🌮پیش غذای خوشمزه😍😋
۱۵۰ گرم پنیر بلوچیز را رنده کنید و با ۲۰۰ گرم پنیر خامهای، کمی گردو خرد شده و مقداری پیازچه مخلوط کنید.
مقدار کمی از ترکیب پنیر را بردارید و به شکل توپ در آورید. توپهای بلوچیز را در سبزیجات دلخواه ساطوری شده، کراکر خرد شده، گردوی خرد شده، کنجد و یا ترکیبات دلخواهتان بغلتانید و سپس سرو کنید.
نوش جان😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
پنیر کبابی سوخاری
😋😋🧀🧀
مواد لازم:
- پنیر کبابی 200 گرم - تخم مرغ 2 عدد - آرد سوخاری 100 گرم - روغن مایع برای سرخ کردن به مقدار لازم
روش تهیه:
پنیرها را از فریزر خارج کرده و اجازه دهید دیفراست شوند، سپس در ابعاد دلخواه برش دهید. برش های پنیر کبابی را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و این کار را مجددا تکرار کنید.
سپس در روغن داغ فراوان سرخ کنید تا طلایی شوند و سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سیب_زمینی_تنوری🥔
#سیب_زمینی_خوشمزه
بچه هاااا اینم دستوری خوشمزه ای که خیلی ها دوس داشتن زودتر یاد بگیرن😍❤️
مواد لازم :
۲ عدد سیب زمینی بزرگ
ماست نصف لیوان
نمک ، فلفل ، آویشن ، زردچوبه (حتما اندازه کنین)
پودر سوخاری نصف لیوان
طرز تهیه :
سیب زمینی هارو حلقه های تقریبا نازک بزنین ، نه خیلی کلفت نه خیلی نازک ، با چاقو هم میشه راحت این کارو کرد ، بعد داخل یه ظرف بزرگ بریزین و ماست و ادویه و پودر سوخاری رو بهش اضافه و قشنگ هم بزنین تا مواد به همجای سیب زمینی ها برسه بعد فر رو گرم کنین و بزارین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ، به همین سادگی و راحتی😍
به این ترکیب مواد بالا میشه روغن هم اضافه کرد👌🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍰کیک موز وگردو 🍰
مواد لازم،
تخم مرغ 4 عدد، شکر قهوه ای، روغن نصف پیمانه ،آرد دو پیمانه، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری ،موز دوعدد، گردومقداري ،وانیل مقداری
طرز تهيه
ابتدا تخم مرغها و وانیل و شکر ایتقدر هم میزنیم که حجمش دو یا سه برابر شود و کشدار و سفید شود بد روغن اضافه میکنیم بد آرد و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم کم کم به مواد اضافه میکنیم بادست آروم هم ميزنيم خوب که مخلوط شدموز رنده شده و گردو رو اضافه میکنیم بد مواد را داخل قالب میریزیم درجه فر 180 زمان 35 تا 40 دقیقه .آرد با دست هم بزنيد .موز رنده ريز كنيد و طي چند مرحله به مايع كيك اضافه كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧀 «فینگرفود قارچ شکمپر» خیلی سریع درست میشه
😍
چند تا قارچ رو به تکههای ریز خورد کنید و با سیر توی تابه تفتشون بدید و بذارید توی سینی فر و با روغن زیتون و نمک و ادویههای دلخواهتون یک ربع توی فر بپزه. قارچهای تفت داده و پخته شده رو با چند قاشق پنیر بلوچیز رندهشده و پنیر خامهای مخلوط کنید و داخل قارچها رو پر کنید و با تکههای پنیربلوچیز و گوجه تزیینش کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تولد_یخچالی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوییت_خرمایی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#_شیرینی_لانه_بلبلی
موادلازم:
مواد خمیر:
آرد دو لیوان
پودر قند دو قاشق غذاخوری
روغن جامد یا کره 120 گرم
تخم مرغ دو عدد
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
ماست یک قاشق غذاخوری
پودر نارگیل یک قاشق غذاخوری
آرد ایرمیک یک قاشق غذاخوری
پودر دارچین یک قاشق غذاخوری
پودر گردو یک قاشق غذاخوری
پودر بادام یک قاشق غذاخوری
مواد شربت:
آب یک لیوان
شکر یک لیوان
آب لیمو تازه یک قاشق چایخوری زعفران مقداری
طرزتهیه:
ابتدا شکر و آب و آب لیمو رو با هم مخلوط کرده و رو حرارت ملایم گاز می زاریم تا به جوش بیاید و 15 دقیقه بجوشه کافیه ودر آخر زعفران رو اضافه میکنیم و از رو حرارت برمی داریم تا خنک بشه. در ظرف گودی همه مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و ماست و یکی از تخم مرغ ها و کره رو اضافه میکنیم و با نوک انگشت مخلوط میکنیم و در بین دو تا نایلون باز میکنیم و با قالب گرد، قالب میزنیم و به تعداد پایه ها تعدادی از گردی ها رو وسطش رو با قالب گرد کوچک خالی میکنیم و رو پایه ها رو سفیده تخم مرغ میزنیم و رو شون خمیر های که وسط شو خالی هست رو میزاریم و روشو نو با سفیده تخم مرغ رومال میکنیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180 درجه قرار میدیم و زمان پختش تقریبا 25 دقیقه است و باید کنترل بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳