#کباب_دیگی_سماقی گوشت چرخکرده ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم رو با یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و نمک و فلفل سیاه ودارچین خوب ورز بدید به اندازه قابلمه ای که میخواید استفاده کنید صاف کنید بگذارید تا پخته بشه بعد برنج رو ابکش کنید یک لایه با زعفران مخلوط کنید میتونید کنجد بریزید کف قابلمه لایه زعفرونی رو بریزید روش کباب پخته شده رو بگذارید و روش برنج برنج سفید بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و دم بگدارید و درکنار گوجه سرخ شده میل کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🍫🍮شکلات صبحانه یا نوتالا شکلات تخته ای 60گرم خامه صبحانه 1/4پیمانه شیر2ق س وانیل 1/4 ق چ کره 50گرم کاکائو5 ق س زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ1 عدد پودر شکر1 پیمانه پودر کنجد1پیمانه 🍘طرزتهیه کره راروی حرارت خیلی کم میزاریم تااب شود بعدازاب شدن پودرکاکائو وشکلات تخته ای رنده شده رااضافه کرده وازروی حرارت برمیداریم وباهمزن 2دقیقه میزنیم تاکاملا مخلوط شودبعد خامه رااضافه میکنیم ودرحدمخلوط شدن یک دور میزنیم بعدوانیل ودوعدد زرده ویک عددسفیده رااضافه میکنیم 3دقیقه دیگر میزنیم بعدشیر رااضافه میکنیم یک دور میزنیم بعدپودر شکررااضافه میکنیم 4دقیقه دیگرباهم زن میزنیم بعدپودر کنجدرا اضافه مکنیم ویک دور میزنیم ودر ظرف مورد نظر ریخته ودریخچال میزاریم تاببندد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترفند درست کردن وسایل کاربردی برای پذیرایی با بشقاب‌های یک‌بار مصرف😉 ‌─┅─═इई❄️ईइ═─┅─ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

☕️در این صبح زیبای زمستونی ❄️اميد و تندرستی مهمون وجودتون ☕️سفره تون رنگين و گسترده ❄️صبحانه تون سرشار از عشق ☕️روزيتون افزون ❄️ودلتون قرص به حضور خداوند ☕️در لحظه لحظه زندگی ❄️سلام صبح زمستونیتون بخیر ☕️آخرهفته تون مملو از آرامش ❄️در اغوش امن الهی باشید...

👩‍🍳#شیرینی_برنجی👩‍🍳 #پارت_دوم 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_برنجی👩‍🍳 ✅مواد لازم🖊🖊 ارد برنج ۳/۵لیوان یا ۵۰۰ گرم پودر قند الک شده ۱/۵لیوان یا ۱۸۰ گرم کره یا روغن جامد یک لیوان سرخالی یا ۱۸۰گرم پودر هل نصف ق چ زرده تخم مرغ یک عدد گلاب یک چهارم لیوان یا ۵۰ گرم 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#املت_اسفناج👩‍🍳 🥚🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش خورشت سیر انار🤩 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍏#کیک_موزی🍏 موادلازم: - 260 گرم جودوسرپرك (آسياب كنيد) - 2 عدد تخم مرغ - 250 گرم ماست كم چرب - 2 قاشق چایخوری بيكينگ پودر - 1 قاشق چایخوری نمک دریا -1 قاشق چایخوری پودر دارچین - 3 عدد موز (2عدد داخل مواد 1 عدد 🥮🍌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#چیپس_خونگی👩‍🍳 🥔🌶 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_پیاز_سوخاری ✍ کامل با تمام نکات ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_پیراشکی_مرغ ✍ کامل با تمام نکات ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین _املت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مارمالاد_سیب طرز تهیه: سیب نیم کیلو شکر۱٫۵پیمانه آبلیمو ۱قاشق غذاخوری (زعفران وچوب دارچین اختیاریه) اگر دوست داشتین شیرین تر باشه میتونین ۲پیمانه شکر بریزین موقع هم زدن مارمالاد اصلا کفگیر رابه کناره های قابلمه نزنین چون مارمالاد شکرک میزنه غلظت مارمالاد بستگی به خودتون داره میتونین غلیظ تر درست کنین ولی حواستون باشه که مارمالادبعداز سرد شدن غلیظ تر میشه برای خوش طعم شدن مارمالاد میتونین هنگامی که شکر وآبلمیو رو اضافه کردین ۱الی۲قاشق گلاب هم اضافه کنید بعداز پخت مارمالاد را درون ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_سیب_زمینی 🍲 😋 🔸 سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنیر_ماسکارپونه #پنیر_خامه_ای _مواد لازم : خامه ....۲۰۰ گرم سرکه سفید.... یک قاشق غذاخوری، یا یکچهارم قاشق چایخوری پودر تارتار . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دنیای پاستیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_بالکانی 😍😍 ترکیب طعم های گوجه، بادمجان، فلفل، پیاز و گوشت کبابی بی نظیر میشه 👌👌😋😋 امتحانش کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شيرينى_ملکه_بادام ▫️آرد يک و دو سوم پيمانه ▫️پودر قند 50 گرم ▫️کره 100 گرم ▫️تخم مرغ يک عدد ▫️وانيل کمى ▫️خامه 25 گرم ▫️بکينگ پودر نصف ق چ 🔸مواد براى رويه ى شيرينى ▫️عسل 100 گرم ▫️خلال بادوم 100 گرم ▫️کره 50 گرم ▫️خامه 25 گرم ▫️زعفران کمى 🔸پودر قند رو با کره و تخم مرغ با همزن می زنیم سپس خامه و مواد خشک رو اضافه می کنیم. داخل فر دماى 170 درجه 10 يا 15 دقيقه مى گذاريم. مواد رويى را با هم مخلوط مى کنيم و 5 دقيقه مى جوشانيم روى خمير نيمه آماده می ريزيم. با دماى 160 درجه حدود 20 تا 30 دقيقه مى پزيم و بعد از خنک شدن برش مى ديم ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥟🥮بورک ترد آردی 🥮🥟 🥣مواد لازم: 💜4 عدد یوفکا مواد داخل بورک 💜500 گرم اسفناج 💜1 عدد پیاز 💜نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز 💜1 کاسه پنیر رنده شده کاشار به دلخواه(یا هر پنیر کشدار دیگر) 💜نصف استکان روغن مایع 💜نصف استکان آب 💜1 استکان شیر 💜1 عدد تخم مرغ 💜1 پاکت بکینگ پودر10 ‌گرم تمام مواد سس را در ظرفی ریخته هم بزنید برای مخلوط آردی: 💜125 گرم کره 💜4 قاشق غذاخوری پر پر آرد طرز تهیه:ابتدا اسفناج ها را شسته ریز خرد کنید. یک عدد پیاز را رنده ریز کنید نمک ، فلفل سیاه به اسفناج اضافه کنید و تا زمانی که اسفناج ها به اصطلاح نرم شود با دست هم بزنید . خام استفاده میشود. 125 گرم کره و 4 قاشق آرد را روی اجاق کمی تفت بدین. یک عدد یوفکا را روی میز باز کنید و ابتدا از سس آماده شده روی تمام قسمت‌های یوفکا بزنید سپس از آرد تفت داده شده روی تمام قسمت‌های یوفکا بزنید و پخش کنید. و یوفکای دوم را روی یوفکای اولی باز کنید و مجدد از سس و آرد تفت شده بزنید و مثل فیلم یوفکا را از یک طرف تا کنید و سه قسمت را مجدد سس بزنید و از مواد داخل گذاشته رول کنید و با فاصله برش بزنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍪🥧شیرینی گردو دارچین 🧁مواد لازم کره 150 گرم پودر شکر 80 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد دارچین 1 / 2 قاشق چایخوری گردو چرخ کرده 50 گرم آرد 200 گرم بکینگ‌پودر 1 / 4 ق چ سفید تخم مرغ زده شده برای روی شیرینی 1 عدد گردو خرد شده برای تزیین 80 گرم پودر قند برای تزیین روی شیرینی 🥣🍴طرزتهیه کره پودر شکردر ظرف ریخته و با هم زن برقی زده تا صاف و یک دست بشه وبعد تخم مرغ و دارچین را اضافه کنید 2 دقیقه بزنید و بعد مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یک دست بشه در نایلون قرار دهید و در یخچال به مدت نیم ساعت استراحت کنه سطح کار را آرد پاشیده خمیر را باز کرد به ضخامت 5 میلی وبرشته زده وروی خمیرها سفیده تخم مرغ مالیده و گردوی خرد شده را روی آن قرار میدهید ودر سینی فر با فاصله قرار دهید ودر دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه تا بپزد و پس از پخت وسردشدن روی آن را پودر قند میپاشیم سرو میکنیم نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍋حلقه های پسته ولیمو 🍮🍩مواد لازم آرد 150 گرم آرد ذرت 100 گرم نمک 1 / 4 ق چ بکینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری کره 125 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت پوست لیمو ترش 2 ق چ وانیل 1 ق چ پسته خرد شده 180 گرم مواد تزیین آبلیمو تازه حدودا دو ق س پود شکر 200 گرم 🥜🍮طرز تهیه 🍮🥜 آرد هارو با هم مخلوط کرده همراه با نمک بکینگ پودر والک کنید کره شکر در ظرف ریخته و با هم زن برقی زده تا صاف و یک دست بشه وتخم مرغ ها پوست لیمو وانیل اضافه کرد و هم بزنید مخلوط آرد را با این مواد مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود و در نایلون قرار داده و در یخچال نگهداری کنید تا 1 ساعت استراحت کند سپس روی سطح صاف آرد پاشیده خمیر را به ضخامت 4 میلی باز کنید وبا کاتر دل خواه کاتر زده ودر سینی فر کاغدروغنی دار بچینید ودر یخچال به مدت 15 دقیقه نگه دارید و بعد در فر که از قبل گرم شده قرار داده با دمای 180 درجه به مدت 10 تا 12 دقیقه و از پخت ونک شدن آیسینگ زده وبا پسته تزیین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳