با نام خدا دوشنبه 2 فروردین ماه را آغاز میکنیم🌸🍃 پروردگارا امروز اُمید مان بہ رحمت توست هر آنکہ چشم گشود قلبش سرشار از امید و زندگیش سرشار از رحمت و برکت تو باد🌸🍃 🌸دوشنبہ تون سرشار بهترین ها🌸

ســــــــلام🌸🌾 صبح زیبای شما به خیـرو نیکی خانه دلتان گرم دستانتان پر روزی🌸🌾 نگاهتان قشنگ روزتان سرشار از عشق و مهر وشادمانی دوشنبه تون به یادماندنی🌸🌾

🌷خدایا 🌸در دومین روز از سال جدید 🌷به حق نامهای زیبایت 🌸به حق مهربانی‌ات 🌷به حق بزرگی و جلالت 🌸غم وغصه را از دل 🌷دوستان وعزیزانم دورکن 🌸وبهترینهارا 🌷برایشان مقدرفرما

#فیله_استریپس 🍗 😋 🔸فیله های مرغ رو‌که نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میرزا قاسمی : مواد لازم :👇 (برای ۲ نفر) پیاز ....... ۱ عدد متوسط یا ۲ تا کوچیک گوجه ..... ۴ عدد متوسط بادمجون ... ۲ عدد متوسط سیر رنده شده .... ۳ حبه تخم مرغ......۲ عدد نمک و فلفل و ادویه ... به مقدار لازم دستور تهیه :👇 اول پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شه. بهتره سیر رو در اینجا اضافه کنید.بعد گوجه هامونو پوست میکنیم و خورد میکنیم به همراه سیر به پیاز اضافه میکنیم و نمک و ادویه میزنیم.میتونید گوجتونو رنده هم بکنید.بعد در تابه رو میذاریم تا گوجه ها با حرارت کم آب بندازن و له بشن.هر از گاهی با پشت قاشق گوجه هارو له کنید.تو این فاصله بادمجون هاتونو رو شعله گاز کبابی کنید.ولی نذارید خیلی خیلی له بشن که پوست کندنش براتون سخت بشه.و بعد پوستشو میکنید و ساطوریش میکنید و به گوجه ها اضافه میکنیم.مجددا در تابه میذاریم تا حدودا ۸_۷ دقیقه تقت بخوره.در آخر تخم‌مرغ توشون میشکنیم و مدام هم میزنیم تا حرارت متوسط تا تخم مرغ هم بپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_ماست_دورنگ 🥮 😋 تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ لیوان شکردانه ریز ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان گلاب ۲ ق غ ماست سون یا یونانی یک لیوان پودركاكائو ۱ق غ زعفران دم کرده ۱ق غ بکینگ پودر ۱ق غ وانیل نصف ق غ 🔸کشمش یک مشت(خیس بدین و بشورین و تو دستمال بذارید تاآبش بره بعد بمواد ساده در آخر اضافه کنید)میتونید جای کشمش مثل من از شکلات چیپسی استفاده کنید. قالب چرب و آردپاشی میکنیم.آرد و بکینگ پودر با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم. تخم مرغ و وانیل وشکر را انقدر با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود و حجمش چند برابر شود بعد ماست و گلاب اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم و درآخر روغن میریزیم فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعدآرد کم کم اضافه میکنیم با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه بعد مواد رو دو قسمت میکنیم به یکی از مواد پودرکاکائو الک میکنیم میریزیم و به یکی زعفران و به مواد زعفرانی هم کشمشی که داشتیم اضافه میکنیم(من زعفران نزدم و بجای کشمش شکلات چیپسی ریختم) بعد اول مواد کاکائویی رو میریزیم و روی آن مواد زعفرانی رو میریزیم بعد قالب داخل فر ۱۸۰ درجه که ده دقیقه قبل گرم شده بمدت ۴۰تا٦٠دقيقه میپزیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام دوستان عزيز اينم سبزي پلوي شب عيد 😊 ❤️آرزو دارم نوروزي كه پيش رو داريد آغاز روزهايي باشد كه آرزو داريد ❤️ ماهي با سس ليمو و سير و زنجبيل اول ماهي رو با نمك و فلفل مزه دار مي كنيم دو طرفش رو سرخ مي كنيم وقتي دو طرف ماهي سرخ شد از تابه خارج كرده روغنش رو هم خارج مي كنيم كره و سير رنده شده و زنجبيل رو ريختم تو تابه نصف استكان آب ليمو تازه و نصف استكان آب مي ريزيم تو تابه ماهي ها رو ميريزيم ميذاريم تا سس غليظ بشه و به خورد ماهي ها بره تمام اون سبزي ها هم كه روي ماهي ريختم گشنيز و پيازچه هستن براي سبزي پلو هم كه همه استادن با سبزي تازه و البته سير تازه فراوون كه به صورت كته پختم نوش جان 😋😋😋🐟🐟🐟 #شیرین_بانو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باگت شکم پر👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سمبل هفتسین وسایل لازم کاغذ کشی ساقه فلزی یا پلاستیکی یا چوبی و چسب بعد از اینکه کاغذ کشی رو لول کردید به شکل بالا برش بزنید و دور ساقه بپیچونید و آخرش رو به ساقه بچسبونید.سپس برگ ها رو برش بزنید و بچسبانید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_هفتسین فیلم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هات_چاکلت_فرانسوی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳