🌸هم ساقی کوثر تويی🌸 🌸هم هادی و رهبر تویی🌸 🌸هم شاه بحر آور تویی🌸 🌸هم شافع محشر تویی🌸 🌸هم نور پیغمبر تویی🌸 🌸هم عاشق داور تویی🌸 🌸هم حیدر صفدر تویی🌸 🌸شاهانه گویم یاعلی🌸 🌷علی در عرش بالا بی نظير است 🌷علی بر عالم و آدم امير است 🌷به عشق نام مولايم نوشتم 🌷چه عيدی بهتر از عيد غدير است؟ 🎊‌عید غدیر پیشاپیش مبارک🎊 🎉🌺🌙پيشاپيش 🎉🌺🌙عـــیــد 🎉🌺🌙سعيــد 🎉🌺🌙غدیرخم 🎉🌺🌙بر شــما 🎉🌺🌙دوستان 🎉🌺🌙عزيز و 🎉🌺🌙خانواده 🎉🌺🌙محترمتان 🎉🌺🌙مبــــــارک 🎉🌺🌙و فرخنده 🎉🌺🌙بــــــاد

#کوکوی_لوبیا_سبز یک و نیم لیوان لوبیا سبز و نیم لیوان هویج خرد شده رو توی آب ریختم و پختم ، آبکش کردم تا کامل اب اون رفت . یک عدد پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، روغن اون رو کامل گرفتم . یک تکه فلفل دلمه قرمز رو خرد کردم . همه این مواد رو با چهار عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و سماق مخلوط کردم . می تونید به جای سماق از پودر غوره یا پودر لیمو عمانی استفاده کنید و یا از زرشک داخل کوکو استفاده کنید . ( البته بهتر هست که زرشک نریزید چون امکان سوختن داره ) اگه سبزیجات آب نداشته باشن و تخم مرغ اون کافی باشه ، نیاز به آرد نداره . می تونید کمی شوید خشک هم اضافه کنید لطفا لطفا لطفا ، سیب زمینی توی اون نریزید .🙏🙏 من نمیدونم چرا ما ایرانی ها اصرار داریم که توی تمام غذاها از سیب زمینی استفاده کنیم 🤔🤔🤔 با این مقدار مواد چهار تا کوکو با این سایز درست کردم . از قالب استفاده نکردم . توی تابه کوچیک ، روغن ریختم ، وقتی داغ شد ، توی تابه ریختم و با در نیمه باز و شعله متوسط سرخ کردم بعد هم طرف دیگه اون رو سرخ کردم . 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥘خورشت رنگین کمان 🫕مواد لازم: ▫️گوشت مرغ پخته و خلال شده :2/1و1 پیمانه ▫️کرفس خلال شده:1 پیمانه ▫️هویج خلال شده:2/1 پیمانه ▫️فلفل دلمه خلال شده:2/1 پیمانه ▫️قارچ ورقه شده :1 پیمانه ▫️ذرت پخته شده :2/1 پیمانه ▫️پیاز سرخ شده:1 قاشق سوپخوری ▫️گوجه فرنگی خلال شده :2/1 پیمانه ▫️کره : 1 قاشق غذا خوری ▫️سویا سس : مقداری 🥘روش تهیه : روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید،آن گاه گوشت و پیاز رااز داخل تابه بردارید و به جای آن فلفل دلمه ای را کمی تفت داده ،هویج و کرفس رادر تابه ریخته کمی همزده، سپس قارچ ورقه شده و گوجه فرنگی خلال شده را به مواد اضافه کنید وکم کم هم بزنید هنگامی که همه ی مواد پخته شد ،گوشت و پیاز و سویاسس را به مواد افزوده کمی تفت بدهید.این غذا فقط باتفت دادن پخته می شود. از گوشت فرمز یا ماهی یا میگو نیز می توان استفاده کرد ، فقط حرارت باید تند و یکنواخت باشد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍛طرز تهیه ی پلوی بادامی 🔸مواد لازم : 1/5 لیوان برنج باسمانی 2 قاشق کره نصف لیوان بادام خام 1/5 لیوان اب مرغ روغن مایع رب : 2 قاشق غذاخوری (7 کالری) نمک : به اندازه کافی آب : به اندازه کافی 🔸طرز تهیه ی پلوی بادامی برای تهیه ی این غذای مقوی ابتدا بادام را پوست میکنیم و بعد در داخل ماهیتابه بدون روغن تفت می دهیم بعد که رنگ ان تغییر کرد کره و کمی روغن مایع را به ان اضافم میکنیم .سپس برنج را صاف کرده و برنج صاف شده را به ان اضافه میکنیم .1/5 لیوان اب مرغ را به ان اضافه کرده و می گذاریم اب ان کشیده شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آسون ولی خوشمزه😍👇🏻 حتماامتحان کنید که تو این تابستون خیلی بهتون میچسبه ✋🏻 ✅موادلازم: میوه یخی (طالبی ، ملون ،موز و……)300گرم شکر (نصف لیوان یا کمتر متناسب با سلیقتون) شیر یا آب(1لیوان) خامه (3ق غ) قابل حذف ✅طرزتهیه: همه مواد باهم میکس کنیدداخل ظرف مورد نظر بریزید و بزارید 4الی5ساعت داخل فریزر یخ ببنده بعد اندازه نون های بستنی برش بزنید😍نوش جان❤️ 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥩 ساندویچ گوشت مواد لازم : چربی یا روغن گوشت بره خلال پیاز دو حبه سیر فلفل تند گوجه فرنگی فلفل سیاه نمک ⠀ ✨ مدت زمان پخت گوشت: اگر تکه های گوشت سر دست باشه از 15 تا 20 دقیقه آماده می‌شود روی حرارت متوسط ​​🔥 یا تا زمانی که آب بخار شود ⠀ سس: ارده ، آن را با آب رقیق کنید و یک لیمو را فشار داده نمک ، فلفل سیاه و زیره ⠀ سالاد : کاهو پیاز گوجه فرنگی سماق ♥ 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍚پخت لوبیا پلو مجلسی 🔶مواد لازم : برنج : 4 پیمانه لوبیا سبز : 400 گرم پیاز متوسط : 3 عدد گوشت گوساله یا گوسفند : 400 گرم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری زعفران ابزده : 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم 🔶طرز تهیه : پیاز را خرد کنید سپس در روغن سرخ کنید .گوشت را به قطعات کوچک خرد و به پیاز اضافه کنید . لوبیا هارا بشویید و ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت داده و انها را با یکی دو لیوان اب داغ به گوشت و پیاز اضافه کنید و نیم ساعت روی شعله متوسط بگذارید وقتی که کم اب شد – نمک – فلفل – و رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و ان را به مدت 15 دقیقه با حرارت متوسط بپزید .برنج را ابکش کنید . سپس یک لایه از مواد گوشتی و یک لایه از برنج ابکش شده و زعفران ابزده را در قابلمه بریزید .سپس لایه بعد را بریزید تا اخر و به مدت 30 دقیقه روی شعله کم حرارت دهید تا لوبیا پلو دم بکشد . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_کیک_یخچالی_موکا قسمت دوم ✍ کامل با تمام نکات 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_کیک_یخچالی_موکا قسمت اول ✍ کامل با تمام نکات 🍭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥮کیک زردآلو 🔶مواد لازم: ➖زردآلوی تازه5 عدد ➖آرد شیرینی پزی2 پیمانه ➖شیرنصف پیمانه ➖تخم مرغ4 عدد ➖شکریک پیمانه ➖کره100 گرم ➖وانیل نصف قاشق چایخوری ➖بیکینگ پودریک قاشق غذاخوری ➖پرک بادام2 قاشق غذاخوری ➖پودر نارگیل سه چهارم پیمانه 🔶دستور تهیه: ابتدا کره، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن، هم بزنید تا یک بافت کرم رنگ و کش دار ایجاد شود.حالا تخم مرغ‌ها را یکی یکی به این ترکیب اضافه کنید و هر کدام را برای مدت 3 تا 5 دقیقه با همزن برقی، بزنید.فر را روشن کرده و روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.در ادامه طرز تهیه کیک زردآلو، باید شیر و پودر نارگیل را اضافه کنید. همزن را روی دور کند تنظیم کرده و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و در 2 مرحله روی مواد قبلی، الک کنید. این کار باید به آرامی صورت گیرد و موقع اضافه کردن آرد باید از همزن دستی استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳