🥦🍗شام رژیمی🥦🍗
🥘کاهش وزن با سالمون پخته با خردل و سبزی
فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. روی یک فیله سالمون ۱۷۰ گرمی را با ۱ قاشق چایخوری خردل بپوشانید، روی آن ۱ قاشق غذاخوری شوید خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و ۱ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده بریزید و در ظرف فر قرار دهید. ۱ فنجان گل بروکلی کوچک، ۱ فنجان گل کلم خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۳ حبه سیر خرد شده را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به ظرف فر اضافه کرده و دور سالمون بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و تا زمانی که ماهی کاملا پخته شود، در فر بگذارید (حدود ۲۰ دقیقه)
🫑🌽🫑🌽
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍗مرغ لیمویی یک شام خوشمزه، رژیمی و نیم ساعته🫕
🍗🍋🍗🍋🍗
آرد ذرت : 1 قاشق چایخوری
سس سویا: 1 قاشق چایخوری
پوست لیمو رنده شده
آب لیمو تازه: 1/2 قاشق غذاخوری
روغن: 2 قاشق چایخوری
سینه مرغ: 1 عدد حدود 150 گرم، برش داده شده به قطر 1/5 سانت
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده
هویج ورقه شده
کلم بروکلی: 100 گرم خرد شده
آب مرغ: 1 لیوان
پیاز خلال شده: 4 عدد
🥕🍅🥕
🍅🥕🍅
آرد ذرت، سس سویا و آب لیمو را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.
روغن را درون تابه ریخته و مرغ، فلفل دلمه ای، هویج و کلم بروکلی را با هم تفت دهید تا زمانی که سبزیجات کمی نرم و مرغ هم برشته شود.
مخلوط آب لیمو، سس سویا و آرد ذرت را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
آب مرغ را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا سس کمی غلیظ شده و مرغ پخته شود.
در انتها هنگام سرو پوست لیمو رنده شده را روی خوراک مرغ بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از سفارشات گسترده نور ✨
فوری 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 این دعوتیست فقط برای شما به ...😁
😝 خنده دار ترین کانال ایتا 🤣
یه کم با ادبیم، ولی اخر خنده است😁👇
بیا 😱 جوک حلال 😱 اخر خندست🤣🤣👇
http://eitaa.com/joinchat/3119054910C65a1ab80f8
😁😁😆😆وایییییی ترکیدم از خنده 🤣😂
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
**📛پشت پرده مخالفت #حاجقاسم با شهادت باباپنجعلی در سریال #پایتخت😨**
قرار بود باباپنجعلی در پایتخت ۵ شهید و پیکرش در مشهد یا کربلا دفن بشه اما سردار مخالفت میکنه؛😳🤬
**پشت پرده مخالفت سردار سلیمانی👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3829268513C24b28f680e
♨️اگر #باباپنجعلی_شهید میشد چی میشد😭😭👆👆👆**
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیتزا_ماکارونی🧑🍳
ماکارونی:به اندازه کافی
پنیر چدار:به اندازه کافی
سوسیس
ذرت
زیتون
برای سس:
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری
سیر:1 حبه
آب :بسیار کم
نمک
ریحان خشک یا آویشن🍕🍝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_لیمویی
دوم
مواد لازم ......
مرغ.....به میزان دلخواه سایز مرغ من یک کیلو ونیم بود
لیموی بزرگ ..... یک عدد
پودرتخم گشنیز......یک قاشق چایخوری
پودرزنجبیل.....نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه ....به میزان لازم
سس کچاپ....یک قاشق غذاخوری
سیر....دوتاسه حبه
روغن ترجیحا زیتون....سه قاشق غذاخوری
اورگانو....اگر دردسترس بود یک قاشق چایخوری اگر نبود حذف کنید
سیب زمینی وپیاز ولیمو به مقدار لازم
طرز تهیه.......
ابلیمووپوره سیر و پودر تخم گشنیزوپودرزنجبیل و فلفل سیاه و رنده پوست لیمو وروغن زیتون و سس کچاپ همه را مخلوط مرغ را چه با پوست چه بدون پوست کاملا آغشته به این سس کنید وحداقل یک ساعت استراحت بدین کف ظرف مناسب فر را یه لایه پیاز بعد سیب زمینی ودر صورت تمایل یک لیموی کوچک قاچ شده توی ظرف بچینید مرغ مزه دار شده را روی مواد بذارید فویل بکشید چند سوراخ کنید ودرفر 200درجه طبقه وسط بمدت 2تا سه ساعت بعد چک کنید مرغ پخته بود کمی زعفران را با یک قاشق روغن مخلوط کرده وروی سطح مرغ رومال کرده وچند دقیقه شعله بالا را روشن وروی مرغ را طلایی کنید بسیار خوشمزه وخوش عطر وبواست هم با نان هم با برنج میتونید سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍖🍗برای از بین بردن بوی زهم، گوشت را با نمک و نشاسته مخلوط کنید🫑
🧂نمک و نشاسته را به مقدار یک به دو با هم مخلوط کنید و در کمی سرکه بریزید و گوشت را داخل آن بگذارید و به آهستگی مالش دهید تا محلول نشاسته ،نمک و سرکه به خورد آن برود آن گاه گوشت را بشویید.🫒
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بستنی_نسکافه_ای🧑🍳
شیر یک لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر خالی
نسکافه نصف یک عدد
خامه ۶۰ گرم
شکلات
روغن مایع
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- برنج، مرغ ، کیمچی ، چوب پنیری و ترشی تربچه 🍚🍗
- #rice , #chicken , #cheese_stick & #pickles radish
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- ماهی مرکب و قارچ انوکی 🦑
- #squid
- enoki #mushroom
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترشی_بادمجان شکم پر درست کردم
ترشی پرطرفدار وفوق العاده خوشمزه
طرز تهیه:
بادمجانها رو به طریقه شستشوی کرونایی شستم وهمه سرش رو جدا کردم اول یک قاچ کوچک به شکم بادمجان بیچاره زدم وداخل دو لیوان سرکه وکمی نمک جوشوندم به اندازه ای که بادمجان نرم شد واز خامی در اومد
اگه زیاد بجوشه له میشه وشکلش رو از دست میده
مواد داخل شکم پر :
چند حبه سیر وکمی نعنا وسبزیجات معطر وچند عدد هویج رو رنده کرده وبا کمی نمک مخلوط کرده وبا هم مخلوط میکنیم وداخل شکم بادمجانها میریزیم
روی بادمجانها سرکه ریخته ودر یخچال حدود دو روز بمونه وبا غذا سرو کنید🤗
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- میگو سوخاری و مرغ بدون استخوان 🍤🍗
- fried #shrimp & boneless #chicken
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 #فیلم_شامی_کباب 🥙 😋👆
↙️به
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#الواسفناج👩🍳
گوشت گوسفندی چهارصدگرم
اسفناج تازه هفصد گرم
تره سيصدگرم
آلو خورشتی دويست گرم
پیاز عددمتوسط
نمک و فلفل زرچوبه به مقدار لازم
ابغوره يا ابليمو به مقدارلازم
🫕🍑☘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#خوراک_بلدرچین👩🍳
بلدرچين تازه يك بسته
هويج
كدو
سيب زميني
بلال
فلفل دلمه اي
سير
پياز
ادويه(نمك،فلفل سياه،تخم گشنيز،پودرسير،پاپريكا)
روغن و كره ٢ق غ
🥘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 #فیلم_پاستای_مخصوص 🍝 😋👆
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#نوشیدنی👩🍳
☕️🧋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_گردویی
هفت تخم مرغ
دو لیوان +یک دوم لیوان آرد
یک لیوان شیر
یک لیوان روغن مایع
یک لیوان شکر
دو ق مرباخوری بکینگ پودر
مغز گردو پودر شده نصف لیوان
یک ق م پودر کاکائو
همه مواد به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم سپس پودر گردو و در آخر آرد ،بکینگ پودر وپودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه و به صورت دورانی فولد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده با دمای180درجه به مدت حدودا 45تا55دقیقه میپزیم .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کافه_گلاسه
شیر 4لیوان
پودر نسکافه یا پودر قهوه 4قاشق غ خ
شکر4قاشق غ خ
بستنی لیوانی به انداز ه ی هر لیوان برای من 6 عدد.
گردوی خرد شده و بیسکوییت رولفر برای تزیین.
مراحل:ابتدا شیرو شکر و پودر قهوه را مخلوط کرده و روی گاز مدام هم میزنیم تا شیر کاملا بجوشه.
سپس بزارید توی یخچال دوساعت بمونه تا خنک شه وبعد توی هرلیوان به میزان لازم از مایه بریزید حالا هرلیوان یه اسکوپ بستنی یا یه بستنی لیوان بریزید روش پودر گردو ریخته و رولفر واسه تزیین بزارید به همین راحتی😊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_هلو
🧡مواد لازم:
🟠آرد سفید سه پیمانه
🟠پوره هلو یک چهارم پیمانه
🟠شکر ۲۰۰گرم
🟠تخم مرغ ۴ عدد
🟠وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
🟠کره ۱۶۰ گرم
🟠ماست ۱۰۰ گرم
🟠نمک یک دوم قاشق چایخوری
🟠بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
🟠هلوی درشت ۳عدد
❣️طرز تهیه:
ابتدا کره و شکر را با درجه تند همزن بزنید تا پوک و کرم مانند شود
سپس وانیل و تخم مرغ ها را یکی یکی با فاصله ۳۰ ثانیه الی ۱ دقیقه اضافه کرده تا خوب مخلوط شوند سپس پوره هلو و ماست را اضافه کنید وبکینگ پودر و نمک را با آرد مخلوط کرده و یک بار از الک رد کنیدو با کمک لیسک به مواد مایع اضافه کنید
هلو ها را به صورت هلال برش بزنید
برشها را به صورت عمود روی خمیر چیده کمی داخل خمیر فرو کنید .
سپس قالب را داخل فر دمای ۱۸۰ درجه در طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت قرار دهید تا بپزد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_دونه_انارى
خوب اول از لايه بالايى شروع ميكنم، يك بسته ژله آلوورا رو با يك ليوان آبجوش مخلوط ميكنيم و ميزاريم روى بخار كترى تا حل بشه، بعد از اينكه حل شد يك ليوان آب سرخالى بهش اضافه كنيد و هم بزنيد، حالا ژله رو داخل ظرف بريزيد اينجا من داخل ظرفم سلفون كشيدم خواستم مدل دارش كنم شما ميتونيد نزاريد، حالا دو سه قاشق از ژله رو بريزيد داخل ظرف و بزاريد يخچال تا ببنده وقتى يكم سفت شد دونه هاى انار و خلال پسته رو بچينيد رو ژله و دوباره دو سه قاشق از ژله رو بريزيد روش دوباره بزاريد تو يخچال تا ببنده بعد دوباره همون مرحله قبل رو تكرار كنيد تا سه لايه بشه، براى لايه سفيد هم نصف بسته خامه رو با دو ليوان شیر رو داخل يه قابلمه کوچک و روی شعله ملایم گاز بزاريد.وانیل رو بهش اضافه کنید. لطفا همزدن رو فراموش نکنید, منظورم اینه که مبادا ازش غافل بشید.وقتی مخلوط جوش اومد بعد از یکی دو جوش, نصف ليوان شکر رو اضافه کنید.(تو این مرحله می تونید کمی از مواد رو بچشید و میزان کمی و زیادی شکر رو متوجه بشید, بهتره شکر رو یکباره نريزيد )
وقتی شکر حل شد, ظرف رو از روی حرارت برداريد.
بعد دو قاشق آب جوش رو داخل يه كاسه كوچيك بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_کافی_شاپی
🟣مواد لازم:
🔻کره ۱۰۰ گلم(میتونید از روغن هم استفاده کنید)
🔻آرد یک و سه چهارم پیمانه
🔻شکر یک پیمانه
🔻تخم مرغ ۳ عدد درشت
🔻آب پرتقال تازه نصف پیمانه
🔻پوست پرتقال رنده شده ۱ عدد
🔻بیکینگ پودر ۱ ق چ
🟪طرز تهیه:
🔺ابتدا کار باید شکر و با کره تون کاملا مخلوط کنید تا به خورد هم برن.
🔺بعد از اون تخم مرغ ها رو دونه دونه بزنید و هر تخم مرغ و حدود ۳ دقیقه با همزن بزنید..
🔺حالا پوست پرتقال و آب پرتقال رو اضافه کنید و مخلوط کنید .
🔺حالا مخلوط آرد و بکینگ پودری که قبلا ۳ بار الک کردیم رو به مواد طی ۳ مرحله اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم تا پف کیک نخوابه..
🔺حالا قالب ۲۰ سانتی رو کفش کاغذ روغنی بندازید و دورش رو چرب کنید..
🔺داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱ ساعت بزارید تا کیک خوش عطرتون اماده بشه..
🌸بعدش هم یه چایی بریزید و در کنار خانواده نوش جان کنید و از من یاد کنید..
🧡دوستون دارم خیلی خیلی..
پ.ن:حتما فر رو از قبل به دمای ۱۸۰ درجه برسونید.
بعد از ۱ ساعت با خلال دندون تست کنید کیک پخته باشه.
اجازه بدید کیک خنک بشه و بعد از قالب خارج کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک گوشت سیب زمینی لوبیا سبز
مواد لازم:
500 گرم لوبیا سبز
300 گرم گوشت گوساله قیمه ای
1 عدد پیاز
1 قاشق غذاخوری رب
2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده
1 قاشق مربا خوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
نیم لیتر آب
طرز تهیه:
روغن مایع را داخل قابلمه بریزید گوشت را اضافه کنید کمی تفت بدید و پیاز را اضافه کنید و 15 دقیقه سرخ کنید . رب را اضافه کنید و هم بزنید . سپس سیب زمینی و آب را اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید. سپس لوبیاها را که از طول برش زدید و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد. نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳