پاپ کورن از سالم ترین تنقلات است !
🔸استخوان ساز و ماهیچه ساز است ، به هضم کمک میکند و برای دندان مفید است
🔸حاوی پلی فنول است و میتواند از انواع سرطانها و بیماری قلبی جلوگیری کند
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
۲۸ دی ۱۴۰۰
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_دسر_موز_چوبی
✍ کامل با تمام نکات
↙️✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
۲۸ دی ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#ترفند
#خلاقیت
👍چند تا ترفند جالب و دیدنی واسه آشپزی کردن 😘
باکانال ما همراه باشید👍❤️
خانوم ها ی این کانال لنگه ندارن❤️👍😏🧚♂
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
۲۸ دی ۱۴۰۰
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
دُنیـــــــــــــــای پروفایل😍
خوشگلترین عکس نوشته های پروفایل💜
#پروفایلاتو از اینجا بردار
http://eitaa.com/joinchat/3986751499C6c785d5a46
#دوستان_گلم دست دست نکنید خواهشا☝️
🔴ظرفیــــــــت فقط 10نفر👆👆
۲۸ دی ۱۴۰۰
#پاناكوتا هندوانه
مواد لازم :
اب هندوانه 3ليوان
خامه صبحانه 200گرم
شكر به ميزان لازم
پودر ژلاتين3ق غ سر پر
طرز تهيه:
ابتدا پوست هندونه را گرفته وبعد تخمك هاي هندوانه را جدا كرده
هندوانه را توي غذا ساز يا مخلوط كن ريخته وچند پالس بزنيدتا خوب ميكس بشه،سعي كنيد خوب له بشه وتكه اَي توش باقي نمونه ويكدست باشه
شكر را بستگي به ذاىقه خودتان اضافه كنيد ودوباره دستگاه رو روشن كنيد تا شكر خوب حل بشه،(البته هرچقدرم هندوانه تون شيرين باشه بازم نياز هست كمي شكر اضافه بشه ،چون خامه كه اضافه ميشه شيريني هندوانه رو خيلي كم مي كنه)خامه را هم اضافه نماييد(البته خامه رو يكساعت بيرون يخچال قرار بديدتا هم دماي محيط باشه)غذا ساز را روشن كرده و خوب مواد را با هم مخلوط نماييد
پودر ژلاتين را در 3/4 ليوان اب حل كرده و بعد بن ماري كنيد به مايع بالا اضافه نماييد
من هميشه بعد از مخلوط شدن مواد با يكديگر قبل از ريختن در قالب از صافي رد مي كنم
مايع پاناكوتا رو توي قالب ريخته وبه مدت ٨-١٠ساعت توي يخچال قرار بديد بعد هم توي ظرف سرو برگردونيد
تزيين روي دسر هم با تمشك هست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۸ دی ۱۴۰۰
#کرپ_دانتل😋 ✍
برای کرپ
2عدد تخم مرغ
2لیوان شیر
نصف لیوان آب
1 ق م نمک
1/5لیوان آرد 🍜طرز تهیه:
ابتدا مواد لازم را در یک ظرف ریخته و تا زمانی که خوب صاف و یکدست شود با همزن می زنیم مایه کرپ را در یه ظرف یا شیشه کچاپ ریخته تابه را با کمی روغن چرب میکنیم بعد ان را گرم کرده و از مایع به صورت دایره ای رفت و برگشت میریزیم( تا به شکل توری درآید)و سرخ میکنیم
گوشت مرغ را از شب قبل با 1ق غ ماست 1ق چ فلفل 1ق م فلفل ترکی (پول بیبر)و 1ق م نمک و نصف استکان روغن مایع مارینه (مزه دار )میکنیم ودر ظرف در بسته در یخچال استراحت میدهیم(ادویه ها سلیقه ای و به دلخواه است)بعد مرغها را در روغن سرخ می کنیم
درون کرپ را اول کاهو پیچ بعد پیاز بعد خیار(خیارشور)و بعد مرغهای سرخ شده را می گذاریم.
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۸ دی ۱۴۰۰
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس پنیر🧀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۸ دی ۱۴۰۰
#مرغ_مسما_بادمجان
طرز تهیه:
مرغ با نمك و فلفل و زردچوبه و پياز و كمي آب مي پزيم ،سپس ،در روغن فراوان و داغ سرخ مي كنيم .
بادمجان ها رو بعد از تلخي گرفتن در روغن فراوون سرخ مي كنيم ،مقداري پياز رو اسلايس مي كنيم تفت مي دهيم همراه، مقداري رب گوجه فرنگي رو داخل پياز تفت داده آب مرغ را اصافه كرده همراه با ادويه (دارچين، گل سرخ،)اجازه مي دهيم غليظ بشه و به روغن بيفته.غوره ها رو كمي تفت مي دهيم و كنار مرغ و مسما و بادمجون قرار مي دهيم
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۸ دی ۱۴۰۰
8.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کافی میکس
تخم مرغ 4عدد
وانیل یک چهارم ق چ
ب.پ یک ق غ
گردو پودر شده 100 گرم حدودا دو سوم لیوان
آرد دو و نیم لیوان
روغن یک لیوان سرخالی
شکر یک لیوان
کافی میکس فوری دو بسته
آب جوش (دو بسته کافی میکس رو داخل یک لیوان دسته دار فرانسوی ریخته و روش آب جوش بریزین)
شیر نصف لیوان
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم
سفیده رو میزنیم تا پف کند و فرم دار شود
زرده + شکر + وانیل را میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود
سپس روغن و مخلوط کافی میکس و شیر را اضافه کرده و بیست ثانیه با همزن میزنیم
آرد و ب.پ را کم کم روی مواد میریزیم و با لیسک هم میزنیم
در نهایت سفیده فرم گرفته و گردو را کم کم اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن با لیسک هم میزنیم
سپس در فر از قبل گرم شده با دمای 175-180 درجه به مدت 40-50 دقیقه میزاریم. قالب ترجیحا ۲۰ سانت.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۸ دی ۱۴۰۰
#كتلت گوشت
گوشت چرخ کرده 250گرم
سیب زمینی پخته و خام متوسط هر کدام 2عدد
پیاز کوچک 1عدد
تخم مرغ 1عدد
نمک، فلفل، کمی زعفران در آب حل شده
سیب زمینیها را رنده کنید، پیاز را هم رنده کنید و آبش را بگیرید و با گوشت چرخ کرده به سیب زمینیها اضافه کنید و تخم مرغ و ادویهها را هم بریزید و خوب با دست مخلوط کنید. اگر شل بود کمی آرد نخودچی اضافه كنيد و از مایه کتلت بردارید و توی دست فرم بدهید و توی روغن دو طرفش را سرخ کنید و بعد روی دستمال تمیز بگذارید تا روغن اضافی آن برود.
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۸ دی ۱۴۰۰
#روشهای_غلیظ_و_خوشمزهتر_کردن_سوپ
رایج ترین روش استفاده از آرد تفت داده است. کره را در ماهی تابه ذوب کنید و در حال هم زدن، آرد را به آن اضافه کنید تا مخلوط به شکل خمیر در بیاید و آرد بپزد. سپس شیر کم چرب را تا زمانی که مخلوط به صورت یک سس غلیظ ( تقریباً به غلظت خمیر پنکیک ) در بیاید به آن اضافه کنید. به این سس، بشامل (bechamel) می گویند. آن را به سوپ اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۸ دی ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_فوری👩🍳
خامه شکلاتی
گردو خورد شده (اگه دوست داشتید اضافه کنید)
پودر پسته،گل محمدی،نارگیل و کاکائو برای تزیین
🧁🍰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
۲۸ دی ۱۴۰۰