🍭 #ژله_قهوه🍭
موادلازم🍮☕️
پودر ژلاتین 1/4 پیمانه
آب سرد 8 قاشق سوپخوری
قهوه آماده دو و نیم پیمانه
شکر 5 قاشق سوپخوری
🔴طرزتهیه
پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و کنار بگذارید تا به شکل اسفنج درآید. سپس ظرف ژلاتین را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا پودر ژلاتین رقیق شود. قهوه آماده داغ را با شکر مخلوط کنید تا شکر خوب در آن حل شود. بعد از خنک شدن مخلوط قهوه و شکر، آن را با ژلاتین رقیق شده مخلوط کنید و داخل قالب موردنظر بریزید. قالب را 5 ساعت در یخچال قرار دهید. می توانید ژله قهوه را با انواع بستنی ساده و مغزدار سرو کنید.
🔴نکات
1ـ برای راحت تر جدا شدن دسر از قالب، همیشه داخل قالب را آب سرد بغلتانید و بعد آن را در فریزر قرار دهید؛ سپس مواد را در آن بریزید.
2ـ در صورت تمایل می توانید قهوه را با شیر رقیق کنید؛ در این صورت رنگ قهوه ای دسر ملایمتر میشود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ساندویچ_مرغ_و_کرفس🫔🌯
مواد لازم:🥦
کرفس ۲شاخه بزرگ
گوجه فرنگی ۳عدد
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
سُس باربیکیو ۳ق.غ
ماست موسیر ۴ق.غ
سُس خردل ۲ق.غ
پیاز خلال شده ۱عدد
پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
🫔🫔طرز تهیه:🫔🫔
ابتدا در تابه روغن می ریزیم پیاز خلال شده را با کرفس خرد کرده تفت می دهیم. سینه مرغ مربّع خرد شده ،گوجه فرنگی رنده شده،فلفل سیاه،نمک و سُس باربیکیو را اضافه می کنیم و با هم سرخ کرده تا به غلظت برسد. در ظرفی سس خردل و ماست موسیر را با هم مخلوط می کنیم.مایه به غلظت رسیده را در ظرفی می ریزیم نان را از وسط برش زده پنیر خرد کرده را همه جای نان گذاشته بعد مایه را پخش کرده کمی باز پنیر روی مایه ریخته کمی سس می ریزیم آن طرف نان را گذاشته برش می زنیم در ظرف چیده و آماده سرو است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️روزهای آخرزمستان
🌸رو سپری میکنیم
❄️باخودمون عهدببندیم
🌸خطاها و دردها و
❄️مسائل فصل های گذشته را
🌸وارد بهار زیبایمان نکنیم
🌸پبشاپیش فصل رویایی
❄️بهار مبارک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک ســــلام🌸🍃
باعطر گلهای رز
به دوستان مهربون🌸🍃
یک ســــلام
از سرعشق و دوستی🌸🍃
به همه دوستهای نازنین
با آرزوی داشتن روزی🌸🍃
زیبا و پراز خیر و برکت
آدینه تـون عالی🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_پاستا
✍ کامل با تمام نکات
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر👩🍳
۴ لیوان شیر، نصف لیوان شکرلیوان،۱ لیوان سر خالی آرد، ۱عدد زرده تخم مرغ
دسر رو از روی حرارت بردارین، ۱ ق غذاخوری کره، ۱قاشق چایخوری وانیل
یک بسته ژله موز با ۱/۵ لیوان آب جوش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش صبحانه 3 دقیقه ای مقوی😉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_اسون👩🍳
🍪🧁
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_سبزه_عید😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش هات چاکلت🍓
#کلیپ_آموزش_هات_چاکلت😋
بفرست واسه همه ی خانوما
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#پیراشکی_گوشت
طرز تهیه خمیر:
چهار پیمانه ارد سفید
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق چای خوری خمیر مایه
یک قاشق مربا خوری شکر
دوقاشق مربا خوری نمک
یک قاشق سوپ خوری ماست
100 گرم کره
برا تهیه خمیرمون اول خمیر مایه و شکر رو با دو سوم اب قاطی میکنیم و میذاریم 10 دقیقه بمونه.کره رو توی ماهیتابه ریخته و روی شعله ابش میکنیم و میذاریم سرد بشه.بعد ماست و نمک و تخم مرغ رو قاطی میکنیم. حالا کره خنک شده رو به خمیر مایه اضاف میکنیم و بعد مواد ماستی رو اضافه میکنیم.
2 پیمونه ارد رو الک کرده و میریزیم رو بقیه مواد و هم میزنیم.دو پیمونه بعد رو یواش یواش به مواد الک میکنیم.
حالا با دست کمی ورز میدیم و میذاریم برا یک ساعت استراحت کنه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیز_کیک👩🍳
بیسکوییت پتی بور یک بسته
کره آب شده صد گرم
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه
خامه صبحانه صورتی یه بسته دویست گرمی
پودر قند چهار ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو یه ق غ
پودر ژلاتین یک ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوردن داگ
۱لیوان ارد و ۱لیوان اردذرت و ۱ق م جوش شیرین و ۱ق م بیکینگ پودرو ۱ق م شکر را مخلوط کنید. ۲عدد تخم مرغ اضافه کنید کمی مخلوط و ۱لیوان شیر را کم کم اضافه کنید تا غلظت مایع ما مثل کیک بشه یعنی نه سفت که بعدا خمیری بشه ونه شل باشه که چکه کنه وروی سوسیس را پوشش نده به غلظت مناسب که رسید سر ظرف را ببندید وبهش یه استراحت نیم ساعته بدین مواد حباب میزنه وپوک می شه کمی مواد را مخلوط کنید تا یکدست بشه
سیخهای چوبی را از وسط دوقسمت کتید ودر یه سر سوسیس فرو کتید بعد سوسیس را به ارد سفید کاملا اغشته کنید
مایع را توی یه لیوان دیواره بلند تا سه چهارم لیوان را پر کنید سوسیس آغشته به ارد را توی مواد بزنید ودر روغن کاملا داغ ونسبتا زیاد سرخ کتید یه طرفش که سرخ شد برگردونید اا طرف دیگش هم سرخ بشه وروی دستمال آشپزخونه بذارید تا روغن اضافه گرفته بشه
من نمک به موادم نزدم چون سوسیس خودش نمکش خوبه شما دوست داشتید کمی نمک بزنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_لبو_خیار👩🍳
✔خیار ۱ عدد
✔لبو آبپز ۱ عدد
✔نصف پیاز قرمز
✔شوید تازه ۲ شاخه ساتوری
✔سیر درشت ۱ حبه
✔آبلیمو ۱ ق غ
✔ماست ۲ ق سرپُر
✔نمک به مقدار لازم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_سیب_زمینی👩🍳
مواد لازم:
سیب زمینی ۴ عدد🥔
پیاز متوسط یک عدد🧅
تخم مرغ ۲ تا🥚
زردچوبه یک ق چ🧡
شوید یا نعنا، نمک، فلفل سیاه و زعفران به مقدار دلخواه
نان تست🍞
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیتزا_لقمه_ای👩🍳
نان لواش
کالباس
پنیر پیتزا
سس کچاب
تخم مرغ
نمک
فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسرکرم_بیسکوئیت👩🍳
بیسکوئیت پتی بور : ۱ بسته
ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری سر پر
شیر : سه چهارم لیوان
شیر :۲/۵ لیوان
شکر : نصف لیوان
پودر نسکافه فوری : ۱ عدد
خامه صبحانه : ۱ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باسلوقهای_میوه_ای🍬🍭🍊
مواد تشکیل دهنده
240 میلی لیتر (1 فنجان) آب پرتقال
پوست 1 پرتقال
200 گرم (1 فنجان) شکر
120 گرم (3/4 فنجان) نشاسته ذرت
کمی نمک
½ قاشق چایخوری (10 گرم) کره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش آش ابغوره یا آش گوجه فرنگی بسیااار خوشمزه حتما پست رو سیو کنید و امتحانش کنید.
.
مواد لازم :
گوجه فرنگی نیم کیلو
برنج ۱ لیوان
تره، گشنیز و جعفری نیم کیلو
آبغوره ۱ پیمانه
پیاز ۲ عدد
لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه
آب گوشت ۳ پیمانه
رب گوجه ۲ ق غ
نعناع خشک ۲ قاشق غذا خوری
نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع به میزان لازم
طرز تهیه :
بهتره که لوبیاها رو از شب قبل تو یک کاسه آب بریزید و چند بار آبش رو عوض کنید تا خیس بخوره. این کار باعث می شه هم سریعتر پخته شه و هم نفخش گرفته شه. بعد بزارین بجوشه و اگه حین پخت کف کرد ابش رو یکبار عوض کنید.
برنج های نیم دون رو هم بذارید بپزه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳