سلام عزیزان🥰
#شیربرنج😋
موادلازم
برنج ۵پیمانه
شیر ۴ تا۵لیتر
خامه ۲ تا۳پاکت صورتی
شکر ۶تا۸پیمانه(بسته به ذائقتون)
وانیل یک قاشق چایخوری
هل ۵قاشق مرباخوری
گلاب ۲پیمانه
طرز تهیه:
ابتدابرنج وباچندعدد هل خیس میکنیم(۵تا۶ساعت)
سپس به ازای هرپیمانه برنج چهارپیمانه آب ریخته و وانیل هم اضافه میزاریم روی حرارت تاکاملا له شده وآبش کشیده بشه سپس شیربه دمای محیط رسیده را اضافه کرده تابجوش اید سپس پودر هل راداخل تنظیفی ریخته داخلش گذاشته(برای اینکه پودرهل داخل شیربرنج پخش نشه) چندجوش زد خامه روبامقداری شیربرنج مخلوط کرده اضاف میکنیم نیم ساعتی که روی حرارت بود شکر واضافه میکنیم ودراخر گلاب ومیریزیم چندجوش زد خاموش میکنیم
مدت زمان پخت تقریبا بین ۲تا۲/۵ساعت(یکساعت تقریبا برای پخت برنج ویکساعتی بعدازاضافه کردن شیر)
این مقدارتقریبا۲۰تا۲۵کاسه آبگوشت خوری شیربرنج میده
برای تزیین هم از پودر وخلال پسته،گل محمدی ،سیاه دونه استفاده کردم
بچه ها حتماامتحان کنید خیلی خوشمزه ست👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قهوه_ترک حرفه ای ☕️
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به دلایل زیرهر روز #صبح مخلوطی از
عسل ، آب و لیمو ترش تازه بنوشید :
ضدسرطان
بهبودگوارش
افزایش انرژی
افزایش ایمنی بدن
افزایش قدرت مغز
کمک به کاهش وزن
#سلامت
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_ورمیشل 🍵
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅در آشپزی به پیمانه دقت کنید
🥢غذا شور است، کم نمک است، فلفل ندارد، ادویهاش کم است. همۀ اینها بهخاطر دقت نکردن به مقدار و پیمانۀ مواد تشکیلدهنده است.
🍵برای پخت، ابتدا مواد را درست پیمانه کرده و سپس هر کدام را در مرحلۀ مربوط به خود اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
آب هویج و عسل🍯
مواد لازم:
هویج متوسط 6 عدد
عسل یک قاشق غذاخوری
روش تهیه: ‼️
آب 6 عدد هویج متوسط را بگیرید. سپس یک قاشق غذاخوری عسل به آن افزوده و هم بزنید تا کاملا حل شده و بلافاصله جرعه جرعه میل کنید. هر جرعه را حدود 15 ثانیه به آرامی در دهان بگردانید تا با بزاق مخلوط شود. همچنین، بهتر است این نوشیدنی را همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون میل کنید.
خواص درمانی آب هویج و عسل😳
آب هویج و عسل در رفع خونریزی های شدید دوران قاعدگی بسیار موثر است و کم خونی را برطرف می کند. علاوه بر این، برای سلامتی چشم، خصوصا برطرف کردن مشکل شب کوری سودمند است. همچنین، این نوشیدنی از بدن دربرابر آفتاب سوختگی محافظت می کند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
☘️شاید برایتان جالب باشد که بدانید نام دیگر لبو، شلغم خونین است.
🍃میزان سدیم و چربی لبو کم است
که نشان میدهد چرا لبو خوراکی خوبی است. همچنین لبو منبع خوبی برای فولات است و از این رو برای بهبود سلامت روانی و هیجانی مناسب است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
برای تهیه سوپ جو کافیه این دو مورد مهم رو مد نظر قرار بدید 🍜
🔸برای غلیظ شدن سوپ جو میتوانید 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کرده و به سوپ جو اضافه کنید.
🔸سوپ جو با آب مرغ خوشمزه تر میشود؛ چون آب مرغ بی رنگ است برای سوپ جو سفید مناسب تر است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
جلوگیری از سیاه شدن ظروف
💯 آلومینیومی: هنگام پختن حبوبات داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو به آن اضافه کنید؛ با این کار هم ظرف شما سفید می ماند و هم طعم حبوبات بهتر می شود.
☢اگر می خواهید آب سریعتر جوش بیاید: اگر عجله دارید و می خواهید آب قابلمه شما سریعتر جوش بیاید، کمی نمک به آن اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی با سس بشامل😋
مواد لازم🔻
🥔سیب زمینی آب پز ۵ عدد
🧂نمک و فلفل
🧀پنیر پیتزا
🥓ژامبون
سس بشامل🔻
🧈کره ۴۵ گرم یا ۳ ق غ
🥡آرد همه منظوره یا آرد سفید ۲۵ گرم یا ۳ ق غ
🥛شیر نیم لیتر یا ۲ پیمانه
🥄جوز هندی (اگه نداشتین مشکلی نداره)
🧂نمک و فلفل
🧀پنیر چدار یا پیتزای رنده شده ۸۵ گرم یا ۱ پیمانه
🌡پخت در دمای:
۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
⏰به مدت:
۲۰ دقیقه
کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام فوری😍
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳