#موس_شكلات
2تخم مرغ رو زرده و سفیده اش از هم جدا کرده و زرده ها رو با 1/2ليوان شکر و کمی وانیل خوب زده تا کرم رنگ بشه، بعد 1ق م کاکائو و نسکافه رو اضافه کنید و باهمزن بزنید سپس 1/2ليوان شیر داغ رو که جوش آوردید بهش کم کم اضافه کنید ، بعد سفیده ها رو کف کنید و با 100گرم خامه فرم گرفته مخلوط کنید .
2 ق م پودر ژلاتین رو هم که بنماری کرده بودید به مخلوط زرده + خامه و سفیده مخلوط شده اضافه کنید و همه رو باهم مخلوط کنید بعد بریزید داخل قالب و بزارید یخچال ( 4 ساعت)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_اسفنجی در قالب 24 سانتی متر ، ارتفاع 9 سانتی متر:
9 عدد تخم مرغ
350 گرم شکر
230 گرم آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
تخم مرغ در دمای اتاق باشه.
آرد ، بیکینگ پودر و نشاسته را مخلوط کنید. هنگامی که تخم مرغ ها با شکر زده شد ، با حداقل سرعت ، یا مخلوط آرد را بریزید و به صورت دستی هم بزنید. هم بزنید تا یکدست شود ، خیلی آرام.
خمیر را در قالب که زیرش فوقل کذاشتیم ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25-35 دقیقه میپزیم
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_دسر_هلو قسمت اول
✍ کامل با تمام نکات
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_دسر_هلو قسمت دوم
✍ کامل با تمام نکات
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
10.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دورچین
امروز میخوام یادتون بدم با پوست گوجه گل درست کنید😳
دیگه از این بهتر😁
فقط کافیه ویدیو رو ببینید و یاد بگیرید😄
انقدر هم راحته که شک ندارم میتونید درست کنید از مهمون هاتون پذیرایی کنید😌👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_پوست_هندوانه
مواد لازم:
برای مربای پوست هندوانه ؛
پوست هندوانه خرد شده 2 کیلوگرم
6 فنجان شکر
3 لیوان آب
4-5 میخک
.
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
#ترفند_ژله 😍😍
میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید .
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
5.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه اسموتی عالی با میوه فصل درست کنین که حسابی خنک و خوشمزست😍👇🏻
✅مواد لازم:
آلبالو بدون هسته یخ زده(1فنجان)
بستنی وانیلی(1فنجان)
موز یخ زده(1عدد)
سیروپ آلبالو یا مربای آلبالو(نصف فنجان)
اگر دوست دارین رقیق تر بشه کمی شیر اضافه کنید
برای اسموتی بهتره از میوه یخ زده استفاده بشه و از یخ استفاده نکنید تا آب نندازه
این اسمتونی مناسب 2 تا 3 نفره.
نوش جان🌹
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دورچین
فقط این گل ها کاربرد تزئین بشقاب و ندارن بلکه میتونید باهاش سالاد هاتونم تزیین کنید😍
هم سالاد کاهو هم شیرازی 😚🌹
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک با تزئین توت فرنگی
بیسکوییت 250 گرم
کره 90 گرم
300 میلی لیتر خامه(1ونیم بسته خامه پاکت صورتی)
500 گرم پنیر ماسکارپونه(خامه ای)
20 گرم ژلاتین
100 میلی لیتر آب(معادل نصف پیمانه)
150 گرم شکر(بهتره از پودر قند استفاده کنید)
❌نکته :میتونید از 400گرم خامه + 400گرم پنیر استفاده کنید به نطر من خوشمزه تره
برای دکور:
توت فرنگی 200 گرم
2 بسته ژله توت فرنگی
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_نابلسیه_پسته_ای
لایه اول:
250 گرم پودر بیسکوییت سبوسدار یا پتی بور یا مخلوطی از آنها
100 گرم کره آب شده
برای قسمت پسته ای:
1 پیمانه پسته
1ونیم پیمانه خامه صبحانه پرچرب
375 گرم شیرعسلی
پودر هل(اختیاری)
برای تزیین :
نوتلا، کرمفیل، خامه فرم گرفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه_یونانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۶ مرداد ۱۴۰۰