطر ۲۳ تا ۲۶ سانت باز بشه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جگر جگر گوسفندی دنبه پیاز آبنارنج یا آبلیمو گوجه نمک فلفل پاپریکا پولبیبر سماق 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شب یلدا ژله رو واسه کوچولوهات اینجور درست کن مواد لازم: #ایده_یلدا #ایده_یلدایی #یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_سوخاری 😍😋 سینه مرغ ۲ عدد خردل ۲ قاشق مایونز ۲ قاشق کچاب ۱ قاشق خیار شور یک عدد لیمو ۱ عدد زعفرون ۱ قاشق روغن ۳ قاشق نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۶ آذر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

❤️✨صبحتون بی نظیر 🌺✨قلبتون جایگاه عشق ❤️✨ومهربانی 🌺✨دستتون روزی دار ❤️✨وسخاوتمند 🌺✨وبخشنده ❤️✨سفره تون همیشه باز و پربرکت 🌺✨جمالتان شاد ❤️✨وهدیه دهنده لبخند 🌺✨خداوند یار و نگهدار تک تکتون ﹝ @Jomlax ﹞

دیگه کتلت تکراری درست نکن👌 بهتره آب سبزیجات رو تا حدودی بگیرید👌 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بامجون بقچه پیچ بادمجون ۴عدد گوشت ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد فلفل دلمه نصف ۱عدد گوجه ۴عدد پودر سوخاری ۳ق غ خ رب گوجه ۱ق غ خ ادویه نمک فلفل زردچوبه پودرسیر اویشن 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅️کباب تابه ای ترش گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده یک عدد متوسط گردو خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک فلفل پاپریکا پولبیبر سماق کره ۵۰ گرم زعفران چهار قاشق غذاخوری مواد سس : پیاز رنده شده یک عدد گردو خرد شده ۳قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری رب انار ۲ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه پاپریکا روغن آب یک لیوان یخ یک لیوان 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک پیتزا واقعا عالیه برای خمیر اول یه قاشق غذاخوری مایه خمیر رو با ۱/۴ لیوان آب ولرم و یه قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید بزارید ده دقیقه بمونه تا عمل بیاد. یدونه زرده تخم مرغ رو با ۱/۴ لیوان روغن و یه لیوان شیر و یه قاشق چای خوری نمک مخلوط کنید و دوقاشق آرد بزنید بعد هم مایه خمیر عمل اومده رو اضافه کنید و کم کم آرد بریزید تا خمیر بدست نچسبه حدودا سه لیوان آرد میخوادظرفتون رو چرب کنید خمیر رو بزارید داخلش سلفون بکشید و داخل ملحفه تو جای گرم بزارید یکساعت بمونه تا حجمش دوبرابر بشه بعد هم با وردنه بازش کنید و داخل قالب چرب شده بندازید و سس گوجه بزنید و مواد بریزید. مواد داخلش هم دلخواهه من از سیب زمینی سرخ شده و سینه مرغ خردشده و تفت داده شده و ژامبون و قارچ تفت داده شده و کمی ذرت و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای و گوجه استفاده کردم هر چیزی که دوست دارین میتونین بریزین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۲۵ دقیق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ایده_سرو_برنج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳