5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ با کته🍚
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی مخصوص🍟
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شنیسل مرغ🍗
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسرمشکوفی🍮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلیم کشدار بازاری🍲
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#آش_رشته👩🍳
سبزی آش ۱ کیلوگرم(گشنیز+جعفری+تره+اسفناج)
👈نسبت سبزی به اینصورت باشه= اسفناج ۵۰۰گرم + تره ۲۰۰گرم + گشنیز ۱۵۰ گرم + جعفری ۱۵۰ گرم
پیاز درشت ۲ عدد
سیر ۱ حبه
رشته آش به مقدار لازم
لوبیا قرمز یا چیتی نیم پز ۱ لیوان
نخود نیم پز ۱ لیوان
عدس خام ۱/۲ لیوان
بلغور گندم خام ۱/۲ لیوان
نمک
زردچوبه
فلفل سیاه+قرمز
نعناع خشک
کشک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#پنیرخونگی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش ته چین مرغ و بادمجان🍆😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#راتا
#فینگرفود_مدرن
لینک کانال
🌸راتا مکزیکی
ذرت کنسروی،قارچ خام،خیارشور،ژامبون،سیب زمینی پخته شده،سس مایونز،پنیر خامه ای لبنه،نمک و فلفل
.
🌸راتا لبو و مرغ
لبو پخته شده،مرغ پخته شده،سیب زمینی پخته شده،مغز گردو،سس مایونز،پنیر خامه ای لبنه،نمک و فلفل
.
🌸راتا مرغ و بادام
مرغ پخته شده،سیب زمینی پخته شده،هویج خام ریز رنده شده،پودر بادام،سس مایونز،پنیر خامه ای لبنه،نمک و فلفل
.
.🌸راتا ژامبون و پسته
ژامبون،سیب زمینی پخته شده،ریحان فراوان،خیارشور،پودر پسته،سس مایونز،پنیر خامه ای لبنه،نمک و فلفل
طرز تهیه:
با توجه به مقدار موادی که لازم دارید، از مواد بالا چشمی استفاده کنید.
مواد بالا را نگینی خیلی ریز کنید.مقداری سس مایونز و پنیر خامه ای به مخلوط بزنید و خوب هم بزنید
🌸مقدار سس باید کمتر از پنیر باشد تا مواد منسجم باشد.
🌸من به ازای هر یک قاشق سر پر سس مایونز 4 قاشق پنیر خامه ای زدم.
در آخر اگر میزان سس و پنیر کم بود اضافه کنید
🌸حتما از پنیر خامه ای یا لبنه استفاده کنید چون به مواد چسبندگی و انسجام میدهد و قابل حذف نیست.
🌸چون پنیر خامه ای نمک دارد به میزان نمک دقت کنید و در آخر نمک و فلفل بزنید و بچشید.
برای کاتر زدن نیاز به دو سایز قالب دارید.
🌸بهتر است که از قبل نان تست را داخل فریزر قرار دهید.چون وقتی منجمد باشد راحت تر برش میخورد.نانها را با قالب بزرگتر کاتر بزنید و کنار بگذارید
🌸حالا زیر دستتان یک کیسه فریزر پهن کنید و داخل همان کاتر که نان را برش زدید دو قاشق از مواد بالا را بریزید و فشرده کنید و نان تست را روی مواد قرار دهید و فشار بیاورید و قالب را برعکس کنید و به کمک قالب کوچکتر یا با دست نان تست را به سمت بالا فشار دهید تا مواد به همراه نان تست خارج شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ🥰
سلام به روی ماهتون
روزه هاتون قبول🙏👇
میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار رو درست کنین
مواد لازم
مرغ (۱ کیلو)
پیاز ( ۳۰۰ گرم)
سیر (۱ حبه) کره
نان تست ( ۶ تکه)
شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر)
مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری)
نمک،فلفل و پاپریکا
جعفری تازه کمی
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
_🍃🌸🍃____
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه انتخاب مقوی و سالم که همه عاشقشن🤩🤩
۱ عدد تخم مرغ
۴ قاشق غذاخوری شکر
با هم مخلوط کنین
۵۰ گرم کره آب شده
۱ لیوان روغن مایع
اضافه و مخلوط کنین
۲/۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۳ لیوان آرد الک شده
کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنین تا خمیر نرمی بدست بیاد
خمیر رو داخل سلفون بپیچید و ۱۰ دقیقه درون یخچال استراحت بدین
برای مواد میانی
۲ لیوان گردوی خرد شده
۱/۲ پیمانه شکر
۱ لیوان ارده
با هم مخلوط کنین
خمیر رو روی سطح کار پهن کنین
وسطش از مواد میانی بمالید
رول کنین و برش بدین
به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بذارین
وقتی سرد شد روش پودر قند بپاشید
اینم از قرابیه مغزدار گردویی مون که خیلی راحت آماده شد، بی نهایت خوشمزه و دلچسبه
نوش جان😍😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
_🍃🌸🍃____
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦