#سبزه_۱۴۰۱ برای کاشت سبزه شناور درآب میتونید از شاهی،تربچه،ریحون،کتان،تخمه کدو تنبل هم استفاده کنید. اگه محیط خونتون گرم هست یک هفته به فروردین بکارید اگه سرد هست بیستم اسفند بکارید. بعد از کاشت وجوانه زنی حتما محیط خنک مثل راهرو یا بالکن قرار بدید با نور زیاد وغیرمستقیم. اگه تو محیط گرم نگه دارید رنگ آب زودتر تغییر میکنه ومحیط آب آلوده میشه وریشه وجوانه میگندن. اگه محیط خنک نگه دارید هفته ای یکبار کافیه برای تعویض آب بذر شبدر رو از عطاری یا گلخانه دارها ویا بازار گل تهیه کنید. طرف بیرنگ هم از مغازه هاییکه ظروف یکبارمصرف دارن تهیه کنید یه کاسه بیرنگ بخرید وسوراخش کنید ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_فنجانی👩‍🍳 4-5 عدد خرما - 60 گرم یا ۶ قاشق غ‌خ آرد جو دوسرپرک - بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری - حدود 1/2 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا وانیل اختیاری - 80 میلی لیتر آب یا شیر عسل برای سرو به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌺سلام مهربانان 🌸صبح اول هفته تون بخیر 🌺و پر از شادی و نشاط 🌸لحظه هایتان مثل گل 🌺باطراوت و پراز 🌸عطر خوش زندگی 🌺ان شاءالله 🌸خنده هاتون جنس دریا 🌺قدم هاتون جنس 🌸صخره و کوه 🌺هدفهاتون روی روال 🌸وحالتون خوب خوب باشه

👩‍🍳#پاستا_اسفناج_و_مرغ_خامه_ای👩‍🍳 مواد لارم: 200 گرم پاستا 250 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 250 گرم اسفناج مواد سس👇 1 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 350 میلی لیتر شیر پنیر موزارلا یا پروسس پیتزا ادویه جات(پاپریکا، نمک، فلفل، جوز هندی) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#غذا_فوری 👩‍🍳 مواد پوره👇🏻 سیب زمینی ( ۵-۶ عدد) پنیر چدار ( ۵۰ گرم) شیر ۳۰ میلی لیتر (۳ قاشق غذاخوری) نمک ( ۱ قاشق چایخوری) فلفل نعناع خشک مواد کوفته👇🏻 گوشت چرخ کرده (۵۰۰ گرم ) تخم مرغ( ۲ عدد) کلم ( ۱۵۰ گرم) روغن نباتی ۳۰ میلی لیتر (۳ قاشق غذاخوری) سیر ( ۲ حبه) پیاز ( ۱ عدد رنده) نمک (1 قاشق چایخوری) آرد گندم ( ۳ قاشق غذاخوری) ۶۰ گرم فلفل سیاه، زیره، فلفل قرمز، آویشن جعفری تازه برای سس👇🏻 رب گوجه فرنگی ( ۲ قاشق غذاخوری) آب ( 1.5 لیوان ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#آموزش_حمص👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سس_شکلاتی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_شیره_ای👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#مرغ_کرانچی👩‍🍳 اینارو میخوایم سینه مرغ یک عدد پودر پانکو ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد آرد نصف لیوان نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و پرک فلفل و پودرسیر نصف ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#فرنچ_تست👩‍🍳 مواد لازم: نان باگت یا تست 1/2لیوان شیر 1عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چای خوری دارچین 1قاشق غذا خوری کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#رول_دارچینی👩‍🍳 آرد جودوسرپرک یا آرد گندم؛ 15 گرم ماست یونانی بدون چربی؛ 15 گرم شکلات چیپسی و پودر دارچین و استویا؛ به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سیب_زمینی_شکم_پر👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_شطرنجی👩‍🍳 تخم مرغ : ۲ عدد شکر : نصف لیوان وانیل: نصف قاشق چایخوری نمک : یک پنس روغن مایع : نصف لیوان بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری آرد : ۳ لیوان پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری برای تزیین: عسل ترافل شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_ماهی🫔🫔🫔🫔 📝مواد لازم: ماهی بدون استخوان ۲تکه تخم مرغ ۱عدد آرد سوخاری ۱پیمانه آرد برنج ۱پیمانه ماست موسیر ۲ق.غ سس خردل ۱ق.غ سس گوجه فرنگی ۱ق.غ سس فلفل سبز ۱ق.غ پودر سیر ۱ق.م زنجبیل رنده شده ۱ق.چ گوجه فرنگی ۲عدد پیاز ۱عدد لیمو ترش ۳عدد کاهو به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم نان ساندویچی ۲عدد طرز تهیه:🧇🥞🥯 1️⃣ابتدا در ظرفی ماهی را نمک پاش می کنیم سپس،آب لیموترش و زنجبیل رنده شده را ریخته تا مزه دار شود. 2️⃣در ظرفی دیگر تخم مرغ را شکسته خوب هم زده یک تکه ماهی را در تخم مرغ غلطانده بعد در آرد برنج سپس در آرد سوخاری دو‌بار این کار را تکرار میکنیم. 3️⃣ماهی در تخم مرغ و ارد غلطانده را در تابه چدنی سرخ می کنیم. 4️⃣یک تکه دیگر ماهی را با کمی نمک و آب لیمو گریل یا کبابی می کنیم. 5️⃣در ظرفی سس خردل،سس گوجه فرنگی،سس فلفل سبز،ماست موسیر با هم مخلوط کرده تا یکدست شود. 6️⃣نان باگت را کمی سس زده کاهو و گوجه خرد شده و پیاز خرد شده را می ریزیم یک تکه ماهی بین‌ نان می گذاریم،حالا ساندویچ ماهی ما آماده سرو است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ من اول مرغم رو خوب با زردچوبه ماساژ میدم و سرخش میکنم و نمک و پاپریکا و فلفل میزنم و خوب که سرخ شد ..توی یه ظرف دیگه دو سه لیوان آب و چند قاشق زعفرون دم کرده و یه هویج خرد شده میریزم وقتی به جوش اومد مرغ رو اضافه میکنم میذارم بپزه با شعله ی ملایم،پیاز لازم نیست مرغ که پخت یه کره توی ماهیتابه ی دیگه میریزم و رب رو توش تفت میدم و مرغ رو دوباره تو رب سرخ میکنم زرشک هم کمی تو روغن و با یک قاشق چایخوری شکر تفت میدم و چند قطره گلاب میزنم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅ مخلوط مواد داخلی : پنیر چدار سفید رنده شده + مایونز + فلفل قرمز خوردشده + خیارشور خورد شده + فلفل سیاه روی نان گندم کامل یا چند غله ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 فینگر فود

✅ مخلوط مواد داخلی : پنیر خامه ای+ خیار + آناناس + پیازچه + فلفل سیاه+ ژامبون دودی برش نازک روی نان تست ✅تزیین : ورقه های نازک خیار + گل تربچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_روسی هویج ۲ عدد (پخته خرد شده) کالباس ۳۰۰ گرم (من مرغ پخته خرد شده ریختم) کالباس هم قابل حذفه نباشه مشکلی نیست،خیارشور ۵عدد سیب زمینی۴عدد(پخته خرد شده) نخود فرنگی نصف لیوان،ذرت پخته نصف ل شوید تازه مقداری(حذف نکنید خیلی بهش طعم میده)،پیازچه خرد شده نصف ل مایونز+ماست +نمک+فلفل ب مقدار میتونید بجا سس همون ماست خامه ای بریزید،آب لیمو کمی همه موادو بالا رو اماده کنید خرد کنید وبا هم مخلوط کنید بهش سس رو بزنید روش سلفون بکشید ، ی ساعت بزارید یخچال مزه دار بشن امادست،باید دقت داشته باشید که نذاریم به حدی پخته شن که زمان خرد کردن له نشن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ #دسر کرم پودینگ شکلاتی یه دسر شیرین و شکلاتی برای اونایی که عاشق شکلاتن مواد لازم: ۱ لیتر شیر ۱ لیوان آرد ۳/۴ لیوان شکر ۵ گرم وانیل ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۲۰۰ میلی لیتر خامه طرز تهیه: شیر و آرد و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بذارید تا وقتی غلیظ بشه مرتب هم بزنید وقتی جوشید ۲ تا ۳ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و وانیل و شکلات تلخ رو اضافه کنید تا شکلات با حرارت مواد آب بشه و بعد خامه رو اضافه کنید و اینقدر هم بزنید تا وقتی یکدست بشه و داخل ظرف سرو بریزید و تزیین کنید و چند ساعت توی یخچال بذارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول_نان_پاکستانی مواد لازم نان تست 1 بسته سیب زمینی متوسط 6 یا 7 عدد فلفل سبز شیرین 10 عدد گشنیز خرد شده 1/2 فنجان روغن سرخ کردنی نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه سیب زمینی ها را همراه با آب روی حرارت قرار دهید تا بپزند. سپس آنها را آبکشی کنید و پوست آنها را بگیرید. سیب زمینی ها را در داخل کاسه ای بریزید و اول با گوشت کوب آنها را بکوبید و سپس با چنگال آنها را له کنید. فلفل سبز را خرد کنید و همراه گشنیز خرد شده و فلفل قرمز را داخل کاسه بریزید و با سیب زمینی مخلوط کنید. کمی آب در یک ظرف بریزید. کناره های نان تست را با چاقو ببرید و نان ها تست را دانه دانه در آب بخیسانید. سپس بیرون بیاورید و آنها را بین دستانتان فشار دهید. از مخلوط سیب زمینی بردارید و درون تستها قرار دهید. سپس آنها را رول کنید و کنار هم بچینید. داخل یک قابلمه کوچک روغن بریزید تا داغ شود. سپس رولهای نان را دانه دانه درون روغن سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. این رولهای سوخاری خوشمزه را با ماست موسیر سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد لازم : ژله توت فرنگی یک بسته بستنی ذوب شده و کاملا به دمای محیط رسیده ۲ لیوان شیر عسلی ۱۵۰ گرم تقریبا ۱ استکان پودر شیر خشک قنادی ۱ استکان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری که باید با کمی آب گرم بن ماری بشه آب ۱/۵ لیوان ولرم توت فرنگی ۲۰۰ گرم ژله توت فرنگی رو با آب ولرم حل کنین و بعد با توت فرنگی داخل ظرف مورد نظر قرار بدین و دو ساعت بزارین داخل یخچال. برای مواد روی ژله شیر عسلی،پودر ژلاتین،بستنی روب شده به دمای محیط رسیده و پودر شیر خشک قنادی رو داخل مخلوط کن خوب مخلوط کنین.بعد روی ژله بسته سده بریزین و دو ساعت دیگه بزارین تو یخچال.نوش جان☺️ اگر دوست داشتی لایک و کامنت بزار مهربون❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سوپ شیر 🫕 😋 ▫️ جو پرک یک لیوان ▫️ هویج رنده شده یک عدد ▫️ شیر پرچرب ۲ لیوان ▫️ مرغ پخته و ریش شده یک لیوان ▫️ نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم 🔸 اول یک پیاز رو کوچولو تفت میدیم جو پرک و هویج رنده شده را اضافه میکنیم سه لیوان اب هم میریزیم، وقتی کامل پخته شد و اب اضافی نداشت سینه مرغ پخته شده و شیر را اضافه کرده و به همراه نمک و فلفل نیم ساعت میذاریم تا جا بیفته ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بریم یه رسپی راحت و بدون پخت و فوق العاده خوشمزه رو ببینیم اونم با ۳ تا قلم مواد مواد لازم: جودوسر پرک درشت ۱پیمانه(۱۰قاشق غذاخوری معادل ۸۴گرم) خرما ۱۰ عدد ارده ۱/۴پیمانه (۴قاشق غذاخوری) معادل ۳۰ گرم کنجد برای تزیین۱۰ گرم ❌جودوسر پرک و یکم رو گازتفت بدید تا بوی خامیش گرفته ❌کالری هر یه عدد۶۰ تاست فوق العاده خوشمزه و راحت😍🌹 امیدوارم که دوست داشته باشید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

💛متولدکدوم دهه هستی؟🎉🎂🎊 دهه_۵۰_۶۰_۷۰_۸۰_۹۰💜 میبرمت یه جایی که همه نوع تبریک تولدی هست🎈🎈🎈 برای‌دریافت‌کلیپ‌اسمی‌‌تولد👇🏻😍 🎊🎊 🎊🎊 🎊🎊🎊 🎊🎊 🎊🎊 برای دریافت‌آهنگ‌متن‌تولد👇🏻 🍰🍰🍰🍰 🍰🍰🍰🍰 پروفایل‌اسفندی‌خاص‌ومحشر☃️☔️ https://eitaa.com/joinchat/698679329C66aac9f490 کلیپ‌تولدم‌مبارک👆🏻🥰😍

#حلوا_به مواد لازم: به تميز شده :نيم كيلو شكر :يك ليوان فرانسوى نشاسته ذرت:سه چهارم ليوان فرانسوى كره :پونزده گرم پودر ژلاتين :دو قاشق غذاخورى(درصورتى كه بخواين قالبى باشه،اگرنه قابل حذفه) آب براى بن مارى ژلاتين :يك سوم ليوان مغز گردو بدلخواه دو سه قاشق غذاخورى طرز تهيه: ابتدا به را پوست گرفته و تميز وخرد مى كنيم و سپس با شكر هشت ساعت داخل يخچال استراحت مى ديم تا شكر آب بشه ترجيحا داخل قابلمه مسى باشه كه به موقع پخت زودتر و بيشتر رنگ بگيره و هم اينكه من كمى از پوسته هاى به را كف قابلمه چيدم چون پوسته به هم رنگ خوبى ميده بعد از استراحت،به و شكر حل شده را بدون هيچ آبى با در بسته قابلمه و حرارت ملايم دوساعت زمان مى ديم تا بپزه بعد به هاى پخته را از روى آبكش رد مى كنيم تا از شهدش جدا بشه و به ها را با غذاساز يا هروسيله اى كه دارين پوره مى كنيم نشاسته دستور را هم با يك ليوان از همون شهد به پخته،مخلوط مى كنيم حالا پوره به و محلول نشاسته را باهم در تابه اى تركيب و تابه را روى حرارت خيلى ملايم قرار ميديم تا نشاسته خوب بپزه و مزه خامى نده ووقتى حلوا خوب غليظ شد و در وسط تابه جمع شد كمى كره هم اضافه و در اين مرحله حلوا اماده سرو كردن هست ولى اگر بخواين در قالب شكل بدين و يا برش بزنين در اين مرحله دو قاشق پودر ژلاتين را كه بن مارى كرده اين به حلوا اضافه و سپس در قالب مورد نظر بريزين من كف تابه پيركس نايلون انداختم و حلوا را داخلش ريختم و بين دو لايه هم مغز گردو ريختم و و قالب را چند ساعتى در يخچال قرار دادم و بعد برش زدم اين حلوا با مغز گردو بسيار خوشمزه ميشه ولى به سليقه اتون مى تونين با مغزجات ديگه هم تركيبش كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_سوپانگل ۱ لیتر شیر ۴ ق م آرد ۳ غ ق پودر کاکائو ۱ لیوان شکر ۵۰ گرم شکلات تلخ ۱ ق غ کره ۱ لیوان آب شیر سرد را در قابلمه بریزید، آرد و پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید وقتی شکر حل شد قابلمه را روی حرارت کم بگذارید و مدام هم بزنید تا بپزد. وقتی شروغ به قل زدن کرد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت خودش آب بشود . سپس کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای اینکه دسرتان صاف و یکدست شود با همزن یا میکسر بزنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید سپس در ظرف سرو بریزید ، ابتدا اجازه دهید هم دمای اتاق شود سپس در یخچال بگذارید. به هر نحو که دوست دارید تزئین و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_شکمپر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_قاشقی 1کیلو گوجه فرنگی بورسا(گوجه فرنگی تخم مرغی آبدار) نیم کیلو فلفل سبز 1 کیلو هویج 1 کیلو خیار محلی 2 بوته سیر 2 لیوان سرکه انگور 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری جوهر لیمو 2 قاشق غذاخوری سنگ نمک یا نمک معمولی هم میشه 1 بسته جعفری (بسته کوچک) تمام مواد را مکعبی خرد کنید. سیر را در هاونگ له کنید، وقتی له میکنید طعم خوبی میدهد(اگه له شده دوست ندارید میتونید خرد کنید). تمام مواد را داخل ظرفی بریزید. سرکه ، شکر ، نمک ، جوهر لیمو و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید. داخل شیشه ها بریزید و آب باقیمانده را بین شیشه ها تقسیم کنید. وقتی آب روی ترشی رسید برای اینکه هوا نگیرد پلاستیک تمیزی را ببرید زیر در شیشه بذارید و ببندید. روز بعد اگر آب داخل شیشه کم شده بود کمی آب نمک بریزید و مجدد ببندید(برای ترشی آب جوشیده سرد شده استفاده کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳