#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_سيخ_کشيدن_جوجه_کباب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #تزيين_گل_زدن_حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ وای اینو بیبین 👀 با روح و روان آدم بازی میکنه 🥴 ‌ ‌ این دسر به شدت راحت و خوشمزه است حتما امتحان کنین. ‌ مگنولیا با بیسکوییت لوتوس😋 ‌‌مواد لازم:👇 ۶۰۰ گرم شیر ۱ عدد تخم مرغ ۱ استکان شکر (استکان استفاده شده ۱۲۰ میلی لیتر) ۲ ق غ پر آرد نصف ق چ وانیل ۱ پاکت خامه صبحانه ۱ بسته بیسکوییت لوتوس (یا هر بیسکوییتی که دوست دارین) هلو- موز شکلات ساده و شیری ‌ طرز تهیه:👇 در قابلمه به جز خامه همه ی مواد را بریزید مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا به قوام برسد سپس خامه رااضافه کنید هم بزنید و شعله را خاموش کنید. بیسکوییت ها را پودر کنید . هلو و موز را خرد کنید . در ظرف سرو مورد نظرتان یک لایه از کرم بریزید لایه دیگر پودر بیسکوییت و میوه و به همین ترتیب ادامه دهید و در نهایت شکلات را آب کنید و روی آن بریزید. به همین راحتی 👌🤗 نوش جان 🌸 ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _ميز_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میوه_آرایی🥝🍇🍓 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 _🍃🌸🍃____

چای ماسالا☕️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 _🍃🌸🍃____

#کوکی_کره_بادام_زمینی 🍪 😋 🔸فر رو با دمای 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید کف سینی کاغذ انداخته کنار بزارید. 1 قاشق سوپخوری کره نرم و کره بادام 1/4 پیمانه رو با دور تند همزن بزنید تا سبک بشه يك تخم مرغ و 1/2 قاشق چایخوری وانیل و 100 گرم شکر قهوه ای رو اضافه کرده و با همزن بزنید تا حدی که سبک و رنگش روشن بشه 140 گرم ارد و 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کم کم به بقیه مواد اضافه کنید ممکنه ارد کمتری نیاز باشه پس یکدفعه نریزید و اگر دیدید خمیرتون شله و گرد نمیشه قاشق قاشق ارد اضافه کنید. 🔸و با سرعت پایین همزن مخلوطشون کنید بزارید نیم ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد از مواد اندازه گردو یا 20 گرم جدا کرده در دست گرد کنید این کار رو سریع انجام بدید تا بر اثر گرمای دست خمیر به روغن نیوفته و داخل شکر سفید بغلطونید با کمی فاصله در سینی بچینید و به مدت 12 دقیقه در فر بپزید وقتی کاملا خنک شد از سینی خارج کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزيين_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_حلزونی ( برای ۲ نفر ) فیله مرغ : ۸ عدد ماست چکیده : ۲ ق‌غ سرپر سس خردل : ۱ ق‌غ فلفل دلمه کوچک : ۱ عدد پیاز کوچک : ۱ عدد آبلیمو : ۱ ق‌غ زعفران دم شده : ۲ ق‌غ کرده : ۱۰ گرم نمک و فلفل : به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # مرغ _گریل شده با سس قارچ #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # مرغ گریل شده_ با سس قارچ #پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_پنیر_مثلثی مواد لازم: آرد ۲ پ تخم مرغ ۳ عدد ماست سفت و شیرین ۱ پ شکر ۱ پ روغن مایع یک دوم پ رنده پوست لیمو ترش بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل یک چهارم ق چ نمک یک پینچ پنیر مثلثی ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست لیمو ترش رو با همزن اونقدر میزنیم که حجیم و کرمی بشه بعد به ترتیب ماست و روغن مایع رو اضافه میکنیم و هر کدوم رو یه دقیقه هم میزنیم سپس آرد و نمک و بیکینگ پودر رو که با هم مخلوط کرده و سه بار الک شده به ترتیب در سه مرحله به مایه کیک اضافه کرده و دورانی هم میزنیم بعد داخل قالبی که از قبل چرب کرده و آرد پاشی شده میریزیم سپس قالب های پنیر مثلثی رو روی سطح کیک میچینیم .هیچ فشاری روی پنیر ها وارد نکنید که داخل کیک فرو بره چون حین پخت به خاطر اینکه پنیر نسبت به مایه کیک سنگین تره کمی داخل کیک فرو میره بعد داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت چهل تا پنجاه دقیقه قرار میدیم.البته زمان بستگی به فرتون داره.کیک رو که از فر درآوردین روش رو با عسل یا شربت بار برس کنین و روش رو با مغزهایی که مد نظرتونه تزیین کنید. .برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _نيمرو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _توپك_خرما ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #آموزش_کاسه_شکلاتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_توت_فرنگی 🍓 😋 ▫️پنیر ماسکاراپونه ۲۰۰گرم ▫️خامه فرم گرفته ٢٠٠گرم ▫️کیک شکلاتی به مقدار لازم ▫️توت فرنگی به مقدار لازم ▫️شکلات چیپسی به مقدار لازم ▫️شیر کاکائو یا شیر یا قهوه فوری برای خیس کردن کیک 🔸خامه رو‌که فرم دادید پنیر ماسکاراپونه رو اضافه می کنیم بهش و با همزن دور تند میزنیم تا با هم مخلوط بشن،نصف لیوان پوره ی توت فرنگی رو بهش اضافه می کنیم و با همزن میزنیم(می تونید کمی هم رنگ خوراکی صورتی اضافه کنید) بعد کیک رو اندازه ی لیوان یا قالب مورد نظر برش بزنید و کنار بذارید. کیکم ه برش زدید رو ته لیوان بذارید و روش یه قاشق شیر کاکائو یا شیر بریزید تا کمی خیس بشه و بعد توت فرنگی ها رو برش بزنید و کناره های لیوان بچسبونید،بعد به کمک قیف از کرم صورتی رنگمون توش بریزید و کمی شکلات چیپسی و دوباره کیک و روش کرم صورتی و ادامه بدید تا چند لایه که خودتون دوست دارید و در آخر روش رو با توت فرنگی خرد شده و شکلات چیپسی تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاسترد_خانگی 🍨 😋 ▫️کاسترد ۵قاشق غ خ ▫️شیرخشک ۵ قاشق غ خ ▫️پودر کرم کارامل یک عدد ▫️ شکر یک استکان چایخوری ▫️آب ۵ لیوان دسته دار ▫️اسانس موز یک قاشق (به دلخواه) 🔸کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه در قابلمه ۴ لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه ) من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین _دورچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # سیر_ترشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول_خرما ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندويج_مرغ_و_پيازچه يه عدد سيب زميني و سينه مرغ به مقدار لازم هركدوم رو ابپز كرده و بزاريد خنك شود و سينه مرغ پخته شده را توي غذا ساز خرد ميكنيم ( له نشود ) و توي كاسه ميريزيم و سيب زميني پوست گرفته و رنده كرده بهش اضافه ميكنيم و ٥ يا ٦ پيازچه رو خرد ميكنيم و بهش اضافه ميكنيم و دو قاشق ارد سوخاري و دوحبه سير رنده شده و دو يا سه تخم مرغ اضافه ميكنيم نمك ، فلفل قرمز ، فلفل سياه و بهش اضافه ميكنيم و همه رو باهم مخلوط ميكنيم و يكساعت ميزاريم توي يخچال واستراحت ميديم و بعد مثل كوكو البته كمي با ضخامتش بيشتر در روغن سرخ ميكنيم سس : ماست سه قاشق غ خ، سس مايونز دو قاشق غ خ، خيارشور به مقدار لازم رنده شده، و جعفري خرد شده فلفل سياه، پودر سير همه را باهم مخلوط میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دونات_میکری آرد پنج قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری شیر یا ماست سه قاشق غذاخوری روغن مایع دو قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد و بکینگ پودر رو‌باهم مخلوط‌ و ‌الک کنید، حالا شکر، تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید شیر و روغن رو اضافه مجدد هم بزنید حالا مخلوط آرد رو اضافه کنید و چند ثانیه با همزن بزنید تا یه دست شه دستگاه رو روشن کنید تا گرم شه با پنبه یا فرچه داخلش رو‌چرب کنید مواد رو با قاشق یا داخل قیف بریزید (قیف راحتتره) و داخل قالبها ریخته و درش رو‌ببندید تا زمانیکه اماده شه حدود دو سه دقیقه اماده س این کیک رو میتونید داخل ساندویچ میکر درست کنید میتونید تعدادیشون رو با اضافه کردن یک قاشق پودر کاکائو مرغوب کاکائویی کنید و با اضافه کردن یکی دوقاشق زعفرون دم کرده غلیظ زعفرونیش کنید اگه طعم گلاب و‌هل هم دوست دارید یکی دوقاشق گلاب و‌نوک قاشق چایخوری هل اضافه کنید میتونید با پودر شکر یا نوتلا یا شکلات بن ماری تزیین کنید اگه دونات میکر ندارید میتونید داخل ساندویچ‌ ساز هم درست کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_قارچ_و_سبزیجات مواد لازم: قارچ 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه کدو سبز 1 عدد فلفل کاپیا (فلفل قرمز) 2 عدد فلفل سبز 3 تا 4 عدد پوره گوجه فرنگی 1 لیوان روغن زیتون 5 ق غذاخوری آویشن 1 لیوان چایخوری پاپریکا1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری نمک پنیر چدار رنده شده بمقدار لازم میتونید بجای کدو سبز از بادمجان حلقه ای خرد شده هم استفاده کنید، کمی سرخش کنید و ادامه مراحلو طبق دستور پیش برید طرز تهیه: قارچ هارو بصورت ورقه ای خرد میکنیم و با حرارت بالا تفت میدیم آب قارچ که کمی کشیده حرارتو روی متوسط ​​میذاریم و کمی کره اضافه میکنیم و پیاز خلالی خرد شده و سیر رنده شده رو میریزیم و همراه قارچ تفت میدیم، پیاز که کمی سبک شد و حالت کاراملی پیدا کرد، کدو سبز یا بادمجان سرخ شد. بهش اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا بافت کدو کمی نرم شود، سپس فلفل کاپیا و فلفل سبز رو اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا جایی که عطر فلفل بپیچه . در مرحله پوره گوجه فرنگی یا کمی رب گوجه فرنگی رو به همراه نمک و ادویه ها اضافه می کنیم و بمدت چهار تا پنج دقیقه تفت می دهیم و بعد از روی حرارت برمیداریم ( اگر از رب استفاده کردید قبل از اضافه کردن با نصف استکان آب جوش مخلوطش. کنید و بعد به مواد اضافه کنید) حالا مواد رو داخل ظرف مورد نظر میریزیم و سطحشو با پنیر چدار رنده شده میپوشونیم و میذاریم داخل فر گرم شده با دمای صد و هشتاد تا جایی که پنیر آب بشه و سطحش کمی طلایی بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفودمدل_همبرگر دستور یه غذای خوشمزه و راحت آوردم حتما لایک و کامنت کنین تا بیشتر دیده بشه 🤗 مواد لازم 🍔🍔🍔 چند عدد سیب زمینی تخم مرغ نمک و فلفل و پاپریکا آرد ذرت پودر سوخاری سوسیس سالامی پنیر ورقه ای اول سیب زمینی رو آب پز کنید بعد بپیچید تو سلفون وبگذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد در بیارید و حلقه ای برش بزنید و اول تو آرد ذرت بعد تو تخم مرغ زده شده و طعم دار شده با نمک و فلفل و پاپریکا بعد تو پودر سوخاری و بعد تو روغن داغ سرخ کنید و روش سوسیس و پنیر بگذارید و یه سیب زمینی هم روش ...بردارین و نوش جان کنید به همین راحتی و خوشمزگی 😋 #فینگرفود#فینگرفود_محبوب#فینگرفود_شیک ༻‌༺‌‌‌༻‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳