دسر شکلات 😋😋😋😋 براتون یه پست شیرین آوردم که فوق العاده خوش طعمه و به عنوان دسر توی مهمونیهاتون عالیه👌 . مواد لازم: 1 بسته ژله آلوئه ورا 1/5 لیوان شیر 1/5 لیوان بستنی وانیلی 3 ق غ خامه صبحانه 1 ق غ پودر کاکائو 7 گرم پودر ژلاتین . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نکات_قورمه_سبزی نكته اول ❗️من براي اينكه ليموعماني خورشتم رو تلخ نكنه با چنگال چندتا سوراخ ميزنم و ميزارمشون بمدت نيم ساعت توي اب نكته ي دوم ❗️اضافه كردن رب گوجه خيلي خوشمزه ميكنه خورشت رو همينطور خوشرنگ نكته ي سوم ❗️ لطفا اين خورشت رو با شعله ي ملايم طبخ كنيد كه روغن بندازه و خوب جا بي افته و حدالامكان زياد همش نزنيد ...هم زدن زياد خورشت مانع از روغن انداختنش ميشه. نكته ي چهارم ❗️ سعي كنيد آب خورشت رو هم از همون اول اندازه بريزيد كه نخوايد همش بهش آب اضافه كنيد نكته ي پنجم ❗️در اواخر پخت درب قابلمه رو نيمه بزاريد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایـده #خلاقـیت 🎈 طربقه خورد کردن صحیح آناناس🍍 یه عمر اشتباه خورد کردیم🤪 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_پفکی_گردویی زرده تخم مرغ 3 عدد پودر قند الک شده نصف پیمانه گردوی ریز خرد شده نصف پیمانه وانیل نصف ق چ پودر هل یک ق چ ارد یک ق م دمای فر 150 به مدت 25 دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_برشتوک_نخودچی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی توت فرنگی با روکش شکلات 🍓🍓🍓🍧🍫🍧🍫🍧🍫🍓🍓🍓 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تارت_سالاد🍘🍘🥦🍅🥔🥬🥬🥒🥒🥒 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تارت_سالاد🍘🍘🥦🍅🥔🥬🥬🥒🥒🥒 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوکوم_صورتی 🍡 😋 ▫️شیر 1 لیتر ⁦ ▫️شکر 11 ق غ ⁦ ▫️رنگ خوراکی نوک ق چ ▫️⁩آرد سمولینا 10 ق غ ▫️کره 25 گرم ⁦⁦ ▫️⁩پودر نارگیل 1 الی 1,5 پ 🔸شیر و شکر و رنگ خوراکی و آرد سمولینا و کره رو باهمزن مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذارید مدام هم بزنید تا غلیظ شود پنج دقیقه کنار بذارید تا از حالت داغی بیافتد و گاهی اوقات هم هم بزنید و مقداری از موادتون بردارید گلوله کنید و در پودر نارگیل بغلتانید و وسطش رو با نوک انگشتتون فشار دهید و پودر پسته بپاشید و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خرما_شکلاتی 🔅هسته خرما بگیرین و داخل خرما گردو بزارین شکلات رو آب کنین و روی خرما بریزین و با پودر نارگیل کنجد پسته تزیین کنین 🔅یه گزینه خوشمزه برای سفره های افطار -------------------------------------------- ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گراتن_بادمجون 🍲 😋 🔸بادمجونا رو یا حلقه ای کنین و سرخ کنین (حتما روغن اضافی رو بگیرین ) و یا کبابی کنین و بعدش ساطوری کنین ( من سرخ کردم ) . پیاز رو نگینی خرد کنین و تفت بدین و گوشت چرخ کرده و ادویه و کمی رب گوجه ونمک ودر صورت تمایل کمی سبزیجات معطر بهش اضافه کنین و بزارین کاملا بپزه . سس سفید یا بشامل هم درست کنید . چون گراتن رو با همون ظرفش باید سرو کنید و سر سفره ببرین ، ظرف نسوز مورد نظرتونو انتخاب کنید . کف ظرفو کمی چرب کنید . اول یه لایه خیلی نازک سس سفید بریزین و بادمجونارو کف ظرف بچینین و بعد روش یه لایه گوشت و قارچ خرد شده بریزین و بعد روش رو با سس سفید بپوشونین و روش پنیر پیتزا بریزین و دوباره یه لایه بادمجون و بعد یه لایه گوشت و قارچ و سپس سس سفید و در آخر روشو کاملا یه لایه با پنیر پیتزا پوشش بدین.... توی فر بزارین تا حدی که پنیرها آب بشن و روش طلایی بشه . چون موادش پخته هستن و نیاز به زمان پخت زیاد نداره . برای طلایی شدن روش میتونیل چند دقیقه گریل رو روشن کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تست_فرانسوى 🥪 😋 تخم مرغ:1عدد شیر:1/3لیوان شکر:یک قاشق غذاخوری وانیل :نصف قاشق چایخوری نمک:یک پنس کره:50گرم 🔸ابتدا تخم مرغ و وانیل و نمک وشیرو هم بزنید تا یکدست بشه تابه رو بزارید گرم شه کره رو بریزید و پس از گرم شدن نون تست و بزنید تو مواد تخم مرغی و بزارید تو تابه روی حرارت متوسط تا سرخ بشه من یه کم زود برداشتم اگه برشته تر بشه خوشمزه تره بعد از آماده شدن میتونید روش عسل بریزید و با هر میوه ای که دوست دارید نوش جان کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ایده تزیین خوشگل کیک😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳 بورک کاتمر🧑‍🍳 🥐6 عدد خمیریوفکای بزرگ گرد 🥐200 میلی لیتر آب گازدار(سودا) 🥐1 لیوان روغن مایع 🥐1 پاکت خامه(200 میلی لیتر) برای داخلش: 🥨پنیرسفید برای آغشته‌کردن دورش: 🥖1 لیوان‌آب 🥖نصف لیوان روغن زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳ژله ویترینی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اموزش سرخ کردن #ماهی با طعم و مزه ای متفاوت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳رنگینک خرما👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آبنبات باطعم زنجبیل ودارچین خیلی آسونه پیشنهادمیکنم درست کنید موادلازم یک فنجان شکر نصف فنجان آب یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل یک قاشق چایخوری پودردارچین یک قاشق عسل چندعددمیخک همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید سپس شعله راخاموش کرده عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود پ.ن عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست کرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌀آموزش #رولت_هویج مواد لازم سه پیمانه هویج رنده شده یک پیمانه آب 5 قاشق شکر یه بسته بیسکوییت پتی بور دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو روش تهیه شیرینی رولت هویج هویج رنده شده و آب و شکر را در ظرفی بگذارید بپزه تا جایی که کاملا آب اون خشک بشه. با بلندر کاملا له کنید. بیسکوییت را جداگانه با گوشتکوب یا غذاساز پودر کنید و با هویج مخلوط کنین. میتونید تو این مرحله گردو یا اجیل خرد شده هم اضافه کنین. مواد را دو قسمت کنین و به یک قسمت پودر کاکائو بزنین. روی میز کار سلفون بکشید و کمی چربش کنین. دستتون هم یکم چرب کنین. مواد ساده را بین پلاستیک با وردنه به شکل مستطیل باز کنین. مواد شکلاتی هم جداگانه به همین روش مستطیل باز کنین و آروم بلندش کنین و بگذارین روی مواد ساده. با کمک سلفون با دقت و محکم رول کنین. توی پلاستیک و داخل یخچال بگذارید. رولت باید حداقل به مدت 3 ساعت در یخچال بمونه. من یه شب گذاشتم. بعد روی میز کار پودر نارگیل بپاشین و رولت هویج بیسکویتی را توش بغلطونین و با چاقوی تیز برش بدین . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر#دسرلیوانی #دسر_خوشمزه #دسرکاسترد #دسرکاستارد #کاسترد #کاسترد_خانگی #کاسترد😋😋😋 #کاسترد کاسترد 5قاشق غ خ شیرخشک 5 قاشق غ خ پودر کرم کارامل یک عدد شکر یک استکان چایخوری آب 5 لیوان دسته دار اسانس موز یک قاشق (به دلخواه) کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه در قابلمه 4 لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه ) من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دانه های لیمو را دور نریزید دانه‌های به‌ظاهر بی‌مصرف لیمو که همیشه مراقبید در غذای‌تان نریزند،می‌توانند انگل‌های معده را از بین ببرند. آنها را خردکنیدوهمراه یک لیوان آب بنوشید. #سلامت 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 〽️ ɪɴśᴛᴀ:https://www.instagram.com/p/CNpi6kpF6fB/?igshid=z26n9tx7z2v5

#شیک_پذیرایی کن 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 〽️ ɪɴśᴛᴀ:https://www.instagram.com/p/CNpi6kpF6fB/?igshid=z26n9tx7z2v5

#نون_شیرمال 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 〽️ ɪɴśᴛᴀ:https://www.instagram.com/p/CNpi6kpF6fB/?igshid=z26n9tx7z2v5

#موهیتوخونگی خنک 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 https://www.instagram.com/p/CNpi6kpF6fB/?igshid=z26n9tx7z2v5

#زیتون_پرورده 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 https://www.instagram.com/p/CNpi6kpF6fB/?igshid=z26n9tx7z2v5

#سکنجبین_خونگی یک کیلو شکر( چهار لیوان) یک و نیم لیوان آب نصف لیوان سرکه یک چهارم لیوان عرق نعناع زعفران کمی شکر رو همراه آب روی حرارت ملایم بزارید و یک ربع اجازه بدید بجوشه و قوام بیاد بعد سرکه رو بریزید که ی مقدار کف میکنه و بالا میاد دو سه دقیقه صبر کنید وقتی صاف و شفاف شد عرق نعنا و زعفران رو اضافه کنید دو دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و تمام به همین راحتی 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 https://www.instagram.com/p/CNpi6kpF6fB/?igshid=z26n9tx7z2v5

#حلوای_شیر و ارده 5 گرم کره نصف فنجان چای خوری روغن 2 فنجان آرد 1 فنجان شکر نصف لیوان چای خوری ارده 2 فنجان شیر 1 ق چ وانیل 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 https://www.instagram.com/p/CNpi6kpF6fB/?igshid=z26n9tx7z2v5

#خوراک بادمجان👩‍🍳 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

یه حقه بهتون یاد بدم که کاپوچینو خامه ای بزنید😁 شیر ولرم رو با پودرکاپوچینو و کمی خامه خوب هم بزنین و بعد بقیه شیر رو اضافه کنید🤦🏼‍♀️ من که سکوت میکنم😂 و برای هات چاکلت یه تکه شکلات تلخ رو با کمی شیرگرم اب کنید و بعد با هات چاکلت ترکیب کنید😋 خیلی خوشمزست🤤 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#کیک_بهارنارنج 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌