🍤تمپورای میگو
🍤مواد لازم برای 4 نفر
🔸شاه میگو 12 عدد
🔸آرد ذرت 3 قاشق سوپخوری
🔸روغن به میزان لازم
🍤مواد لازم برای تهیه خمیر تمپورا:
🔸آرد100 گرم
🔸بیکینگ پودر یکدوم قاشق چایخوری
🔸نمک یک چهارم قاشق چایخوری
🔸زرده تخممرغ 1 عدد
🔸آب یخ 200 میلیلیتر
🍤روش تهیه :
میگوهای پاک کرده را در آرد ذرت بغلتانید و بعد در خمیر تمپورا فرو ببرید و در روغن داغ سرخ کنید. سپس میگوهای سرخکرده را در ظرف مناسبی بچینید و با سس میل کنید.
روش تهیه خمیر تمپورا: آرد، بیکینگپودر، نمک، زرده تخممرغ و آب یخ را در کاسه مناسبی بریزید و به آرامی مخلوط کنید. آنگاه مایه فراهمکرده را به مدت تقریبی 20دقیقه، در یخچال نگه دارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌱نرگسی اسفناج
🍳مواد لازم :
▫️آب يك پيمانه
▫️گشنيز ساطورشده یک چهارم پيمانه
▫️نمك، زردچوبه و فلفل سياه و آب نارنج به اندازه نیاز
▫️قارچ 250 گرم
▫️گوشت چرخكرده 250 گرم
▫️كره پنجاه گرم
▫️سير 4 حبه
▫️تخممرغ 1 عدد
▫️سير سبز 4 ساقه
▫️پياز داغ نیم پيمانه
▫️اسفناج 1 و نيم كيلوگرم
✅طرز تهیه:
اسفناج را خرد کنید با يك پيمانه آب ميپزيم. سيرها را خرد کنیم و به همراه گشنيز ميگذاريم تا بپزد. گوشت چرخكرده را با کمی پياز داغ تفت ميدهيم. نمك، زردچوبه و فلفل را اضافه ميكنيم و بعد قارچ را با كره تفت ميدهيم. قبل از تفت دادن يك قاشق مرباخوري آبليمو به قارچ اضافه ميكنيم تا تيره نشود.سپس اسفناج آبپز شده را نيز با باقيمانده پيازداغ تفت ميدهيم و به آن گوشت و قارچ را افزوده و مقداري آب نارنج روي آن ميريزيم. با توجه به ذائقه ميتوان تخممرغ را نيز در اين مرحله اضافه كرد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_فوری خوشمزه😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پودینگ_شکلاتی 🍫 😋
▫️پودر کاکائو 2ق
▫️نشاسته ذرت 3ق
▫️وانیل کمی
▫️شکر1/3پیمانه
▫️شیر2/5پیمانه
🔸اول پودر کاکائو ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید بعد بهش کمی شیر اضافه کنید وهم بزنید تا گلوله نشه بعد بقیه شیر رو بذارید رو حرارت ملایم تا کمی گرم شه بعد بهش این مخلوط رو که درست کردید اضافه کنید ب همراه شکر و وانیل ومدام هم بزنید تا یه مخلوط یک دست و کرمی بدست بیاد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سلام ، شنبه و اولین روز
🌿خرداد ماهتون عالی
🌸ان شـاءالله کـه
🌿مـاه جدید براتـون
🌸خـوش یـمن باشـه
🌿پـراز خبرهای خـوب
🌸پـراز اتفاقات شیرین
🌿پـراز خیر و بـرکت و
🌸پـراز نگـاه خــدا باشـه
🌿و بـه تـمام آرزوهاتون برسید
🌸روزتـون زیبـا
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش موهیتو کلاسیک😬
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳