eitaa logo
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩‍🍳🇵🇸
60.8هزار دنبال‌کننده
36.3هزار عکس
67.7هزار ویدیو
171 فایل
آموزش انواع غذاهای دلچسب و لذیذ +عکس+کلیپ+متن 👩‍🍳 برای #صبحانه 😍 برای #نهار😍 برای #عصرانه😍 برای #شام😍 ‌👩‍🍳 آموزش انواع کیک و شیرینی ، و دسر خوشمزه+کلیپ ‌کپی❌ ‌ تبلیغات‌ ارزان با بازدهی عالی :👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خواص : حاوی ویتامین های A، B، C، E، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، فیبر، روی(زینک)، کلسیم، پروتئین، امگا 3، کاتچین، مس، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز، فلاونوئیدها و غیره است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🥣سس براق فرانسوی🧉 🍩این سس براق، برای تزیین انواع کیک ها به کار میره. سس براق فرانسوی به سس آینه ای هم مشهوره. مواد لازم🍰 ▢300 گرم شکر ▢300 گرم گلوکز ▢300 گرم شکلات سفید ▢250 گرم خامه صبحانه ▢150 گرم آب ▢100 گرم ژلاتین سفت 🧁دستور تهیه🧁 آب و شکر و گلوکز رو تو ظرفی می ریزیم و مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا وقتی شکر حل بشه، همین که خواست بجوشه از رو حرارت برمی داریم و شکلاتهای خرد شده رو بهش اضافه می کنیم و با همزن دستی بهم می زنیم. خامه رو هم اول می زنیم تا حالت روون پیدا کنه و به بقیه موادمون اضافه می کنیم. وقتی خامه و رنگ رو اضافه کردیم، با بلندر (گوشتکوب برقی) به مدت 5 دقیقه خوب مواد رو مخلوط می کنیم تا یکدست بشه. 100گرم از ژلاتین سفت رو خرد خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و صبر می کنیم که با حرارت مواد ذوب بشه. بعد مواد رو صافش می کنیم. کف روش که رفت می تونیم استفاده کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
😋ماهی اوزون برون کبابی🍴 🍋مواد لازم🫕 ▢2 عدد پیاز (متوسط) ▢2 عدد فلفل دلمه‌ای (رنگی) ▢3 قاشق غذا‌خوری روغن مایع ▢4 قاشق غذا‌خوری آب لیمو (ترش) ▢به اندازه دلخواه زعفران دم کرده ▢به اندازه دلخواه لیموترش و جعفری (برای تزیین) ▢به مقدار کافی نمک وفلفل سیاه 🍱دستور تهیه🧅 پوست ماهی رو جدا می‌کنیم و استخوون‌های اون رو خارج می‌کنیم. ماهی رو به صورت فیله خرد می‌کنیم. ماهی خرد شده رو توی یه ظرف مناسب می‌ریزیم. پیازها رو با رنده ریز رنده می‌کنیم تا آب اون به طور کامل خارج بشه. آب پیازها رو به ظرف ماهی اضافه می‌کنیم. آبلیمو رو با روغن مایع، زعفرون دم کرده و مقداری نمک و فلفل به ظرف اضافه می‌کنیم. مواد رو با دست زیر و رو می‌کنیم تا به تمام قسمت های گوشت ماهی برسه و اون رو طعم دار کنه. بعد از اینکه مخلوط کردن مواد تموم شد، درب ظرف رو می‌ذاریم و اون رو به مدت 2 ساعت توی یخچال قرار میدیم تا ماهی طعم دار بشه. فلفل دلمه‌ای ها رو به صورت تکه های مربع شکل خرد می‌کنیم و در زمان سیخ کردن ماهی ها یکی در میان از فلفل دلمه ای استفاده می‌کنیم. به این شکل که بین هر دو تکه ماهی یک تکه فلفل دلمه ای قرار بگیره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🥣ترفند آشپزی🍴 🍀اگر می‌خواهید گل کلم بپزید، مقداری شیر و نمک به آب آن اضافه کنید تا همچنان سفید باقی بماند، سپس آن را داخل آب یخ فرو کنید تا پختش متوقف شود.🥦 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🥗سالاد تن ماهی با سبزیجات 🫑مواد لازم🫑 ▢3 عدد فلفل دلمه رنگی ▢1 عدد کنسرو تن ماهی ▢پودر نعنا (به میزان لازم) ▢1/2 فنجان هویج (خرد شده) ▢1/2 فنجان ذرت ▢1/2 فنجان نخود سبز (خرد شد) ▢1 پیمانه ماست (کم چرب) ▢نمک (به میزان لازم) 🥬🥬دستور تهیه🥦🥦 هویج، ذرت و نخود سبز رو بخار پز کنین. کنسرو ماهی رو بجوشونین و با سبزیجات بخار پز شده مخلوط کنین. مواد رو با ماست کم چرب مخلوط کنین و داخل فلفل دلمه ای ریخته و سرو کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🌯ساندویچ سبزیجات با سس مایونز 🥪مواد لازم🥪 ▢4 عدد نان تست ▢½ قاشق غذاخوری کره ▢3 قاشق غذاخوری سس مایونز ▢به مقدار لازم آبلیمو ▢به مقدار لازم نمک ▢¼ قاشق چایخوری فلفل ▢به مقدار لازم فلفل قرمز ▢1 حبه سیر ▢¼ قاشق چایخوری پودر خردل ▢2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ▢1 عدد فلفل سبز خرد شده ▢2 قاشق غذاخوری هویج رنده شده ▢¼ پیمانه کلم یا کاهوی خرد شده ▢2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای خرد شده ▢2 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت 🥪دستور تهیه🥪 روی نون تست کره بمالید و اون رو توی توستر یا یک تابه تست کنید. پیاز و سیر رو خرد کنید و توی کاسه‌ بریزید. کمی آبلیمو بهش اضافه کنید. بذارید تا زمانی که سبزیجات دیگه رو خرد می‌کنید در همین حال بمونند. و بوی سیر و پیاز کمتر بشه. فلفل دلمه‌ای و کاهو یا کلم رو خیلی ریز خرد کنید. سس مایونز، نمک، فلفل، فلفل قرمز و پودر خردل رو اضافه کنید. سیر و پیاز رو هم اضافه کنید و خوب همه مواد رو با هم میکس کنید. مخلوط سبزیجات رو روی دوتا از نون‌ها بریزید و پخش کنید. یه نون دیگه رو روی هر کدوم قرار بدید. ساندویچ‌ها رو از وسط نصف و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🧉ترفند آشپزی🍴 🔶برای درست کردن سس سالاد، ابتدا نمک را با مقداری روغن زیتون مخلوط کنید. این کار باعث می‌شود زمانی که به آن سرکه اضافه می‌کنید، سس شما ترد بماند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
🌮🍜طرز تهیه اسپاگتی مرغ و ریحان 🥨مواد لازم🥨 ▢به مقدار لازم آب ▢150 گرم اسپاگتی ▢به مقدار لازم روغن ▢2 حبه سیر ▢1 عدد سینه مرغ ▢200 گرم ریحان ▢2 قاشق غذا خوری خامه ▢2 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان ▢2 عدد گردو ▢به مقدار لازم نمک ▢به مقدار لازم فلفل 🍝دستور تهیه🍝 اسپاگتی‌ها رو در مقداری آب بجوشونید و آبکش کنید. روغن رو توی تابه بریزید و سیر خرد شده رو توی تابه تفت بدید. مرغ رو به قطعات کوچکی تقسیم کنید و توی تابه همراه با سیر تفت بدید. نمک، فلفل و ریحان خرد شده رو به مرغ‌ها اضافه کنید و در مرحله‌ی بعد گردو رو خرد و به تابه اضافه کنید. خامه و پنیر پارمزان رو هم به تابه اضافه کنید و تفت بدید. در نهایت اسپاگتی پخته شده رو به مخلوط توی تابه اضافه کنید و اجازه بدید مواد با اسپاگتی‌ها مخلوط بشن. نوش جان!😋🍀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ از اون دسته غذاهاییه که نه نمیشه بهش گفت😁😍 مواد لازم برای 9 عدد برای کرپ: تخم مرغ: 2 عدد روغن: 1/4 پیمانه آب: 1/4 پیمانه شیر: 2 پیمانه شکر: 1 ق چ نمک: 1 ق چ آرد سفید : 2 پیمانه . برای سوخاری کردن: پودر سوخاری: به میزان لازم تخم مرغ: 2 عدد شیر: 1/4 پیمانه نمک: کمی/ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پفک نمکی خونگی🤓 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳