6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.دوستای گلم اینم یک کوکی خوشمزه و ساده با مواد لازم ساده و در دسترس.امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خرما🍰
قسمت اول
تخم مرغ درشت 4 عدد
وانیل 1/4ق چ
خرما 300 گرم حدود بیست عدد(پوست وهسته گرفته،اگر پوست خرما جدا میشه حتما پوست خرماها را جدا کنید )
بیکینگ پودر 2 ق چ
اب جوش 1/2 پیمانه یا لیوان فرقی نداره
اردسفید 1و1/2 لیوان(225 گرم)
دارچین 1ق غ
روغن مایع یا کره اب شده 1/2لیوان(100گرم)
شکر 1/4 تا 1/2 لیوان ( 50 تا 100 گرم)
(خودم 20 عدد خرما و1/2 پیمانه شکر استفاده کردم)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه🍛
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خوراک_گوشت_چرخکرده
گوشت چرخکرده: 200 گرم
پیاز خردشده: یک شماره کوچک
فلفل دلمهاي: 3برش
ادویه کاری: یک قاشق چایخوری
سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری
سیبزمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک
دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری
گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه میریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویهجات رابه ان اضافه میکنیم. و خوب تفت میدهیم. سیبزمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیبزمینی و فلفل دلمهاي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخکرده خود اضافه می کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮با این روش به راحتی باسلوق درست کنین و از خوردنش لذت ببرین👌👌❤❤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خرما 🍰
قسمت دوم
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#چيكن_كوردن_بلو 🫔 😋
▫️سينه مرغ : 2 عدد (300 گرم)
▫️رنده پوست ليمو ترش : 1 قاشق مربا خوري
▫️آب ليمو ترش : 2 قاشق مربا خوري
▫️سس خردل : 2 قاشق مربا خوري
▫️ژامبون گوشت : 4 اسلايس
▫️پنير چدار ورقه اي : 4 ورق
▫️تخم مرغ : 1 عدد
▫️آرد سفيد، پودر پانكو ، نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم
🔸سينه مرغ را از طول برش بزنيد و باز كنيد، روي سينه مرغ نمك، فلفل سياه و آب ليمو ترش بريزيد با بيفتك كوب سينه مرغ را آرام آرام بكوبيد تا پهن شود،آب ليمو باعث ميشود سينه مرغ راحتتر كوبيده و پهن شود، سس خردل بماليد و يك ورق ژامبون روي سينه مرغ قرار دهيد، سپس پنير گودا و دوباره ژامبون بچينيد، سينه مرغ را خيلي محكم رول كنيد و روي سلفون بگذاريد دو طرف سلفون را ببنديد و چند بار روي سطح كار بغلتانيد تا مرغ كاملا بسته شود ( حتما ويدئو را در هايلايت ببينيد)
مرغ رول شده را يك ساعت داخل يخچال بگذاريد سپس از سلفون خارج كنيد به آرامي و بترتيب داخل آرد سفيد، تخم مرغ و پودر پانكو بغلتانيد در روغن داغ سرخ كنيد و يا داخل فر 200 درجه بگذاريد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #ژله خوشمزه. خنک. کم هزینه. شیک. مجلسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳کیک قاشقی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_نیویورکی😍😍😍😊😍😊😊😊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ طعمدار تنوری
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
ران مرغ 3 عدد
ماست 3 قاشق غذاخوری
رب 1 قاشق چایخوری
کاری 1 قاشق چایخوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
فلفل یک سوم قاشق چایخوری
زیره سبز یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر
نمک به میزان لازم
سیب زمینی 3 عدد
گوجه دو عدد
در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون( سیب زمینی و گوجه ) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای 180 _200 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_جامبو
#فینگرفود
پاستا ها رو (24 عدد پاستا استفاده کردم) داخل آب جوش همراه با روغن و نمک جوشوندم حدودا 12 تا 15 دقیقه لازمه .
برای رنگی کردنشون هم جداگانه داخل قابلمه رنگ خوراکی داخل آب جوش ریختم و یه سری عادی هست و دو سری با رنگ خوراکی رنگ شده .
با رنگ لبو و زعفران و ... رنگ نمیشه خوب و خوش رنگ نمیشه .
مواد داخلش حالا به صورت سرد خواستم سرو بشه . اگه گرم بخواین مواد مایه ماکارونی و به همراه پنیر پیتزا بریزین .
اما به این شکل من از نصف عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ، یک عدد خیارشور خرده شده ،3 ق غ ذرت ، یک عدد فلفل دلمه خرد شده ، یک عدد هویج رنده شده به همراه یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست و کمی سس فرانسوی (به دلخواه) استفاده کردم . مواد کاملا سلیقه ای هستش .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳