🍊سس پرتقال – بالزامیک سس رژیمی خوشمزه و کم کالری 🍥مواد لازم ▫️روغن زیتون تصفیه نشده نصف فنجان ▫️سرکه بالزامیک یک چهارم لیوان ▫️پیازچه خرد شده2 قاشق چای خوری ▫️پرتقال رنده شده1 قاشق چای خوری ▫️نمک و فلفل به میزان لازم 🍊طرز تهیه: روغن‌زیتون، سرکه‌بالزامیک، پیازچه‌ها و پوست‌های پرتقال همگی را با هم مخلوط کنید تا زمانی که یک مخلوط همگن و هم شکل بوجود آید.‌ می‌توانید آن را تا یک هفته در یخچال نگه‌داری کنید. حتماً قبل از هربار مصرف آن را به خوبی بهم بزنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

💦ترشی غوره انگور خانگی؛ خوشمزه و چربی زدا 🌱مواد لازم ▫️غوره 500 گرم ▫️سرکه (سفید)500 گرم ▫️نمک به مقدار لازم ✅برای تهیه این ترشی در منزل غوره‌ها را با مواد ضدعفونی کننده سبزیجات خوب بشویید و آبکش کنید. سپس دم غوره‌ها را جدا کنید. ظرف مناسبی برای نگه داشتن ترشیتان انتخاب کنید و آن را خوب خشک کنید. توجه کنید اگر ظرفتان خیس باشد باعث خرابی ترشی می‌شود. نکته: بهترین ظرف برای نگه داشتن ترشی ظروف شیشه‌ای هستند اما اگر به ظرف شیشه‌ای دسترسی ندارید از ظروف پلاستیکی هم می‌توانید استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

☕️آیس کافی خامه ای یا قهوه دالگونا با قهوه فوری 🔸مواد لازم برای یک نفر ▫️شکر 1 قاشق غذاخوری ▫️قهوه فوری1 قاشق غذاخوری ▫️آب جوش1 قاشق غذاخوری ▫️یخ به مقدار لازم ▫️شیر به مقدار لازم ☕️طرز تهیه: ابتدا قهوه، شکر و آب را داخل یک کاسه متوسط بریزید. با همزن به قدری هم بزنید تا کاملا غلیظ شود و یک بافت خامه‌ای پیدا کند و پف کند. یک لیوان بلند بردارید، چند تکه یخ داخل آن بریزید و بیش از نصف لیوان را با شیر پر کنید. حالا بافت خامه‌ای مرحله اول را روی شیر بریزید و در صورت تمایل با شکلات یا پودر قهوه تزئین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍹اسموتی چای سبز، شاتوت و موز 🧋🧋🧋🧋🧋 🍇مواد لازم چای سبز کیسه ای – 1 عدد عسل- 2 قاشق چایخوری شاتوت – یک پیمانه و نیم پوره موز – 1/2 پیمانه شیر- 3/4 پیمانه آب- 1 پیمانه ✖️روش تهیه : ابتدا، یک پیمانه آب را روی حرارت ملایم بجوشانیدکیسه چای سبز را به آب اضافه کرده و بگذارید به مدت 2 دقیقه دم بیاید.سپس، کیسه چای را جدا کرده و آب را از روی حرارت بردارید.عسل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.حالا شاتوت، پوره موز، شیر وچند تکه‌ یخ در مخلوط کن ریخته و اسموتی را آماده کنید.محلول چای سبز را به اسموتی اضافه کرده و دوباره به مدت یک دقیقه هم بزنید.اسموتی را در یک لیوان ریخته و میل نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧋🍹 شربت سکنجبین ساده 🍾سرکه انگور 1 لیوان 🍾آب 5 لیوان 🍾شکر 5 لیوان 🍾نعناع خشک 1 مشت 🍺روش تهیه: یک لیوان سرکه انگور خانگی را با پنج لیوان شکر و پنج لیوان آب مخلوط کرده، جوشانده تا به قوام شربت برسد، زمانی که شربت سرد شد، یک دسته کوچک نعناع خشک به این ترکیب اضافه کرده و تا 24 ساعت صبر کنید، سپس شربت را صاف کنید. 🍀سکنجبین بسیار مؤثر در رفع انواع تشنگی است، همچنین تسکین دهنده حرارت،‌ خلط خون و خلط صفرا است. بهترین زمان مصرف سکنجبین فصل بهار و تابستان است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥣چند دلیل برای انتخاب موسلی به عنوان صبحانه یا میان وعده 💠اگر به دنبال دلیل برای تهیه موسلی به عنوان صبحانه هستید بهتر است بدانید که: 🔹موسلی سرشار از فیبر و پروتئین است. 🔹از سایر سریل‌ها سالم‌تر است. موسلی عموما فاقد شکر است و کالری کمتری نسبت به سایر سریل‌های موجود در بازار دارد. 🔹مدت زمان زیادی شما را سیر نگه می‌دارد. (قابل توجه افرادی که رژیم دارند و یا کارمند و محصل هستند.) 🔹با پایین آوردن کلسترول برای قلب مفید است. برای نتیجه بهتر می‌توانید ویتامین C به آن اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #جوجه_فسنجونی(اناری) مواد لازم مرغ مكعبي خردشده : 700 گرم رب انار : 2 تا 3 ق غ گردوي آسياب شده (كمی درشت) : حدود 6 ق غ سبزيجات معطر(نعناء و چوچاق) : به مقدار لازم پياز خلالي خردشده : 1 عدد بزرگ نمك_فلفل : به ميزان لازم كره : برای سرخ كردن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳#جیب_تاجر🧑🏻‍🍳 نان تست سینه مرغ بی استخوان پیاز، هویج، فلفل دلمه ای نمک، فلفل سیاه، زیره و پاپریکا پنیر خامه ای، یا خامه و یا سس مایونز 2 ق غ ‌ برای روش: تخم مرغ 2 عدد + شیر نصف پیمانه پودر سوخاری ‌ ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#کوکی_بیسکویتی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله ی ژله خیلی شیک و راحت😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش پاناکوتا 🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_مرغ_مارین ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش ته دیگ🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

من اومدم با #مربای_انگور خوشمزه😋 2 کیلوگرم انگور سفید بدون هسته 6 لیوان شکر نصف ق چ جوهر لیمو ابتدا انگور های بدون هسته رو دون کنین،سپس لابه لای انگور ها شکربریزین و روی حرارت کم بذارین به مدت یکساعت، در حین پخت کف آنرا جدا کنین و در آخر جوهر لیمو بریزین و درش رو محکم ببندین و یکروز به صورت وارونه قرار بدین و بعد در یخچال نگهداری کنین😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه غذای راحت و‌خوشمزه که با پنیر پیتزای رامک طعمش شگفت‌انگیز می‌شه🤤 مواد لازم: نان تست پنیر ورقه‌ای تُست رامک پنیر موزارلای رامک تخم مرغ... 2 عدد آرد سفید... 1 پیمانه پودر سوخاری... 1 پیمانه ‌ مواد لازم سس: گوجه... 2 عدد جعفری... به مقدار لازم سیر... 6 حبه فلفل دلمه... یک عدد نمک، فلفل، اوریگانو... به مقدار لازم 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌👨‍🍳 #نازخاتون👩🏻‍🍳 3 عدد بادمجان متوسط 4 حبه سیر (له‌شده) 1 ق.غ. سبزیجات معطر خردشده 1 پ. آبغوره 1/2 ق.چ. نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش بستنی طالبی🍨 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_خیارچنبر پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_خیارچنبر پارت اول مواد لازم👇 خیارچنبر:1کیلو هویج: نیم کیلو مغز کرفس با برگ: 3ساقه فلفل تند و شیرین باهم: 10عدد سیر: 15حبه نعنا خشک 4ق.غ شوید خشک و ترخون خشک باهم: 3ق.غ نمک 2ق.غ پر زردچوبه: 2ق.غ سرخالی سرکه سفید: 4لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_کتلت_شیرازی 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش رول ژامبون #تزیین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش مینی چیزکیک یخچالی🍰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کله_گنجشکی برای درست کردنش حدودا چهارصد گرم گوشت چرخ شده رو با یدونه پیاز کوچیک رنده شده،یک قاشق آرد معمولی،دوقاشق جعفری خرد شده ،نمک، فلفل و زرچوبه و‌زیره کاملا ورز میدم و قلقلی های یکم کوچکتر از گردو‌ درس میکنیم میزاریم تو‌یخچال... پیازداغ نگینی درست میکنم میزاریم طلایی بشه.حالا سه عدد گوجه فرنگی و یکم جعفری و سه حبه سیر میریزم مخلوط کن تا پوره بشه... یه قاشق رب گوجه فرنگیو با پیاز تفت میدیم و بعد مواد پوره گوجه فرنگیمونو میریزیم و میزاریم سسشمون غلیظ‌شه. قلقلی ها رو جداگانه فقط در حد تغییر رنگ دادن یه تفت کوچیک میدیم و بعد داخل سس میزاریم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_اشپزی نحوه سفید کردن برنج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 باقالا قاتق گيلان مواد لازم: لوبيا كشاورزي (پيله باقالا) 500 گرم سير 8 حبه رنده شده تخم مرغ يک عدد شويد يک عدد زردچوبه، نمك، فلفل سياه به میزان لازم روغن حيواني يک ق غ طرز تهیه: ابتدا لوبيا ها رو داخل آب گرم ميذاريم تا پوستشون نرم شه و بعد پوستشون رو ميكنيم. داخل يك تابه روغن خيواني و ميريزيم و سير رو سرخ ميكنيم حالا لوبياها رو بهش اضافه ميكنيم و يك ق چ سرپر زردچوبه بهش ميزنيم و تفت ميديم نمك و فلفل هم بهش اضافه ميكنيم. حالا تا جايي كه روشو آب بگيره بهش آب جوش اضافه ميكنيم و تفت ميديم. زود ميپزع پس هي بهش سر بزنيد و وقتي ديدي باقالي ها نرم شد بهش شويد و يدونه تخم مرغ و اضافه كنيد و درشو بذاريد تا تخم مرغ بگيره تخم مرغ و با چنگال همون اولش كه داخل ميريزد پخش و پلا كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳